生物教学中的演示实验

浅谈生物教学中的演示实验

【摘要】生物学是一门实验性学科，实验是生物学的需要组成部分，实验教学的开展有主于学生知识水平的提高，学习兴趣的培养，更有助于学生更好地认识世界，感知世界，特别是生物演示实验在中学生物学教学中有着重要的作用。

首先，生物学实验是探究性学习的一种重要途径。生物学的学科特征决定了生物学实验可以作为探究性学习的途径；生物学实验本身就是科学探究的过程；生物学实验为探究性学习中验证假说提供了科学方法；其次，生物学实验作为探究性学习的教学策略引导学生改进教学实验；变验证性实验为探究性实验；指导学生设计探究性实验；开放实验室，让学生完成探究性实验；改革实验教学评价方法。

【中图分类号】g633.91 【文献标识码】a 【文章编号】2095-3089（2012）12-0197-02

在这些年的教学中本人感觉在探究性学习中有一个重要途径，那就是通过“生物实验”。由于生物学是以实验为基础的一门科学，挖掘和开发生物学实验在探究性学习中的功能，对培养学生创新精神和实践能力具有重要作用。因此我们在生物学教学中实施探究性学习，可以在实验教学方面作一些思考和探索。课堂演示实验教学是教师用演示的方法，结合课堂教学进行的生物学实验，是一种直观教学手段。通过演示实验可以帮助学生形成生物学概念，进一步理解和掌握生物学知识。通过课堂演示实验，教师可以更为形象地

讲解生物学概念、现象和规律等；学生可以培养自身的观察力、注意力和思维能力等。

中学生物学的教学内容是比较复杂和抽象的，对于初中学生来说，对于一些直观性的知识比较容易掌握。因此，教师结合课堂演示实验来讲授新知识或复习旧知识，学生就更容易接受和掌握有关知识。另外，通过演示实验，还可以使学生认识各种实验仪器并能正确、规范地使用，使学生在以后的实验中，能够独立、高质量地完成各个实验。所以，演示实验是中学生物教学中不可缺少的直观教学手段之一。

一、中学生物演示实验教学的现状

生物学科主要研究是生物的生命现象及其规律，在初中生物教材中，几乎每节课都穿插了实验内容，目的是通过实验使学生深刻地掌握生物学知识和提高学生实验能力。但在实际教学过程中，个别教师并不能很好地运用这一直观教学手段。一方面，由于实验条件的限制，特别是一些农村中学，在实验室的设备配置和规范管理方面都比较落后，因此，给教学带来了一定的限制，使教师“心有余而力不足”。另一方面，有些教师对这一极为有效的教学手段认识不够，准备试验嫌麻烦，做实验嫌耽误时间，从而忽略了演示实验的优越性。我校在这方面做的还是很到位的，生物教师普遍认识到实验教学的重要性，认为做好实验，有助于提高学生学生学习生物学的积极性，有助于教学质量的提高。因此老师们对于课本上的实验，都因地制宜，在课堂上都一一加以演示，达到了生物实验的目

的，使本校生物教学质量一直走在全县的前列。

二、课堂演示实验教学的意义

1.充分调动学生的学习兴趣，活跃课堂气氛。

2.加快学习速度，提高学习效率。

3.传授学生生物实验技能和实验方法。

正由于演示实验有其重要的意义，因此，教师在进行演示实验教学中应当注意实验操作的规范性（甚至一个微小的动作）、实验结果的准确性和实验的全局性。为此，教师应备好每一个演示实验，不可忽略每一细节，力争做到实验准确无误，授以学生科学的知识和实验技能。

三、课堂演示实验教学的艺术性

在初中阶段所涉及到的演示实验一般都比较简单，可塑性较强。在教学过程中根据课堂演示实验内容的特点不同，教学方式可做相应的改变。根据多年的教学体会，我认为主要分为以下几种情况：1.验证式实验——先授新课后做实验。例如，讲授“食物中的营养成分”时，教师可先列举一些生活实例，启发学生思考、讨论食物中可能具有的某些成分。在学生思考、讨论并获得一定知识的基础上教师再通过演示实验，一一加以验证。实验中，学生们发现加热干燥的小麦种子后在试管内壁有水珠生成，挤压花生的一片子叶会在白纸上留下油渍，等等。通过这些现象，使学生从感性认识上升到理性认识，加深对知识的理解。

2.同步式实验——边授课边实验。在“显微镜构造”的教学过程

中，教师可利用显微镜实物，按照一定的顺序（从上至下或分光学系统和机械系统），对显微镜各部分的结构和其功能一一进行讲解。这样，可使学生直观、形象和深刻地掌握显微镜各部分结构名称和作用。

3.探索式实验——先实验后讲授。例如，探究“鱼鳍在游泳中的作用”中，先让学生观察活鲫鱼在水中的运动状态，然后分别剪掉它们的胸鳍、背鳍和尾鳍，再让学生观察其运动状态的变化。学生们看到剪掉背鳍的鱼会失去平衡而侧翻，剪掉胸鳍的鱼只能向前游动而不会转弯，剪掉尾鳍的鱼游动速度明显减慢、身体摇摆不定。通过这些直观现象使学生极为容易地掌握了鱼鳍在游泳中的作用，教师在加以讲解，进一步加深了学生的印象。

四、关注细节，保证演示实验顺利进行，提高实验效果

1.为了保证演示实验效果，应让学生对实验做好预习。只有让每个学生弄清了每个实验的内容、操作步骤、注意事项、实验目的和每个实验的全过程，这样教师在做演示实验时，学生才能做到心中有数，同时对于难度较大的实验，教师要事先进行实验难点和要点的讲解，以使学生掌握要领，使实验达到预期目的。

2.教学过程应注重学生的“参与度”。教是主导、学是主体，应贯穿在整个实验教学过程中，这就需要充分地调动起学生的学习积极性和主动性，做好组织教学，使学生最大限度参与到实验的探究活动中来。在实验完成后，可就一些现象及操作步骤提出疑问让学生进行分析回答，以此来培养学生的思考能力和解决问题的能力。

3.在做演示实验时，许多学生会遇到思维受阻或偏差，此时教师应就疑解答，指点迷津，化难为易，使学生产生顿悟、顿解，以获取成功的喜悦。如“显微镜使用”中物像的寻找，“玻片制作”中气泡的产生，“观察唾液淀粉酶的消化作用”中水浴温度的控制等难点时，教师应着力做好“疏导”工作，抓住要点变“难学”为”易学”，促进整个实验教学的顺利开展。

总之，作为直观教学手段——演示实验，是帮助学生理解教学内容，提高教学质量的必不可少的途径之一。在生物教学过程中，教师应利用每个演示实验，贯穿在整个课堂教学中，使每位学生在轻松、愉悦的氛围中掌握生物学知识和生物实验技能，培养其观察能力、思维能力、分析问题和解决问题的能力。

参考文献：

周美珍、郑鸿霖、张代芬：《中学生物学教学法》，高等教育出版社