人教版初三化学下册酸碱中和反应PPT

A．肥皂水 C．西瓜汁
B．牙膏 D．玉米粥
1.判断下列化合物属于盐的是（ D E ）
A.Na2O
B.Mg(OH)2
C.H2SO4
D.NH4Cl
E.Na2CO3
2.用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏
水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实
际的pH比较（ B ）
A.偏低
B.偏高
C.相等
8 10 12 14 16 18 V/m L
向稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液： (1)当滴入氢氧化钠溶液不足时，pH<7，溶液显酸 性，HCl有剩余。 (2)当滴入氢氧化钠溶液与HCl恰好完全反应时， pH＝7，溶液显中性。 (3)当滴入氢氧化钠溶液过量时，pH>7，溶液显碱 性，氢氧化钠有剩余。
知识手 册
7.35 ~ 7.451 ~ 7.3 7.5 ~ 8.0 4.7 ~ 8.4 4.6 ~ 8.4
溶液酸碱度对头发的影响
溶液酸碱度对头发的影响
pH=1 pH=4 pH=7 pH=10 pH=13
观察头发光泽 光泽好 较好 正常 不好 很不好
碱性食品 酸性食品
葡萄、海带、柑橘、柿子、 蛋黄、甜点、白糖、金枪
黄瓜、胡萝卜、大豆、番 鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、
茄、香蕉、草莓、蛋白、 猪肉、牛肉、面包、小麦、
柠檬、菠菜、红豆、苹果、 白米、花生、啤酒、海苔、
豆腐、卷心菜、油菜、梨、 巧克力、葱
土豆
温馨提示：食品的酸碱性与pH无关。
了解溶液的酸碱度有重要的意义
用什么方法可以证明酸和碱之间可以发生反应？ 补充实验：在一支装有少量Ｃu(OH)2固体的试管内加 入少量水，振荡。再向该试管加入稀盐酸，振荡。
结论：Ｃu(OH)2和水之间没有发生反应；Ｃu(OH)2和 稀盐酸确实发生了反应。
活动与探究
问题：把无色的NaOH溶液和稀盐酸混合在一起，它们之 间又能否发生反应？
中和反应的实质
化学方程式：NaOH + HCl ==== NaCl +H2O 中和反应的实质： H++OH-=H2O
二、中和反应在实际中的应用
1.改变土壤的酸碱性
2.处理工厂的废水
3.用于医药
主要成分氢氧化铝 试写出胃康—U治胃酸过多的原理。
3HCl+Al(OH)3====AlCl3+3H2O
(1)化工生产中许多反应必须在一定pH的溶液里才能进行； (2)在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土 壤中生长； (3)测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况； (4)测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康 情况。
人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围
血浆 唾液 胃液 乳汁 胆汁 胰液 尿液 粪便
雨水_属__于__(填“属于”或“不属于”)酸雨。
6.小亮在做“盐酸中和氢氧化钠溶液”的实验时，滴加盐 酸前忘了加入指示剂，导致无法判断该中和反应进行的程 度。于是他对所得溶液的酸碱性进行探究。 【探究目的】探究所得溶液的酸碱性 【提出猜想】所得溶液可能呈碱性，也可能呈_酸___性，还 可能呈_中___性。
用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，把试纸显示 的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。
pH试纸
标准比色卡
pH试纸检测溶液的pH值
唾液 食醋 果汁 肥皂水 雨水 土壤
pH值
12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1
02
46
盐 酸 和 氢 氧 化 钠 反 应 过 程 中 溶 液 酸 碱 性 的 变 化
拉断的难易程度 难
较难 正常 易 很易
讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发 液有什么启示？ 碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选接近中 性的，不要选碱性大的洗发液，然后再用微酸性的护 发素来保护头发。
知识点一、中和反应
【典例1】（2010·邵阳中考）在做酸和碱中和反应的实验
时，有时需借助指示剂颜色的变化判断反应是否发生、完
成。向盛有含有酚酞的NaOH溶液的烧杯中，不断滴入稀盐
酸。此过程烧杯中溶液颜色的变化是（ C ）
A.由红色变为蓝色
B.由蓝色变为红色
C.由红色变为无色
D.由无色变成红色
知识点二、溶液的pH 【典例2】（2010 ·宜昌中考）生活中一些常见物质的 pH如下图，下列四种物质中酸碱性与众不同的是（ C ）
D.无法比较
3.由Na＋、Ca2＋、OH－、Cl－、SO42－五种离子里的两种构 成的物质中属于盐的共有（ C ）
A.二种
B.三种 C.四种
D.五种
4.酸与碱作用生成盐和水的反应， 叫做中和反应。它在工农业生产和日常生活中有广泛的 用途。下列应用一定与中和反应原理无关的是（ C ） A．施用熟石灰改良酸性土壤 B．服用含Al（OH）3的药物治疗胃酸过多 C．用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液 D．用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸
想一想
1.溶液的酸碱性如何来试验？ 2.溶液酸碱性的强弱程度如何来表示呢？ 溶液的酸碱度常用pH来表示， pH的范围通常在0～14之间
三、溶液酸碱度的表示法——pH
• pH的范围通常在0～14之间
pH=7时，溶液呈中性
pH＜7时，溶液呈酸性 pH＞7时，溶液呈碱性
测定pH最简便的方法：用pH试纸 测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，
课题2 酸和碱的中和反应
农业和工业上常用熟石灰来改良酸性土壤和处理酸性 废水，你知道其中的原理吗？
同学们都被蚊虫叮咬过，为了减轻痒痛，你都采取 了哪些方法？
可以涂抹肥皂水等碱性物质。肥皂水呈碱性，可以 中和蚊子叮咬后分泌在人体内的酸性物质。
那么其他酸和碱是否也能发生反应呢？
活动与探究
酸和碱之间的反应
酸和碱之间的反应
一、中和反应
HCl + NaOH = NaCl + H2O 2HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2H2O H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O 盐：由金属离子和酸根离子组成的化合物。 酸 + 碱 → 盐 +水 中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应。
5.小明同学取下列生活中的物质，测得其pH如下表所示：
物质 肥皂水 雨水 糖水 柠檬汁 洗洁精
pH 10.2 5.2 7.0
2.5 12.2
由此判断：
（1）酸性最强的物质是_柠__檬__汁___。
（2）能使无色酚酞试液变红色的物质是_肥__皂__水_(填一
种物质即可)。
（3）正常雨水的pH约为5.6。小明生活的环境所降的