朝鲜族PPT演示文稿
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流传在中国吉林省延边朝鲜族自治州与黑龙江、辽 宁等省的朝鲜族聚住区。朝鲜族是从事水田种植的 古老民族,其民间舞蹈具有农耕劳动的特征,它是在 三韩及朝鲜半岛的传统农业文化基础上形成的,后
又在中国东北地区的特定环境中,育成具有风韵典
雅、含蓄等特色的舞蹈。朝鲜族舞蹈动作多为即兴
性的。其特点是幅度大,表演者的内在情绪与动作
朝鲜族的Fra Baidu bibliotek装
朝鲜族人比较喜欢素白色服装,以示清洁、 干净、朴素、大方,故朝鲜族自古有“白衣 民族”之称,自称“白衣同胞”。妇女穿短 衣长裙,这也是朝鲜族妇女服装的一大特色。 短衣朝鲜语叫:“则高利”,是一种斜领、 无扣用带子打结、只遮盖到胸部的衣服;长 裙,朝鲜语也叫做“契玛”,腰间有细褶, 宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制而成, 色彩鲜艳。
泡菜:
也叫辣白菜,朝鲜语 叫“吉木其”,是朝 鲜族饮食中最有特色
的一种。泡菜一年四
季皆可制作。挑上好 的白菜(包心的为好), 萝卜,黄瓜等新鲜菜, 放在淡盐水中发酵, 然后加入辣椒,姜末 儿,白皮蒜,香菜籽等 调料,数日后即可食 用。
打糕:
打糕是把糯米熟后捶 打而成的。食用时切 成块,蘸上豆面,白糖 或蜂蜜等,吃起来盘 道,味香。因此,朝鲜 族历来把打糕当作上 等美味,每逢年节或 婚姻佳日及接待贵宾 时,都要做打糕 。
朝鲜族住房的构造,主要是木构架承重。地 基用土垫起30厘米高的台基,周边再砌上石 块。外墙也是先立起木框架,两面编织草绳 或柳条,外抹泥浆,白灰罩面,中间充填沙 土;也有不填沙土,做成空心墙的。内隔墙 多用双面抹灰的板条墙。门窗为推拉式,门 窗口的尺寸相同,往往是门窗不分,都可做 出入口,窗棂竖向排列密,横格间隔远,再 加门窗口狭长,使得本来低矮的房身给人以 挺拔秀丽之感。
冷面:
延边朝鲜族喜吃冷面。 冷面现今在国内很有名 气,冷面的主料为白面, 荞麦面和淀粉。做冷面 时,先把和好的面用专用 机械压入锅中,煮熟后捞 出,用冷水冷却。后加牛 肉汤或鸡肉汤,配以泡菜, 辣椒,牛肉片,鸡肉丸子, 苹果片,鸡蛋等佐料,即 可食用。
节庆风俗
朝鲜族的节日与汉族基本相同,如春节、清 明节、端午节、中秋节等。此外有三个家庭 节日,即婴儿周岁、“回甲节”、“会婚 节”。
回甲节是朝鲜族为诞生六十周年举行的纪念 日;回婚节是朝鲜族为结婚六十周年举行的 纪念日。
燃灯节
燃灯节是为了纪念佛教 改革家,格鲁派创始人, 宗喀巴大师的逝世而举 行的活动,于每年藏历 十月二十五日举行。这 天凡属该教派的各大小 寺庙、各村寨牧民,都 要在寺院内外的神坛上, 家中的经堂里,点酥油 灯,昼夜不灭。
和谐一致,长于表现潇洒、欢快的情绪。其伴奏音 乐旋律优美,节奏多变。 朝鲜族舞蹈的主要形式有
农乐舞、假面舞、剑舞、长鼓舞、扁鼓舞、扇舞、 拍打舞等。
男女服饰结构图
朝鲜族的饮食
➢ 朝鲜族的主要食粮一般是大米和小米。以鱼肉 蛋奶制品和海鲜产品为辅,基本上以素食为主, 同以吃荤的民族有明显的区别。辣泡菜是饮食 中不可缺少的菜。另外,打糕、 冷面、大酱汤、 辣椒和狗肉也是他们非常喜爱的。朝鲜族医学 认为,狗肉具有温中补肾、养颜美容、强身健 体之功效,尤其在酷热难当的伏天食之,更能 收到美妙之效果。朝鲜族款待客人,奉上一桌 狗肉宴席,是一种较高的礼遇。
朝鲜族民居多为山顶式 的青瓦白墙建筑,除城 镇住宅有简单的院墙外, 农村通常不建院墙而和 左邻右舍之间保持一定 的距离。住房的平面多 数为矩形,也有L形的, 有的设外廊。内部布局, 主房间为居室,牛棚和 储存柴草杂物的“草房” 在房屋的一端,以灶间 与居室隔开。
内部布局,主房间为居 室,牛棚和储存柴草杂 物的“草房”在房屋的 一端,以灶间与居室隔 开。居室多少、大小可 视需要,由推拉门分隔, 比较灵活方便。居室内 靠墙设推拉门壁橱,供 存放衣物、被褥之用, 使室内显得宽敞雅致。
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朝鲜族的分布
中国朝鲜族主要分布在黑龙江、吉林、 辽宁三省。其余则散居在北京、上海、 杭州、广州、成都、济南、西安、武汉 等内地大中城市。吉林省延边朝鲜族自 治州的朝鲜族居民使用朝鲜语及其文字 (现在绝大多数朝鲜族人都会使用朝汉 双语)。杂居地区的朝鲜族通用朝鲜语 和汉语双语。
朝鲜族的住房