第三章 奶牛繁殖与营养
营养与繁殖ppt
维生素和矿物质对奶牛繁殖的影响（二）
• • • 锌：许多蛋白质和酶的成分或激活物。参与类固醇激素合成；提高受孕 率 铜和钼：铜影响GnRH和LH释放、卵巢活性、发情、受孕。钼影响肝脏 存储铜的能力。同时补铜和钼，受孕率增加高于单独补铜。 镁：垂体和卵巢含量高。许多酶的成分。影响黄体功能和类固醇激素合 成，日粮中含量低，初情期延迟、乏情、卵泡发育不良、不排卵、受胎 率低、流产率高等。
营养对猪繁殖的影响
营养与卵泡发育、卵母细胞质量和胚胎存活 • 限制饲养不利于卵泡发育和卵母细胞成熟 • 赖氨酸摄入量低削弱卵泡发育和卵母细胞成熟 • 短期限饲后恢复饲养，促进卵泡发育和雌激素合成 • 配种前能量状态对胚胎存活的影响大于配种后的影响； 提高卵泡期能量水平，胚胎存活率上升——需要更多 证据。通过孕酮浓度或卵母细胞质量间接影响还是直 接作用于胚胎？ • 维生素A、叶酸等提高胚胎存活率
能量过度也导致奶牛繁殖力降低. —“肥胖综合症”
3
GnRH 体况 下丘脑
摄食量
LH FSH
腺垂体
活增重
血液 泌乳
卵泡
代谢激素 葡萄糖 尿素
胚胎 子宫
卵子
黄体
孕酮
能量与奶牛内分泌
• 能量负平衡抑制GnRH和LH释放 • 低能量饲养的母牛孕酮浓度高于高能量饲养的母牛,但 报道不一致 • 能量负平衡使胰岛素、葡萄糖浓度下降 • 摄食量改变,血中和/或卵泡液中GH和IGF-I浓度也改变
160
血 120 浆 促 100 乳 80 素 60 ng/ 40 ml
20 0 5 15 28 56
140 ¬ Ö Õ ¸ Î ³ È Á ë ¬ Ö Õ ¸ °Î ³ È Á ¬ Ö Õ ¸ Ó Î ³ È Á ¼ 750 Ë È ï ì ¿ ¹ Î /Ì
提高奶牛繁殖力的营养调控措施
１ ￣１ ２ ５
生产者为增 加产奶量 和养殖 的经 济效
益 ，经 常饲 喂 高 蛋 白 日粮 ，特 别 是 在
产 后 阶段 ．当 日粮 干 物 质 中粗 蛋 白质
期 子宫 分泌 物 的镁 、钾和 磷 的浓 度 ，
Ｂ ｔ ｒ 为高 蛋 白 日粮 由 于提 高 ｕｌ 认 ｅ
了Ｂ ＵＮ 浓 度 。 使 子 宫 分 泌 物 中 尿 素 含 量 增 加 ．改 变 了 发 情 周 期 中 的 黄 体
［ ６ 】李 吕木 ，吴 东 ， 夏 伦 志 等 ． 泌 乳 奶 牛 饲 喂 包 被 赖 氨 酸 对 生 产 性 能 及
［ 杨 为 荣 ，姚 迪 欣 ，章 金 宝 ． ４ 】 奶
牛 饲 喂 棉 籽 对 生 奶 含 脂 率 及 饲 料 成 本
Hale Waihona Puke 的影 响． 上海 奶 牛 。１ ９ （ ） １２ ９ ６ １ ：２ ￣ ２ ［］ 韩 继 福 ，吴 其 宏 ． 瘤 胃氨 基 ５ 过 酸 对 乳 牛 瘤 胃发 酵 、产 乳 量 及 乳 成 分
繁殖力的营 养调控措施
李 振 山 东 临沂 师 范 学 院 山 东 临 沂 ２ ６０ ７０３ 在 生 产 中 ．奶 牛 的 繁 殖 力 与 生 产 指 出 ，由 于 蛋 白质 采 食 量 的 增 加 ， 提
其 应注重 烟 酸 、维 生素 Ｂ、Ｂ、胆碱 ２
和生物素等 。
主要 参 考 文 献 ・
降 低 了 子 宫 内 的 ｐ 值 。 尿 素 浓 度 和 Ｈ
子 宫 ｐ 的 变 化 使 子 宫 内 膜 细 胞 分 泌 Ｈ
超 过 １％，会 增 加 空 怀 天 数 ，延 长 产 ９
营养对奶牛繁殖的影响
能量不足，影响奶牛卵泡的生长发育与卵母细 胞的成熟排卵。体况差的奶牛产后会出现不排 卵，受孕时间延迟。
高、中能量水平组奶牛产后发情时间明显早于 低能量组，发情率也明显高于低能量组。
奶牛产后能量负平衡是延迟奶牛发情的主要原 因。
用体况评分即人工触诊奶牛体表各部位皮下脂 肪进行体况评分。方法：在奶牛左侧髋骨和最 后一根肋骨的中间用拇指和食指捏进腰部，拇 指推进脊柱横突边缘，判断脂肪厚度。
据报道，补充VA和β-胡萝卜素能使胎衣不下 的发生率下降28%；补充β-胡萝卜素能使子宫 内膜炎发生率下降50%。
NRC（2001）建议VA应为3000-4000IU/kg干 物质。
维生素D
维生素D最基本的功能是促进肠道钙、磷的吸 收，提高血液钙和磷的水平，促进骨的钙化。 牛放牧每天能够由皮肤合成3000-10000IU维 生素D。
维生素A
维生素A与母牛的繁殖力和胎儿的生长发育密 切相关
研究表明,β-胡萝卜素可以降低胎衣不下和子 宫炎的发病率，原因是其提高了临产前血液中 β-胡萝卜素的浓度，增强淋巴细胞和吞噬细胞 的功能，进而提高宿主的抵抗能力,降低繁殖 疾病的发生率
日粮中缺乏维生素A，会导致母牛发生生殖器 官炎症，隐性发情，发情期延长，延迟排卵或 不排卵，黄体和卵泡囊肿，使受胎率降低，胎 盘形成受阻，胚胎死亡、流产，胎衣不下和子 宫内膜炎。
蛋白质采食量增加，提高了组织中的氨的浓度， 降低了免疫系统的功能，延长了子宫的自净时 间。泌乳早期饲喂l9%～20%蛋白质饲粮会降 低血浆中孕酮浓度。
采食高蛋白质的饲粮可使血清氨、尿素浓度升 高，升高的程度依赖于瘤胃可降解蛋白质与瘤 胃可降解碳水化合物之间的平衡
日粮中过量的蛋白质对繁殖的负作用 目前有三种解释：
奶牛的营养(帝斯曼培训)
2023-11-08
contents
目录
• 奶牛的营养需求 • 饲料与营养补充 • 饲养管理与营养调控 • 营养与健康 • 帝斯曼奶牛营养解决方案 • 案例分享与讨论
01
奶牛的营养需求
奶牛的能量需求
维持能量需求
奶牛需要摄入足够的能量以维 持其基本生理活动和生产牛奶 。能量摄入不足会导致体重下
特点
粗饲料富含纤维素和半纤 维素，但能量和蛋白质含 量相对较低。
用途
粗饲料通常作为奶牛日粮 的主要组成部分，以满足 奶牛的饱腹感并促进其肠 胃蠕动。
精饲料
定义
精饲料是一类高营养密度 的饲料，主要包括玉米、 小麦、大麦等谷物及其加 工产品。
特点
精饲料富含能量和蛋白质 ，但纤维素含量相对较低 。
用途
精饲料通常作为奶牛日粮 的补充部分，以满足奶牛 的营养需求并提高产奶量 。
帝斯曼奶牛健康与福利方案
健康监测
定期对奶牛进行健康检查，及时发现和治疗疾病，确保奶牛的健康 状况良好。
福利改善
为奶牛提供舒适的生活环境，如合适的温度、湿度和空气质量等， 以及足够的活动空间和社交时间。
疫病防控
建立有效的疫病防控体系，减少疾病的发生和传播，并采取及时有效 的治疗措施，减少疾病对奶牛的影响。
案例三：奶牛健康与福利的实践经验分享
总结词
确保奶牛健康和福利是提高产奶量和质量的关键因素之一
详细描述
该案例介绍了如何确保奶牛的健康和福利。首先，需要提供良好的生活环境，包括清洁的 牛舍和足够的运动空间。其次，提供充足的营养是保证奶牛健康的关键因素之一。此外， 定期检查和及时治疗疾病也是确保奶牛健康的重要措施。
06
奶牛饲料与营养书稿
《奶牛营养与饲料》第三章奶牛营养代谢与调控第一节动植物体组成成分及其差异一、动物体和植物体的元素构成二、动物体和植物体的化合物差异三、由元素到牛奶的转化第二节奶牛的消化特征一、奶牛的消化系统二、奶牛的消化生理过程和特殊现象第三节瘤网胃微生物及其与奶牛的共生一、瘤胃内环境--内容物的性质二、瘤胃微生物种类与功能三、瘤胃微生物的生态系统第四节碳水化合物在体内的代谢一、饲料中碳水化合物的分解二、瘤胃内碳水化合物的代谢过程三、瘤胃内VFA及其相互转化四、瘤胃糖代谢的终产物与反刍动物代谢的关系第五节脂类营养与代谢一、脂肪的来源及作用二、脂肪在瘤胃中的变化三、脂肪对瘤胃发酵的影响四、肠道中脂的吸收五、脂肪在肝脏中的代谢六、乳腺对日粮脂的利用第六节蛋白质营养与代谢一、瘤胃内含氮化合物二、饲料蛋白质在瘤胃的分解三、瘤胃内氨的产生四、瘤胃内氨基酸和蛋白质的合成五、微生物蛋白的组成六、尿素再循环和蛋白质再生循环第七节营养调控一、奶牛整体水平的调控二、瘤网胃发酵的调控第三章奶牛营养代谢与调控反刍动物在人类食物链上起着举足轻重的作用，当奶牛给人们提供牛奶和牛肉时，奶牛消化道内存在着食物链上一个细小环节，那就是瘤胃微生物活动。
这是奶牛在自然生态环境中长期进化的结果。
成年奶牛身体高大，需要大量营养以维持生命和哺育后代，自然发育了能够贮存大量食物的消化道。
为了逃避天敌，它必须匆匆采食，然后躲在安全处将摄入的粗饲料吐出（逆呕），经咀嚼再吞咽，并利用瘤胃微生物消化（反刍），从而形成了能充分利用各种类型饲料的能力。
奶牛独特的消化系统使其与瘤胃微生物互利共生。
一些特定的微生物利用奶牛瘤胃这样一个有利环境生存，降解植物细胞壁、纤维、非蛋白氮等，并利用降解物生产能量和蛋白来繁殖自身；而奶牛则由此获得更丰富的营养，通过真胃消化和小肠吸收利用而维持生存，并大量生产牛奶。
多年来，人类为了自身的需要，将奶牛产奶作为第一追求目标。
由于奶牛品种改良和饲养方式的改进，奶牛的生产性能越来越高，集约化饲养使奶牛日粮中含有很多有助于提高产奶量的精饲料（如淀粉和脂肪类高能量饲料以及饼粕等蛋白饲料），但是如果日粮配合不平衡或饲喂方法不当，奶牛身体健康、生产性能以及瘤胃功能都会因此受到损害。
奶牛繁殖障碍与繁殖疾病的营养调理
奶牛繁殖障碍与繁殖疾病的营养调理摘要：近年来，随着经济的发展，我国的现代化建设的发展也有了改善。
现如今经济社会高速发展，造成的环境问题也越发突出起来，环境不断恶化导致动物数量逐渐减少，国家与人民对于动物保护工作的重视程度也在不断提升。
特别是奶牛，只有其具备较强的繁殖能力，才能促进奶牛种群的不断扩大，从而满足人们食品方面日益增长的需求。
所以奶牛繁殖性能，直接影响奶牛繁殖工作的开展效果。
动物饲料营养水平高低已成为阻碍奶牛繁殖的重要因素，加强动物饲料营养水平的均匀，可以有效提高奶牛的繁殖能力，扩大奶牛种群，对推动奶牛养殖业的持续、稳步发展具有非常重要的现实意义。
关键词：奶牛繁殖阻碍；营养调理；建设引言：饲料中含有的营养成分是否充足、均衡等会直接影响奶牛的正常生理，尤其是一些营养元素的缺失会直接影响奶牛自身的繁殖性能，导致繁殖的后代质量不高，或者是直接造成奶牛不孕不育。
因此要求养殖户能够全面掌握饲料中能量、蛋白质、矿物质和微量元素、维生素等营养成分对奶牛繁殖性能的阻碍，通过采取针对性的营养调理，为当前奶牛养殖产业的规模化发展奠定良好的基础。
1饲料营养造成的奶牛繁殖障碍1.1能量在奶牛饲养期间，碳水化合物是奶牛能量来源的关键，当能量摄取不达标的时候，奶牛机体生长会因能量不足而延长性成熟的时间，但是能量摄入过多又会导致奶牛出现严重的肥胖，继而导致性欲衰退且不愿配种的问题。
其中雄性奶牛的肥胖会使睾丸质量下降，产出大量的劣质精子，对后代影响较大；奶牛肥胖会导致其机体内的脂肪沉积，尤其是在卵巢附近发生脂肪浸润的问题，因此卵泡的生长会受到影响，阻碍受精与着床的过程。
由此可见，能量是影响奶牛繁殖性能的关键因素，据调查，在奶牛养殖期间，如果适当提高日粮的能量水平，其发情率也会逐渐提高，因此在奶牛产后可以饲喂一些具有高、中等能量的日粮，可缩短发情时间，有助于下一次的繁殖；当奶牛配种以后，高能量水平的饲料则会降低奶牛的血浆孕酮水平，导致胚胎的生存受到一定的影响，因此应该给予配种后的奶牛一些低能量水平的饲料。
简论高产奶牛的营养与饲养
简论高产奶牛的营养与饲养高产奶牛的营养与饲养是保障高产奶牛生产效益的关键，涉及到科学配饲、合理日常管理等方面。
下面从牛的营养需求、饲养管理等方面进行阐述。
一、牛的营养需求高产奶牛繁殖、泌乳过程中有着明显不同的营养需求。
A. 繁殖期在受胎前，牛需要保证足够蛋白质和矿物质的摄入，以及充足的能量供给，以维持其正常生长发育和繁殖生理的正常进行。
受胎后，胚胎开始快速发育，牛需要更高的能量和蛋白质供给，以保证胎儿正常成长。
B. 泌乳期在泌乳期，奶牛需要特别注意蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等营养物质的摄入。
正常高产奶牛的产奶量在15000千克以上，需要摄入高质量的饲料，以满足其高产奶量时的需求。
另外，泌乳期牛的代谢产生大量热量，需要有足够的能量来满足其基本代谢需求。
二、饲养管理高产奶牛饲养管理是一项十分复杂的工作，需要综合考虑饲料配比、饲喂制度、卫生条件等多个方面。
A. 饲料配比高产奶牛有着较高的氮、磷、钙等微量元素需求，需要注重配饲。
同时，草料、青饲料、饲料添加剂等的精细配比也是确保高产奶牛良好的生产状况的必备条件。
B. 饲喂制度高产奶牛的日常饲喂应该有一个合理的规律，使其饱食感与经济播种获得最佳平衡。
科学饲喂制度应该考虑牛体重、发情期、泌乳期等因素，如第一发情期后90天应稍微减少日精料摄入，防止牛体重过度增加引起泌乳障碍乳产下降。
C. 卫生管理高产奶牛应该在卫生良好、喂食足够、生活舒适等条件下饲养。
一年四季都要关注牛棚通风环境、灭菌消毒等问题，各类疫苗注射也要按照规定定期进行。
总之，高产奶牛的营养与饲养是一个涉及多个方面综合运作的系统工程，在饲养管理上要注重营养配比、饲喂制度和卫生管理，才能达到提高牛奶产量、改善奶牛体征、提高奶质量等效果。
第三章 奶牛繁殖与营养
卵泡囊肿 黄体囊肿
增加冲洗次数
发情延后
低血钙对其他代谢疾病发病率的影响
疾病
难产 胎衣滞留
发病倍数
显著性
2.8
6.5
<.0001
<.0001
真胃移位
酮血症
3.4
8.9
0.06
<.0001
乳房炎
8.1
<.0001
4. 各种代谢性疾病对奶牛死亡 率\淘汰率\生产性能的影响
9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 胎衣不下 1 2
305 Dry off 40 60
1.产犊前干物质采食量降低？？？
人们普遍认为在围产期雌激素水平提高是造成采食 量降低的主要原因(Bell, 1995; Grummer, 1995) 干物质采食量可以降低 30 to 40%, 或采食量从体 重的2% 降低到1.5%(Goff and Horst, 1997)。 明显减少主要在最后一周。
• 由于食欲降低导致采食量的迅速降低 • 由于以下原因, 能量负平衡发生
– 产犊应激 – 能量需求量增加 »胎儿生长 »产乳 »内分泌有关的因子
• 脂肪组织的动用增加↑ • 在怀孕的最后17天,非脂化游离脂肪酸水平几 乎提高2倍 • 血液中维生素 A 和 E 的水平分别降低 38% 和 47%.
围产期血浆游离脂肪酸水平
肢蹄病严重的奶牛
五、加强围产期的 饲养管理
围产期: 怀孕的最后15天到分娩后15天 怀孕的终点 + 泌乳的起点 “作月子”对大的小的都重要
泌乳周期
第 4 阶段 产奶高峰 第 5 阶段 采食量高峰 第 6 阶段 泌乳后期 干物质采食 量
泌乳曲线
体重变化曲线
国外文摘稿一组：营养与奶牛繁殖能力的关系
化 后再 和其 它辅 料 一起 与 奶 粉 混 台 ，则不 但 可
以保持 姜 汁奶 粉 辛辣 感 的长 久性 ，而 且还 能 使
酒 ，然 后再 将 这 种 粉 末酒 与 奶 粉及 蔗 糖 等调 味 剂 按事 先设 计 好 的配 方调 配 均 匀 后 再 进行 干燥 包 装 ，即可 得 到 粉状 乳酒 ，该 产 品既 克服 了液 体乳 酒 不易 保 存 运输 的缺 点 ，同时 又 具有 冲词 性 好 和 口感 宜 人 及 活血 化 瘀等 特 点 。
香 精 和可 乐 膏剂 等成 分极 易 挥发 ，且 磷 酸 又属
行 微囊化处理 ，然后再将这种微胶囊 与蔗糖 及 奶粉 和 适量 的水 以一 定 的 比例 混 合 均 匀后 进 行 膨化 处 理 ，即可 制得 移体 乳 制 品 ，若 将 这 种 棍 台物 不 进 行 处 理 ，而 是 直 接 进 行 压 片 成 型 的
及 泡 膜 洁 白细腻 等 特 点 。
国外 文 摘 稿 一 组
李小荣
一
译
原分解及 其 产物 （ 乳 酸、丙 酸等 ）数量 上 如 升 ；肌 肉 及 其 它 组 织 中 的 蛋 白质 均 向 乳 房 移 动 ，并在乳房加以利用 ，其量可高 达体 质蛋 白 质 的 ２ ％ ；奶 牛对 饲 料 中所含 钙 的吸 收 率和从 ５ 骨骼 至 乳房 的移 动量 增 加 ，对 于高 泌 乳 奶 牛这 些 变化 尤 为 明显 。因 此 ，奶 牛 的 营养 状况 对 其 繁 殖 情况 有 直 接 的影 响 。
维普资讯
四 川 奶 业
２ｏ 年第 ｌ ０２ 期
败 ．并 且 姜 汁 中的某 些 成 分 还极 易 造 成 奶 粉 的
奶牛营养对奶牛繁殖力的影响
奶牛营养对奶牛繁殖力的影响在奶牛生产过程中，繁殖直接影响到牧场的生产水平、经济利益、牛群的发展和增值。
奶牛的繁殖力受到营养、疾病、遗传、环境和管理等诸多因素影响，但随着现代育种水平的提高，奶牛的营养是影响奶牛繁殖力最主要的因素。
它主要通过影响奶牛排卵、胚胎存活等途经直接影响到奶牛的繁殖力，不合理的饲养营养会加剧不孕症的增加，在诸多营养因素中，蛋白、能量、矿物质、微量元素、维生素的过多或缺乏，均会引起繁殖障碍的增加。
蛋白质与繁殖力蛋白质是生命的物质基础，可作为机体新陈代谢催化剂的酶，它可以运送氧气的血红蛋白，参加免疫抗体，具有调节新陈代谢作用的激素等。
日粮蛋白质水平对奶牛的繁殖具有重要的作用，蛋白质缺乏不但影响发情、受胎和妊娠，并使饲料适口性下降而导致奶牛体重下降，直接或间接地影响奶牛的繁殖。
而在大多数情况下，奶牛的繁殖力下降恰恰是由于日粮蛋白质水平过高而引起的，由于片面追求产奶量或短期经济效益，经常饲喂高蛋白的日粮，特别是在泌乳早期，日粮干物质中长期粗蛋白超过19%，会延长产后第一次发情，增加空怀天数，降低受胎率，蛋白质含量为20%~23%的日粮与12%~15%相比，前者会降低子宫内PH值并增加血液中尿素水平，由于蛋白质采食量增加提高了血液中氨的浓度，降低了免疫系统功能，延长了子宫的自净时间，增加了尿素氮的浓度，使子宫分泌物中尿素含量增加，改变了发情周期中的黄体期子宫分泌物的镁、钾和磷的浓度，降低了子宫的pH值。
尿素浓度和子宫pH值的变化使子宫内膜细胞分泌大量前列腺素，抑制了孕酮的作用，干扰了孕酮对子宫环境的调节作用。
使胚胎处于一种不佳的子宫内环境，从而影响了胚胎的发育与存活，引起胚胎死亡和早期流产，长期这样的子宫内环境，是降低繁殖性能的重要因素。
日粮营养中过量蛋白质对奶牛的繁殖副作用目前有三种解释：1.过量蛋白质的副产物氨和尿素会杀伤精子、卵子和胚胎，造成受胎率的下降。
高浓度的尿素氮会减少促黄体素与卵巢受体的结合，导致血清中孕酮浓度的降低和受胎率下降。
各种营养因素对奶牛繁殖性能的具体影响 - 奶牛养殖
各种营养因素对奶牛繁殖性能的具体影响-奶牛养殖奶牛繁殖性能的高低与生产水平的高低有着直接的关系，奶牛养殖过程中影响奶牛繁殖性能的因素包括品种、年龄、疾病、饲养管理、环境和营养等。
其中营养因素是影响奶牛繁殖性能的重要因素，对于保持奶牛高产、稳产有着重要的作用，下面我就来给大家具体介绍一下：各种营养因素对奶牛繁殖性能的具体影响。
奶牛繁殖性能的好坏与奶牛生产水平的高低有着直接的关系，而实际生产中影响奶牛繁殖性能的因素有很多种，并且相互间有着极为复杂的关系，主要包括品种、年龄、遗传因素、疾病、饲养管理、环境以及营养等。
1、能量对繁殖性能的影响能量在奶牛生长发育以及正常生产中占有重要的地位，是奶牛第一需要的营养物质，适宜的能量水平可以保证奶牛正常的生理机能，是获得最佳养殖效益的基础。
日粮中能量不适宜，无论是过高还是过低都会对奶牛的繁殖性能产生较为严重的负面影响。
奶牛能量过剩，尤其是在干奶前的2～3个月，如果给奶牛提供的能量水平过高，过多的能量会转化为脂肪，而使得奶牛的膘情过好，体况过肥易导致奶牛的采食量下降，脂肪还会在乳房、生殖器官、肝脏等器官内蓄积，影响奶牛的健康，易导致奶牛出现难产、胎衣不下、乳腺炎等问题。
这对于产奶量较低、遗传性能不佳的奶牛来说更为严重，会引起奶牛产后过于肥胖，而使卵细胞的质量下降，排卵发情异常。
奶牛能量不足时，如果发生在产前，则会使奶牛的膘情较差，使得卵泡的发育迟缓、发育不良，而影响排卵，使配种受胎率下降，另外，还会造成奶牛在分娩后易出现胎衣不下、恶露排不尽等疾病。
在奶牛分娩后，奶牛的采食量开始下降，而此时奶牛正处于泌乳高峰期，奶牛必然会动用自身的体能来满足高泌乳量的需求，极易使奶牛出现能量负平衡，而能量水平影响着奶牛生殖激素的水平，从而影响着奶牛的繁殖性能，使奶牛出现发情延迟、卵泡发育迟缓、发情异常等。
而能量负平衡在高产奶牛中表现较为明显，在产前体况过肥的奶牛中较为严重，因此，要注意奶牛日粮中营养水平，在奶牛采食量下降时可适当的提高日粮中的能量水平，以免出现能量负平衡，对奶牛繁殖性能产生不良的影响。
奶牛营养学
奶牛营养学引言：奶牛是人类重要的乳制品供应者，其营养需求对于提高乳品生产的质量和数量具有重要意义。
奶牛营养学研究了奶牛所需的营养物质，以及如何通过合理的饲养管理来满足其营养需求，从而提高奶牛的生产性能和健康状况。
一、奶牛的营养需求奶牛的营养需求因其生长发育、泌乳、繁殖等生理状态的不同而有所差异。
一般而言，奶牛的主要营养需求包括能量、蛋白质、矿物质和维生素等。
1. 能量：奶牛的能量需求主要来自于碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养物质的代谢。
能量对于奶牛的生产性能和健康状况起到至关重要的作用，不足的能量供应会导致奶牛的产奶量下降和体重减轻等问题。
2. 蛋白质：奶牛需要蛋白质来支持其体内蛋白质合成和维持生理功能的正常运作。
蛋白质不仅是奶牛乳品生产的基础，还对奶牛的免疫力和繁殖能力有着重要影响。
3. 矿物质：奶牛需要吸收足够的矿物质来维持其生理功能的正常运作。
矿物质包括钙、磷、钾、镁等，它们在奶牛的骨骼、牙齿、神经系统和酶的活性等方面起到重要作用。
4. 维生素：奶牛需要摄入适量的维生素来维持其生理功能的正常运作。
维生素包括维生素A、维生素D、维生素E等，它们对于奶牛的免疫力、生殖能力和乳品质量等方面具有重要影响。
二、奶牛的饲养管理为了满足奶牛的营养需求，饲养管理需要考虑以下几个方面：1. 饲料配方：合理的饲料配方是满足奶牛营养需求的基础。
饲料配方应考虑奶牛的生理状态、生产阶段和饲养环境等因素，选择合适的饲料种类和比例，确保奶牛获得充足的能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质。
2. 饲料管理：饲料管理包括饲料的储存、加工和喂养等环节。
饲料应储存在干燥、通风良好的地方，以防止霉变和营养成分的损失。
饲料的加工可以提高其可消化性和营养利用率。
喂养应按照奶牛的需求和生产阶段进行合理安排，避免过度喂养或营养不足对奶牛产生不良影响。
3. 饮水管理：充足的饮水对于奶牛的消化、新陈代谢和体温调节等方面起到重要作用。
饮水设施应易于清洁和维护，保证奶牛随时获得清洁、新鲜的饮水。
奶牛营养需要和饲养标准
奶牛营养需要和饲养标准
牛乳的质量和数量直接取决于奶牛的饮食和饲养管理。
因此，奶牛的营养和饲养标准非常重要。
以下是一些奶牛营养和饲养标准的要点。
1. 蛋白质：奶牛需要足够的蛋白质来产生牛乳。
优质的蛋白质来源包括豆类、鱼粉、动物蛋白和草地食物。
日常饲料需保证20%-25%的粗蛋白质。
2. 能量：奶牛需要足够的能量来维持生长和产乳。
主要提供能量的食物包括玉米、玉米饼、乳糖和草地食物。
日常饲料需保证70%-80%的粗蛋白质。
3. 维生素和矿物质：奶牛需要维生素和矿物质来保持健康和生产牛奶。
维生素和矿物质的来源包括饲料中的添加物和草地食物。
日常饲料中需要含有充分的钙、磷等。
4. 饮用水：奶牛需要充足清洁的饮用水来维持体内水分平衡，促进毒素代谢。
5. 饲养环境：奶牛需要一个舒适、干燥、干净和安静的环境来最大程度地发挥其生产潜力。
总之，奶牛的营养和饲养标准是保证牛乳质量和数量的关键。
充分满足其需求，提高牛群的养殖效益。
奶牛的繁殖ppt课件
发情、排卵 （主要在LH作用下）
周期黄体形成
激素活动过程（一）
生殖激素分别由下丘脑、垂体、卵巢与子宫分 泌。 － 下丘脑释放促卵泡素释放因子（FRH）， 促使垂体分泌促卵泡素（FSH）。促卵泡素到 达卵巢，促卵泡发育。卵泡分泌雌激素，使母 牛进入发情。 － 当血液中雌激素含量高时，使下丘脑停止分 泌促卵泡素释放因子，转而分泌促黄体释放因 子（LRH），作用于垂体，使垂体释放促黄体 素（LH）。
功能
子宫分泌物中的前列腺素有消黄作用，使 黄体退化，使垂体分泌促卵泡素导致发情。 子宫颈在发情时的分泌物能起到润滑作用， 使配种顺利进行。发情过后，子宫颈关闭， 分泌物形成子宫塞，防止异物和细菌侵入， 分娩时子宫颈扩张，使胎儿娩出。 子宫颈有滤剔作用。
阴道
阴道为母畜的交配器官，也是排 出管。阴道的背侧是直肠，腹侧 为膀胱和尿道，阴道腔为一扁平 的缝隙，前端为子宫颈突出其中， 后端和尿生殖前庭与尿道外口为 界。阴道长约20-30cm。
激素活动过程（二）
促卵泡素和促黄体素相对平衡，促使卵泡破裂，在促黄 体素刺激下形成黄体，分泌孕酮。
若不孕，约在发情后13天黄体达到最大，然后由于子宫 分泌溶黄体物质---前列腺素，黄体开始消退。 血液中孕酮含量的减少,使下丘脑分泌促卵泡素释放因子， 促垂体释放促卵泡素，新一轮发情开始。 若受孕，胚胎阻止前列腺素的生成与溶黄作用。
子宫
子宫，可分为子宫颈、子宫体 及子宫角三部分。子宫基部之 间有一纵隔，将两角分开，形 成两个子宫角基部的角间沟。
子宫颈
子宫颈长约5-10cm，粗3-4cm，壁 厚而硬，在不发情时子宫颈封闭很 紧，发情时开放松弛。子宫颈与阴 道链接处粗壮，称为子宫颈口，有 放射状皱褶。子宫颈的环状层很厚， 分为两层，彼此嵌合，使颈管形成 螺旋状。
最新如何做好奶牛的繁殖工作PPT课件
卵巢静止的诊断
• 长期不发情 • 直检：卵巢大小和质地正常，无卵泡和
黄体。 • 注意有时卵巢不规则，多伴有黄体痕迹。 • 首次检查后7－10天再重复检查，卵巢仍
然维持原状，可确诊为卵巢静止。
卵巢静止的治疗
• 首先要改善词养管理条件。
• HCG5000-7000单位一次肌注。
治疗
1.冲洗子宫，清除宫颈口的分泌物， 结合应用子宫收缩药物
2.对有全身症状的病牛使用抗生素、 消炎、退热药物，同时补充液体， 控制病情。防止继发产后败血症。
胎衣不下
母牛产后若超过12小时胎衣仍未排 除体外时，称为胎衣不下。发病率 一般在10－30％。流产牛易出现胎 衣不下现象
病因
1.精料过多，缺少优质粗料，以及矿物质 与维生素，钙磷失调，运动与光照不足 2.曾发生生殖道疾病，难产，死胎。 3.子宫收缩乏力或闭合过早。 4.分娩时间过长，胎衣与胎盘出现水肿粘 连。
提高情期受胎率的要素
• 发情的观察 • 发情的鉴定 • 适时配种 • 配种技术的熟练 • 精液质量的鉴定
早期妊娠诊断技术
掌握与提高奶牛的早期妊娠鉴定技 术是提高繁殖率的一项必不可少的 措施。
搞好繁殖工作的要点
✓勤观察 ✓勤记录 ✓勤检查 ✓勤治疗
为我国的奶牛事业 作出努力
谢谢大家
2004年8月1日
病因
因母牛年老、体弱、肥胖、运动不足、胎 儿过大、难产时间过长、胎衣不下等因素 导致子宫复旧不全和收缩力减弱，无力将 滞留物排除体外。或由于其他原因造成子 宫颈缩小，粘稠分泌物堵塞颈口，使恶露 无法排除。这也表明机体本身出现了激素 紊乱。
症状
产后数日内不见恶露排出，阴户收 缩，苍白、干燥，直检子宫颈收缩， 子宫下沉，膨大，有波动，粘稠分 泌物堵塞子宫颈口，大多数出现全 身反应，体温升高，食欲、精神不 振、粪便干硬，严重时继发产后败 血症。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
和肌肉收缩功能时,分娩瘫痪或产褥热发生
(Golf and Horst, 1997)
分娩疾病综合症
• 所有代谢疾病都是相互关联的, 一
个疾病可能导致另一个疾病的发生
• 产褥热是其他代谢疾病的主要诱发原因,
如死胎, 酮血症, 胎衣滞留, 乳房炎和真 胃移位
围产期奶牛的免疫功能变化 （嗜中性粒细胞，淋巴细胞）
（3）采用TMR饲喂方式
2.加强饲养管理和改善奶牛体况评分（BCS）的调控
1.奶牛体况评分（BCS）共分为5级，分为1（消瘦）、2（瘦）、 3（中等）、4（肥）、5（过肥）共5个级别 。 表4 产后体重减少（营养状态下降）与繁殖成绩（产后天数）
轻度 （0.5以下） 27 48 中度 （0.5~1.0） 31 41 重度 （1.0以上） 42 62 营养状态下降 （得分下降） 初次排卵日（天） 初次发情日（天）
初次授精日（天 )
68
67
53 3.5-3.75 高峰期不低于2.5
79
17
初次授精的受胎率（％） 65 干奶牛和青年牛适宜BCS: 高产奶牛适宜BCS： 3.0
(二)蛋白质营养对奶牛繁殖障碍与繁殖疾病的调控
1.泌乳牛血浆中尿素浓度超过20mg/dl时，说明降解、 非降解蛋白质平衡有问题。饲喂了过量的降解蛋白 质。
采食量(Kg/d)
17.8
代谢紊乱对采食量的影响
13.6 12.4
正常
胎衣不下和子宫炎
第四胃变位和酮病
40 平均产奶量 35 30
代谢紊乱对平均产奶量的影响
25.3
33.5 25
25 20 15 10 5 0 正常 胎衣不下和子宫炎 第四胃变位和酮病
40
平均采食量(Kg/d) 平均产奶量(Kg/d)
2.为防止过量瘤胃降解蛋白质对精子、卵细胞和受 精卵的毒害作用，在生产上往往通过选择不同降解 率的蛋白质进行搭配 。 3. NRC（2001）推荐泌乳期奶牛日粮蛋白中必须含有 不低于30％非降解蛋白，高峰期为38％-40％，干奶 期可以降低到25％。
(三)微量元素缺乏与奶牛繁殖紊乱的关系
表5 繁殖紊乱 微量元素缺乏与繁殖紊乱的关系 铜 钴 碘 锰 硒 锌 铁
表3 营养代谢紊乱和繁殖紊乱之间的关系 营养代谢紊乱 繁殖紊乱 肥胖综合症 产乳热 真胃错位 酮体症 难产 √ √ 胎衣滞留 √ √ 子宫炎 √ √ ？ ？ 怀孕率降低 √ √ √ √
四、奶牛繁殖障碍与繁殖疾病的调控
(一)日粮能量水平的调控措施
1.通过饲养措施克服奶牛能量负平衡的调控
（1）提高饲料的DMI NRC中DMI已提高到占乳牛体 重的5.4% ,我国乳牛饲养标准对乳牛DMI也作了相应调 整，高产奶牛，DMI占体重的3.6%以上 。 （2）增加饲料的能量浓度 添加过瘤胃脂肪，如高含 油的植物籽实（膨化大豆、全棉籽和葵花籽等）和中 国农业大学饲料工业中心开发的高产奶牛高能高蛋白 乳倍利，来达到提高日粮能量浓度，增加总能量进食 量的目的。
3.铜、锌对奶牛繁殖障碍与繁殖疾病的营养调理 作用
铜缺乏会影响奶牛卵巢活动，延迟发情，降低受 孕率，增加胎盘滞留及造成产犊困难等。有实验证 明血铜浓度低的母牛补铜受孕率提高 锌对骨骼的正常钙化和碳水化合物的代谢发挥重 要作用 锌作用的敏感部位是皮肤系统，锌缺乏会导致过 度角质化或不完全角质化，蹄异常 锌对奶牛繁殖的影响主要通过高精料饲喂水平下， 奶牛跛行的增加来影响奶牛的繁殖
泌乳天数
奶牛头数 平均受胎率 (%)
150
60 65%
150
66 90%
• 能量负平衡越大，产犊后母牛出现第一次排 卵时间越长，而且安静发情的几率也越大. • 极度能量不平衡会使母牛进入正常发情期 的势头减缓，受孕率下降，还可能会造成胎 儿早期死亡或流产. • 北卡罗来纳州的Britt试验认为：能量负平 衡会对排卵前的卵泡发育和品质带来不良 影响.
死亡率
8
死亡率
1
第四胃移胃
产褥热
酮病
淘汰率
20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 胎衣不下 第四胃移胃 产褥热 酮病 5 10 12 18
淘汰率
产奶量
600
产量损失500
500
产量损失
400
380 336
300
200
200
100
0 胎衣不下 第四胃移胃 产褥热 酮病
20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0
Goff and Horst, 1997
免疫功能降低
• • • • 采食干物质和能量的不足 分娩的应激 嗜中性粒细胞和淋巴细胞的减少 矿物质代谢紊乱（）
美国8070 头奶牛的代谢疾病调查情况
发病率
疾病
% 多发病的时间（产后天数）
胎衣滞留
子宫炎 产褥热 酮血症 真胃移位 乳房炎
7.4
7.6 1.6 4.6 6.3 9.7
二、奶牛繁殖疾病的危害
1.奶牛繁殖障碍与繁殖疾病近年来已上升为影 响我国奶牛业发展的第二大疾病
2. 拉大了奶牛的产间距(>400天),缩短了奶牛的
利用年限,加大了奶牛养殖的费用
3. 严重影响奶牛生产性能
三、能量平衡对奶牛繁殖性能的影响
1.能量对卵巢功能的影响
表1
奶量与繁殖成绩（产后天数）
6912 3.5 27 29 43 74±13
泌 乳 高 衡峰 的期 高严 产重 奶能 牛量 负 平
Poor condition dairy cows
3. 能量过剩对奶牛繁殖的影响
能量过度也导致繁殖力降低。在泌乳后期或干乳期， 过度饲养的奶牛会产生“肥胖综合症”，产后出现繁 殖障碍与繁殖疾病如胎盘滞留、子宫炎、子宫复原慢、 囊状卵泡等，受孕率低，产后配种延迟.
围产期采食量变化
DMI kg/d
25.00 20.00
15.00
10.00
5.00 -21 -14 -7 0 7 14 21 28
距离产犊的时间
围产期奶牛的能量平衡情况
干物质或能量采食量低
脂肪动用 免疫功能下降
瘤胃内容物减少 脂肪肝/酮血症
乳房炎/子宫炎
真胃移位 肝脏功能损害
2.围产期奶牛的营养和代谢状态
奶量水平（kg） 10814 体况评分 2.5 子宫恢复天数（天） 24 初次排卵日（天） 31 可观察的初次发情(天) 66 到受胎的天数（天） 217±43
体况差的产后母牛通常出现卵巢上大卵泡数减少，不排卵 用FSH超排，体况适中的奶牛发育的卵泡数较多
2. 能量对胚胎质量和受胎率的影响
表2 BCS 奶牛能量平衡对胚胎质量和受胎率的影响 2.5 -3.5 3.0- 3.5
低血钙症（临床型、亚临床型
肌肉收缩机能下降
瘤胃平滑肌收缩无力 子宫平滑肌收缩无力 乳头括约肌收缩无力
骨骼肌收缩无力
难产
产后瘫痪
采食量下降
真胃移位增加
胎衣不下
子宫恢复缓慢 乳头闭合不全 子宫伤害
淘汰
泌乳量减少
持久黄体
卵巢静止
子宫内膜炎 乳房炎
配种障碍
产后恶露排出
能量负平衡 脂肪肝
体脂肪动用 酮病 蹄病
• 由于食欲降低导致采食量的迅速降低 • 由于以下原因, 能量负平衡发生
– 产犊应激 – 能量需求量增加 »胎儿生长 »产乳 »内分泌有关的因子
• 脂肪组织的动用增加↑ • 在怀孕的最后17天,非脂化游离脂肪酸水平几 乎提高2倍 • 血液中维生素 A 和 E 的水平分别降低 38% 和 47%.
围产期血浆游离脂肪酸水平
群, Peeler et al., 1994)
代谢疾病的影响
脂肪肝 –——死亡率增加到 50%
妊娠毒血症——死亡率增加到80％以上
产犊后前21天患临床酮血症的奶牛, 第119天的产奶量减少 253 公斤. 高峰期产奶量每天每头比健康牛减少3 公斤 (Duffield et al,) 产褥热奶牛产犊后4到6周的泌乳量每天每头减少1到3公斤 (Rajala-Schultz et al,). 患产褥热的奶牛产乳寿命降低高达3.4年
305 Dry off 40 60
1.产犊前干物质采食量降低？？？
人们普遍认为在围产期雌激素水平提高是造成采食 量降低的主要原因(Bell, 1995; Grummer, 1995) 干物质采食量可以降低 30 to 40%, 或采食量从体 重的2% 降低到1.5%(Goff and Horst, 1997)。 明显减少主要在最后一周。
奶牛繁殖障碍与繁殖疾病的 营养调理
一、奶牛繁殖疾病发病的主要原因
1.营养因素 能量平衡 能量的负平衡与能量过剩 微量元素和维生素的平衡 Se，Zn，Cu，I，Ca，P VitA，VitE，
蛋白质平衡 总CP， UIP与DIP 2.环境因素 3.遗传因素 热应激与冷应激 奶牛肢蹄病具有明显的遗传性
由于发情推迟,第一次配种的间隔延长和产犊周期的延长,产
褥热导致繁殖性能降低.（90天后，很难）
代谢疾病对生产性能的影响
产奶量降低 繁殖性能降低
产奶寿命缩短
死亡率增加 盈利减少
3.
围产期发病率高的原因是什么?
• 大多数代谢疾病都与能量和矿物质平衡有关 • 脂肪肝和酮血症与严重的能量负平衡有关 • 产乳热和亚急性低血钙是一种最普遍的矿物 质平衡紊乱.
1
11 1 8 22 59
代谢疾病之间的相互关系
患有产褥热的奶牛比正常奶牛患乳房炎的比例增加8.1倍 (2190 cows total, in New York, Curtis, et al,)
由大肠杆菌引起的乳房炎的比例增加到9倍(Curtis et al,
1983) 酮血症患病牛的乳房炎患病率增加2倍(Oltenacu and Ekesbo, 1994) 胎衣不下提高乳房炎的发病率(33000头牛, Emanuelson et al, 1993) 死胎,胎衣不下,蹄病同样增加乳房炎发病率(英国, 10个牛