教给学生有机化学的学习方法

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教给学生有机化学的学习方法

虞美人·有机化学

加成取代何时了,

反应知多少。

烷烯炔烃有酚醛,

有机不堪回首困惑中。

碳氢元素应犹在,

只是结构改,

问君能有几多愁,

恰似一条碳链几摩溴。

这半阙《虞美人·有机化学》出自“新概念作文大赛”的参赛文章,它体现了相当一部分学生初学有机的茫然与困惑。结束无机化学的学习,同学刚接触到有机化学,本应是再一次激发学生学习兴趣的最佳时期,但不少学生刚接触有机化学时,总觉得有些别扭,但也说不清除别扭点在哪儿,似乎迟迟难以入门。这是因为初学阶段,学生并不能把握有机化学的特点,对所学的知识感觉陌生,在心理上有点不能接受。但高中阶段有机化学知识内容复杂,有机反应类型多,学习时间短,能力要求高。那如何过好有机化学的第一关呢?

一、及时调整,进入到有机中来

化学有机部分与无机部分的内容两者虽有些联系,但联系不是很大。而且两者存在较大的区别:1.有机化学通常用结构简式来表示物质,而无机化学只用到化学式,两者表示方法不同 2.有机化学比无机化学更突出性质与结构的关系 3.有机化学更突出物质的空间构型,需要丰富的空间想象能力等等。以上区别使学生初学有机化学时,感到一时难以适应,不知如何进行学习,这种不适应如果一时不能调整过来,对学生的后续学习会产生较大的影响。当学生有这方面困难时,一定要帮助他认识到,困难是正常的,要允许阶段性的困惑存在,并要鼓励并指导学生及时调整学习心态与学习方法,尽快地进入到有机化学的世界。

二、从结构上认识有机物的性质

结构决定性质,性质反映结构在有机化学中表现得特别明显,这不仅表现在化学性质中,同时也体现在物理性质上。因此在有机化学的学习中,要善于利用

好这个法宝。这样在有机化学学习时能触类旁通,收到事半功倍之效果。因此,在教学中,要善于由结构推导其性质,将化学性质与结构特征紧密联系起来,例如:通过分析乙醇分子中化学键的特征,可以确定其结构与性质的关系。通过结构与性质的关系网络,从而对有机物的化学性质理解得更深,也便于记忆和灵活运用。

三、借助模型培养对空间结构的想象能力

有机化学更突出物质的空间结构,需要学生有较强的空间想象能力。在教学中借助模型或多媒体教学等直观手段,对突破这一难点有非常重要的作用。如:在上烷烃时,给学生呈现了甲烷、乙烷等烷烃的球棒模型,在上乙烯一节,可再次呈现乙烷的模型,让学生将乙烷与乙烯的结构进行对比,上乙炔时,再将乙炔、乙烯、乙烷的模型进行对比,通过多次的出现,可以让学生加深对乙炔、乙烯、乙烷的结构认识,在解题时把分子的空间结构在脑海中想象出来。如:CH4是正四面体结构,CH4中的4个氢原子是对称的,也是等效的,当CH4(或-CH3)中的任意一个氢原子被Cl原子取代,生成的物质是一种而不是4(或3)种。认识有机物的空间结构了解其对称特点,在讨论有机物的共线、共面、一元氯代物等问题是很重要的。

四、引导学生加强归纳总结、加强对比

有机物种类繁多,性质各异,若不加强归纳总结与对比,那么,学生所获得的知识往往是杂乱无章的,使他们觉得有机化学内容很杂,难以记住,对一些具有相似性的内容容易混淆。

事实上,有机物虽种类繁多,但各类有机物之间往往可以相互转换。在教学中,抓住有机物的要点,指导学生充分运用比较,归纳的方法,挖掘自身潜能,以碳原子结构为中心,以官能团为主线,以性质制法为桥梁,建立相互转化关系,形成知识网络,便于学生有序记忆和应用。

归纳与对比法在有机化学教学中要指导学生经常运用,可对某类物质的结构、性质、制法等要进行总结;也可将不同有机物的结构、通式、性质进行对比、归纳;还可对反应类型进行比较等等。通过归纳,可使学生所掌握的知识更加系统化;通过对比,使学生对所学知识更加熟悉、理解更加透彻。如:学习如卤代烃一节时,可引导学生对卤代烃的水解与消去反应的条件、化学键的断裂情况、反应产物等进行比较;学习乙醇的性质时,可以将乙醇的消去反应与卤代烃的消去反应进行比较其异同,等等。

五、加强解题方法的指导

学生初学有机化学,许多题型第一次遇到,这会导致许多学生解题时往往会无从下手,遇到这种情况,教师应加强解题方法的指导。如:前面所提到的“根据某烷烃的结构简式判断其一氯代物有几种”这类题型,借助模型虽能提高学生解题时的空间想象能力,但学生解题时不可能看着模型来解。

此时,教师可结合具体例子,指导学生先找出碳链异构,然后再找出各碳链异构体中的官能团位置异构。例如:丁烷的一氯代物有几种?解法如下:先找出丁烷的同分异构体(正丁烷和异丁烷),再分别找出氯原子在正丁烷和异丁烷上的位置异构,就可以知道丁烷的一氯代物有四种。

解这种题时要注意指导学生按一定的顺序来写;要先写碳链的骨架,最后再补充氢原子;找官能团的位置异构时要注意位置的相对性和对称性等。这样,在学生解题时才不会出现重复书写或漏写等错误。再如:推断题是有机化学综合性较强的一类题型,要求学生对各类有机物的性质及其相互转化都比较熟悉,此外,还需要有一定的解题方法和技巧,如:根据某些有机物的特征性质,以此为突破口,采用顺推法、逆推法或两者相结合的方法等等。

在有机化学部分的教学中,越来越明显地体现出方法与能力培养的重要性,因此,教师应多思考如何更好地授生以渔。

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