宜宾川砂仁的价值与种植技术
砂仁栽培技术
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促进生态平衡
砂仁栽培可以促进生态平衡,增加生物多样性 。在砂仁种植过程中,需要保护生态环境,避 免过度开发和破坏生态环境。
砂仁栽培的历史与现状
砂仁栽培历史悠久
01
砂仁栽培已有几千年的历史,在中国、越南、老挝等国家都有
密度
根据地形和土壤肥力确定种植密度,一般为每亩种植100150株。
施肥与浇水
施肥
在移栽后1个月左右,可以施用适量的有机肥或复合肥,以促进幼苗的生长。
浇水
在干旱季节要及时浇水,以保持土壤湿润。同时也要注意排水,防止积水对 幼苗造成伤害。
03
砂仁栽培管理措施
除草与松土
除草
及时清除田间杂草,可采用人工拔草或使用专用除草剂,保持砂仁植株周围的土 壤清洁。
3
砂仁作为一种重要的中药材,其市场价格稳定 ,波动较小,为种植户提供了稳定的收入来源 。
砂仁栽培的社会效益
01
砂仁种植可以促进农村产业结构调整,优化农业资源配置,提 高土地利用率和产出率。
02
通过砂仁种植,可以增加就业机会,缓解农村剩余劳动力的就
业压力。
砂仁作为中药材,对于保障人民群众健康和生命安全具有重要
整地
在种植前将土地深翻30厘米以上,清除杂草和石块,打碎土块,择当年成熟、饱满、无病虫害的果实,取出种子进行育苗。
育苗
选择肥沃的土壤,将种子撒在表面,覆盖一层薄土,然后浇水保湿,覆盖稻草或 塑料薄膜,以保持温度和湿度。
栽植与密度
栽植
当幼苗长到10-15厘米高时,可以进行移栽。选择阴雨天气进 行移栽,以减少幼苗的损伤。
砂仁的养殖方法和注意事项
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温度:砂仁喜欢温暖的环境,所以气温在22~28℃左右最佳,不可低于12℃。
土壤:它喜欢肥沃和保水性较好的土壤,并且土壤还要疏松。
光照:它适宜生长在弱光的环境下,夏天的时候要遮阳。
水分:它是喜湿润的,维持土壤略微湿润最适合它生长,土干后就可以浇水。
一、养护方法1、温度:砂仁是喜欢温暖的植物,在22~28℃的环境下长势会好一些。
在冬天的时候,要求温度保持在12℃以上,所以冬天建议把它放在室内养护。
2、土壤:它适合在肥沃疏松、保水能力强的砂质土壤中生长,尽量不要用栽种过其他植物的土来养殖。
3、光照:它在生长时对光照要求很低,弱光就能满足它生长需求。
夏天为了不让强光把它晒伤,需要及时进行遮蔽阳光。
4、水分:它喜欢在湿润的土壤环境中生长,比较害怕干旱和积水,所以要维持微潮的状态。
通常,土壤中的水分都流失掉后,就可以为它浇水了。
二、养殖技巧1、播种:在每年8-9月份就可以进行播种了,要选择一些颗粒较大、饱满的种子,均匀地放在土壤中。
要把它放在荫蔽的地方,还要经常的浇水,保持土壤的湿润,二十多天就会萌芽了。
2、修剪:采收果实之后,要把枯枝和枯叶修剪掉,这样可以保持它的养分充足,还能防止它被病虫害侵袭。
三、问题诊疗1、炭疽病:炭疽病会危害到幼苗的嫩叶,在叶子上面出现大小不一的病斑,随后会逐渐地扩大。
所以要及时的把病叶摘除并且烧毁,还要用波尔多液进行喷洒。
2、果腐病:果腐病会危害到它的果实,会在它果实上面出现病斑,还会导致果实变黑腐烂。
所以专家们要及时采收掉病果,避免感染,并用波尔多液或者是托布津喷洒。
四、其他问题1、是否可以食用:砂仁是没有毒性的,并且它是可以食用的。
2、是否可以露养:它是可以进行露养的,不过它的耐寒能力不是特别强,所以建议冬天的时候,把它放到室内养护。
如何种植川砂仁_川砂仁种植的方法
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如何种植川砂仁_川砂仁种植的方法川砂仁是一种珍贵的中草药,那它的种植方法是怎样的呢?今天店铺就来给大家讲讲川砂仁种植的方法。
川砂仁种植的方法川砂仁的种植:选地整地根据川砂仁对环境条件的要求,宜选择2月中旬~5月或川砂仁最佳时期为9到10月中询期间。
在种植前一个月整地,向阳肥厚地半阴半阳地都可以种植。
种植后除净杂草和砍除不需要做荫蔽树的灌木植物。
然后深耕翻土地,使土风化,种植前打碎大土块,整平。
如在坡地上,应设排水沟,防止土壤冲刷。
川砂仁的种植:繁殖方法用种子繁殖和分株繁殖。
(1)分株繁殖可提早结果但易伤老蔸容易老化一般不选择分株。
(2)种子繁殖此法便于从外地引种,解决种苗缺乏,有利扩大生产和培育良种,防止品种退化。
①种子选择和处理留种的砂仁要经过“三选”手续,首先从丰产类型的品种中,挑选历年高产的砂仁,建立留种田,待成熟收果时,再挑选植株生长健壮,无病虫害的母株,选出稳大粒多的果穗作为留种,经过这样严格挑选手续,才能选出良好的品种。
种子成熟一般在“处暑”前后,外果皮显红褐色,果有气香浓郁气味,种子变成黑色,便充分成熟。
摘下难沤3~5天,除去果皮,放在清水里,加入油沙或谷壳,用手擦去团粒果肉,换水多次,洗去胶质糖分,放在阴凉处晾干,可立即进行秋播,8~9月种子新鲜,气温较高,出苗率齐。
春播(川砂仁一般是春播,秋播越冬管理麻烦)则用毛罐贮存,果壳晒干作商品。
②苗地整理选择背阴湿润,通风凉爽的环境,土地肥沃疏松,排水灌溉方便的地方作为育苗地,在播种前一个月深耕翻晒,风化土地,播种时土块犁耙细碎,平地起畦,畦高50公分左右,周围水沟畅通,畦宽80~1米左右。
为了便于搭盖荫棚,除草浇水管理工作,畦不宜过宽,起畦最好耕成南北方走向,有利于搭成背西向东倾斜的荫棚,控制西面下午阳光的照射。
畦面细碎平耕后,用划行器开坑(划行器制法:木制器齿租一个,齿与齿相距12厘米,齿宽长各3厘米)每公顷坑底施人粪水肥22500千克作底肥,然后播种。
砂仁的栽培管理技术
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砂仁的栽培管理技术砂仁为姜科豆蔻属植物,其不仅可以作为调味料食用,而且其果实还可入药,具有较高的经济价值,目前多分布在我国xx、广东、广西和云南等地。
那么其栽培管理技术是什么?下面一起来了解下吧。
砂仁为姜科豆蔻属植物,其不仅可以作为调味料食用,而且其果实还可入药,具有较高的经济价值,目前多分布在我国xx、广东、广西和云南等地。
那么其栽培管理技术是什么?下面一起来了解下吧。
1、选地整地砂仁是一种亚热带植物,喜生于肥沃、湿润、荫蔽的山谷地区,以半沙半泥的黑色土壤为佳。
露天、向阳、粗沙或黏重土壤均不宜栽种砂仁。
整地则通常要求耕翻14-33厘米,使土风化,种植前打碎大土块,整平。
如在坡地上,应设排水沟,防止土壤冲刷。
2、采种挑选植株生长健壮,无病虫害的母株进行采种。
种子采下来后,先难沤3-5天,除去果皮,放在清水里,加入油沙或谷壳,用手擦去团粒果肉,换水多次,洗去胶质糖分,放在阴凉处晾干,等到春季3月中下旬或者是秋季8-9月进行播种即可。
3、播种方法在苗床上条播或撒播均可,但以条播为好。
具体操作:以行距15厘米开播种沟,株距3厘米均匀撒放种籽,并覆盖腐熟的堆肥2厘米左右。
每亩播种量约用种750-1000克,可育苗2-3.5万株。
4、苗期管理(1)水分:土壤田间持水量保持 65%-75%,有利于砂仁种茎节萌芽及根系生长发育。
取苗前2d需浇水一次。
(2)施肥:雨季每月施肥1次,除施磷钾肥外要适当增施氮肥,每年2-10月施肥3-4次,注意配合浇水以保持土壤湿润,增加肥效吸收。
(3)除草:每年要中耕除草3-4次,坚持做到有草必除,并结合中耕除草施复合肥。
第三年砂仁植株群体形成,开始开花结实,杂草相对较少,每年可除草1-2次。
为了不伤及葡萄茎,最好用手拔除杂草。
5、人工授粉砂仁花构造特殊,白花和异花授粉均困难,又不适风媒授粉,因此需借助人工授粉,来提高结实率。
可用一手挟住雄花,用另一手持小竹片,将花的雄蕊挑起,再用挟花手的食指或拇指伸入花瓣,将雄蕊上的花粉抹到柱头孔上。
砂仁栽培技术
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砂仁栽培技术砂仁,又名广东黄果、仁草、香砂仁等,是一种药食两用的植物。
它的果实被广泛用于中药及食品调料制备中。
砂仁栽培技术非常重要,能够决定砂仁的产量和品质。
本文将着重介绍砂仁的栽培技术。
一、地点选择砂仁喜阳,不耐寒,适宜生长在气温较高、日照充足的环境中。
因此,选择种植砂仁的地点,应该是气候温暖、阳光充足、无积水或涝点的环境。
在选择砂仁种植地点时,还应综合考虑土壤、水源、交通等因素。
二、土壤处理砂仁适应性强,对土壤类型并没有特别要求,但是硅土或者沙质壤土为宜。
首先要将土壤平整,去除杂草,然后进行施肥。
1.施肥砂仁需要施用大量的有机肥料,如腐熟的畜禽粪肥、厩肥等。
栽种前应该充分施入腐熟的有机肥料,以增加土壤肥力,改善土壤质量。
然后进行基础肥的施用,主要采用农家肥、鸡粪等有机肥料。
早期12~15kg/hm2,分两次施上,尽量不要腐锈厌氧播种。
开花期时需要施用磷酸二铵、氯化钾等矿质肥料,以增加砂仁的产量和品质。
2.调节土壤pH值砂仁对土壤pH值的适应性不强,适宜生长在土壤pH值为5.5~7之间的环境中。
在调节土壤pH值时应注意三点:一是随时监测土壤pH值;二是在肥料施用前进行中和处理;三是不要过度施用石灰,以免使土壤过潮。
三、繁殖方式砂仁有种子繁殖和分株繁殖两种方式。
种子繁殖的叶量和花质都较好,但繁殖速度较慢,不容易掌握播种的时间和方法;而分株繁殖则可以快速繁殖,但是分株的数量受到限制。
1. 种子繁殖a. 种子选用:选择完整、无虫害和霉变的种子。
b. 播种时期:种子在3月~6月播种。
c. 播种方式:可以采用整地、撒种、耙土或种子机直接播种法。
d. 湿度和温度:播后保持土壤湿度和适宜的温度。
2. 分株繁殖砂仁的分株繁殖主要是通过根状茎进行。
一般在秋季进行,此时植株生长势不强,根系处于休眠状态,容易进行栽培操作。
分株步骤:a. 先挖出砂仁植株,把沾着土的砂仁根状茎分开,去掉凋零的部分。
b. 在新的种植基质上,把砂仁根状茎稍微埋入泥土约5~8cm,保持适宜湿度。
砂仁养殖方法和注意事项
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砂仁养殖方法和注意事项摘要:砂仁是一种常见的草药,广泛用于中医药领域。
本文将介绍砂仁的养殖方法和注意事项,包括土壤选址、播种、生长管理、病虫害防治等方面,并给出了一些建议。
通过本文,读者可以了解到如何进行砂仁养殖,并掌握一些关键技巧。
正文:砂仁,又称延胡索,是中药材中常见的一种。
其具有温中行气、活血化瘀的功效,被广泛应用于中医药领域。
近年来,随着人们对中草药的日益关注,砂仁的养殖也逐渐兴起。
下面将为大家介绍砂仁的养殖方法和注意事项。
一、土壤选址砂仁喜欢湿润的环境,对土壤要求相对较低。
一般来说,选择排水良好的沙壤土或者砂质壤土作为种植基质比较合适。
同时,还需注意选择阳光充足的种植区域,以保证砂仁的正常生长。
二、播种与繁殖砂仁的播种时间一般为每年的4月至5月,温度控制在20°C左右较为适宜。
播种时应将种子稍微浸泡于温水中12-24小时,水温保持在40°C左右。
预先准备好掺有腐熟堆肥的种植基质,将种子适当覆盖在土壤上,并轻轻覆盖一层湿土。
保持土壤湿润,约7-10天后能看到新的砂仁幼苗出土。
砂仁也可以通过分株繁殖的方式进行养殖。
一般在秋季将植株连根挖出并剪去无法利用的部分,再移植到新的种植基质中,定植间距控制在15-20cm左右。
三、生长管理砂仁的生长过程中需要保持适宜的光照和湿度。
在春季至秋季的生长期,尽量将砂仁放在阳光充足的环境下,可选择排斥北风较强的地方,以避免砂仁的光合作用受到阻碍。
同时保持土壤湿润,但不要过度浇水。
较暖的季节,每周浇水一至两次即可满足需求。
四、病虫害防治在砂仁的生长过程中,可能会遇到一些病虫害问题。
常见的病害包括霉病、立枯病等。
出现病害现象时,可以通过喷洒适量的草铵膏和无菌水进行防治。
至于病虫害方面,常见的有蝗虫、红蜘蛛等。
可以采用喷洒驱虫剂或机械除虫的方式进行防治。
值得注意的是,为了保证砂仁的品质和产量,需要定期给予足够的肥料,可选择腐熟堆肥进行追肥,并保持砂仁的环境整洁。
川砂仁的功效与作用
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川砂仁的功效与作用川砂仁,又称川砂子,是一种常用的中草药,具有很多的功效和作用。
在中医学中,川砂仁被广泛地应用于各种疾病的治疗,并且具有多种药理特性。
在本文中,将详细介绍川砂仁的功效与作用。
首先,川砂仁具有消炎作用。
川砂仁中的活性成分具有抑制细菌和病毒的能力,可以有效地抑制炎症反应,缓解发热、咳嗽和喉咙疼痛等症状。
川砂仁还可以增强人体的免疫力,促进抗体的生成,提高抵抗力。
其次,川砂仁具有镇痛作用。
川砂仁中的化学成分能够减轻疼痛感,镇痛效果显著。
因此,川砂仁常常被用于治疗各种疼痛症状,包括头痛、牙痛、关节炎等。
此外,川砂仁还有助于缓解经期痛经的症状,是女性朋友的良好辅助治疗药物。
另外,川砂仁还具有抗氧化作用。
川砂仁中含有丰富的抗氧化物质,可以帮助清除体内的自由基,减少氧化损伤,延缓衰老过程。
抗氧化作用还有助于保护心脑血管健康,预防相关疾病的发生。
此外,川砂仁还有助于消化系统的健康。
川砂仁具有促进消化液分泌和胃肠蠕动的作用,可以帮助消化食物,缓解胃酸过多和胃肠道不适的症状。
川砂仁还可以帮助调节胃肠道的菌群平衡,预防肠道感染和炎症。
此外,川砂仁还有改善睡眠质量的作用。
川砂仁具有镇静和安神的作用,可以帮助入眠和改善睡眠质量。
川砂仁还可以缓解焦虑和紧张,舒缓压力,提高睡眠的质量和效果。
此外,川砂仁还有调节血糖和血脂的功效。
川砂仁中的活性成分具有降低血糖和血脂的作用,可以帮助控制糖尿病和高血脂等疾病的进展。
川砂仁还可以改善肝功能,保护肝脏的健康,防止肝病的发生。
最后,川砂仁还具有抗肿瘤的作用。
川砂仁中的一些活性成分具有抗肿瘤的能力,可以抑制癌细胞的生长和扩散,减小肿瘤的体积。
川砂仁还可以缓解化疗和放疗的副作用,提高患者的生活质量。
综上所述,川砂仁具有多种功效和作用,广泛应用于中医药中。
它具有消炎、镇痛、抗氧化、促进消化、改善睡眠、调节血糖和血脂、抗肿瘤等作用。
然而,由于川砂仁具有一定的毒性,患者在使用过程中需要遵循医生的指导,严格控制剂量和使用频率,以免造成不良反应。
砂仁的种植与管理技术
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砂仁的种植与管理技术
1. 砂仁要怎么种才好呀?就像照顾孩子一样,得精心才行呢!比如选择合适的土壤,那可不能马虎呀!
2. 砂仁的播种时间很关键呢,你知道吗?这就好比一场比赛,起跑时间错了可不行哟!
3. 种植砂仁时,间距把握不好可不行,这就跟人与人之间要保持合适距离一样重要啊!
4. 砂仁的田间管理重要不?那当然啦!不精心管理怎么能有好收成,就像不努力学习怎么能有好成绩!
5. 浇水施肥对砂仁有多重要,你想想看呀!就像人要吃饭喝水一样必不可少嘛!
6. 砂仁遇到病虫害咋办呀?这可不能掉以轻心,得赶紧想办法呀,不然就像房子着火不灭火一样危险!
7. 想让砂仁长得好,日常巡查可少不了哇!这就像家长每天关心孩子一样呀!
8. 砂仁的收获时间可得把握准咯,不然不就白忙活啦,就像去赶火车,错过了可就走不了啦!
9. 管理砂仁真的不容易呀,但看到丰收时就觉得一切都值了,这不就跟爬山一样,过程累但到山顶就超开心!
10. 要种好砂仁,每个环节都得用心呀,你说是不是?就像盖大楼,每一块砖都很重要!。
砂仁的种植方法
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砂仁的种植方法砂仁应选择肥沃、疏松保水、保肥力强的砂壤土或轻黏壤土为好。
湿度大有水源的阔叶常绿林地和排灌方便的山坡、山谷、平地,均可种植。
下面是店铺精心为你整理的砂仁的种植方法,一起来看看。
砂仁的种植方法种植前进行开荒,除净杂草和砍除过多荫蔽树;而荫蔽树不够的地方应注意补种。
在开荒同时开挖环山排灌水沟,以防旱排涝。
在砂仁地附近多种植果树,以扩大蜜源,引诱更多的昆虫传粉。
在平原地区种植,应开沟作畦,畦宽2.6~3m,长24~30m,沟宽35cm,深1.5~35cm。
畦面造成龟背形,以防积水,还要注意营造荫蔽树。
先种芭蕉、山毛豆等生长快的作物作临时荫蔽,后种高大白饭树、楹树及果树作永久荫蔽树。
繁殖方法分种子繁殖和分株繁殖两种。
⑴种子繁殖选择饱满健壮的果实,播前晒果两次,晒后进行沤果,保持沤果温度(30~35℃之间)和一定湿度,3~4天即可洗擦果皮晾干待播。
育苗之苗圃地要选择背风、排灌方便的地方,进行深耕细耙作畦,畦高15cm、宽1~1.2m。
施足基肥,每亩施过磷酸钙15~25kg,与牛粪或堆肥混合沤制的有机肥料1000~1500kg。
春播3月,秋播8月下旬至9月上旬,开沟条播或点播。
播前先搭好棚架,开始出苗时,即加覆盖遮荫,荫蔽度达80%~90%为宜。
有7~8片叶时,可适当减少荫蔽,但荫蔽度不能低于70%。
施肥要掌握薄施、勤施的原则。
第一次在幼苗2片叶时进行,每亩用硫酸铵氮肥1.5~2kg兑水1500kg。
第二次在幼苗5片叶时进行,每亩用氮肥3kg兑水1500kg。
第三次在幼苗8~10片叶时进行,10片叶以后每半个月或每月追肥1次,每亩用氮肥3kg兑水1000kg。
要经常淋水,保持土壤湿润。
冬季和早春可增施腐熟牛粪和草木灰,以增强幼苗抗寒能力。
有寒潮来时,在畦北面设风障和在田头熏烟防寒。
苗高10~15cm进行间苗,苗高50cm即可出圃定植。
⑵分株繁殖:选生长健壮的植株,截取具有芽1~2个以上的幼苗和壮苗为种苗。
砂仁的种植与管理
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砂仁的种植与管理砂仁是一种香辛料和药用植物,主要生长在亚洲热带地区。
它的种植与管理需要考虑许多方面,包括土壤条件、光照、温度和水分等。
首先,选择适合砂仁生长的土壤条件非常重要。
砂仁喜欢富含有机质的疏松土壤,并且需要良好的排水性。
土壤的pH值应在5.5到6.5之间,过酸或过碱的土壤会影响砂仁的生长和产量。
如果土壤质地较重或排水不良,可以在种植前进行土地改良,添加有机物质,以提高土壤的质地和排水性。
其次,砂仁喜欢充足的阳光照射。
栽种砂仁的地方应选择阳光充足的场所。
光照不足会导致砂仁生长缓慢和产量降低。
在种植砂仁时,尽量选择没有阴影的地方,确保砂仁能够充分获得阳光。
温度也是影响砂仁生长和产量的重要因素。
砂仁适宜的生长温度在20到30摄氏度之间,过高或过低的温度都会对砂仁的生长产生不利影响。
砂仁对寒冷的耐受性较弱,低于10摄氏度的温度会对其造成伤害。
因此,在种植砂仁时,要根据当地的气候条件选择适当的时间进行播种或移栽。
水分对砂仁的生长也非常重要。
砂仁在生长期间需要充足的水分,特别是在开花和结果期间。
但是过多的水也会对砂仁的生长产生不利影响,容易导致根系坏死。
因此,要控制好灌溉的量和频率,避免积水或过度干燥。
在管理砂仁的过程中,除了提供良好的生长条件外,还需要注意病虫害的防治。
砂仁容易受到蚜虫、白粉病和病毒等的侵害。
为了防止病虫害的发生,可以采取多种措施,如定期检查植株、合理施肥和灌溉等。
如果发现有害虫或病菌,可以使用合适的农药进行防治。
但要注意选择绿色环保的农药,并按照使用说明和安全操作。
最后,在砂仁的产量达到一定水平后,可以进行采摘和加工。
砂仁的果实在成熟后可以采摘,不同地区和不同品种的砂仁采摘时间可能有所差异。
采摘后的砂仁可以晾晒或烘干,以便保持其香味和药用成分。
可以将砂仁用于烹饪、调味或制作药膏等。
总之,种植和管理砂仁需要考虑土壤、光照、温度和水分等因素。
通过提供良好的生长条件,合理施肥和防治病虫害,可以有效地提高砂仁的产量和品质。
砂仁的作用和功能主治
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砂仁的作用和功能主治一、砂仁的概述砂仁,又称佛手香、石仁,是一种常见的草本植物,属于姜科。
它的中药名为砂仁,主要产于中国南方和东南亚地区。
砂仁外形小巧玲珑,味道独特,能够为食物和药物带来丰富的香气和味道。
二、砂仁的营养价值砂仁富含多种营养成分,包括挥发油、脂肪油、蛋白质、淀粉、纤维素、维生素和矿物质等。
这些成分为砂仁赋予了许多保健和药用价值。
三、砂仁的作用和功能砂仁具有多种作用和功能,主要包括以下几个方面:1. 健胃消食砂仁具有温阳散寒、理脾和胃的作用,可以增强消化功能,促进食欲,缓解脾胃虚寒引起的消化不良、胃寒胀满等症状。
2. 止痛舒筋砂仁中的挥发油成分具有镇痛和舒筋活络的作用,可以缓解肌肉疼痛、胃痛、风湿痛等不适症状。
3. 健脾化湿砂仁含有丰富的淀粉和纤维素,可以增强脾胃功能,帮助消化和吸收,排除湿气,减少湿气带来的不适症状,如腹胀、腹泻等。
4. 调经舒郁砂仁具有活血化瘀、调经舒郁的功效,可以缓解经期疼痛、经量不调等妇科问题。
5. 镇静安神砂仁中的挥发油成分具有镇静安神的作用,可以缓解焦虑、失眠、头痛和情绪不稳等症状。
四、砂仁的主治砂仁的多种作用和功能使其在中医药治疗中有广泛的应用范围,主要包括以下几个方面:1. 脾胃虚寒引起的消化不良砂仁具有温阳散寒、健胃消食的作用,可以缓解脾胃虚寒引起的消化不良、胃寒胀满等症状。
2. 肌肉疼痛和风湿痛砂仁中的挥发油成分具有止痛舒筋活络的作用,可以缓解肌肉疼痛、胃痛、风湿痛等不适症状。
3. 脾胃湿气引起的腹胀、腹泻砂仁的淀粉和纤维素成分可增强脾胃功能,帮助消化和吸收,排除湿气,减少湿气带来的不适症状,如腹胀、腹泻等。
4. 月经不调和经期疼痛砂仁具有活血化瘀、调经舒郁的功效,可以缓解经期疼痛、经量不调等妇科问题。
5. 焦虑、失眠和情绪不稳砂仁中的挥发油成分具有镇静安神的作用,可以缓解焦虑、失眠、头痛和情绪不稳等症状。
五、使用方法和注意事项使用砂仁时,可以通过研粉、煮汤、泡茶等方式服用。
砂仁种植条件及技术要点
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砂仁种植条件及技术要点
砂仁是一种常见的草本植物,其种植条件及技术要点如下:
1. 生长环境:砂仁喜欢温暖、湿润的气候,适宜生长的温度范围为20摄氏度至30摄氏度。
2. 土壤要求:砂仁对土壤的要求较为宽松,但最好选择肥沃、排水良好的土壤,pH值在5.5至7.0之间。
3. 光照需求:砂仁喜欢充足的阳光照射,每天需要6至8小时的直接阳光。
4. 播种和繁殖:砂仁可以通过种子、根茎或苗木进行繁殖。
播种时,将种子均匀撒在肥沃的土壤表面,覆盖薄层土壤即可。
5. 浇水管理:砂仁对水分要求较高,特别是在生长期间需要经常浇水以保持土壤湿润,但避免过度浇水造成积水。
6. 施肥技巧:在砂仁生长的过程中,可以适量施加有机肥料以提供养分。
建议在种植前施加基础肥料,然后在生长期间进行追肥。
7. 病虫害防治:常见的砂仁病虫害有叶斑病、白粉病等。
可以使用合适的农药进行预防和治疗,同时注意保持植株的通风良好。
8. 收获与储存:砂仁的果实在成熟时为红色,可以通过手工采
摘或者摇晃植株直至果实掉落。
采摘后的砂仁可以晾晒或者经过蒸汽蒸馏提取精油。
收获后的砂仁应储存在干燥、通风、阴凉的地方,以保持其质量和香味。
以上就是砂仁种植条件及技术要点的相关内容。
不同地区和具体情况可能会有所差异,推荐根据当地的气候、土壤等条件进行调整。
《砂仁高效种植技术与栽培管理要领》
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感谢支持!(Thank you for downloading and checking it out!)《砂仁高效种植技术与栽培管理要领》一、砂仁种植概述砂仁简介砂仁,又名缩砂、红砂仁,是一种常见的药材,也是一种食用香料。
砂仁属于热带植物,主要分布在我国的广东、海南、云南等地。
砂仁的果实和种子均可入药,具有行气止痛、温中止呕、安胎等功效,常用于治疗胃痛、呕吐、腹泻、胎动不安等病症。
此外,砂仁还具有一定的保健作用,如促进消化、降低血脂、抗炎等。
砂仁的药用价值与经济价值砂仁作为一种重要中药材,在我国传统医学中具有广泛的应用。
其药用价值主要体现在行气止痛、温中止呕、安胎等方面,对于胃肠道疾病和妇科病症具有显著疗效。
此外,砂仁还具有一定的保健作用,如促进消化、降低血脂、抗炎等。
在烹饪中,砂仁可作为香料使用,增添食物的香气。
因此,砂仁不仅具有较高的药用价值,也具有较高的经济价值。
砂仁种植前景及市场需求分析随着人们对砂仁药用价值和保健作用的不断认识,砂仁的市场需求逐年上升。
然而,由于砂仁生长环境特殊,种植面积有限,野生资源逐渐减少,导致市场供应紧张。
因此,砂仁种植前景广阔,市场潜力巨大。
在我国,政府和企业纷纷加大对砂仁种植的扶持力度,推动砂仁产业的发展。
此外,随着国际市场的不断扩大,砂仁出口前景也十分广阔。
综上所述,砂仁种植具有较好的市场前景和发展潜力。
二、砂仁生长环境与适宜区域砂仁生长环境要求砂仁作为一种热带植物,其生长对环境有一定的要求。
砂仁高产栽培技术探讨
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砂仁高产栽培技术探讨砂仁是一种名贵的中药材,被广泛用于医疗、保健和调味。
砂仁的市场需求量比较大,因此砂仁的高产栽培技术成为研究的重点。
本文将探讨砂仁的高产栽培技术。
一、砂仁的基本概念砂仁是姜科植物九里香的果实,主要分布于中国、印度、马来西亚等地。
砂仁的外观呈扁圆形,直径在0.7-1.3厘米之间,表皮光滑,颜色为淡黄色或棕色,具有特殊的芳香味道。
砂仁主要含有挥发油、黄酮类、姜黄素等成分,具有抗氧化、抗菌、消炎等作用,因此被广泛应用于医药和保健领域。
二、砂仁的高产栽培技术(一)适宜环境条件砂仁喜欢温暖、湿润的环境,适宜生长温度为20-30℃,相对湿度在70%左右。
土壤要求疏松、肥沃、排水良好,pH值在6.5-7.5之间。
适宜的种植区域包括亚热带和热带地区,我国主要分布在广东、广西、海南、云南等省份。
(二)繁殖方式砂仁可以通过种子和分株两种方式进行繁殖。
种子繁殖是常用的方法,一般采用大果实的种子,播种前要进行去果皮处理,使种子表面裸露出来,然后在育苗盘或苗床上进行播种。
分株繁殖是以植株的根茎或地下茎进行繁殖,一般在秋季进行,可用刀或铲头将茎分成若干段,每段留有一两个节位,然后放在通风、干燥的地方晾干,最后根据需要进行种植。
(三)栽培技术1.土壤改良:在种植前要对土壤进行改良,将土壤中的农家肥、有机肥和饼肥混合在一起,然后掺入适量的砂子和复合肥,使土壤松软、肥沃、排水良好。
2.田间管理:砂仁的田间管理主要包括灌溉、除草、施肥和病虫害防治。
要求灌溉及时、适量,避免过度灌溉和干旱,同时对砂仁进行适量的追肥,以保证砂仁的正常生长。
在除草时要避免损伤砂仁根部,为了防治病虫害,也要经常进行巡视,及时采取措施进行防治。
3.收获与贮藏:砂仁的采收时间一般在果实成熟后,挂在树上晾干或将其剥皮晒干。
收获后,砂仁要进行加工处理,包括清洗、晾干等,以便于储藏。
贮存时,要将砂仁收藏在通风、干燥的环境中,防止受潮和霉变。
砂仁种植技术以及管理
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砂仁种植技术以及管理砂仁,又名白豆蔻,是一种常用的中药材,广泛应用于中医药领域。
砂仁的种植技术和管理对于保证砂仁的质量和产量至关重要。
下面将介绍砂仁种植技术和管理的相关内容。
一、土壤选择和准备砂仁喜欢温暖湿润的环境,对土壤要求较高。
种植砂仁的土壤应该松软、肥沃、排水良好,并且富含有机质。
在土壤准备阶段,可以在土壤中添加适量的有机肥料,以提高土壤的肥力和保水能力。
二、砂仁的繁殖方式砂仁的繁殖方式主要有种子繁殖和分株繁殖两种。
种子繁殖是常用的方式,可以在春季或秋季进行播种。
播种前,需要将种子进行处理,如浸泡、破壳等,以提高发芽率。
分株繁殖则是通过将砂仁的根茎分开,分别种植成苗。
三、砂仁的栽培技术1. 温度和光照:砂仁适宜生长的温度为20℃-30℃,最低生长温度不低于15℃。
同时,砂仁对光照的要求较高,可以选择阳光充足的地方进行种植。
2. 浇水和保湿:砂仁对水分要求较高,但不耐涝。
在生长期间,需要根据土壤湿度和气候状况合理浇水,保持土壤湿润但不积水。
3. 施肥和修剪:砂仁生长期间需要进行适量的施肥,可以选择有机肥料或复合肥料,每隔一段时间进行追肥。
同时,对砂仁的修剪也很重要,可以促进砂仁的分枝和繁殖,提高产量和质量。
4. 病虫害防治:砂仁容易受到一些病虫害的侵袭,如砂仁锈病、叶斑病、蚜虫等。
可以通过科学预防和合理使用农药等方法进行防治,减少病虫害对砂仁的影响。
四、砂仁的收获和加工砂仁的收获时间一般在砂仁果实成熟后,果实外皮变红时进行。
收获后,需要进行清洗和晾晒,以去除杂质和降低水分含量。
在晾晒过程中,需要注意避免阳光直射和雨淋,以免影响砂仁的品质。
晾晒完成后,可以进行打包和储存,以备后续销售和加工使用。
砂仁的种植技术和管理对于砂仁的产量和质量有着重要的影响。
通过选择合适的土壤、合理的繁殖方式,科学施肥、适时修剪和有效防治病虫害,可以提高砂仁的产量和品质。
同时,在收获和加工过程中,也需要注意细致入微的操作,以保证砂仁的品质和市场竞争力。
砂仁栽培技术
![砂仁栽培技术](https://img.taocdn.com/s3/m/287bce9dec3a87c24028c48a.png)
砂仁栽培技术作者:张亦诚陈古强来源:《农村百事通》2015年第22期砂仁,学名艳山姜,别名月桃、良姜、土砂仁、虎子花等,为姜科姜亚科山姜属多年生常绿丛生草本植物。
砂仁具有药用价值,但主要用作香料。
在中药上以种子入药,具燥湿祛寒、除疾截疟、健脾暖胃的功效,用于治疗心腹冷痛、胸腹胀满、痰湿积滞、消化不良、呕吐腹泻等症。
在贵州南北盘江、红水河流域主要是作为香料专用型植物种植。
尤以黔西南州贞丰县所产的砂仁果实饱满、质感细腻、味道鲜美、香气独特闻名。
砂仁常在煲、炖、蒸、煮中用作香料调味,在市场上广受欢迎,其销量逐年上升。
1.采种砂仁种子多在白露前后成熟,当果实为橙红色或亮红色时,选取生长健壮的植株上果实较均匀的果序,割下阴干。
待果实自然开裂后,剔除干瘪球果、去壳,将种子放入清水中浸泡。
待种衣和蜡质层松软后,搓洗、去杂、沥干,再将种子放在阴凉处或混沙储藏。
2.种子处理砂仁种子自然发芽率仅为10%~20%,播种前须用45~60℃的温水浸种,连续3次变温处理,种皮即可软化。
采用60毫克/升的赤霉素溶液浸种24小时,发芽率可明显提高。
3.育苗和定植砂仁的育苗分为种子育苗和分蔸育苗,实生苗栽培第三年可挂果,从第五年起进入盛果期,一般一次种植可采收20~30年。
分蔸苗栽培后当年可挂果,但栽植的工作量较大,管护成本较高。
种子育苗:砂仁可秋播、冬播和春播,但以冬播和春播较好。
选择交通便利、排灌条件良好、地势平坦、土层深厚的中性至微酸性的沙质土作苗圃地。
在播种前1个月,深翻苗圃地25厘米以上,耙碎表土,清除杂物和草根,每亩施氮、磷、钾三元复合肥50公斤和厩肥、草木灰等农家肥100公斤,深翻入土。
对苗圃地进行“三犁三耙”后,采用高床育苗,床宽1.0~1.2米、高25厘米,床间距35厘米。
平整床面,开沟播种,播种沟间距20~25厘米。
每沟播种30~40粒,覆土厚1~2厘米。
分蔸育苗:在生长旺盛、分蘖较多且需疏除过密植株的老蔸上,分蔸移栽,要求分蔸苗上有1~2株健壮苗,且有3~5个完整的芽,不可选用无芽的植株进行定植,随分随栽。
砂仁栽培技术范文
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砂仁栽培技术范文砂仁,又称苏合,是常见的中药材之一,具有健胃消食、理气导滞、安神定志、止痛解表等功效。
砂仁的栽培技术对于提高产量和质量非常重要。
下面将详细介绍砂仁的栽培技术。
一、适宜生长环境砂仁适应性强,一般在海拔500-800米、年平均气温15-25℃、年降水量800-1800毫米的气候条件下生长最好。
砂仁要求土壤疏松、肥沃、排水良好,pH值在4.5-6之间。
二、繁殖方式砂仁主要采用种子繁殖,也可以利用分株繁殖。
种子一般在春季播种,繁殖期间需要保持土壤湿润。
三、土壤准备砂仁喜欢松软、肥沃、湿润的土壤。
在种植前要进行耕地整地,除去杂草和石块,并且加入适量有机肥料改善土壤质量。
四、播种管理砂仁适宜春季播种,播种前将种子用温水浸泡24小时,然后放在湿纸巾或细砂里保温,一般6-7天后会发芽。
发芽后,将种子移植到育苗盘中,苗床要保持湿润。
苗长到3-4片真叶时,可以移植到大田。
五、田间管理砂仁对光照要求较高,在生长期要保持充足的阳光照射,一般不宜有高大树木遮挡。
同时要保持土壤湿润,但要防止积水,适当施用有机肥料提供养分。
在生长期间要及时除草,防止杂草对砂仁的养分争夺。
六、病虫害防治砂仁对病虫害抵抗力较强,但仍然需要注意常见病虫害的防治。
常见的病害有青枯病、疫霉病等,可以使用农药防治。
常见的虫害有蚜虫、叶蝉等,可以使用杀虫剂进行防治。
七、采收和储藏砂仁的采收一般在10月-11月间进行,当果实由绿色转为黄色时,表明果实成熟。
采摘后将果实晒干,然后将果实压碎取出种子。
种子储存在干燥通风的地方,避免阳光直射。
砂仁的栽培技术是提高产量和质量的关键。
通过合理的生长环境、繁殖方式、土壤准备、播种管理、田间管理、病虫害防治、采收和储藏等措施,可以使砂仁获得较高的产量和质量。
在栽培过程中,还需要注意定期施肥、浇水,调整光照等因素,以适应砂仁的生长需求,提高栽培效果。
砂仁栽培技术
![砂仁栽培技术](https://img.taocdn.com/s3/m/8cba2c04a22d7375a417866fb84ae45c3b35c29f.png)
砂仁栽培技术砂仁是一种常见的中药材,其主要功效包括舒肝理气、活血化瘀、解毒消肿等。
砂仁的栽培技术对于保证其品质和产量至关重要。
下面将介绍砂仁的栽培技术。
一、选址砂仁适宜在海拔500-1500米、年平均气温15-20℃、年降水量1000-1500毫米的地区种植。
选址时应选择土层深厚、排水良好、肥沃的土地,避免在沼泽地、盐碱地、重金属污染地种植。
二、繁殖砂仁的繁殖方式主要有种子繁殖和分株繁殖两种。
种子繁殖适用于大面积种植,分株繁殖适用于小面积种植和家庭种植。
种子繁殖时,应选择健康、完整、无虫害的种子,进行浸泡、消毒、发芽等处理。
分株繁殖时,应选择健康、生长良好的母株,进行分株、修剪等处理。
三、土壤管理砂仁喜欢松软、肥沃、排水良好的土壤,应进行深翻、耕松、施肥等土壤管理措施。
在种植前应进行基础施肥,种植后应进行追肥,以保证砂仁的生长和发育。
四、田间管理砂仁的田间管理主要包括除草、松土、浇水、防治病虫害等。
除草应及时,避免杂草对砂仁的生长和发育造成影响。
松土应轻微,避免损伤砂仁的根系。
浇水应适量,避免过度或不足。
防治病虫害应及时,采取物理、生物、化学等多种手段进行防治。
五、采收加工砂仁的采收时间一般在9月至10月间,采收后应及时进行加工处理。
加工过程主要包括晒干、清洗、筛选等。
晒干时应避免阳光直射,清洗时应注意保持砂仁的完整性,筛选时应根据砂仁的大小、形状等进行分类。
总之,砂仁的栽培技术对于保证其品质和产量至关重要。
在栽培过程中,应注意选址、繁殖、土壤管理、田间管理、采收加工等方面的细节,以提高砂仁的质量和产量。
[砂仁的种植方法] 春砂仁种植技术
![[砂仁的种植方法] 春砂仁种植技术](https://img.taocdn.com/s3/m/5b6884c567ec102de3bd8920.png)
《[砂仁的种植方法] 春砂仁种植技术》摘要:下面是编精心你整理砂仁种植方法起看看,春播3月秋播8月下旬至9月上旬开沟条播或播,春栽3月底至月初秋栽9月以春栽选阴雨天进行砂仁应选择肥沃、疏松保水、保肥力强砂壤土或轻黏壤土湿有水阔叶常绿林地和排灌方便山坡、山谷、平地可种植下面是编精心你整理砂仁种植方法起看看砂仁种植方法种植前进行开荒除净杂草和砍除多荫蔽树;而荫蔽树不够地方应补种开荒开挖环山排灌水沟以防旱排涝砂仁地附近多种植树以扩蜜引诱更多昆虫传粉平原地区种植应开沟作畦畦宽6~3长~30沟宽35深5~35畦面造成龟背形以防积水还要营造荫蔽树先种芭蕉、山毛豆等生长快作物作临荫蔽种高白饭树、楹树及树作永久荫蔽树繁殖方法分种子繁殖和分株繁殖两种⑴种子繁殖选择饱满健壮实播前晒两次晒进行沤保持沤温(30~35℃)和定湿3~天即可洗擦皮晾干待播育苗苗圃地要选择背风、排灌方便地方进行深耕细耙作畦畦高5、宽~施足基肥每亩施磷酸钙5~5kg与牛粪或堆肥混合沤制有机肥000~500kg春播3月秋播8月下旬至9月上旬开沟条播或播播前先搭棚架开始出苗即加覆盖遮荫荫蔽达80%~90%宜有7~8片叶可适当减少荫蔽但荫蔽不能低70%施肥要掌握薄施、勤施原则次幼苗片叶进行每亩用硫酸铵氮肥5~kg兑水500kg二次幼苗5片叶进行每亩用氮肥3kg兑水500kg三次幼苗8~0片叶进行0片叶以每半月或每月追肥次每亩用氮肥3kg兑水000kg 要常淋水保持土壤湿润冬季和早春可增施腐熟牛粪和草木灰以增强幼苗抗寒能力有寒潮畦北面设风障和田头熏烟防寒苗高0~5进行苗苗高50即可出圃定植⑵分株繁殖选生长健壮植株截取具有芽~以上幼苗和壮苗种苗春栽3月底至月初秋栽9月以春栽选阴雨天进行株行距65X65或3Xl5种盖土淋水随即用草覆盖以勤淋水细致管理田管理⑴新种植春砂仁达开花结年限前要有较荫蔽以保持70%~80%宜每年须除草5~8次;雨季每月次施肥除施磷钾肥外要适当增施氮肥每年~0月施肥3~次要常浇水保持土壤湿润⑵春砂进入开花结年限花芽分化期要较多阳光平保持50%~60%荫蔽较适宜但是保水力差砂质土壤或缺乏水不能灌溉春砂地应保持70%左右荫蔽每年主要除草两次砂仁栽培技术选地整地春砂仁应选择肥沃、疏松保水、保肥力强砂壤土或轻黏壤土湿有水阔叶常绿林地和排灌方便山坡、山谷、平地可种植砂土和重黏土不适合选用山区种植种植前进行开荒除净杂草和砍除多荫蔽树;而荫蔽树不够地方应补种开荒开挖环山排灌水沟以防旱排涝砂仁地附近多种植树以扩蜜引诱更多昆虫传粉平原地区种植应开沟作畦畦宽6~3长~30沟宽35深5~35畦面造成龟背形以防积水还要营造荫蔽树先种芭蕉、山毛豆等生长快作物作临荫蔽种高白饭树、楹树及树作永久荫蔽树繁殖方法分种子繁殖和分株繁殖两种⑴种子繁殖选择饱满健壮实播前晒两次晒进行沤保持沤温(30~35℃)和定湿3~天即可洗擦皮晾干待播育苗苗圃地要选择背风、排灌方便地方进行深耕细耙作畦畦高5、宽~施足基肥每亩施磷酸钙5~5kg与牛粪或堆肥混合沤制有机肥000~500kg春播3月秋播8月下旬至9月上旬开沟条播或播播前先搭棚架开始出苗即加覆盖遮荫荫蔽达80%~90%宜有7~8片叶可适当减少荫蔽但荫蔽不能低70%施肥要掌握薄施、勤施原则次幼苗片叶进行每亩用硫酸铵氮肥5~kg兑水500kg二次幼苗5片叶进行每亩用氮肥3kg兑水500kg三次幼苗8~0片叶进行0片叶以每半月或每月追肥次每亩用氮肥3kg兑水000kg 要常淋水保持土壤湿润冬季和早春可增施腐熟牛粪和草木灰以增强幼苗抗寒能力有寒潮畦北面设风障和田头熏烟防寒苗高0~5进行苗苗高50即可出圃定植⑵分株繁殖选生长健壮植株截取具有芽~以上幼苗和壮苗种苗春栽3月底至月初秋栽9月以春栽选阴雨天进行株行距65X65或3Xl5种盖土淋水随即用草覆盖以勤淋水细致管理田管理⑴新种植春砂仁达开花结年限前要有较荫蔽以保持70%~80%宜每年须除草5~8次;雨季每月次施肥除施磷钾肥外要适当增施氮肥每年~0月施肥3~次要常浇水保持土壤湿润⑵春砂进入开花结年限花芽分化期要较多阳光平保持50%~60%荫蔽较适宜但是保水力差砂质土壤或缺乏水不能灌溉春砂地应保持70%左右荫蔽每年主要除草两次病虫防治⑴苗疫病该病主要害幼苗防治方法①育苗地用%福尔马林溶液喷洒畦面消毒;②3月调整郁闭搞排水增施火烧土、草木灰、石灰;③发病初期及剪除病叶集烧毁然喷洒300倍波尔多液每0天次以控制病害发展⑵叶斑病主要叶片和叶鞘发病防治方法①收结合割枯老苗清除病株集烧毁;②保持适宜郁闭;③冬早期要适喷水使植株生长健壮;④发病初期用50%托布津000倍液喷洒每隔0天喷次至控制止⑶疫病该病主要害实防治方法①及把病收获加工减少病原菌传播;②春季排水增施草木灰、石灰增强实抗病力;③幼期把苗群分隔出通风道改善通风条件;④用50倍波尔多液喷施每0天次连喷3次收前停止喷药⑷黄潜蝇被害幼笋先端干枯直至死亡防治方法①加强水肥管理促进植株生长健壮减少钻心虫害;②及割除被害幼笋集烧毁;③成虫产卵盛期可用0%乐乳剂000倍液每隔57天喷次连喷3次⑸老鼠、子狸或其它动物偷吃砂仁实防治方法①人工捕杀;②毒饵诱杀砂仁种植方法。
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宜宾川砂仁的价值与种植技术宜宾县科学技术协会副主席赵林君县科协响应上级号召开展“四带走基层,文明百千万”活动,我到宜宾县大地红专业合作社和宜宾县川砂仁种植协会调查,走访了姚元清、杨兴高、夏刚等十余名农村专业技术人员,通过调查,帮助专业合作社和协会完善了发展规化,总结了川砂仁的种植技术等。
宜宾川砂仁既是香料又有一定的药用价值,食用川砂仁使人们在享受美味的同时又能得到健康。
宜宾农民在大地红专合社和川砂仁协会的带动下,近年来种植川砂仁的积极性很高,其种植面积由2010 年的1000 亩发展到2013 年的5000 亩,鲜川砂仁产量已达到5000吨,产值达到1 亿元,产品供不应求,价格不断上涨,市场前景看好。
宜宾县三年内将发展川砂仁2 万亩,产值达到3 亿元以上。
为了搞清宜宾川砂仁为何走俏市场,首先要认识到宜宾川砂仁的香料价值,其次要搞清楚宜宾川砂仁与阳春砂仁、海南壳砂以及艳山姜等的区别,第三要总结宜宾川砂仁的种值技术,广泛宣传培训种植技术,促进川砂仁大面积推广。
一、宜宾川砂仁概述宜宾川砂仁别名砂果又名香砂仁,为姜科豆蔻属植物的干燥成熟果实和去壳的种子团,宜宾川砂仁主要产于宜宾县,由野生转为家种的香料,有一定的药用价值。
2008 年以前一直被当地农民主要用于药用,可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。
治疗心腹冷痛,胸腹胀满,消化不良,呕吐腹泻,疟疾,驱风、镇吐,气滞食积、噎膈、胎动不安等症。
川砂仁广泛用于香料、中药和饲料行业,是中药常用的芳香性药材,主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。
(一)植物特性。
川砂仁是多年生常绿草本,高 1.5〜3米,地下茎淡红色,沿地表层横走可达1 米以上,有节,节处包有简状膜质磷片,并生许多不定根,地下茎稍向上萌生新株,向下生大量须根,形成分株。
地上直立、不分枝。
叶二裂,无柄,叶鞘包茎,叶片狭长形较大厚实,叶片周边有很细的绒毛,春季由单株顶上抽出窜形穗状花序,4〜5 月开花,粉白色有淡黄色斑点。
果实椭圆形外表有小棱、外表先绿后红色,种子多数椭圆形,熟时黑色,8〜9 月成熟,结果率较高,丰产期亩产1 500公斤左右。
(二)生长特性。
川砂仁系热带植物,喜高温多湿环境,多雾的气候,不耐寒,怕霜雪,喜阳光,又耐荫。
对光照比较敏感,光照不足,叶片则呈黄色,不鲜艳,光线过暗,叶色又会变深,宜肥沃而保湿性好的土壤。
栽培容易,要求土质肥沃而排水良好,年平均温度20〜38 C生长良好,冬季温度不低于5C。
但遇短暂的低温,偶尔有短期霜冻仍能越冬生长。
特别在花果期要求严格,22 C以下开花不正常,25C以上有利授粉,结果率高。
但苗期1〜2年需要细心管理,适当荫蔽,果期川砂仁种植周围可多种些果树,引诱昆虫传播花粉能提高挂果率。
挂果期对水分要求也特别严,年降雨量要在25000毫米左右,年平均空气相对湿度在80%以上为好。
尤其花期多雾和土壤湿度大(土壤含水量20%左右)结果率较高。
相反如遇连续阴雨会造成花烂,久旱会使花干枯、果实不饱满,降低结果率。
对土壤要求不严,以表层疏松肥沃,保水力强,便于排灌的土壤为宜二、宜宾川砂仁的香料价值砂仁是热带和亚热带姜科植物的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。
目前药用的砂仁有三种:一是产于广东省的阳春砂仁;二是海南的壳砂;三是缩砂密(绿壳砂),产于云南南部和东南亚国家。
而宜宾川砂仁形似海南壳砂,其实是宜宾当地野生的多年生草本姜科植物,有一定的药用价值,但不如以上三种砂仁;其香料价值却高于以上三种砂仁,川砂仁商标归入农产品中香料类。
2008 年以来由于全世界开展声势浩大的禁毒运动,对鸦片烟基地的大面积捣毁,过去火锅、烧菜中常用的鸦片烟壳来源大幅度减少,饮食行业的专家通过实践和研究,发现用川砂仁作为香料用于火锅、炒菜更好,于是川砂仁得到开发利用,成为了调味的主要香料,现在越来越多的人接受了它,中餐、火锅以及家庭用量不断增加,市场供不应求,前景看好。
宜宾川砂仁在上世纪50 年代中期开始使用,由宜宾医药公司收购并被国家指定为川标,也就是说只能在四川使用,后因受广东阳春砂的冲击,被一些所谓的专家把川砂仁说成假砂仁,而川砂仁的药效又不如阳春砂仁,川砂仁在上世纪90 年代长时间的高价位,刺激各地大面积种植,造成供大于求,2000 年以后价格大幅度下降,药贱伤农,宜宾农户放弃管理,或者挖了砂仁改种其他农作物,所以2006 年前川砂仁的价格低迷。
由于川砂仁管理简单,对环境要求不高,产量又高,一时卖不出去的川砂仁被当地农民当成猪饲料配合料,猪吃后长势好又好看,至今还有部分农民认为川砂仁的用途是生产猪配合饲料。
后因鸦片烟壳被禁止使用于调味品,阳春砂仁价格比川砂仁高3 倍,而且用作香料始终有药味,吃起口感不好,餐馆等不愿意使用阳春砂仁作香料,经餐馆厨师的反复试用,将川砂仁选定为食用香料、调味料,使川砂仁走出价格低谷,鲜川砂仁的价格由2006 年的每斤0.8 元上涨到2013年的每斤13元,成为常用的食用香料,调味料广泛用于火锅,川菜佐料,各类饮食调味料后深受消费者欢迎。
尤其是宜宾县的独特气候环境生产的川砂仁个大,坚实,仁饱满,气香浓郁,品质优良,而且宜宾川砂仁不打农药,完全可以达到绿色食品的标准,使用的人越来越多,目前川砂仁供不应求,发展前景看好。
重庆、成都、浙江、安徽、广东、广西、山东、湖北等各地商家纷纷来宜宾订购香料。
三、宜宾川砂仁与其他砂仁以及艳山姜的比较随着香料市场宜宾川砂仁销量增加,引起了一些人的观注,2012 年4 月有人在报纸和网上发表文章称:香料市场砂仁是“李鬼” ,多是艳山姜益智仁冒充。
文章中提到的“花生米大小的个头,遍身长满毛茸茸的小疙瘩”的砂仁,实则为阳春砂仁,他们认为这才是真正的砂仁,而不知砂仁至少有几种,其形状也有差别,武断地把川砂仁验证为艳山姜的果实,然后就炮轰,川砂仁被传为砂仁的伪品。
而广大川菜和卤制品的厨师已经习惯采购并使用川砂仁。
砂仁主要有几种:一是药用价值高的阳春砂仁,又称为毛砂仁。
二是缩砂密(绿壳砂仁)生于林下潮湿处,产于云南南部和东南亚国家,果实供药用。
三是海南壳砂生于山谷密林中。
喜热带南亚热带季雨林湿暧气候,不耐寒,怕旱,忌水涝。
味辛、性温、归脾、胃经。
功效化湿、行气、温中、安胎。
下面对阳春砂仁、缩砂密(又名绿壳砂)、海南壳砂、宜宾砂仁、艳山姜进行比较就可以看出各有不同之处,同时看出宜宾生产的川砂仁不是艳山姜。
(一)阳春砂仁,缩砂密(绿壳砂)。
这两种砂仁花开在底部,果实也结在底部,产量低,每亩产量75 公斤左右。
果实呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,长1.5—2cm,直径1 —1.5cm。
表面棕褐色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部常有果梗,果皮薄而软。
种子受结成团,具有三钝棱,中有白色隔膜,表面棕红色或暗褐色, 有细皱纹,外被淡棕色膜质种皮;质硬,胚芽乳灰白色。
气芳香而浓烈,味辛凉,微苦。
(二)海南壳砂。
呈长椭圆形或卵圆形,有明显的三棱,长 1.5—2cm,直径0.8—1.2cm。
表面被片状,分支的软刺,基部具果梗痕,果皮厚而硬。
果皮为淡黄色、淡棕色。
种子较小,每瓣有种子3—24粒,种子直径1.5—2mm。
与阳春砂仁相比气味稍淡,花开在顶部、花下吊、果实也下吊。
(三)艳山姜。
艳山姜又叫假砂仁、土砂仁、野山姜,玉桃、月桃等。
株高2—3 米,叶片披针形。
为姜科山姜属植物。
原产中国和印度,我国主要产于广西、广东等地,叶色秀丽,叶面有长条花纹, 花是乳白色,花枝朝上,与砂仁花相比艳山姜的花更加鲜艳。
艳山姜单株顶上开花,花和果实均朝上, 而不是下吊。
艳山姜的果实呈球形, 而不是椭圆形,两端略尖,长约2cm,直径1.5cm,有棕色、黄棕色,略有光泽,带一点陵角。
有10 数条隆起的纵棱,顶端突起,另花被残基,基部有的具果柄断痕。
种子团瓣排列蔬松,易散落,假种皮膜质,白色。
种子为条面体,长4—5mm,直径3—4mm,味淡,略辛,香味不浓。
(四)宜宾砂仁。
株高1.5—3 米,看似与艳山姜相似,但细看却有很大的区别。
一是叶片是片绿色,没有一点花纹,而艳山姜叶片则有明显的长条花纹。
二是宜宾砂仁的花是吊向下方, 花是乳白色带淡黄色,没有艳山姜的花鲜艳。
宜宾砂仁果实与海南壳砂仁十分相似, 为长椭圆形,果皮棱形明显,外壳颜色基本一样,总之宜宾砂仁是真正的砂仁,其果实个大,坚实,仁饱满,气香浓郁,是品质优良的香料,深受消费者欢迎,而不是什么艳山姜,不是假砂仁。
四、宜宾川砂仁栽培技术(一)选地整地。
根据宜宾川砂仁对环境条件的要求,宜选择最佳时期为9 到10 月中旬期间栽种。
在种植前一个月整地,向阳肥厚地半阴半阳地都可以种植。
种植前除净杂草和砍除不需要做荫蔽树的灌木植物,然后深耕翻土地,使土风化,打碎大土块,整平土地。
如在坡地上,应设排水沟,防止土壤被水冲刷。
(二)繁殖方法。
有种子繁殖和分株繁殖。
(1 )种子繁殖。
此法便于从外地引种,解决种苗缺乏,有利扩大生产和培育良种,防止品种退化。
①种子选择和处理。
留种的砂仁要经过“三选”手续,首先从丰产类型的品种中,挑选历年高产的砂仁,建立留种田,其次待成熟收果时,再挑选植株生长健壮,无病虫害的母株,第三选出果大粒多的果穗作为留种,经过这样严格挑选,才能选出良好的品种。
种子成熟一般在“处暑”前后,外果皮显红褐色,果有气香浓郁气味,种子变成黑色,便充分成熟。
摘下堆沤(水泡)3~5天,除去果皮,放在清水里,加入油沙或谷壳,用手擦去团粒果肉,换水多次,洗去胶质糖分,放在阴凉处晾干,则用毛罐贮存,果壳晒干作商品。
②苗地整理。
选择背阴湿润,通风凉爽的环境,土地肥沃疏松,排水灌溉方便的地方作为育苗地,在播种前一个月深耕翻晒,风化土地,播种时土块犁耙细碎,平地起畦,畦高50 公分左右,周围水沟畅通,畦宽80~100厘米左右。
为了便于搭盖荫棚,除草浇水管理工作,畦不宜过宽,起畦最好耕成南北方走向,有利于搭成背西向东倾斜的荫棚,控制西面下午阳光的照射。
畦面细碎平耕后,用划行器开坑(划行器制法:木制器齿耙一个,齿与齿相距12 厘米,齿宽长各3 厘米)每亩坑底施人粪水肥1500 公斤作底肥,然后播种。
③适时播种。
播种期分为春播和秋播两种,秋播宜于处暑摘果后,白露至秋分时期,延迟播种气候干燥水分少,气温低,种子不发芽,待第二年春雨季节,气温上升才发芽成长,这样容易坏种子。
春播宜于在春分前后,宜宾川砂仁一般是采用春播,不采用秋播。
④播种方法。
有条播、点播等方式,以条行点播种子均匀,便于浇水、除草、施肥管理,多采用条行点播。
春播种子干燥,播种前先将种子浸种催芽,提前萌动,发芽齐。
催芽时将种子放人冷水里浸1~2 小时,再放入45%温水(即一杓开水,一杓冷水)浸一昼夜,再换水复浸,共达24 小时,取出晾开即待播种。