中国烟草种植区划报告

中国烟草种植区划报告

一、立项背景

我国已经完成了两轮烟草种植区划研究工作，第一轮是在上世纪六十年代由农业部门完成的，根据地域分布将我国划分为六大烟区，这项研究成果行业引用较少;第二轮是在上世纪八十年代中期由青州

烟草研究所牵头，联合各省农业大学共同完成的，这次研究成果对

加快烟叶生产布局调整，指导我国烟叶生产发挥了重要作用。

农业区划是一个永恒的主题，一般农作物区划每隔10年―15年

进行一次。目前，80年代的烟草区划研究成果已经不能很好地反映

当前烟叶产区的生产实际;随着烟草行业组织结构调整步伐的加快，

卷烟企业实现了以品牌为纽带的规模扩张，“大市场、大品牌、大

企业”的发展战略促进了全国烟区烟叶生产布局的调整;中式卷烟的

发展需要深挖烟区烟叶质量特征;同时，中国烟叶可持续发展规划的

制定也需要种植区划研究做技术支撑。因此，开展新一轮烟草种植

区划研究工作势在必行。

(一)烟草行业组织结构调整加快了烟区生产布局的调整

近些年来，国家局将加快烟草行业组织结构调整作为提高我国烟草整体竞争实力和企业核心竞争力、保证全行业平稳发展的重要的

一项重中之重来抓，“大市场、大品牌、大企业”发展战略的实施

极大地提高了烟草行业的经济效益和市场竞争能力。随着烟草行业

组织结构调整的深入开展，市场竞争已从过去的产品竞争发展到品

牌竞争阶段。大品牌的发展促进了烟叶资源的合理配置，适宜产区

的烟叶生产潜力和市场潜力明显增加。而一些烟区烟叶数量和品质

特征不稳定，不能很好地满足大品牌的发展需要，烟叶资源对“大

市场、大品牌、大企业”发展战略的制约日趋显现，急需对现有烟

区生态条件、种植规模、品质特征、市场潜力等状况进行深入研究，实现全国各产烟区的科学合理布局。

(二)中式卷烟的发展需要深入挖掘烟区的烟叶品质特征

2003年，国家烟草专卖局在充分酝酿和反复论证的基础上，制

定并发布了《中国卷烟科技发展纲要》，提出了中式卷烟的概念，

明确了中式卷烟是中国卷烟发展的方向。这一战略性决策，给中国

烟草行业、中国卷烟市场给出了一个整体形象定位。《纲要》指出，中式卷烟以国产烟叶为主体原料，在香气风格和口味特征上与英式、美式、日式等卷烟不同，具有明显浓郁的中国烟叶烟气风格，能使

卷烟消费者在吸食的第一反应中分辨出来。中式卷烟的发展，一方

面需要以国产烟叶为主配方原料，另一方面，也给深入挖掘烟叶产

区的质量特征提出了更高的要求。尽管全国烟叶生产技术整体水平

不断提高，但不容否认，多年来，相同的品种、烟叶产区生产技术

措施雷同和烟叶质量指标的趋同化，使得国内烟叶的一些风格特征

变得不明显，外观质量和化学成份趋于一致，加之烟碱含量过高，

国内烟叶质量不能很好地满足卷烟配方的需求。烟叶可用性较低，

特别是产区区域性的质量风格特征不明显，根本原因是不能因地制

宜地明确产区的质量目标。通过开展种植区划研究工作，阐明全国

什么地方可以种烟，什么地方可以种优质烟，主要烟叶产区的烟叶

品质特征是什么，从而为中式卷烟配方选择适宜的原料提供依据，

满足中式卷烟的原料需求。同时，还可以阐明特色烟区烤烟品质特

征与生态环境的关系以及形成烟叶品质特征的关键因子，并结合烟

区生产实际，找出保持品质特征形成的关键技术和管理措施，逐步

形成不同烟区的生产技术和管理规范。

(三)制定烟区烟叶可持续发展规划需要种植区划研究做技术支撑

近年来，随着农村产业结构调整，城镇化建设的推进和县域经济的发展，农村就业空间增多，加之烟叶种植成本增高，种烟比较效

益下降，烟农种烟积极性发生了新的变化;同时，受烟区生态环境恶化、自然灾害频发，烟叶价格、生产投入、灾害保险等保障机制不

健全，水利、烤房、基层烟站等基础设施薄弱等诸多因素的影响，

烟叶生产可持续发展面临着许多新的困难和问题。多数烟区调整种

植布局的决策往往是根据种烟历史、烟农积极性等社会因素，而非

科学地、全面地依据烟草的生态适宜性做出决策。通过烟草种植区

划工作的开展，促进烟区科学、合理、高效地进行布局调整，把烟

叶生产向生态环境优良的产区和种烟经济效益相对较高的地方转移，

最大限度地提高全国烟叶生产的集中度。同时，提高基本烟田保护

制度的针对性，完善烟区发展的配套技术和管理措施，优化资源配置、合理利用资源，稳定烟叶总量和质量，实现烟叶生产的合理布局，促进烟叶生产可持续发展。

(四)上世纪八十年代开展的全国烟叶种植区划的研究结果已不适应当前形势的需要

上世纪80年代，我国进行了全国烟叶种植区划研究，这个划分

由于受当时条件的限制，只包含部分生态和某些质量指标，没有对

烟叶品质特征进行全面评价。更为遗憾的是对烟叶品质特征和生态

条件之间的关系缺乏研究。如今我国部分烟叶产区的生产规模、生

态环境、烟叶品质特征与20年前相比发生了较大的变化，80年代

的区划研究成果已经不能很好地反映当前烟叶产区的生产实际。在

建立优质烟叶生产基地时，利用80年代的区划研究结果带有时代局

限性，需要开展新一轮的种植区划研究，为建立优质烟叶生产基地

提供依据。

(五)科技进步为开展种植区划工作提供了技术支撑

近年来，随着gps(地球定位系统)、gis(地理信息系统)和数据

处理技术的飞速发展，使我们可以更准确、更高效地对影响烟草生

产的生态环境因子进行评价。如采用gis的空间分析方法，运用点、面结合的评价方式，可以采用多个气象站点的观测数据，通过空间

插值和地形矫正等技术，系统地对整个研究区域的气象因子进行分析，可以有效地降低以点带面产生的误差。

(六)开展种植区划研究具有较好的前期工作基础

近二十年来，行业内外科技界进行了大量更精细的研究，烟草与生态之间的关系得到了更加深入的阐述。国家烟草专卖局相继开展

了烟草平衡施肥研究、全国烟叶主要化学成分合作分析、优质高香

气烤烟生产综合技术开发与应用、提高白肋烟质量及其可用性的技

术研究、优质香料烟生产关键技术研究等一批基础性科学研究项目，这些项目在全国范围内收集了主要烟草种植区的土壤、烟叶样品和