澳洲坚果种植管理技术要点探析

澳洲坚果种植管理技术要点探析

摘要,指出了澳洲坚果属于山龙眼科,果仁中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素B等,且还有78.2%的脂肪,果仁经过加工之后,质细而脆、清香,营养价值较高,被称为世界最佳食用干果。基于此,分析了澳洲坚果的形态特征,提出了澳洲坚果种植管理的技术措施

关键词,澳洲坚果,种植,管理,技术

中图分类号,S664.9

文献标识码,A 文章编号,1674-9944,2016,23-0048-02

1 引言

澳洲坚果的别称包括澳洲胡桃、夏威夷果等,来源于澳大利亚,是一种多年生常绿乔木果树。澳洲坚果的种仁具有较为丰富的营养,且香脆可口,被人们称为“干果皇后”,是一种最佳食用坚果。澳洲坚果能够获得较高的经济效益,市场前景也十分良好,已成为当前新兴的主要种植果树之一,这使得澳洲坚果的种植面积越来越大,导致一些问题不断出现,如管理技术缺失等,大大降低了澳洲坚果的果实品质与产量,对此,必须对其种植管理技术进行仔细的研究分析

2 澳洲坚果的形态特征

澳洲坚果是一种乔木,高5,15 m。叶革质,通常3枚

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轮生或近对生,长圆形至倒披针形,长5,15 cm,宽2,3 cm,顶端急尖至圆钝,有

时微凹,基部渐狭,侧脉7,12对,每侧边缘具疏生齿约10个,成龄树的叶近全缘,叶柄长4,15 mm。同时,澳洲坚果总状花序为腋生或近顶生,长8,15 cm,疏被短柔毛,花呈淡黄色或白色,花梗长3,4 mm,苞片近卵形,花被管长8,11 mm,直立,被短柔毛,花丝短,花药长约1.5 mm,药隔稍突出,子房及花柱基部被黄褐色长柔毛,花盘环状,

具齿缺。此外,澳洲坚果的果实呈果球形,直径约2.5 cm,顶端具短尖,果皮厚2,3 mm,开裂,种子通常为球形,种皮骨质、光滑,厚2,4 mm

3 澳洲坚果的种植管理技术措施分析

3.1 果园设计、清理与株行距规划

如果澳洲坚果种植果园的面积不少于6.67,13.33hm2,需对其进行一定的分区处理,每间隔2,2.67 hm2划分一小区,且还需合理安排防风林、排灌水设施等。同时,还需全面清理宜植地,清理工作需在种植当年2月底完成,然后将清理出来的杂草、灌木全部烧干净。如果果树的种植地区属于坡度不超过5?的缓坡地或平地,应当以“十字定标法”为主,步骤如下,?将南北走向作为行向,划定一条直线,将直线5 m 一等分确定株距。结束等分之后,将竹片插入,以此类推,做好6,7 m的行距。?株行距的确定操作需要充足的耐心与细心,从而保证株行、斜行处于相同的直线上,株行

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应当在同一等高线上。?根据实际情况,适当调整株行,之后便可进行坑塘的挖设操作

3.2 挖定植坑

坑塘的长度、宽度与深度均应为0.8 m,在进行坑塘的开挖时,需将等分点作为中心点,然后在坡的两侧放置厚度为30 cm的表土。对于土下50 cm的心土,应将其放置在坡下与直壁底部。坑塘的开挖需要在2,3月份完成,以得到阳光的充分暴晒

3.3 施加基肥

每一个坑塘需要施加腐熟的农家肥大约25,50 kg,基肥采用1,2 kg的钙镁磷,主要步骤为,?在坑塘的两侧与土坡上方2,3 m2区域内均匀的撒上农家肥与钙镁磷肥。?浅铲表土,将肥料、表土同时回填至坑塘内,踏实坑土,直至填满坑塘,确保其比定植点高10,20 cm,避免土层表面高于坑塘现象的出现

3.4 定植

定植的时间应当选在6,8月,定植之前,需做好苗木的整理工作,且还需要以枝剪的方式将干枯的根系全部清除,主要是将嫁接口下方生长的实生枝条或是萌芽全部清除。在进行定植作业时,需要在凸突的坑塘中心部位挖出一个穴,剥开苗袋,取出树苗,然后将其放置在挖好的穴中,袋土顶面以种植穴面水平为标准,四周回填土,保证回填土的高度

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处于袋土面2,3 cm范围内,然后向树苗的根部灌水,以定根,最后在树盘的四周撒“特丁磷”,轻轻覆盖一层土,以盖住“特丁磷”

3.5 定植后管理

3.5.1 排灌

在澳洲坚果种植过程中,一旦遭遇旱季,应适当淋水。若遭遇雨季,应及时将水疏通。若处于水源不佳的地块,应覆盖面积大约为1 m2的薄膜,此方面的操作需要在10,11月份期间完成,至第二年的6月份才能够揭开薄膜

3.5.2 苗木的检查、解绑

如果苗木成活,需将嫁接阶段的捆绑带及时解下,解绑时间应选在幼苗萌发新芽之前。在进行苗木捆绑带的解绑操作时,不需要将接穗芽弄断,之后将砧木芽抹除,随见随抹

3.5.3 修剪整形

苗木定植之后,如果成活,对于植株主干80,100cm下方的萌芽与侧芽,需要全部修剪去除。若种苗选用的是0C、788、800品种,可以不进行打顶操作,但需要将多余的侧枝剪除。若选用的是H2、246、344品种,应在苗木高度80,100cm的顶部,将顶芽全部打掉,使其能够形成中心主干

3.5.4 茎干涂刷

经过定植的幼苗成活之后,需要用石灰水添加一定量的食盐或石硫合涂刷茎干,涂刷至土表下方2,3 cm便可停止,

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或是将苗木根茎部位的表土扒开3 cm的深度,撒施少量“特丁磷”,之后将表

土覆盖其上。在进行涂干操作时,还需做好施肥盖膜,在当年10月份之前完成

3.5.5 补苗

如果果园缺株,或是存在死亡苗,应当在定植后第二年的6,8月期间,采用嫁接

苗进行补植

3.5.6 除草

对于树盘附近1,2 m2内的杂草,需以人工的方式及时铲除。对于树盘外的杂草,可采用化学除草剂进行

3.6 追肥

3.6.1 秋季施肥

在秋季,M行肥料的施加时,需要对整形修剪与除草等进行有效的结合,且还需在9,10月期间进行。对于施加的肥料类型与数量,具体情况如下,?幼树,有机肥料15,20 kg,复合肥料0.04,0.075 kg。?结果树,有机肥料30,50 kg,复合肥料1,4 kg。此外,在进行肥料的施加时,需要沿着树冠滴水线,向下挖环状沟与半圆形沟,将表土先回填在下方,然后将心土盖在上面。 3.6.2 追施无机肥

追肥主要采用无机肥,树木生产阶段不同,其所需要的N、P、K比例也存在一定的差异,每年需要进行2,3次施肥。第一次施肥时间为开花之前,主要施加氮肥。第二次施肥时间在盛花期,应以叶面,,施的形式,喷施0.5%尿素+0.2%

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硼砂+0.3%硫酸锌+0.2%磷酸二氢钾。第三次施肥时间为幼果生长期,主要施加

磷肥、钾肥