《汽化和液化》课件人教版教材1

液化：气态
液态
液化有什么特点？
放热
烧水、饭的时候，水蒸气引起的烫伤往往比 开水烫伤更严重，这是因为水蒸气和开水的 温度虽然差不多，但水蒸气液化的时候还要 放出一部分热。
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蒸发、沸腾的异同点
汽化方式 异同点
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化、都吸热
不
发生部位 液体表面
液体表面 和内部
同 点
温度条件 在任何温度 在一定温度
剧烈程度
平和
剧烈
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我们常将冷水烧开以便饮用，所谓烧开就是将冷水 加热到有大量的气泡冒出。“水开了”这一生活用 语在物理学中叫做沸腾。
沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
实验器材： 铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 硬纸板 水 石棉网 记时器
分析数据
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 /min
温度 93 94 95 96 97 98 99 10 10 10
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习题巩固
1. 盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头 上搁一只比盆小一点的篮子。篮子里有剩饭、剩菜， 再把一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入 水里就做成了一个简易冰箱。把它放在通风的地方， 即使经过一天时间里面的饭菜也不会变质。试着分 析简易冰箱的工作原理。
蒸发只发生在液体的表面。
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1、放在太阳下 2、展开晾起来 3、放在通风处
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/℃
000
温度/℃
100 99 98 97 96 95 94 93
0123456789
达到100摄氏度 后温度不变
时间/min
沸腾吸热
沸腾是在液体内部和表面同 时发生的剧烈汽化现象，各种 液体沸腾时都有确定的温度， 这个沸腾时的温度叫做沸点。
蒸发吸热
洒了水的地面、阳光下的湿衣服会变干，是 由于水汽化，变成了气体。这种在任何温度 下都能发生的汽化现象叫做蒸发。
袋子里能看 到液态酒精
液态酒精变 成气态酒精
从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？ 袋子变瘪了，气体酒精又变成了液体
物质的液态和气态可以相互转化。 物质从液态变为气态的过程叫做汽化 物质从气态变为液态的过程叫做液化
一、探究水的沸腾
你认真观察过水的沸腾吗？ 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，温度是不是会 越来越高？
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2. 一块金属在冰箱中被冷冻后，取出放一会 儿，可以发现变湿了。如果马上用干毛巾擦， 能擦干吗？为什么？
所有气体在温度降到足够低时都可以液化。另 外，在一定的温度下，压缩气体的体积也可以 使气体液化。将气体液化的最大好处是体积缩 小，便于储存和运输。火箭中用做燃料和助燃 剂的氢和氧，都是以液体状态装在火箭里的。 有些家庭用石油加工时产生的可燃气体做饭， 这些气体也是液化后储存在钢瓶内的，称做液 化石油气 。
第3节《汽化和液化》
主讲人：李铃
想 一 想
洒在地上的水过一会就不见了，太阳下的湿 衣服不久后也干了。地上和衣服上的水到哪 里去了呢？
我们水烧开之后如果继续烧，水会变少，这 里变少的水和地上不见的水它们“变走”的 方法一样吗？
透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后用绳把口 扎紧，然后放入热水中。
袋子里能看 到液态酒精
湿衣服如何让它干得快些？？
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结论：
蒸发：在任何温度下都能进行的，在液体表面发 生的汽化现象。
影响蒸发快 慢的因素：
液体的温度 液体的表面积 液体表面上空气流动的快慢
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结论：
物质由气态变成液态叫液化。液化放热 降低温度
气体液化的方法 压缩体积
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河面上的白雾
水开后的“白雾”
叶子上的露珠
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