彩色小馒头的做法大全彩色小馒头的正宗做法
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彩色小馒头的做法大全彩色小馒头的正宗做法
彩色小馒头
用料:面粉适量,南瓜适量,黑芝麻适,量酵母适量
做法:
1.备料。
2.黑芝麻磨成粉。
3.南瓜蒸熟打成泥。
4.菠菜打成泥。
5.酵母用温水化开。
6.菠菜泥和面加酵母合成面团。
7.黑芝麻和面加酵母合成面团。
8.南瓜和面加酵母合成面团。
9.温暖处发酵至两倍大。
10.团成小馒头上锅蒸10分钟即可。
彩色小馒头做法小贴士
*发酵的时候要盖上湿布或者保鲜膜,不然皮会干裂,我就犯了这个错误了。
*发酵好的面团团成小馒头之后要在放置10分钟在蒸。
*要凉水蒸,上汽后蒸10分钟,因为馒头较小,如果大馒头要时间延长。