李树栽培201606概论

‘海湾红宝石’（gulf ruby）
原产美国，为中国李的实生变异。华中 农业大学1993年引进，2001年通过 湖北省农作物品种审定委员会审（认） 定。
果实心脏形；平均单果重55-66g，最大 果重88克；果面深玫瑰红色，果肉黄 色，肉质致密细嫩，汁液多，可溶性 固形物含量14.33%，风味酸甜可口， 有香气，品质优良。果实6月上旬成 熟。
较抗寒，抗病、抗旱性较强，结 果早，丰产，果实较耐运输。
日本李王
日本果农的主栽和当家品种，在日本被 誉为“李中之王”。１９９２年引入 我国，属高糖度、极早熟、丰产稳产 的优良品种。
果实成熟期在６月上中旬，为极早熟品 种。平单重１０２克，最大１５８克。 果实近圆形，果皮为浓红色，全面着 色，果点不明显，外观好。果肉橘黄 色，多汁，汁多，香气浓，酸味少， 可固14.5%。结实早，果大，品质 佳。是含糖量最高的李品种。
在鲁南地区3月下旬开始萌 动,4月上旬开花,成熟期在 8月底至9月初,果实生育期 140天.
果实耐贮运，在0～5℃条件 下可贮藏6个月以上。
大石早生李
大石早生李是日本福岛县大石俊雄从台 湾李的实生苗中选育而成， 1952年 在日本登记， 1983年引入我国。
栽后2年可以开花，5～6年生进入盛果 期，株产30～50kg 。以花束状果枝 和短果枝结果为主。辽宁熊岳6月末至 7月初果实成熟，果实生长期 60天左 右。
日本李王
一般定植后第二年开花结果， 三年生树的亩产量为７０ ０～１０００公斤，第四年 达到丰产，亩产量２０００ 公斤以上。
自花结实率为７％，异花授粉 坐果率可达５６％以上 。
蜜思李
原产新西兰(Methley)，以中 国李×樱桃李杂交育成。
果实近圆形，平均单果重50－ 65克，最大果重94克。果面 紫红色，果肉淡黄色。可固 13％,总糖10.5％,总酸1.50 ％。在泰安地区果实于7月上 旬成熟。
李属植物30余种，其中栽培利用的约10种。 1、中国李：中国栽培李的基本种。 2、杏李： 中国华北地区有栽培。 3、欧洲李：欧洲栽培李的基本种，多为制干品种。 4、美洲李：原产北美，适应性强；曾与中国李、
杏李杂交育成许多品种。
二、品种分类
1、按果皮和果肉颜色划分： 红皮黄肉，红皮红肉， 绿皮红肉，黄绿皮黄绿肉。 2、按果实食用期的软硬划分： 水蜜李，脆李。 *布朗李（plum），美国布朗：泛指从美国引
进的李品种。
美国黑李(又称布朗)，是美国科研人员经过几十年 的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出 的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂 果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以 其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等 特点，深受消费者欢迎。美国黑李适应性强、抗 病性好，有一定抗盐碱能力，适宜于中性或偏酸 性土壤栽培。树体矮小、适宜密植，修剪容易、 管理粗放，结果早、丰产性强。
该品种自花不结实，较好的授粉品种有 美丽李、香蕉李、玉皇李、跃进李等。
大石早生李
百度文库
果实为卵圆形，平均果重42．5 克，最大106克，果顶尖，缝 合线较深，片肉对称。梗洼深 较广。果皮底色黄绿，着鲜红 色，果面具有大小不等的黄褐 色果点。果肉黄色，果汁多， 味甜酸，微香。可溶性固形物 11．5％，总酸 1．82％，维 C 7．19毫克／100克。常温 下可贮放 7天左右。粘核。
果实卵园形，平均单果重50-55克，最 大果重72克；充分成熟时果面玫瑰 红色，果肉浅绿黄色，肉质细密， 汁液丰富，可溶性固形物含量 11.43%，风味酸甜适度，品质上 等。较耐贮运。果实6月上中旬成熟。
栽培管理技术与‘海湾红宝石’相似。 自花结实。定植后第2年开花始果， 第3年株产10-15kg；盛果期株产 40-50kg。
果实
结果状
黑琥珀
黑宝石与玫瑰皇后杂交之 最新品种。果实6月下旬 成熟，椭圆形，果皮紫 黑色，单果重120～200 克，果肉可固含量 13%～14%。定植后第 二年始花结果，第三年 亩产可达1000公斤以上。 果实较耐贮藏。
黑宝石
果实扁圆，顶部平圆，缝合线 明显、两半对称，果柄粗 短，果面紫黑色，无果点， 果肉乳白、硬，果汁较多， 果肉含总糖10.4%、总酸 0.8%，糖酸比11.3∶1， 可溶性固形物11.5%，离 核，可食率98.9%。
三、生产现状
世界李生产
2008年FAO： 世界 249万公顷，
1034万吨
中国165万公顷 （占世界66.3%），
522万吨 （占世界50.5%）
2013年FAO 世界266万公顷，
1153万吨
中国176万公顷 （占世界66.2%），
612万吨 （占世界53.1%）
世界、中国主要水果
按产量计 世界主产水果依次为：
自花结实率低，配置‘李86—7’作授粉 树，可提高坐果率和产量。定植后第 2年开花始果，第3年株产15-20kg； 盛果期株产40-60kg。
2年生芽苗开花状
3年生芽苗结果状
3年生芽苗结果状
果实
‘86-7’李
原产美国，以中国李实生优株作母本， 与欧洲李Beauty作父本杂交培育而 成。华中农业大学1993年引进， 2001年通过湖北省农作物品种审定 委员会审（认）定。
李树栽培
华中农业大学 园艺林学学院 李国怀
第一节 概 说
一、经济意义 果实外观美，风味佳，具香气，营养好，
宜生食、加工（果脯）。 分布广，易栽培，结果早。 观赏。
（肾宜桃、心宜李、肺宜杏、脾宜栗、肝宜枣）
二、栽培历史
1、主要栽培种中国李原产于我国长江流域 和西北一带。
2、李是我国栽培最早的果树之一，已有 3000年以上的栽培历史。
柑桔、香蕉、苹果、葡萄、芒果、 梨、菠萝、桃、 李、 草莓 中国主产水果依次为： 苹果、柑桔、梨、 香蕉、 桃、 葡萄、李、 芒果、柿、 草莓
第二节 种类和品种
李 属 于 蔷 薇 科 （ Rosaceae ） 、 李 亚 科 （Prunoideae）、李属（ Prunus L.）植物。
一、主要种类
植株生长中庸，树姿开张，枝 条紧凑。幼树以长果枝结果 为主。在正常管理条件下， 定植第二年开始结果，第四 年每公顷产31230kg。