餐饮渠道促销方案

西南
西南大区
四川
成都
合计
活动计划及解析
----活动详解
选点：以火锅、干锅为主，B类门店以上，以晚餐、宵夜为主要促销时节，目标锁定 白酒消费人群，熬夜困乏人群；
活动点布置：参与活动门店必须有堆箱陈列（5箱以上），易拉宝展示（1-2个），促 销台1个，常规促进物料
活动方式：试饮-每天每点选择一瓶**白酒+两只红牛进行勾兑，针对目标人群进行试饮 买赠-购买红牛+**白酒套餐，将享受一次抽奖机会，抽奖以火机等赠品为主 游戏互动-设计一关于红牛餐饮卖点的游戏与消费者互动，告知餐饮红牛利益
----活动准备进度
4月 1 2 3 4 5
活动整体思考
目 录
活动主题及阐述 活动计划解析
活动预算及执行进度
活动整体包装效果图
The End !
有红牛-好勾兑
餐饮渠道促销方案
活动整体思考
目 录
活动主题及阐述
活动计划解析 活动预算及执行进度
活动整体包装效果图
活动整体思考 餐饮突围
餐饮酒水消费以酒和饮料为主，而饮料在餐饮终端走势较好的为加多宝凉茶、豆奶、 可乐等，他们各有各的渠道、消费结合点，红牛要想在餐饮找到突破，一定要寻找 在这个渠道的卖点。在目前还没有一个成熟的推广点时，我们考虑找到突破口，以 火锅、干锅为主，以辅助白酒消费为引导，促进“勾兑”引出产品；
促销人员上班时间需提前半小时到岗
活动计划及解析
活动内容：消费者凡在现场购买相应数量的
----促销活动
活动整体思考
目 录
活动主题及阐述 活动计划解析
活动预算及执行进度
活动整体包装效果图
活动预算及执行进度
----活动预算
有红牛，好勾兑
销 办 售 大 城 事 场次 点数 公 区 市 处 司 促销人员工资
以促销推广为表象，介入此渠道，最终落脚到品牌的功能诉求上， “熬夜疲倦”“喝酒疲惫”，真正在餐饮渠道渗入产品卖点；
活动主题及阐述
----活动框架
有红牛-好勾兑
静态展示
互动体验
主题陈列
静态展示
几大卖点
试饮
礼品买赠
游戏互动
活动整体思考
目 录
活动主题及阐述 活动计划解析
活动预算及执行进度
活动整体包装效果图
活动计划解析 活动预算及执行进度
活动整体包装效果图
活动主题及阐述
----活动主画面
活动主题及阐述
----活动策略
通过现场主题画面/产品陈列等静态展示，加以桌台白酒与红牛捆绑 展示，烘托主题；
通过促销人员现场推荐，现场勾兑、品尝，让消费者感受到“勾兑” 过程，体会到“勾兑”效果；
与店方结合，促成一套餐形式的组合产品，正常渠道售卖；
促销话术：1、你好，欢迎光临，欢迎参加红牛“有红牛，好勾兑”促销活动； 2、 3、
活动计划及解析
----买赠促销
促 销 人 员 的 工 作 安 排
活动时间
促销人员上班时间：17:30-23:30
主题陈列 区
设置一名促销人员进行活动讲解，产品卖点及产品的介绍+互动 小游戏
促销买赠
促销人员进行促销买赠
1
应时：以晚餐、宵夜消费时间为促销推广时节，导入红牛勾 兑白酒为噱头，强调勾兑后口感、减少疲劳； 应地：选择白酒消费主要场合，以火锅、干锅、中餐为主要 场所，进行试点； 应人：以消费白酒的人群为主要目标对象，强调口感、温和 度，醒酒快等特点，培养人群消费者习惯；
2
3
活动整体思考
目 录
活动主题及阐述
活动计划及解析
----执行概况
活动主题
有红牛-好勾兑
活动时间
2013年4月5日-4月28日，每周5、6、7
活动地点
成都市区内5家餐饮店（火锅、干锅）
ห้องสมุดไป่ตู้
活动形式
静态展示+买赠+互动游戏+试饮
活动计划及解析
----点场计划
有红牛，好勾兑 点场计划
销售公司 大区 办事处 城市 店名 点数 1 1 1 1 1 5 场次 12 12 12 12 12 60
餐饮活动费用预算
制作费 赠品费用 杂费+运输费 合计 预估销量 投入产出 （单位： 比 箱）
单价
小计
单价
小计
单价
小计
单价
小计
成 都
60
5 0.00%
合计
5
活动预算及执行进度
3月 项目 22 效果图 促销员招聘 促销员培训一 促销员培训二 促销员培训三 促销员场地熟悉 物料制作 物料采购 活动执行 23 24 25 26 27 28 29 30 31