3第二章细菌古菌

磷壁酸
G+特有的 同肽聚糖混在一起的 是一类 分子比较短(6~9个) 以 甘油磷壁酸 为主链
核糖醇磷壁酸
的阴离子多聚物
功能
G+抗原(表面抗原决定因子为磷壁酸) 噬菌体的吸附位点 聚集阳离子Mg2+ 保持胞壁透性 激活酶活性
脂多糖
是一类
G-特有的 位于外壁外层 厚度8~10nm 类脂+各种多糖
功能
丝状：丝状菌
长杆菌，如
Bactillus subtilis枯 杆菌
草芽孢杆菌
短杆菌，如
Escherichia coli大 肠杆菌
球菌
• 单、双链 • 四联球菌 • 八叠球菌 • 葡萄球菌
金黄色葡萄球菌
螺旋菌
• 弧菌(vibrio)<1圈 • 螺菌(spirillum)=2~6圈 • 螺旋体(spirochaete)>6圈
第二章 原核微生物
原核微生物的类群
细菌门：（真）细菌、古菌、放线菌、
原核微生物
粘细菌、螺旋体、立克次氏 体、支原体、衣原体
蓝细菌门： 蓝细菌
第一节 细菌
一、细菌的个体形态和大小
球状：球菌，大小0.5~2.0µm。
形态
杆状：杆菌，宽×长 (0.5~1.0) µm×(1~5) µm 螺旋状：螺旋菌，(0.25~1.7) µm×(2~60) µm
助。 • 可在细胞质膜上进行物质代谢和能量代
谢。 • 为鞭毛提供附着点。
2、细胞质及其内含物
• 无色透明、粘稠的复杂 • 包括核糖体和内含颗粒
胶体
• 核糖体由核糖核酸和蛋
• 由蛋白质、核酸、多糖、 白质组成
脂类、无机盐和水组成 • 蛋白质起维持形态和稳
• 幼龄菌嗜碱性强，易被
定功能的作用
碱性染料和中性染料着 染
（3）荚膜、粘液层、菌胶团和衣鞘
2 染色
• (1)细菌染色法
(2)革兰氏染色法
金黄色葡 萄球菌
大肠杆菌
G+菌 肽聚糖含量高，层多厚，
交联度大，无类脂
G-菌 肽聚糖含量低，层少薄，
交联度小，类脂多
• 成熟细胞可形成各种贮 藏颗粒
• 16S RNA起转录作用
• 内含颗粒包括异染粒、 聚β－羟基丁酸、硫粒、 淀粉粒、肝糖粒等。
• 老龄菌着色不均匀。
3、拟核
• 细菌因没有核膜和核仁，故称原始核或 拟核，也称细菌染色体。
• 它由DNA纤维组成 • DNA分子高度折叠 • 可用富尔根染色法着染 • 它成球状、棒状、哑铃状 • 拟核携带细菌全部遗传信息
细菌的繁殖方式是二分裂方式
二、细菌的细胞结构
所有细菌具有如下结构： 细胞壁、细胞质膜、细胞质、细胞质内含 物、细胞核物质
部分细菌有特殊结构： 芽孢、鞭毛、荚膜、粘液层、菌胶团、衣 鞘、光合作用层片
(1)细胞壁的化学组成、结构及其生理功能
位于细胞最外的一层厚实、坚韧的 外被，主要由肽聚糖构成，有固定外 形、保护细胞、为鞭毛提供支点等多 种功能。
保护作用、屏障作用 浓缩阳离子Mg2+、Ca2+ 噬菌体吸附位点 G-表面抗原 内毒素物质基础
（2）原生质体
• 原生质体包括细胞质膜、细胞质及其内 含物、细胞核物质。
• 我们也可以简单的说所有细菌都具有细 胞壁和原生质体
1、细胞质膜
性质与化学组成
细胞质膜的结构
• 紧贴在细胞壁的内侧 • 它是半渗透膜 • 重量占菌体10％ • 含60％~70％的蛋白
质
• 含30％~40％的脂类 • 约2％的多糖
• 上、下两层致密的着 色层，组成
• 蛋白质不规则的分布 于细胞质膜
• 细胞质膜可内陷，形 成常见的中间体
细胞质膜的生理功能
• 维持渗透压的梯度和溶质的转移。 • 提供合成细胞壁物质。 • 膜内陷形成中间体。对呼吸、繁殖有帮