提取黄铜
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1、原料、试剂和仪器 2、实验方法 2.1原料处理 2.2香茅草中黄酮的提取 2.3提取液中黄酮的定性检验 2.4提取液中黄酮的定量分析 2.5提取黄酮的单因素实验 2.6提取黄酮的正交实验
结果与讨论
2.3.1黄酮的定性试验
试剂 现象
10%Al(NO3)3 黄色
5%FeCl3 墨绿色
4%NaOH 亮黄色
据文献报道，香茅(Cymbopogon)，禾 本科香茅属草本植物，主要分布在东半球 热带及亚热带，香茅草挥发性化合物中含 有醛类、醇类、脂类、酮类等化合物，其 中黄酮类化合物包括木犀草素、木犀草素6-C葡萄糖苷、木犀草素-7-O-B等。香茅草 提取物口服液具有免疫调节作用和肿瘤抑 制作用，其精油还具有抗菌作用，在园林 造景也具有独特的观赏功能。在我所查的 相关文献报告中，尚未发现有关乙醇浸提 法提取香茅草中黄酮类化合物的工艺研究 。
2.21
1.38 1.37 1.46 最佳组合 A2B3C1D2
表3 L9(34)正交试验结果
由正交实验所确定的最佳提取条件：乙醇浓度为 60%，料液比为1.5:35（g/mL），浸提温度为70℃， 浸提时间为1.0h进行验证性实验，平行实验三次，计 算出香茅草提取液中黄酮得率。结果见表4。
序号 吸光度 总黄酮得率/% 总黄酮平均得率/%
A 浓度/% B 温度/℃ C 浸提时间/h D 料液比/g· mL-1
水平
1
50
50
1.0
1.5:30
2
60
60
1.5
1.5:35
3
70
70
2.0
1.5:40
表2 因素水平表
试验序号 A 1 2 3 4 5 1 1 1 2 2 B 1 2 3 1 2
水平 C 1 2 3 2 3 D 1 2 3 3 1
2.5.3浸提时间对黄酮提取的影响
黄酮得率/%
时间/（h）
图5浸提时间对黄酮得率的影响
2.5.4料液比对黄酮提取的影响
黄酮得率/%
料 液 比 / （ g/mL ）
图6料液比对黄酮得率的影响
2.5.5提取黄酮的正交试验
根据单因素试验结果，进行正交试验，选择因素水 平见表2，所设计的正交试验结果见表3
图2芦丁标准曲线
2.5黄酮的单因素实验
分别研究乙醇浓度、浸提温度、 浸提时间、料液比等因素对黄酮类 化合物提取的影响来得出单因素影 响的最优条件。
2.5.1乙醇浓度对黄酮提取的影响
黄酮得率/%
浓度/（%）
图3乙醇浓度对黄酮得率的影响
2.5.2浸提温度对黄酮提取的影响
黄酮得率/%
温度/ （℃）
图4浸提温度对黄酮得率的影响
据文献报道，从植物中提取黄酮类化 合物的方法主要有水提法、碱性水或碱性 稀醇提取法、有机溶剂提取法、微波辅助 提取法、超声波辅助提取法、酶辅助提取 法等方法。 本课题用乙醇浸提法提取香茅草中黄酮 类化合物，并通过探究单因素对黄酮提取 量的影响设计正交试验优化工艺条件，开 发香茅草的多重用途。
实验部分
黄酮得率/%
1.52 1.49 1.63 1.49 1.71
6
7 8 9 K1 K2 K3 R= Kmax-Kmin
2
3 3 3 4.62 5.41 4.21 1.20
3
1 2 3 4.37 4.58 5.30 0.930
1
3 1 2 5.08 4.44 4.72 0.640
2
2 3 1 4.67 5.08 4.49 0.590
论文框架
1 2 3 4 5 6 7
摘要 关键词 前言 实验部分 结果与讨论 结论 参考文献
摘要 关键词
摘要：以香茅草为原料，采用乙醇浸 提法提取其中的黄酮类化合物并计算 出其得率，首先进行定性检验确定该 物质含有黄酮类物质，通过单因素实 验得出每种单因素的最佳条件最后进 行正交实验得到提取黄酮的最佳综合 条件。以芦丁为标准品为对照，作出 标准曲线，根据方程计算黄酮类化合 物的含量。
氨水 淡黄色
表1定性试验结果
2.4.1测定波长的确定
吸光度（A）
波 长 / （ nm ）
图1芦丁标准溶液吸收曲线
2.4.2标准曲线的绘制
A=9.01C-0.0013，R=0.9993
吸光度（A）
黄酮得率=
C V1 50 10 100 % M V2
3
浓 度 / （ mg/ml ）
1
0.486
2.25
2
0.488
2.26 2.27
3
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
0.494
2.29
表4 最佳提取条件下提取液中黄酮的得率
结论
本实验利用醇提法从香茅草中提取黄酮 类化合物，通过单因素试验考察了提取 温度、料液比、提取时间、提取剂浓度 对黄酮提取率的影响，最后通过正交试 验确定最优提取条件为乙醇浓度为 60% ， 浸提温度为 70 ℃，浸提时间为 1.0h ，料 液比为 1.5:35 （ g/mL ），在此最佳条件 下，黄酮得率为2.27%。
计算提取液中黄酮的得率，实验结 果表明，最佳条件为:乙醇浓度为 60%，浸提温度为70℃，浸提时间 为1.0h，料液比为1.5:35（g/mL）。 在此条件下黄酮得率可达2.27%。 关键词：香茅草；提取；黄酮； 正交试验
前言
黄酮类化合物是广泛地存在于植物 中的一类化合物，具有抗癌、抗衰老、 抗炎、降血糖、降血压、调节内分泌等 多种功能。黄酮类化合物分子中有一个 酮式羰基，第一位上的氧原子具碱性， 能与强酸成盐，其羟基衍生物多具黄色 ，故又称黄碱素或黄酮。黄酮类化合物 在植物体中通常与糖结合成苷类，小部 分以游离态(苷元)的形式存在。
参考文献
[1] 陈宗良，庄华德.中国植物志（第十卷，第二分册)[M]．北 京：科学出版社，1997：197. [2] 张雪梅，胡志宇.我国香茅属植物研究进展[J]．中国民族民 间医药。2009(5)：14—15. [3]国家中医药管理局编委会．《中华本草》(第八卷) [M]．上 海： 上海科学技术出版社,l999，335． [4] 莫小路，王玉生，曾庆钱等.几种药用植物精油的抗真菌活 性研究[J]．天然产物研究与开发，2005，17(6)：696—699． [5] 林济君.云南地区香茅草园林造景形式[J]．现代农业科技， 2012(2)：239—240． [6] 陆敏，张文娜.银杏叶中黄酮类化合物的提取、纯化及测定 方法的研究进展[J]．理化检验一化学分册，2012，48(5)：616. [7] 陶永元，舒康云，董洪丽等.西番莲黄酮的提取及抗氧化活 性研究[J].食品研究与开发,2014(17). [8] 徐仲安，王天保，李常英等.正交试验设计法简介[J].科技情 报开发与经济2002(5).
结果与讨论
2.3.1黄酮的定性试验
试剂 现象
10%Al(NO3)3 黄色
5%FeCl3 墨绿色
4%NaOH 亮黄色
据文献报道，香茅(Cymbopogon)，禾 本科香茅属草本植物，主要分布在东半球 热带及亚热带，香茅草挥发性化合物中含 有醛类、醇类、脂类、酮类等化合物，其 中黄酮类化合物包括木犀草素、木犀草素6-C葡萄糖苷、木犀草素-7-O-B等。香茅草 提取物口服液具有免疫调节作用和肿瘤抑 制作用，其精油还具有抗菌作用，在园林 造景也具有独特的观赏功能。在我所查的 相关文献报告中，尚未发现有关乙醇浸提 法提取香茅草中黄酮类化合物的工艺研究 。
2.21
1.38 1.37 1.46 最佳组合 A2B3C1D2
表3 L9(34)正交试验结果
由正交实验所确定的最佳提取条件：乙醇浓度为 60%，料液比为1.5:35（g/mL），浸提温度为70℃， 浸提时间为1.0h进行验证性实验，平行实验三次，计 算出香茅草提取液中黄酮得率。结果见表4。
序号 吸光度 总黄酮得率/% 总黄酮平均得率/%
A 浓度/% B 温度/℃ C 浸提时间/h D 料液比/g· mL-1
水平
1
50
50
1.0
1.5:30
2
60
60
1.5
1.5:35
3
70
70
2.0
1.5:40
表2 因素水平表
试验序号 A 1 2 3 4 5 1 1 1 2 2 B 1 2 3 1 2
水平 C 1 2 3 2 3 D 1 2 3 3 1
2.5.3浸提时间对黄酮提取的影响
黄酮得率/%
时间/（h）
图5浸提时间对黄酮得率的影响
2.5.4料液比对黄酮提取的影响
黄酮得率/%
料 液 比 / （ g/mL ）
图6料液比对黄酮得率的影响
2.5.5提取黄酮的正交试验
根据单因素试验结果，进行正交试验，选择因素水 平见表2，所设计的正交试验结果见表3
图2芦丁标准曲线
2.5黄酮的单因素实验
分别研究乙醇浓度、浸提温度、 浸提时间、料液比等因素对黄酮类 化合物提取的影响来得出单因素影 响的最优条件。
2.5.1乙醇浓度对黄酮提取的影响
黄酮得率/%
浓度/（%）
图3乙醇浓度对黄酮得率的影响
2.5.2浸提温度对黄酮提取的影响
黄酮得率/%
温度/ （℃）
图4浸提温度对黄酮得率的影响
据文献报道，从植物中提取黄酮类化 合物的方法主要有水提法、碱性水或碱性 稀醇提取法、有机溶剂提取法、微波辅助 提取法、超声波辅助提取法、酶辅助提取 法等方法。 本课题用乙醇浸提法提取香茅草中黄酮 类化合物，并通过探究单因素对黄酮提取 量的影响设计正交试验优化工艺条件，开 发香茅草的多重用途。
实验部分
黄酮得率/%
1.52 1.49 1.63 1.49 1.71
6
7 8 9 K1 K2 K3 R= Kmax-Kmin
2
3 3 3 4.62 5.41 4.21 1.20
3
1 2 3 4.37 4.58 5.30 0.930
1
3 1 2 5.08 4.44 4.72 0.640
2
2 3 1 4.67 5.08 4.49 0.590
论文框架
1 2 3 4 5 6 7
摘要 关键词 前言 实验部分 结果与讨论 结论 参考文献
摘要 关键词
摘要：以香茅草为原料，采用乙醇浸 提法提取其中的黄酮类化合物并计算 出其得率，首先进行定性检验确定该 物质含有黄酮类物质，通过单因素实 验得出每种单因素的最佳条件最后进 行正交实验得到提取黄酮的最佳综合 条件。以芦丁为标准品为对照，作出 标准曲线，根据方程计算黄酮类化合 物的含量。
氨水 淡黄色
表1定性试验结果
2.4.1测定波长的确定
吸光度（A）
波 长 / （ nm ）
图1芦丁标准溶液吸收曲线
2.4.2标准曲线的绘制
A=9.01C-0.0013，R=0.9993
吸光度（A）
黄酮得率=
C V1 50 10 100 % M V2
3
浓 度 / （ mg/ml ）
1
0.486
2.25
2
0.488
2.26 2.27
3
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
0.494
2.29
表4 最佳提取条件下提取液中黄酮的得率
结论
本实验利用醇提法从香茅草中提取黄酮 类化合物，通过单因素试验考察了提取 温度、料液比、提取时间、提取剂浓度 对黄酮提取率的影响，最后通过正交试 验确定最优提取条件为乙醇浓度为 60% ， 浸提温度为 70 ℃，浸提时间为 1.0h ，料 液比为 1.5:35 （ g/mL ），在此最佳条件 下，黄酮得率为2.27%。
计算提取液中黄酮的得率，实验结 果表明，最佳条件为:乙醇浓度为 60%，浸提温度为70℃，浸提时间 为1.0h，料液比为1.5:35（g/mL）。 在此条件下黄酮得率可达2.27%。 关键词：香茅草；提取；黄酮； 正交试验
前言
黄酮类化合物是广泛地存在于植物 中的一类化合物，具有抗癌、抗衰老、 抗炎、降血糖、降血压、调节内分泌等 多种功能。黄酮类化合物分子中有一个 酮式羰基，第一位上的氧原子具碱性， 能与强酸成盐，其羟基衍生物多具黄色 ，故又称黄碱素或黄酮。黄酮类化合物 在植物体中通常与糖结合成苷类，小部 分以游离态(苷元)的形式存在。
参考文献
[1] 陈宗良，庄华德.中国植物志（第十卷，第二分册)[M]．北 京：科学出版社，1997：197. [2] 张雪梅，胡志宇.我国香茅属植物研究进展[J]．中国民族民 间医药。2009(5)：14—15. [3]国家中医药管理局编委会．《中华本草》(第八卷) [M]．上 海： 上海科学技术出版社,l999，335． [4] 莫小路，王玉生，曾庆钱等.几种药用植物精油的抗真菌活 性研究[J]．天然产物研究与开发，2005，17(6)：696—699． [5] 林济君.云南地区香茅草园林造景形式[J]．现代农业科技， 2012(2)：239—240． [6] 陆敏，张文娜.银杏叶中黄酮类化合物的提取、纯化及测定 方法的研究进展[J]．理化检验一化学分册，2012，48(5)：616. [7] 陶永元，舒康云，董洪丽等.西番莲黄酮的提取及抗氧化活 性研究[J].食品研究与开发,2014(17). [8] 徐仲安，王天保，李常英等.正交试验设计法简介[J].科技情 报开发与经济2002(5).