20.第七单元课题1燃烧和灭火(第一课时)导学案

寨河中学2013-2014学年第一学期导学案印前签字：班级：姓名：
课题：第七单元课题1燃烧和灭火（1）课时安排：二课时年级：九年级科目：化学设计者：马学军
内容学习注解学习目标：
知识：认识燃烧的条件和灭火的原理与方法。

技能：培养自身的实验观察、分析和归纳能力。

情感态度与价值观：认识化学理论与生活实际的联系，体会化学的重要性。

重点：认识燃烧的条件和灭火的原理与方法。

难点：灭火方法在实际生活中的应用。

学习过程：
一、课前预习
新课预习：根据要求，阅读课本相关内容，完成下面的问题。

1.燃烧是可燃物与________发生的一种发光、放热的剧烈的________________。

2.燃烧必须同时具备的三个条件是:（1）__________（2）_________（3）
___________________________________。

3.灭火原理：（1）_______________________________________________________
（2）___________________________（3）_____________________________________。

二、创设情境，导入新课
燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类利用燃烧反应的历史，可追溯到远古
时代。

燃烧与人类的生活以及社会的发展有着密切的联系。

这节课我们来说说有关燃
烧的知识。

三、课内学习，合作探究，展示汇报：
(一)燃烧的定义：
通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的叫做燃烧。

(二)燃烧的条件
1.提出问题进行猜想：请根据已学知识和生活经验猜想一下燃烧需要什么条
件？请结合具体事例谈一谈。

2.实验探究：根据提供的药品，设计的方案进行实验。

药品:棉花、酒精、水、蜡烛、小木条、煤炭、石子；
仪器:酒精灯、火柴、镊子、烧杯。

序号猜想与
假设
实验方案实验现象结论
1物质是
否可燃
1.将石子和棉花放在
酒精灯上加热
物质燃烧
必须满足
的条件：
物质是
______
2.分别点燃沾有酒精
和水的棉花
2可能与
温度有
1.在酒精灯上分别加
热木条和煤块
关 2.在酒精灯上分别加
热棉花和煤块
3
可能与
氧气有
关
1. 将烧杯罩住燃着
的蜡烛
2.用灯帽盖住点燃的
酒精灯
3.反思评价解释结论：
思考：物质燃烧是否需要同时具备三个条件，还是只需其中任意一个或两个条
件？举例说明。

4.燃烧的条件：(1) (2)
(3) 。

注意：缺一不可。

可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。

着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同的。

看课本P129中间的表7－1。

(三)灭火的原理和方法
资料：火灾对人类的施孽是非常严酷的。

据联合国“世界火灾统计中心”（WFSC）近年来不完全统计，全球每年约发生600万至700万起火灾，全球每年死于火灾中的约有65000至75000人。

1.“蜡烛熄灭”的方法及原理：
(1)用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，结果蜡烛熄灭了。

(2)向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了。

(3)在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不足时，蜡烛熄灭。

(4)将沙土覆盖在蜡烛上，蜡烛立即熄灭。

(5)碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体，蜡烛熄灭。

(6)剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭。

2.灭火事例和方法
灭火事例灭火方法灭火原理：破坏哪种燃烧条件
熄灭酒精灯用灯帽盖灭
油锅着火用锅盖盖灭
熄灭蜡烛嘴吹火
纸箱着火用水浇灭
煤气着火关闭阀门
森林着火开辟隔离带
火警免费电话是大家知道火警该怎么报吗？
3.小结：灭火原理：（1）_______________________________________________ （2）__________________________（3）_____________________________________。

注意：其中一个条件成立即能灭火。

即时训练：釜底抽薪(釜；指古代炊具，相当于现在的锅，薪：指柴火。

) 这一成语与我们所学的化学知识有关。

请简述其中的化学原理。

四、课堂练习：
1.如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？
2.如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火？
3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。

你知道原因吗？
五、回顾小结
课题1 燃烧和灭火
(一)燃烧的定义
通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。

(二)燃烧需要同时具备三个条件： ① 可燃物；② 氧气（或空气）； ③温度达到可燃物的着火点。

(三)灭火的原理：
①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；②隔绝氧气（或空气）；③使温度降到着火点以下。

六、检测（100分）（请勿提前做）
（一）想一想，填一填（5分×12=60分）
1.为探究燃烧的条件，小花同学查阅资料得知：白磷为白色蜡状固体，有剧毒，不溶于水，着火点为40℃，红磷着火点为240℃。

然后她进行了如下实验：
（1）按A 装置进行实验，可观察到的现象为①铜片上的红磷____________②铜片上的白磷________③水下的白磷___________________。

（2）B 装置中a 仪器的名称为_______，在使用组装好的B 装置前，首先应该进行的操作是________________，然后加入药品并将B 和C 装置连接。

滴入双氧水，B 装置中反应的化学方程式为____________________，其中MnO 2的作用是___________，C 装置中水下的白磷燃烧。

写出白磷燃烧的化学方程式:_______________________。

80℃水 白磷 MnO 2
H 2O 2 80℃水 铜片 铜片 白磷 白磷
红磷 A B C
a
（3）从以上实验分析得出，燃烧需要的条件为：可燃物、__________和
______________________________。

（4）你猜想一下，实验室中白磷应该保存在____________ 中。

2.如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？（写一种即可）。

（二）聪明的选择（5分×8=40分）
3.一场大火往往由一个小小的烟头引起。

烟头在火灾发生中所起的作用是（）
A.提供可燃物 B使可燃物的温度达到着火点
C.提供氧气
D.降低可燃物的着火点
4.纸比煤易点燃的原因是（）
A.纸比煤跟空气接触面积大
B.纸比煤着火点高
C.纸比煤着火点低
D.纸比煤密度小
5.住宅和商场等地发生火灾，消防人员常用高压水枪灭火，水在灭火中的主要作
用是（）
A.降低可燃物的着火点
B.使大火与空气中的氧气隔绝
C.降低温度到燃烧物的着火点以下使火熄灭
D.水分解出不能助燃的气体使可燃物隔绝氧气
6.在实验室中不小心将酒精灯碰倒，酒精在桌子上燃烧起来，最合理、最简单的
灭火措施是（）
A.用嘴吹灭
B.用泡沫灭火器扑灭
C.用湿抹布盖灭
D.用水冲灭
7.用扇子一扇，燃着的蜡烛立即熄灭，其原因是（），用扇子扇炉火，炉火
更旺，其原因是（）。

A.空气流动使蜡烛接触的氧气减少
B.空气流动带走燃烧的热量使烛火的温度低于蜡的着火点
C.炉中燃烧物量大，放热多，空气流通不致使炉温降低很多，却使供给的空气增加
D.使蜡烛的着火点降低
8.当电器设备失火时，在酸碱灭火器、泡沫灭火器和液态二氧化碳灭火器中，选
择液态二氧化碳灭火器的主要原因是( )
A.液态二氧化碳汽化时吸收大量的热量
B.二氧化碳的密度比空气大
C.液态二氧化碳不导电
D.液态二氧化碳的压强大
七、课后反思：这节课你有什么收获？（写在反思横线上）
反思：
审批意见：审批签字：年月日。