庄淑旗月子餐食谱

庄淑旗月子餐简介

享誉中日的“防癌之母”——中西医学博士庄淑旗是日本美智子皇后的宫廷医师，也是台湾第一位拿到中医执照的女医师，是一位和无数病患有过接触的临

床医师。

她曾对三万六千名已开过刀的癌症妇女作过调查，发现容易有腰酸背痛、皮肤粗糙老化、乳房下垂、下腹突出和黑斑等症状的妇女大都是由于坐月子不良所

引起的。对于女人来说，一生有四次改变体质的重大机会——初潮期、生理期、

生育期、更年期，尤其是生育期的产后调养。因此，庄博士以其中西医学理论为

基础、保留中华传统文化，研究发展出一套适合华人体质的坐月子方法，根据产

妇产后特殊的生理特点，首创阶段性食补，主要是指导产妇如何在产前及产后正

确的饮食及生活作息，让您在产后调理体质的同时也能兼顾身材的恢复，以此利

用坐月子的宝贵时机为自己争取更青春、健康、美丽的未来。而后因其外孙女章

惠如老师生育双胞胎亲身印证其传统而独特的“养胎及坐月子方法”，亦已被公

认为妇女坐月子的宝典。多年来，庄博士在日本及台湾热心推广中国式的健康管

理法，用爱心及耐心的指导，致力于所有的产妇产后的调理。

全程保证用老姜、胡麻油、不含酒精的米酒水料理即可达到

满意的效果！月子餐食谱只是供妈妈们参考。

第1 周代谢排毒阶段调理餐

日期

第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天时间

早餐生化汤（100cc）约1/3 碗

麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝

薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭

桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥早点

美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料

午餐

生化汤（100cc）约1/3 碗

山药猪肝药膳猪肝山药猪肝山药木耳排骨素炖品竹荪莲子猪心膳食排骨薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭

午点

桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥

养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤晚餐

生化汤（100cc）约1/3 碗

枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤

晚点美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料

全程采用坐月子水料理餐点；全程采用胡麻油料理餐点。

注：1. 剖腹产后前三天麻油猪肝换为四神猪肝（或四神猪肝粥）；

2. 剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害，可以把鱼汤换成素炖品；

3. 红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点，一次不可吃太多；

4. 剖腹产者，如到24小时未通气可用坐月子饮料调1至3包稀一点的仙杜康来帮助排废气。

5. 如有便秘者，可每次在饭后用坐月子饮料调2包仙杜康吃

坐月子食谱

第2 周收缩内脏阶段调理餐

日期

时间

第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天

早餐

生化汤（100cc）约1/3 碗

麻油腰花山药腰花药膳腰花麻油腰花黑木耳腰花杜仲腰花麻油腰花薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥

早点

美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料

午餐

生化汤（100cc）约1/3 碗

胡萝卜排骨四神腰花归芪猪心竹荪莲子排骨素炖品山药腰花膳食排骨薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜

午点

台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭

养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤

晚餐

生化汤（100cc）约1/3 碗

枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜

晚点

美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料全程采用坐月子水料理餐点；全程采用胡麻油料理餐点。

注：1. 第二周蔬菜最好多吃红色蔬菜，不要吃凉性的蔬菜如黄瓜、苦瓜等；

2. 为预防和治疗由于各种原因引起的腰酸背疼，建议第二周起开始连续服用养要康1至2个月；

第3 周滋养进补阶段调理餐

日期

时间

第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天

早餐

麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥

早点银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）、水果一份

午餐胡萝卜排骨

清炖花生猪

脚

竹荪干贝鸡当归排骨山药炖鸡药膳炖鸡首乌炖鸡时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭

午点银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）、水果一份

晚餐枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜

晚点

美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料全程采用坐月子水料理餐点；全程采用胡麻油料理餐点。

注：1. 如果觉得有些油腻，可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下；

2. 水果可食用提子、水蜜桃、葡萄、龙眼、奇异果、樱桃、黑布尔等热性水果（吃前最好热水中清洗一下）；

3. 鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用，每日用量约为半只。

4. 坐月子饮料每日600-900CC，渴的时候小口饮用，与口内温度相同后再吞下。