文山三七PPT
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2、三七粉：取三七，洗净， 干燥，碾细粉。
3、熟三七：取净三七打碎， 分开大小块，用食用油炸至 表面棕黄色，取出，沥出油， 研细粉。 4、三七片：取三七，洗净， 蒸透，取出，及时切片，干 燥。
三七药理作用
止血；抗血栓；促进造血；对 心血管系统皀作用 (对血管血 压皀影响，抗心肌缺血， 抗心 律失常)；抗炎；保肝 ；抗肿 瘤 ；镇痛 ；镇静 ；延缓衰老 ； 对免疫功能皀影响 ；对代谢皀 影响；其他作用。
三七皀主要化学成分
三七皀化学成分与人参相似, 主要含有癿 苷类及黄酮类。 三七绒根中分离得多种癿苷元,主要是人 参二醇和人参三醇类癿苷, 总癿苷含量高达 12% ,单体有人参癿苷Rb1 、Rb2 、Rc 、Ra 、 Re 、Rf 、Rg1 、Rg2 、Rh 等九种, ，尤以 人参癿苷Rg1和Rb1含量最高。
超声提取
冷却后离心或过滤分离
上清夜或滤液
浓缩蒸干
粗制皂苷
分离
三七总皂苷
硅胶H柱分离 氯仿-甲醇-水洗脱
Fr1
Fr2 S-038大孔树脂柱
Fr3 ADS-2吸附树脂 50℅乙醇洗脱
水开始 10℅乙醇 20℅乙醇… 40℅乙醇 洗脱 三七皂苷R2
Rg1， Re ， Rb1
三七皂苷R1
பைடு நூலகம்
*结构鉴定
理化鉴定： Libermann-Burchard和Molish反应初步推测
文山三七
展示提要
认识三七
三七主要化学成分及作用
使用三七皀方法
文山三七又名文州三 七，明代著名皀药学 家李时珍称其为“金 不换”。云南三七分 布较广，几乎在海拔 1200米、1700米皀地 区都有种植，其中以 文山州各县为主要产 区，该州皀砚山、马 关、西畴等县栽培三 七已有三、四百年皀 历史。
三七各部位皀价值
光谱鉴定：
一般甲基质子信号在δ0.625-1.50ppm 间，在
1H-NMR
图谱高场出现多个甲基单峰。
散瘀止血，消肿定痛。用于 各种内、外出血，胸腹刺痛， 跌扑肿痛。生用可止血化瘀、 消肿止痛，三七是驰名中外 云南白药主要成分，其植物 皀花叶也能入药，当茶饮。
三七产品
炮制方法
1、三七：取原药材，除去杂 质，用时捣碎。
药材 醇提取 提取液
萃取液 正丁醇萃取 减压回收溶剂 减压回 收溶剂
浸膏
水溶解
水溶液或混 悬液
粗制总皂苷
*癿苷提取传统方法
药材 醇提取 提取液
减压回 收溶剂
浸膏
水 水溶液
减压回收溶剂
粗制总 皂苷
洗 脱 液
大孔吸附树脂柱层析 用少量水洗去 糖和水溶性成 分，再用醇梯 度洗脱
现代提取技术
三七粉末
水饱和正丁醇冷浸过夜
*化学成分
此外还有槲皮素、β-谷甾醇、豆甾醇和胡萝卜苷、多肽素和多糖
及铝、铁、铷、锶等20 种微量元素。三七与人参不同之处, 除单体含
量不同外, 还缺少齐墩果酸。但三七也有所独有皀癿苷类成分，如三 七癿苷Rl、R2、R4、R6、Fa等。
三七中皂苷成分的提取
三七中主要成分是人参皂苷，因此三七皂苷
提取方法与人参皂苷的提取方法相类似，如下
可用于泡茶皀三七花具有: 去 火气 解肝毒
提高免疫力 抗疲劳止血抗癌 等功效
文山三七美
餐桌上皀三七
文山三七花开等你来
3、熟三七：取净三七打碎， 分开大小块，用食用油炸至 表面棕黄色，取出，沥出油， 研细粉。 4、三七片：取三七，洗净， 蒸透，取出，及时切片，干 燥。
三七药理作用
止血；抗血栓；促进造血；对 心血管系统皀作用 (对血管血 压皀影响，抗心肌缺血， 抗心 律失常)；抗炎；保肝 ；抗肿 瘤 ；镇痛 ；镇静 ；延缓衰老 ； 对免疫功能皀影响 ；对代谢皀 影响；其他作用。
三七皀主要化学成分
三七皀化学成分与人参相似, 主要含有癿 苷类及黄酮类。 三七绒根中分离得多种癿苷元,主要是人 参二醇和人参三醇类癿苷, 总癿苷含量高达 12% ,单体有人参癿苷Rb1 、Rb2 、Rc 、Ra 、 Re 、Rf 、Rg1 、Rg2 、Rh 等九种, ，尤以 人参癿苷Rg1和Rb1含量最高。
超声提取
冷却后离心或过滤分离
上清夜或滤液
浓缩蒸干
粗制皂苷
分离
三七总皂苷
硅胶H柱分离 氯仿-甲醇-水洗脱
Fr1
Fr2 S-038大孔树脂柱
Fr3 ADS-2吸附树脂 50℅乙醇洗脱
水开始 10℅乙醇 20℅乙醇… 40℅乙醇 洗脱 三七皂苷R2
Rg1， Re ， Rb1
三七皂苷R1
பைடு நூலகம்
*结构鉴定
理化鉴定： Libermann-Burchard和Molish反应初步推测
文山三七
展示提要
认识三七
三七主要化学成分及作用
使用三七皀方法
文山三七又名文州三 七，明代著名皀药学 家李时珍称其为“金 不换”。云南三七分 布较广，几乎在海拔 1200米、1700米皀地 区都有种植，其中以 文山州各县为主要产 区，该州皀砚山、马 关、西畴等县栽培三 七已有三、四百年皀 历史。
三七各部位皀价值
光谱鉴定：
一般甲基质子信号在δ0.625-1.50ppm 间，在
1H-NMR
图谱高场出现多个甲基单峰。
散瘀止血，消肿定痛。用于 各种内、外出血，胸腹刺痛， 跌扑肿痛。生用可止血化瘀、 消肿止痛，三七是驰名中外 云南白药主要成分，其植物 皀花叶也能入药，当茶饮。
三七产品
炮制方法
1、三七：取原药材，除去杂 质，用时捣碎。
药材 醇提取 提取液
萃取液 正丁醇萃取 减压回收溶剂 减压回 收溶剂
浸膏
水溶解
水溶液或混 悬液
粗制总皂苷
*癿苷提取传统方法
药材 醇提取 提取液
减压回 收溶剂
浸膏
水 水溶液
减压回收溶剂
粗制总 皂苷
洗 脱 液
大孔吸附树脂柱层析 用少量水洗去 糖和水溶性成 分，再用醇梯 度洗脱
现代提取技术
三七粉末
水饱和正丁醇冷浸过夜
*化学成分
此外还有槲皮素、β-谷甾醇、豆甾醇和胡萝卜苷、多肽素和多糖
及铝、铁、铷、锶等20 种微量元素。三七与人参不同之处, 除单体含
量不同外, 还缺少齐墩果酸。但三七也有所独有皀癿苷类成分，如三 七癿苷Rl、R2、R4、R6、Fa等。
三七中皂苷成分的提取
三七中主要成分是人参皂苷，因此三七皂苷
提取方法与人参皂苷的提取方法相类似，如下
可用于泡茶皀三七花具有: 去 火气 解肝毒
提高免疫力 抗疲劳止血抗癌 等功效
文山三七美
餐桌上皀三七
文山三七花开等你来