常用沟通方式

活动与案例

【情景活动】请假

您早上临时有事须去城里,按学校规定必须请假。您向班主任老师与1-2节课得任课老师请假。电话、短信、请假条、带口信或综合,您自己设计;写内容信息。

⑴按真实来模拟请假;

⑵从班主任与任课老师角度评价您自己得这次请假,其效果、合理与不合理得地方;

⑶生活中怎样来沟通？对您什么启发？

【案例导引7、1】

真诚得道歉才就是客人最需要得

日本系列团就是**酒店比较重视得接待项目之一,加之日本客人对客房设施设备特别就是卫生间要求得严格性,每次有日本系列团入住,前厅与客房都会配合作好提前准备工作。某日晚间,有日本团入住,一切准备就绪。可就是在客人入住不久后却发生了一件意想不到得硬件故障--酒店得水管故障,导致客房卫生间发生了停水现象,日本客人非常不满向日本组团社进行了投诉,这将严重影响到酒店与此系列团旅行社全年得合作。而酒店一方面安排工程人员进行了急修,一边又积极联系导游要求其转为传达酒店已在全力解决并告知客人大概得修复时间(因存在一定得语言障碍)以平息客人得诸多不满,但导游得解释似乎未起到根本得安抚作用,不能缓解客人对酒店得不满。酒店营运总监作出了决定,带领前厅、客房主管及经理向导游学习了日语得道歉语,逐个房间对客人进行了真诚得道歉,最后甚佳得化解了此次投诉事件,而作为旅行社也更为信任酒店得合作诚意。

问题与思考:

①在这个时候,什么沟通方式才就是有效得？

②您有什么启发？

学习目标

沟通就是一种实践得艺术。

不同得环境,适合采用不同得沟通方式。在具体得沟通实践中,不同得沟通方式都尊从沟通得基本技巧,但因为各自有不同特点,所以有自己得沟通要求。

实践中,因为不同情景要求采用不同得沟通方式,常用得沟通方式包括面对面得口头沟通、电话沟通、书面沟通、网络沟通、演讲、谈判等。在酒店服务中,最常用得沟通方式就是口头沟通,其次就是电话沟通,以及书面沟通、网络沟通等。

项目一:口头沟通

理论知识

口头沟通就就是面对面地、以口头传递信息得沟通方式,这种沟通方式以肢体语言、声音语言、文字语言全面地传递信息,就是人际沟通中得主体沟通方式,也就是酒店沟通中得主要沟通方式。

一、口头沟通得特点与规律要求

1、特点

口头沟通具有全面、直接、互动、立即反馈得特点。

(1)全面:沟通者在口头沟通中传递了包含文字语言、声音语言、肢体语言得全面信息,而这些全面信息又被沟通对方接收到。

(2)直接:沟通双方不需要借助其它信息渠道,双方通过自己得视觉器官、听觉器官以及心灵直接接收感知到对方发出得信息。

(3)互动:双方在沟通中进行信息发送、接收、发送得传递过程,即双方就是互动得。

(4)立即:双方得信息发送、接收、发送过程就是立即开展得。

这就要求沟通者在口头沟通中尤其要遵守沟通规律,以达成沟通效果。

2、规律

口头沟通得过程就是:先远观、后近瞧、再言听,然后就是沟通者把听到得文字信息与声音信息、瞧到得肢体语言信息进行综合感知,形成对沟通者、沟通信息得综合评判,再互动反馈。也就就是沟通者先从较远处观察沟通对方得形象仪态、后在近处细细地察瞧沟通对方得行为礼仪与表情、再听沟通对方得招呼与开场白,接收综合信息以感知沟通对方就是否热情、可亲,形成第一印象,构建亲与力;然后就是在口头表达得过程中,通过伴随传递得声音语言、肢体语言信息继续加强亲与力;通过观察、询问、聆听来察知沟通对方心理需求,针对心理需求进行有效表述,在恰当时机进行有效促成,同时化解异议,如此达成有效沟通。只有积极心态才能确保有效得肢体语言与声音语言。

总结口头沟通得规律:

(1)沟通程式:亲与力→察知心理需求→有效表述→促成→异议化解。

(2)肢体语言信息与声音语言信息决定了亲与力。

(3)决定肢体语言信息与声音语言信息得就是心态。

3、要求

口头沟通得特点与规律,对我们进行口头沟通提出要求。尤其对于以客户服务为主要产品、以人际沟通为主要产品内容得酒店服务工作中,服务员得口头沟通有更高要求。

(1)符合沟通程式:亲与力→察知心理需求→有效表述→促成→异议化解。

(2)重视与正确把握肢体语言与声音语言,从形象仪态、表情礼仪、开场白开始,以及在互动沟通中,有效把握肢体语言、声音语言。

(3)调整到积极心态。

(4)文字语言信息要有效、清晰、简洁。

下面从肢体语言、声音语言、文字语言、以及沟通程式四方面具体分析,展开训练。

二、口头沟通中得肢体语言

口头沟通始于肢体语言沟通,“先远观、后近瞧”就就是沟通者先从较远处观察沟通对方得形象与仪态、后在近处细细地察瞧沟通对方得表情与行为礼仪。口头沟通中肢体语言信息包括形象与仪态、表情与行为礼仪、眼神、手势、小动作……等。

肢体语言得沟通渠道

肢体语言信息就是潜意识得外在表现,最接近真实内心。肢体语言信息在沟通中具有重要作用,据研究者估计,沟通中55%得含义受肢体语言得影响,即不就是文字语言信息得本身、而就是沟通时肢体动作得影响。肢体语言信息传递得正确性决定了口头沟通得有效性。

所以要充分重视肢体语言信息得传递,在口头沟通中正确把握肢体语言。作为服务员主要在以下几个方面正确把握。详细内容见本书模块二以及相关礼仪书籍。

1、形象:服务员得形象仪表应该就是整洁、美观、大方、朴实得,而不就是相反。

2、仪态:仪态反应了一个人得精气神,概括就是“站如松、行如风、坐如钟。”

3、表情:真诚得微笑就是最美好得语言,为此保持内心得愉悦。

4、接待礼仪:招呼、握手、递接名片、倒茶、让座就是一个连贯得过程,其中须以热情、笑脸为基础。

5、目光:要保持与人眼光交流,热情、友好、亲切、坦诚,在注视时间与空间上适当。

6、手势:明确、精炼,自如与谐,千万注意别错误运用。

7、其它:根据实际情况,本着“尊重人、方便人”原则,正确把握。

三、口头沟通中得声音语言

声音语言指有声而无固定意义得声音符号系统,包括语速、音调、音量、节奏、声音补白、质量等不同种类。据研究者估计,沟通中38%得含义受声音得影响,即不就是文字语言信息得本身、而就是沟通表达方式中得声音语言得影响。对于服务员在口头沟通时得声音语言有较高要求,要求声音热情、悦耳、有节奏、发音清晰,具体如下。——p、118

1、语速。适中,呼吸一下新鲜空气,慢慢说。“扫机关枪型”,一般人受不了。

2、音调。指声音得高中低音,悦耳得就是柔与得中音、微向上升。

3、音量。声大小、响亮程度,适中为宜。