木香

木香来源于菊科植物木香的干燥根。

是一种重要的中草药植物。

传统中医药学称木香主治中寒气滞、呕吐泄泻、里急后重。

含多种芳香挥发油，具有行气止痛、温中和胃、解痉降压和抗菌作用。

以香气浓郁者为佳，生用或煨用。

一、基本属性
1、入药部位
为菊科植物木香的根。

2、性味归经
【性味】辛味辛；苦；性温。

①《本经》：味辛，温。

②《汤液本草》：气热，味辛苦，无毒。

【归经】归脾；大肠、三焦经。

①《本草衍义补遗》：行肝经。

②《雷公炮制药性解》：入心、肺、肝、脾、胃、膀胱六经。

3、产地分布
①云木香生产于中国云南丽江地区；
②川木香主产于四川安县、阿坝藏族自治州、凉山彝族自治州；
③广木香过去曾由印度、缅甸等地经广州进口，故称“广木香”。

4、用法用量
【内服】煎汤，3-10g，或入丸、散。

【外用】适量，研末掺；调敷；或熬膏涂。

5、用药禁忌
阴虚津液不足者慎服。

①《本草经疏》：“肺虚有热者，慎毋犯之。

元气虚脱及阴虚内热，诸病有热，心痛属火者禁用。

”
②《药性纂要》：“若阴虚血燥而内热，如咳嗽吐血者，虽气滞不可用也。

”
③《药性通考》：“过服泄真气，畏火，体弱气虚者禁用。

”
④《得配本草》：“脏腑燥热，胃气虚弱者禁用。

”
6、炮制方法
①木香片
将原生药放清水内洗净，捞出，闷润12～24小时使软，切片，晒干。

②煨木香
将木香片放在铁丝匾中，用一层草纸，一层木香间隔，平铺数层，置炉火旁或烘干室内，烘至木香中所含的挥发油渗透至纸上，取出放凉。

有些地区将木香片1斤，麸皮4两，放锅内拌炒至黄色不焦为度，筛去麸皮，放凉。

二、原形态及分布
1、云木香
多年生高大草本。

主根粗壮，圆柱形，外表褐色；支根稀疏。

根生叶三角状卵形或长三角形，长30～100厘米，宽15～30厘米，基部下延成不规则分裂的翅状，叶缘呈不规则浅裂或波状，疏生短刺，上面深绿色，被短毛，下面淡绿带褐色，被短毛，脉上尤着；叶柄长为叶片的1.5～2倍。

花茎高30～200厘米，有细棱，被短柔毛；花茎上的叶长10～30厘米，有短柄或无柄抱茎；头状花序，单一，顶生及腋生，或数个丛生于顶端；总花梗短或无；总苞片约10层，三角披针形，长9～25毫米，外层最短，先端长锐尖，疏被柔毛；花全为管状花，暗紫色，管长1.5厘米，先端5裂，裂片长6毫米，雄蕊5；着生于裂片下方的喉部，花药联合，上端稍分离，有5尖齿；子房下位，花柱外露，柱头2裂；花托有长硬毛。

瘦果线形，先端平截，长6毫米，有枝，上端着生一轮黄色直立的羽状冠毛，长约1.5厘米，果热时多脱落，果顶有时有花柱基部残留。

花期7～9月。

果期8～10月。

生长于较高的山地。

原产印度。

我国云南、广西、四川均有栽培。

2、越西木香
多年生草本。

根粗壮。

茎高约7厘米。

茎生叶倒卵形或长椭圆状披针形，长13～30厘米，宽5～12厘米，不分裂或少有不规则的分裂，先端钝，基部逐渐变狭成为长4～10厘米，宽1厘米的叶柄，边缘有波状细齿，膜质，上面有糙伏毛，下面有稀疏的腺状斑点，近于无毛，沿叶脉及叶缘有糙伏毛，上部叶苞片状而小。

头状花序多数，约8个，集生。

总苞倒卵形，长25～30毫米，5～6层，外层者卵形，中间者倒卵状披针形，近革质，边缘近膜质，先端尖，有骨质细尖头；花多数，较总苞略长，花冠约长26毫米，管部极狭，裂片较冠简短2倍，外面具腺体；花药天蓝色，约长8毫米；柱头先端具小疣，分枝线形，长3～4毫米。

冠毛近3层，全部直立，污黄色。

未熟的瘦果光滑，有棱。

生于山坡林缘草地。

分布四川西南部。

3、川木香
多年生草本，根粗壮而直。

茎极短。

叶根生，卵形或长椭圆状披针形，具长叶柄，5～7对羽状分裂，裂片常为卵状披针形，具细齿，或基部具小裂片，稀见不明显的齿状浅裂，两面均被小粗伏毛，下面具蛛丝状毛和稀疏的腺毛；内层
的叶苞片状，具缺刻状或齿状裂，叶柄部分地与花序梗粘合。

头状花序6～8个，集生于枝顶；总苞钟状，苞片4层，披针形，绿色带紫；花全部管状。

紫色，花冠约长30毫米，管部长约20毫米。

冠毛棕黄色，外层冠毛皱曲，向下笼罩瘦果后又向上反折。

瘦果四棱形，疏被长柔毛。

花期夏、秋。

生山坡草地。

分布四川西部及西藏等地。

三、性状鉴别
1、真品木香
①云木香
干燥的根呈圆柱形或枯骨形.长5～15厘米，直径约0.5～6厘米。

表面黄棕色至灰棕色；大部分栓皮已除去，有显着纵沟及侧根痕，有时可见网状皱纹。

质坚硬，难折断。

断面略平坦，黄棕色、暗棕色或黄白色，可见散在的棕色、光亮、大形的油室：形成层环状，棕色，有放射状纹理；皮部约占半径的1/3：老根有髓，幼根无髓；气芳香浓烈而特异，味苦。

以色黄白、质坚实、香浓者为佳。

②越西木香
根呈类圆柱形，略如鸡骨，或已纵切成两半，长约5～25厘米，直径0.7～1.5厘米。

表面黄棕色、暗棕色或灰棕色。

栓皮多不存在，有纵皱及纵裂沟，并有突起的细根痕。

质坚硬，较易折断。

断面略平坦，棕色或棕黄色，可见棕色油室散在，但较云木香小而少；皮部与木部所占半径略相等；形成层环状，棕色。

气芳香特异，较云木香弱，味微苦而辛，嚼之粘牙。

以根匀大、色褐黄、质坚实、体嫩、香味浓厚者为佳。

③川木香
根呈圆柱形或已纵切成两半，略弯曲，长10～30厘米，直径约1.5～3厘米。

表面黄棕色至暗棕色。

根头部多已烧黑并发粘（俗称糊头）。

根部粗糙，栓皮多已除去，露出纤维网。

体轻，质硬，难折断。

断而不平坦，皮部黄棕色，约占半径的1／3：木部黄白色；中心髓部类白色疏松，老者成空洞，油室较以上2种均少。

气芳香而特异，但较以上2种微弱，味苦，嚼之粘牙。

以枝条粗大、坚实、香味浓者为佳。

2、伪品木香
伪品土木香
外观呈圆锥形或长圆锥形，稍弯曲或扭曲，少数为圆锥状或不规则的块片，长10～20厘米，直径0．5～2厘米，表面灰黄色至深棕色，有纵皱纹及不明显的横生皮孔，上部有粗大的圆形或长形疙瘩头，顶端有凹陷的茎痕。

其根头部常切成块状，边缘向外稍反卷；质坚硬，不易折断，断面不平坦，稍具角质，中有黄心，四周为灰白色，形成明显的层环状，有少数棕色油点；闻之虽有清香气味，但不浓烈，尝之味微苦而辛。

→现代药理研究表明，云木香所含的生物碱有明显的解痉作用；从云木香根油分离出来的某些内酯亦有解除平滑肌痉挛、扩张支气管和降低血压的作用；其水煎剂对某些致病真菌有抑制作用，而土木香虽与木香为同科植物，但不具有真品的上述功效，故不可代替木香使用。

四、功效价值
1、功能主治
行气止痛，温中和胃。

治中寒气滞，胸腹胀痛，呕吐，泄泻，下痢里急后重，寒疝。

①《本经》：“主
邪气，辟毒疫，强志，
主淋露。

”
②《别录》：“疗
气劣、肌中偏寒；主
气不足，消毒，（治）
温疟，行药之精。

”
③《本草经集
注》：“疗毒肿，消
恶气。

”
④《药性论》：“治女人血气刺心心痛不可忍，末，酒服之。

治几种心痛，积年冷气，痃癣症块，胀痛，逐诸壅气上冲烦闷。

治霍乱吐泻，心腹疠刺。

”
⑤《日华子本草》：“治心腹一切气，止泻，霍乱，痢疾，安胎，健脾消食。

疗羸劣，膀胱冷痛，呕逆反胃。

”
⑥王好古：“治冲脉为病，逆气里急。

主脬渗小便秘。

”
⑦《本草通玄》：“理疝气。

”
2、药理作用
①抑菌护肝：木香有抗菌作用，能够抑制胃肠细菌的再生，还能抑制肝脏病毒的复制的繁殖，起到消炎护肝的作用。

②行气止痛：用于脾胃气滞所致的脘腹胀痛、食少呕吐。

③理气疏肝：用于肝胆气滞引起的胁痛。

对肝炎肝硬化有很好的治疗作用。

④健脾消滞：木香可调胃肠滞气。

治疗腹痛、腹泻、里急后重。

⑤抗菌消炎：云木香水煎剂在试管内对副伤寒杆菌甲有轻微抑制作用，对痢疾杆菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、链球菌等则无抑制作用。

对某些致病真菌有抑制作用，但对新型隐球菌则无明显抑制。

体外试验对阴道毛滴虫亦有微弱的抑制作用。

⑥降压作用木香不仅能降低血压，还有轻微利尿作用。

3、配伍应用
①配砂仁
行气和中。

砂仁辛散温通，芳香理气，善理脾胃之气滞，为醒脾和胃之良药，红木香可行气调中止痛，二药合用，行气之力俱增，并可醒脾；止痛，故可用于脾胃气滞，脘腹胀痛，呕吐少食等证，可行气和中。

②配红花
活血通经，消肿止痛。

红花辛散温通，入血分，可活血通经，消肿止痛，红木香入血分可活血通络止痛，二药合用，又秉红木香之芳香，走窜之性，其可破血活血，通络止痛，故对于瘀血瘕瘕痞块，难产死胎，血滞闭经腹痛，跌打损伤等，活血力强，使经脉通，滞血行，肿痛自消。

五、食用食疗
1、木香乌麦饮
【食材】木香6克，麦冬15克，乌梅10克
【做法】将准备好的材料一起放入到锅中，加清水煎制十五分钟，然后取出
代茶饮用就可以
【功效】养胃生津，行气止痛，对慢性胃炎有良好的恢复作用。

2、大枣木香粥
【食材】木香6克，粳米30-60克，大枣20枚，白糖适量。

【做法】将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥将熟时加木香再煮片刻，放入白糖调匀即可。

【用法】每日2-3次，温服。

【功效】健脾和胃，燥湿止泻。

适用于小儿脾虚腹胀泄泻。

【注意事项】小儿疳积，胃肠积滞者不宜用。

3、大枣木香汤
【食材】大枣10个，木香10克，清水适量。

【做法】将大枣洗净去核，放锅中，加适量清水煎煮30分钟，再放木香煮5分钟即可。

【功效】大枣补中益气，养心安神；木香疏肝、理气、止痛，健脾消滞。

二者合用，健脾理气。

适宜慢性肝病属脾虚肝郁者服用。

4、木香橘皮肉片汤
【食材】猪瘦肉200克，陈皮6克，木香6克，当归10克，姜、盐、淀粉适量
【做法】瘦猪肉切成片，以盐和湿淀粉调匀码味；姜切片。

锅内放油烧热，先放姜片和肉片，再加清水烧开后，放入陈皮、木香，以盐调味，稍煮即可。

【功效】行气止痛，健脾安胎
5、陈皮木香鸡
【食材】陈皮6克，木香6克，仔鸡肉100克，蘑菇30克，姜5克，葱5克，盐5克，素油30克。

【做法】把木香、陈皮烘干，打成细粉；仔鸡肉洗净，切成3厘米见方的块；蘑菇发透；去蒂根一切两半；姜切片，葱切段。

把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，随即下入鸡肉、蘑菇、盐、药粉，再加清水50毫升，用文火煲15分钟即成。

【用法】每日1次，每次吃鸡肉50克。

【功效】健脾胃。

慢性肝炎脾胃虚弱者食用。

6、双香炖猪大肠
【食材】猪大肠250克，海参10克，木香10克，沉香5克。

盐2克，酱油10克，大葱5克，姜3克，味精1克。

【做法】将海参泡发，洗净切片；将沉香、木香一同装入纱布袋中；猪大肠洗净，切细。

锅内加水适量，放入大肠，煮沸去沫。

加葱、姜煮至肠将熟。

放海参、药袋，煮至大肠极软。

再加适量盐、酱油调味稍煮即成。

【功效】行气养血、润肠通便。

适于气滞兼津亏便秘者食用。