初中化学《燃烧与灭火》PPT说课课件
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九年级化学教材第七单元课题一
《燃烧与灭火》
第一课时
舜王初中 戴学会
一、教材分析和学生情况分析
本章起着承上启下的作用，引导学生从微观到 宏观进一步认识微粒，从定性到定量进一步研究化 学反应。 本节教材内容分两课时。第一课时从常见的燃 烧现象入手，介绍燃烧的条件和物质完全燃烧及不 完全燃烧的方法; 第二课时介绍爆炸及防火安全的 有关知识。 九年级学生大多数处在14岁~15岁的年龄段， 具有好奇心强，兴趣不稳定，逻辑思维日趋发展， 但需借助感性材料的支持，观察不全面等特点。
么会燃烧？
然后引导学生根据自己的生
活经验和已有的知识，对燃烧所 需的条件进行大胆猜想。
（三）实验探究
实验内容
得出结论
实验现象 探究意图
根据学生猜想 确定实验探究方案
【1】用燃着的木条分别 接触酒精和水两种液体 【2】点燃两支蜡烛，其 中的一支罩在玻璃杯下 【3】分别在酒精灯上点 燃木条和煤块
（四）经典实验 加深理解
（七）课堂小结
1、燃烧的条件： （1）物质具有可燃性；
（2）可燃物与空气（或氧气）接触；
（3）温度达到可燃物的着火点。
2、完全燃烧与不完全燃烧
（1）含碳燃料完全燃烧生成二氧化碳等， 不完全燃烧生成一氧化碳等； （2）从获取能量和保护环境等方面考虑， 我们应尽量使燃料完全燃烧。
六、板书设计：
燃烧与灭火（一）
3、一氧化碳的有关知识
（1）物理性质：无色，无味，气体，难溶于水，密度略小于 空气。 （2）化学性质： 点燃 ①可燃性：一氧化碳+氧气 二氧化碳 ②剧毒性：一氧化碳能与血液中的血红蛋白结合，使之丧 失了输氧的功能，人体就会因缺氧而窒息死亡。 （3）用途：家庭常用的气体燃料。 （4）防止一氧化碳中毒的措施：尽量燃料完全燃烧，及时通 风。
1、定义：燃烧是可燃物跟氧气发生的发光、发热的氧化反应 。 2、燃烧的条件： （1）物质具有可燃性； （2）可燃物与空气（或氧气）接触 （3）温度达到可燃物的着火点
同时具备
燃烧
3、完全燃烧与不完全燃烧
燃料 完全燃烧放出的热量多，效率高，比不完全燃烧对环 境的污染少。
七、作业布置
1、课本p94. 1、4、5、6题； 2、补充习题 p29. 2、3、6、7、8题； 3、预习本节教材的第二课时内容：爆 炸和灭火的原理及方法。
（五）创设情境 自然过渡
1、联系生活 思考问题
将试管置于酒精灯上加热，片刻后试管 外壁会出现大量的黑灰，为什么？
2、完全燃烧与不完全燃烧
比较事项 燃烧条件 生成物（以碳、 氢元素为例） 以碳的燃烧为例 燃烧效率 完全燃烧 有充足的氧气 二氧化碳和水 碳+氧气 → 二氧 化碳 （充足） 高
点燃
不完全燃烧 氧气不充足 一氧化碳、水和其 他物质 点燃 碳+氧气 → 一氧 化碳 （不充足） 低
突破：
燃烧是学生日常生活中司空见惯的现象，学生也知 道很多燃烧和灭火的方法，但却不能从化学反应角度认 识燃烧和灭火的原理，教师要引导学生把自身的生活经 验与化学联系起来，逐步实现从生活走进化学。
四、教学方法
1、为了解决“燃烧的条件”和“灭
火的原理”两个重点问题，用 “问题—探 究教学法”。
2、 为了增强学生消防安全意识 ，采用“讨论教学法” 。
二.教学目标
1.知识与技能：
(1)、 通过实验探究，认识燃烧的条件。 (2)、知道灭火的简单原理和方法，知道爆炸发生的原因， 了解防范爆炸的措施。 (3)、认识使燃料完全燃烧的重要性。
2.过程与方法：
通过对燃烧条件、灭火原理等的探究活动，体验科学探 究的过程；提高学生评价的能力以及分析问题和解决问题 的能力；培养学生创新精神和实践能力。
五、教学过程
（一）创设意境
引入新课
大兴安岭森林大火
古埃及人利用燃烧冶炼铜
运载神州六号的火箭顺利升空
胡锦涛将奥运火炬交给刘翔
观察讨论 归纳总结
1、燃烧具有两面性。
2、燃烧的定义：
燃烧是一种发光、发热的
剧烈的化学反应 。
（二）提出问题
进行猜想
请学生列举日常生活中常见
的燃烧的例子，并说明它们为什
答案： 增加可燃物，使燃烧更加剧烈
〖知识拓展〗
1、为什么篝火中的木材 要架空？ 2、①在日常生活中，为什么要把煤做成 蜂窝状？ ②用扇子扇燃着的煤炭炉，炉火会燃 烧得更旺，而用扇子扇燃着的蜡烛却一扇 就熄，为什么？ 3、着煤炉时，要将块状木材劈成片状， 为什么？
燃烧的剧烈程度
主要影响的因素有氧气的浓度、氧 气与可燃物的接触面积大小、可燃物的 颗粒大小。
3.情感态度与价值观：
能科学地认识研究燃烧、灭火对人类社会发展的作用， 使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学研究的过程， 养成科学素养。激发学生自主学习和相互交流、彼此合作 的意识。
三.重点和难点及突破
重点：
燃烧的条件和灭火的原理 。
难点：
1、燃烧条件的实验探究。 2、能用化学学科知识解释日常生活某 些燃烧、爆炸 的现象和原因。
（六）随堂反馈 【游戏问答】
请用“燃烧”的化学知识解释下
面的成语？
火上浇油
比喻使人更加愤怒或使情况更加严重
答案： 增加可燃物，使燃烧更加剧烈
煽风点火
比喻鼓动别人做某种事
答案： 为燃烧提供充足的氧气
抱薪救火
出处《史记· 魏世家》：“譬犹 抱薪救火，薪不尽，火不灭。”
比喻用错误的方法去消除灾祸， 结果使灾祸反而扩大。
燃烧的条件探究wk.baidu.com
【问题思考】
（1）红磷和白磷同样都是置于薄铜片上， 为什么过一会儿后白磷燃烧而红磷不能燃 烧？
（2）通入氧气前，热水中的白磷为什么也
不燃烧？
燃烧的三条件
可燃物
氧 气
着火点
烧不坏的手绢
将2体积95%的酒精和1体积水混合。把一 块棉布手绢进入配好的混合液中，浸透后取出 ，轻轻拧干，用坩埚钳夹持，在酒精灯上点燃 ，并轻轻抖动手绢。 火焰熄灭后，你观察到原来浸透酒精的手 绢发生了什么变化？你能解释其中的原因吗？
《燃烧与灭火》
第一课时
舜王初中 戴学会
一、教材分析和学生情况分析
本章起着承上启下的作用，引导学生从微观到 宏观进一步认识微粒，从定性到定量进一步研究化 学反应。 本节教材内容分两课时。第一课时从常见的燃 烧现象入手，介绍燃烧的条件和物质完全燃烧及不 完全燃烧的方法; 第二课时介绍爆炸及防火安全的 有关知识。 九年级学生大多数处在14岁~15岁的年龄段， 具有好奇心强，兴趣不稳定，逻辑思维日趋发展， 但需借助感性材料的支持，观察不全面等特点。
么会燃烧？
然后引导学生根据自己的生
活经验和已有的知识，对燃烧所 需的条件进行大胆猜想。
（三）实验探究
实验内容
得出结论
实验现象 探究意图
根据学生猜想 确定实验探究方案
【1】用燃着的木条分别 接触酒精和水两种液体 【2】点燃两支蜡烛，其 中的一支罩在玻璃杯下 【3】分别在酒精灯上点 燃木条和煤块
（四）经典实验 加深理解
（七）课堂小结
1、燃烧的条件： （1）物质具有可燃性；
（2）可燃物与空气（或氧气）接触；
（3）温度达到可燃物的着火点。
2、完全燃烧与不完全燃烧
（1）含碳燃料完全燃烧生成二氧化碳等， 不完全燃烧生成一氧化碳等； （2）从获取能量和保护环境等方面考虑， 我们应尽量使燃料完全燃烧。
六、板书设计：
燃烧与灭火（一）
3、一氧化碳的有关知识
（1）物理性质：无色，无味，气体，难溶于水，密度略小于 空气。 （2）化学性质： 点燃 ①可燃性：一氧化碳+氧气 二氧化碳 ②剧毒性：一氧化碳能与血液中的血红蛋白结合，使之丧 失了输氧的功能，人体就会因缺氧而窒息死亡。 （3）用途：家庭常用的气体燃料。 （4）防止一氧化碳中毒的措施：尽量燃料完全燃烧，及时通 风。
1、定义：燃烧是可燃物跟氧气发生的发光、发热的氧化反应 。 2、燃烧的条件： （1）物质具有可燃性； （2）可燃物与空气（或氧气）接触 （3）温度达到可燃物的着火点
同时具备
燃烧
3、完全燃烧与不完全燃烧
燃料 完全燃烧放出的热量多，效率高，比不完全燃烧对环 境的污染少。
七、作业布置
1、课本p94. 1、4、5、6题； 2、补充习题 p29. 2、3、6、7、8题； 3、预习本节教材的第二课时内容：爆 炸和灭火的原理及方法。
（五）创设情境 自然过渡
1、联系生活 思考问题
将试管置于酒精灯上加热，片刻后试管 外壁会出现大量的黑灰，为什么？
2、完全燃烧与不完全燃烧
比较事项 燃烧条件 生成物（以碳、 氢元素为例） 以碳的燃烧为例 燃烧效率 完全燃烧 有充足的氧气 二氧化碳和水 碳+氧气 → 二氧 化碳 （充足） 高
点燃
不完全燃烧 氧气不充足 一氧化碳、水和其 他物质 点燃 碳+氧气 → 一氧 化碳 （不充足） 低
突破：
燃烧是学生日常生活中司空见惯的现象，学生也知 道很多燃烧和灭火的方法，但却不能从化学反应角度认 识燃烧和灭火的原理，教师要引导学生把自身的生活经 验与化学联系起来，逐步实现从生活走进化学。
四、教学方法
1、为了解决“燃烧的条件”和“灭
火的原理”两个重点问题，用 “问题—探 究教学法”。
2、 为了增强学生消防安全意识 ，采用“讨论教学法” 。
二.教学目标
1.知识与技能：
(1)、 通过实验探究，认识燃烧的条件。 (2)、知道灭火的简单原理和方法，知道爆炸发生的原因， 了解防范爆炸的措施。 (3)、认识使燃料完全燃烧的重要性。
2.过程与方法：
通过对燃烧条件、灭火原理等的探究活动，体验科学探 究的过程；提高学生评价的能力以及分析问题和解决问题 的能力；培养学生创新精神和实践能力。
五、教学过程
（一）创设意境
引入新课
大兴安岭森林大火
古埃及人利用燃烧冶炼铜
运载神州六号的火箭顺利升空
胡锦涛将奥运火炬交给刘翔
观察讨论 归纳总结
1、燃烧具有两面性。
2、燃烧的定义：
燃烧是一种发光、发热的
剧烈的化学反应 。
（二）提出问题
进行猜想
请学生列举日常生活中常见
的燃烧的例子，并说明它们为什
答案： 增加可燃物，使燃烧更加剧烈
〖知识拓展〗
1、为什么篝火中的木材 要架空？ 2、①在日常生活中，为什么要把煤做成 蜂窝状？ ②用扇子扇燃着的煤炭炉，炉火会燃 烧得更旺，而用扇子扇燃着的蜡烛却一扇 就熄，为什么？ 3、着煤炉时，要将块状木材劈成片状， 为什么？
燃烧的剧烈程度
主要影响的因素有氧气的浓度、氧 气与可燃物的接触面积大小、可燃物的 颗粒大小。
3.情感态度与价值观：
能科学地认识研究燃烧、灭火对人类社会发展的作用， 使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学研究的过程， 养成科学素养。激发学生自主学习和相互交流、彼此合作 的意识。
三.重点和难点及突破
重点：
燃烧的条件和灭火的原理 。
难点：
1、燃烧条件的实验探究。 2、能用化学学科知识解释日常生活某 些燃烧、爆炸 的现象和原因。
（六）随堂反馈 【游戏问答】
请用“燃烧”的化学知识解释下
面的成语？
火上浇油
比喻使人更加愤怒或使情况更加严重
答案： 增加可燃物，使燃烧更加剧烈
煽风点火
比喻鼓动别人做某种事
答案： 为燃烧提供充足的氧气
抱薪救火
出处《史记· 魏世家》：“譬犹 抱薪救火，薪不尽，火不灭。”
比喻用错误的方法去消除灾祸， 结果使灾祸反而扩大。
燃烧的条件探究wk.baidu.com
【问题思考】
（1）红磷和白磷同样都是置于薄铜片上， 为什么过一会儿后白磷燃烧而红磷不能燃 烧？
（2）通入氧气前，热水中的白磷为什么也
不燃烧？
燃烧的三条件
可燃物
氧 气
着火点
烧不坏的手绢
将2体积95%的酒精和1体积水混合。把一 块棉布手绢进入配好的混合液中，浸透后取出 ，轻轻拧干，用坩埚钳夹持，在酒精灯上点燃 ，并轻轻抖动手绢。 火焰熄灭后，你观察到原来浸透酒精的手 绢发生了什么变化？你能解释其中的原因吗？