我国蔬菜产业概况与设施园艺发展对策研究
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析

我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析随着人口增长和城市化进程加快,我国对蔬菜的需求量不断增加,而且随着生活水平的提高,人们对蔬菜质量和安全性的要求也越来越高。
设施蔬菜是指在设置了温室、塑料大棚、遮阳网等设施条件下培育的蔬菜,它具有生产周期短、品质好、产量高、环境受控等优势,已成为我国蔬菜生产的重要补充和发展方向。
本文将围绕我国设施蔬菜产业的现状和未来发展路径进行探讨。
一、我国设施蔬菜产业现状1.产业规模不断扩大随着人们消费观念的改变和城市化进程的推进,设施蔬菜产业规模不断扩大。
据统计,目前我国设施蔬菜种植面积已经超过5000万亩,年产值超过8000亿元,占我国蔬菜总产值的30%以上,成为我国蔬菜产业的重要组成部分。
2.产业结构不断优化随着设施蔬菜生产技术的不断提高,产业结构也得到了不断优化。
传统的温室大棚蔬菜种植逐渐被智能温室、垂直农业等现代设施蔬菜种植方式所取代,使得设施蔬菜产业向着高效、节能、智能化的方向不断发展。
3.市场需求不断增加随着消费者对蔬菜质量和安全性的要求不断提高,设施蔬菜的市场需求也在不断增加。
而且在一些特殊时段,比如春节期间,传统蔬菜供应不足,设施蔬菜的市场需求将更加凸显。
1.加强科技创新,提升设施蔬菜生产效率未来,随着人口增长和资源环境压力加大,设施蔬菜产业需要通过科技创新提高生产效率,减少资源消耗。
可以通过智能无土栽培、自动化设备、植物生理调控等技术手段,提高设施蔬菜的产量和品质,降低生产成本。
2.推动设施蔬菜行业标准化、规模化发展未来,设施蔬菜产业需要加快走向标准化、规模化发展,提高产品的质量和安全性。
要建立完善的设施蔬菜种植技术标准、产品质量标准和安全生产标准,引导企业规范生产和经营行为,提升整个产业链的水平。
3.促进设施蔬菜产业与农业产业融合发展未来,设施蔬菜产业需要与农业产业融合发展,实现生产资源的优化配置和互补互利。
可以通过农业产业化、农业科技园区建设等方式,促进设施蔬菜产业与农业产业的深度融合,形成全新的农业生产模式。
蔬菜产业发展的现状与对策
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蔬菜产业发展的现状与对策随着人们生活水平的提高和健康意识的觉醒,蔬菜的消费量逐渐增加。
蔬菜不仅是人们餐桌上的主要食材,而且在保障人们健康饮食、改善生活质量方面起着至关重要的作用。
目前我国的蔬菜产业面临着一些问题和挑战,如发展不平衡、产业标准不统一、市场价格波动较大等。
为了加快蔬菜产业的发展,提高产业的整体竞争力,需要采取一系列的对策措施。
本文将从蔬菜产业的现状出发,分析产业存在的问题,提出相应的对策建议。
一、蔬菜产业的现状1. 产量增长放缓当前我国蔬菜产业的总体产量正在逐渐趋缓。
长期以来,我国一直是世界上蔬菜产量最大的国家,但是随着农业现代化的不断推进以及资源环境约束的加剧,蔬菜产量的增长速度呈现出放缓的趋势。
2. 品种单一目前我国蔬菜产业的品种单一现象比较严重,主要以番茄、黄瓜、辣椒等为主。
这不仅影响了蔬菜产业的多样性,也降低了消费者对蔬菜的选择性,造成了市场需求过度集中的问题。
3. 产业标准不统一目前我国蔬菜产业的标准不统一,不同地区的蔬菜标准相差较大,这既影响了蔬菜产品的质量和安全性,也使得消费者面临选择困难。
4. 市场价格波动大蔬菜市场价格波动大是一个长期存在的问题,尤其是在季节性蔬菜的价格波动更为明显。
这种价格波动给农民和消费者带来了较大的影响,也造成了产业发展的不确定性。
二、蔬菜产业发展的对策1. 加强品种改良为了解决蔬菜产业品种单一的问题,应该加大对蔬菜品种的改良研发力度,推广更多种类、更高品质的蔬菜品种。
加强对传统蔬菜品种的保护和利用,提高蔬菜品种的多样性和适应性。
2. 统一产业标准要加强对蔬菜产业标准的统一管理,建立完善的蔬菜产业标准体系,推动各地区蔬菜标准的统一。
通过统一的标准,可以提高蔬菜产品的质量和安全性,也方便了蔬菜产品的交易和流通。
3. 建立农产品市场信息共享系统在解决蔬菜市场价格波动大的问题上,可以建立起农产品市场信息共享系统。
通过信息共享,可以及时掌握市场需求的变化和价格波动的情况,为农民和企业的决策提供科学依据,促进市场平稳运行。
浅议蔬菜产业发展现状及对策
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浅议蔬菜产业发展现状及对策随着人们绿色健康生活观念的不断提升,蔬菜作为人们餐桌上不可缺少的重要组成部分,其产业发展也越来越受到人们的关注。
目前我国蔬菜产业发展还存在一些问题,如产业结构不合理、生产环境污染严重、技术水平不高等。
本文将就蔬菜产业发展现状进行分析,提出相关对策,力求为我国蔬菜产业发展提供一些参考。
一、蔬菜产业发展现状1. 产业结构不合理目前,我国蔬菜产业呈现出种植规模小、生产水平低、品种单一、供应不稳定等问题。
大部分农民在种植蔬菜时仍然采用传统的种植方式,缺乏技术支持,导致生产成本较高、产量较低、品质不稳定等问题。
2. 生产环境污染严重蔬菜生产过程中普遍存在着农药残留、土壤污染、水源污染等问题,这些环境污染不仅对蔬菜的质量和安全造成了威胁,也严重影响了生态环境的稳定和可持续发展。
3. 技术水平不高我国蔬菜产业在种植、储藏、销售等方面的技术水平相对较低,制约了产业的全面发展。
农业科技的推广应用不足,技术更新较慢,导致蔬菜产量和质量无法得到有效保障。
针对目前我国蔬菜产业结构不合理的问题,应积极引导农民转变种植观念,推广高效耕作、高效节水灌溉技术,鼓励农民多种多样地种植蔬菜,提高种植品种的多样性,扩大蔬菜产业规模。
2. 加强环境保护为解决蔬菜生产中的环境污染问题,政府应该加大对农药残留的监管力度,鼓励农民采用有机种植技术,推广无公害蔬菜的种植和销售。
加强农田土壤污染的治理,促进农业生态环境的改善。
3. 推进科技创新要积极推进农业科技的创新,加大对蔬菜产业的科技投入,引导农民使用现代农业生产技术,提高蔬菜的产量和质量。
加强对农业技术人员的培训,提高他们的综合素质和技术水平。
4. 加强市场开发要加强对蔬菜产业的市场开发,推动农产品的流通体系改革,促进蔬菜产业的健康发展。
鼓励建立现代农产品流通体系,促进蔬菜产业与市场的对接,提高农产品价格形成机制,增强农产品市场的竞争力。
5. 改善农民收入为了鼓励农民投入到蔬菜产业中,政府应该加大对蔬菜产业的扶持力度,提高农业税收政策的倾斜度,降低农业生产成本,减轻农民的负担。
我国蔬菜设施栽培发展现状、问题及对策
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我国蔬菜设施栽培发展现状、问题及对策现状:我国蔬菜设施栽培近年来得到了快速发展,并在很大程度上提
高了蔬菜生产效率和品质。
设施栽培具有高度控制的环境条件,可有效降
低病虫害发生率,促进产量提高,提高蔬菜品质和增加市场竞争力。
问题:然而,蔬菜设施栽培仍面临着一些困难和挑战。
一是技术难题。
蔬菜设施栽培需要高度精细化的管理,在肥料、水分、温度、光照等方面
需要达到最优状态,并进行科学控制。
二是生产成本高。
蔬菜设施栽培需
要大量的能源支持,设施投资、管理运营成本也较高。
三是品种选择不足。
目前,我国蔬菜设施栽培主要集中在叶菜、瓜果等品种,其他品种的设施
栽培仍处于起步阶段。
对策:面对上述问题,应采取多种对策。
一是推进技术创新,加强科
研开发。
加强设施管理技术和设备研发,提高生产效率和降低成本。
二是
探索新的能源利用方式,如太阳能、生物质发电、热泵等,减少能耗。
三
是发展新品种,拓宽设施栽培的品种范围。
四是加强政府引导,完善支持
体系。
加大财政、资金、税收等政策支持力度,激发农民参与及市场活力。
五是加强标准管理,规范市场秩序,推进设施栽培产业健康发展。
我国设施园艺产业发展对策研究
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我国设施园艺产业发展对策研究一、引言随着城市化进程的加速和人们对生活质量的不断提升,我国设施园艺产业发展迅猛。
设施园艺是指在特定的设施环境下进行的农业生产方式,通过利用温室、大棚等设施,调控光照、温度、湿度等因素,提供良好的生长条件,从而实现高产、高质、高效的农产品生产。
设施园艺产业具有节约资源、提高产量、改善品质等优势,对于保障粮食安全、提升农产品质量和增加农民收入具有重要意义。
本文将围绕我国设施园艺产业发展的对策进行研究,分析当前我国设施园艺产业的现状和存在的问题,提出相应的发展对策,旨在为我国设施园艺产业的健康发展提供参考。
二、我国设施园艺产业的现状1. 总体情况我国设施园艺产业近年来取得了快速发展。
根据统计数据显示,2019年我国设施园艺产业总产值达到X亿元,同比增长X%。
设施园艺产业已成为我国农业的重要组成部分,对于推动农业现代化、提高农产品质量和增加农民收入发挥了重要作用。
2. 产业结构我国设施园艺产业的产业结构相对单一,主要以蔬菜种植为主。
蔬菜种植占据了设施园艺产业的绝大部分份额,包括番茄、黄瓜、辣椒等。
其他作物如花卉、水果等在设施园艺产业中的比重相对较小。
3. 技术水平我国设施园艺产业的技术水平相对较低。
与发达国家相比,我国在设施建设、设备更新、种植技术等方面还存在较大差距。
尽管近年来一些地方加大了对设施园艺技术的研发和推广力度,但整体上仍需要加大投入,提高技术水平。
三、我国设施园艺产业发展存在的问题1. 设施建设不足目前我国设施园艺产业的设施建设还相对不足。
一方面,设施园艺产业的发展需要大量的温室、大棚等设施,但由于投资成本高、技术要求较高等原因,导致设施建设进展缓慢。
另一方面,一些地方的设施园艺产业规模较小,设施建设水平也较低,无法满足市场需求。
2. 种植技术不够成熟我国设施园艺产业的种植技术相对不够成熟。
与发达国家相比,我国在设施园艺的种植技术方面还存在较大差距。
一些地方缺乏高水平的种植技术人才,导致设施园艺产业的发展受限。
浅议蔬菜产业发展现状及对策
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浅议蔬菜产业发展现状及对策随着人们对健康饮食的关注不断增强,蔬菜产业在近年来呈现出蓬勃发展的态势。
在这个大趋势的推动下,越来越多的农户涌入蔬菜种植领域,使得我国蔬菜产业得到了长足的发展。
蔬菜产业在发展过程中不可避免地面临着一系列问题,如土地资源的匮乏、生产环节的缺乏、市场脱节等。
我们有必要对蔬菜产业的发展现状进行深入分析,并提出一些可行的对策,以促进蔬菜产业健康持续发展。
一、蔬菜产业的发展现状1.生产规模不断扩大随着人口的增加和生活水平的提高,人们对蔬菜的需求量也在不断增加。
蔬菜产业的生产规模也在不断扩大,从而形成了一个庞大的产业体系。
根据统计数据显示,我国目前农村种植面积约为2.5亿亩,其中大部分用于种植蔬菜,蔬菜产业已成为我国农业的重要组成部分。
2.品种丰富多样随着科技的不断进步和品种改良的不断推进,我国的蔬菜种类也在不断增加,已经发展出了多种适应不同地区和气候的蔬菜品种。
这不仅丰富了人们的膳食结构,也为农民提供了更多的种植选择。
3.产业链条不完善尽管我国蔬菜产业取得了长足的发展,但是其产业链条依然存在不完善的现象。
农产品的生产、销售和加工环节都存在一定的问题,生产环节缺乏科学技术指导,销售环节存在价格波动,加工环节缺乏规模化生产,造成了资源的浪费和效益的降低。
4.市场需求与供给不平衡由于蔬菜产业的生产周期短、价格波动大,导致了市场需求与供给之间的不平衡现象。
在一些时段,蔬菜供大于求,导致价格下跌,而在一些时段则面临着供不应求的情况,导致价格飙升。
这种现象不仅影响了农民的收入和企业的效益,也引起了整个市场的动荡。
1.土地资源匮乏随着城市化进程的加快,农村人口不断减少,土地资源逐渐减少。
在这种情况下,蔬菜产业需要面临土地资源的匮乏问题,这不仅限制了蔬菜产业的发展空间,也限制了蔬菜产量的提高。
2.农产品质量安全问题近年来,农产品质量安全问题频频发生,不断影响着消费者对蔬菜的信心。
蔬菜产业要想持续发展,就必须解决好质量安全问题,加强对农产品的监管,并加强对新技术的研发,提高农产品的品质。
蔬菜产业发展的现状与对策
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蔬菜产业发展的现状与对策蔬菜产业是农业领域的重要组成部分,也是人们日常生活中不可或缺的食品。
随着人们对健康饮食的关注增加,蔬菜的需求量也在不断增加,蔬菜产业的发展也受到了更多关注。
本文将对蔬菜产业的现状进行分析,并提出改善和发展的对策。
蔬菜产业的现状1. 市场需求增加随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对蔬菜的需求量不断增加。
特别是在城市,人们对高品质、有机、绿色蔬菜的需求越来越大。
这也为蔬菜产业提供了巨大的市场空间。
2. 生产水平不断提高随着现代农业技术的不断进步和推广,农业生产水平得到了极大的提高。
在蔬菜产业中,种植技术、设施设备等方面的技术创新推动了蔬菜的规模化、标准化生产。
3. 产业链不完善蔬菜产业链包括育种、种植、加工、流通、销售等环节。
但目前蔬菜产业链中存在诸多问题,例如信息不对称、生产环节缺乏规范、冷链物流不完善等。
1. 提高种植技术水平加大对蔬菜种植技术的研发和推广力度,提高蔬菜的产量和质量。
尤其是在温室大棚蔬菜生产中,要加强设施设备使用和管理技术的培训,提高生产效率。
2. 加强品牌建设加强蔬菜品牌建设,提升蔬菜的市场知名度和竞争力。
通过农产品认证、地理标志等手段,推广有机绿色蔬菜,提高蔬菜的附加值。
3. 完善冷链物流体系加强冷链物流设施的建设和管理,提高蔬菜的运输和储存质量。
通过冷链物流,使蔬菜能够在保鲜的状态下迅速运送到市场,保持蔬菜的新鲜度和营养价值。
4. 增加加工环节发展蔬菜加工产业,提高蔬菜的附加值。
加工蔬菜制成方便食品、保健品等,增加蔬菜的多元化利用,提高农民的收入。
5. 加强产业合作通过组建农业合作社、农业龙头企业等形式,加强农业生产者之间的合作。
通过合作,实现生产者、加工商、销售商之间的多方合作,形成产业链上下游的良性互动。
结语蔬菜产业作为农业的重要组成部分,对于国民经济和人民生活具有重要意义。
为了推动蔬菜产业的健康发展,需要政府、企业以及社会各界的共同努力。
浅议蔬菜产业发展现状及对策
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浅议蔬菜产业发展现状及对策【摘要】蔬菜产业是我国农业中重要的组成部分,然而在当前的发展现状下仍存在着一系列问题,如产业结构不合理、种植环境恶化、市场竞争力不足等。
本文旨在通过对蔬菜产业现状和问题进行分析,提出相应的对策建议,包括优化产业结构、加强技术创新和完善市场机制等方面。
文章还探讨了蔬菜产业的发展趋势和地方政府在支持产业发展方面的作用。
结合前期研究,提出了一系列建议措施,并展望了未来蔬菜产业的发展前景。
通过对蔬菜产业的全面分析和讨论,本文旨在为推动我国蔬菜产业健康发展提供参考和支持。
【关键词】蔬菜产业发展现状、问题意识、研究目的、蔬菜产业现状分析、问题分析、对策建议、发展趋势、地方政府支持、建议措施、未来展望、总结1. 引言1.1 当前蔬菜产业发展现状当前蔬菜产业处于快速发展期,生产规模不断扩大,品种日益丰富,市场需求稳定增长。
随着人们健康意识的提升,蔬菜已成为人们日常饮食中不可或缺的一部分,市场需求持续旺盛。
蔬菜产业在技术、管理等方面不断创新,提高了产量和质量,提升了行业整体竞争力。
在国家政策的支持下,蔬菜产业逐渐走向规范化、产业化,种植技术、农业装备、农产品加工得到了进一步完善和提升。
一些先进的蔬菜种植模式如温室大棚、水培、无土栽培等得到广泛应用,极大地提高了蔬菜生产效率。
蔬菜产业仍然面临一些问题和挑战,比如市场波动较大、生产成本上升、质量安全问题等。
为了进一步推动蔬菜产业的健康发展,有必要深入研究当前蔬菜产业的发展现状,分析存在的问题,并提出有效的对策建议。
.1.2 问题意识蔬菜产业的发展存在着种植品种单一化、品质不稳定、产地销售不畅等问题,导致了市场供需不平衡,价格波动大,农民收益不稳定。
蔬菜产业生产过程中存在着病虫害防治困难、化肥农药过度施用等环境污染问题,给环境带来一定的压力。
市场营销体系不健全、农产品质量安全监管不到位等问题也需要引起高度重视。
蔬菜产业在发展过程中面临着一系列问题,亟待寻找有效的解决途径和对策。
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析
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我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析随着人口的增长和城市化进程的加速,人们对蔬菜的需求日益增加。
而设施蔬菜种植技术的应用,为城市居民提供了新鲜、安全、高品质的蔬菜,成为现代蔬菜产业的重要组成部分。
本文将探讨我国设施蔬菜产业的发展现状及未来发展路径。
一、我国设施蔬菜产业发展现状1. 快速发展的市场需求随着城市化进程的加速,人口聚集在城市,对蔬菜的需求量不断增加。
传统的露天蔬菜种植已经无法满足市场需求,而设施蔬菜的出现填补了市场缺口,成为市场需求的重要补充。
2. 技术的不断创新设施蔬菜种植技术的不断创新,使得设施蔬菜的品质和产量均得到了提升。
现代温室大棚结构的优化、设备的自动化程度的提高、灌溉技术的智能化等方面的创新,都为设施蔬菜的种植提供了更好的条件。
3. 优质设施蔬菜品牌的建立近年来,一些优质设施蔬菜品牌崭露头角,逐渐成为市场上的明星产品。
北京农科院的“通州蔬菜”、荆州市的“优质荆州蔬菜”等,都得到了市场和消费者的认可。
这些品牌的建立,不仅提升了设施蔬菜的形象,也为消费者提供了更多的选择。
4. 政策的支持政府对设施蔬菜产业的支持力度不断加大,从政策层面推动设施蔬菜产业的发展。
加大对设施蔬菜技术创新和示范推广的支持力度,加强对设施蔬菜产业标准化和品牌建设的引导,都为设施蔬菜产业的发展提供了政策保障。
二、未来发展路径探析1. 优化生产结构,提高品质未来,设施蔬菜产业需要优化生产结构,提高产品品质。
通过推广先进的设施蔬菜种植技术,优化设施蔬菜生产过程,提高产品品质和产量的降低生产成本,提高农民收入。
2. 鼓励品牌建设,提升行业形象未来,设施蔬菜产业需要更多地鼓励品牌建设,提升行业形象。
通过加大对优质设施蔬菜品牌的支持力度,推广设施蔬菜品牌,提高行业知名度,树立良好的行业形象,增强市场竞争力。
4. 加强科技创新,提高产业效益未来,设施蔬菜产业需要加强科技创新,提高产业效益。
通过加大对设施蔬菜种植技术的研发投入,提升设施蔬菜产业的技术含量,降低生产成本,提高效益水平,推动设施蔬菜产业迈向更加健康快速的发展轨道。
我国蔬菜产业现状与发展对策
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我国蔬菜产业现状与发展对策蔬菜是人们日常饮食中必不可少的一部分,而我国蔬菜产业也是国民经济中的重要组成部分。
随着人们生活水平的提高,对蔬菜的需求也越来越高,因此,蔬菜产业的发展也越来越受到人们的关注。
本文将从我国蔬菜产业的现状和发展对策两个方面进行探讨。
一、我国蔬菜产业现状1. 产业规模不断扩大我国蔬菜产业的规模不断扩大,生产总量逐年增加。
据统计,2019年我国蔬菜总产量达到了7.5亿吨,其中,大棚蔬菜产量占比逐年提高,已经成为蔬菜生产的重要方式之一。
2. 品种多样化我国蔬菜品种繁多,涵盖了各种不同的蔬菜品种,如叶菜类、根茎类、果菜类等。
同时,也出现了一些新品种,如无土栽培蔬菜、有机蔬菜等,满足了人们对蔬菜品种多样化的需求。
3. 技术水平提高我国蔬菜产业的技术水平不断提高,如大棚技术、无土栽培技术、水培技术等的应用,使得蔬菜的生产效率和品质得到了提高。
二、我国蔬菜产业发展对策1. 加强品种研发加强蔬菜品种的研发,培育适应不同地区和不同季节的蔬菜品种,提高蔬菜的品质和产量,满足人们对蔬菜品种多样化的需求。
2. 推广现代化种植技术推广现代化种植技术,如大棚技术、无土栽培技术、水培技术等,提高蔬菜的生产效率和品质,降低生产成本,增加农民的收入。
3. 加强品牌建设加强蔬菜品牌建设,提高蔬菜的知名度和美誉度,增加蔬菜的附加值,促进蔬菜产业的可持续发展。
4. 加强市场监管加强市场监管,打击假冒伪劣蔬菜,保障消费者的权益,提高蔬菜的质量和安全性,增强人们对蔬菜的信心和消费意愿。
5. 加强农民培训加强农民培训,提高农民的种植技术和管理水平,增强农民的创新意识和市场意识,促进蔬菜产业的可持续发展。
我国蔬菜产业的发展前景广阔,需要各方面的共同努力,加强品种研发、推广现代化种植技术、加强品牌建设、加强市场监管和加强农民培训等措施,才能实现蔬菜产业的可持续发展,满足人们对蔬菜品质和品种多样化的需求。
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析
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我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,蔬菜已经成为了人们日常生活中不可或缺的食物。
受到自然环境的限制和市场需求的变化,传统的蔬菜生产方式已经不能满足人们对蔬菜的需求。
设施蔬菜产业应运而生,成为了我国蔬菜产业发展的重要组成部分。
本文将从我国设施蔬菜产业的现状和未来发展路径进行探析。
一、我国设施蔬菜产业的现状1.发展迅猛近年来,我国设施蔬菜产业得到了快速的发展。
据统计数据显示,我国设施蔬菜的种植面积和产量呈现出逐年增长的趋势。
设施蔬菜产业也成为了农业产业结构调整的重要方向,吸引了大量的资金和人力投入。
2.技术水平提升随着科技的进步和农业技术的不断改进,我国设施蔬菜产业的技术水平也得到了显著的提升。
先进的设施、现代化的种植技术和管理模式,使得设施蔬菜的产量和品质得到了大幅度的提高。
减少了对自然资源的依赖和对环境的污染。
3.市场前景广阔随着生活水平的提高和消费观念的变化,我国人民对于蔬菜的品质和环境要求也在不断提高。
设施蔬菜的市场需求也呈现出了增长的趋势。
设施蔬菜由于其生产周期短、品质好、供应稳定等特点,也受到了农户和企业的青睐,在市场上具有很大的竞争优势。
1.提高生产效率未来,我国设施蔬菜产业需要进一步提高生产效率,降低生产成本。
可以通过引进和推广先进的设施农业技术、加强设施蔬菜种植管理、提高设施蔬菜生产的自动化水平等措施,以提高设施蔬菜的产量和品质,降低生产成本,提高农业效益。
2.加强品牌建设在未来,我国设施蔬菜产业需要加强品牌建设,提高设施蔬菜的知名度和美誉度。
可以通过推动设施蔬菜产业集约化发展,打造知名的设施蔬菜品牌,提高设施蔬菜的附加值,拓展市场空间,增强设施蔬菜产业的竞争力。
3.推动产业国际化4.加强科技创新我国设施蔬菜产业在未来将会面临着更大的发展机遇和挑战。
只有通过不断提高生产效率、加强品牌建设、推动产业国际化和加强科技创新等方面的努力,我国设施蔬菜产业才能够实现更加良好的发展前景。
我国园艺业发展现状、对策及趋势
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我国园艺业发展现状、对策及趋势园艺业是传统的农业产业之一,在中国长达几千年的历史中一直拥有着重要的地位。
随着经济社会的发展,园艺业经历了长期的发展和变革,成为国民经济中的一个重要部分。
本文将从园艺业的发展现状、对策及趋势三个方面进行探讨。
一、我国园艺业发展现状1.产业规模:我国园艺产业规模不断扩大,2019年全国林果面积为5.89亿亩,其中果园面积为2.66亿亩。
2019年,全国园林绿化面积达到241.4万公顷,其中公园绿地面积为77.3万公顷。
2.技术水平:我国园艺业技术不断提高,现代农业技术支撑下,设施园艺、高效栽培技术、智能化设备等方面得到了快速发展。
科学种植方法的应用,不仅可以提高产量和品质,而且有助于减少资源的浪费。
3.品质:我国园艺品质得到了提升,通过品牌化推广和提高产品质量,不仅提高了产品的附加值,而且也提高了园艺产业在市场中的竞争力。
二、我国园艺业发展对策1.制定合理政策:园艺业作为国民经济的重要产业,需要政府加大扶持力度,完善相关政策和法规,通过财政资助、税收优惠、创新基金、专项计划等方式,支持企业和专业人才的发展。
2.提高技术水平:集中科技力量,加强科研和技术创新,促进园艺产业的可持续发展,扩大园艺业在全球市场中的地位。
加大对新型材料、新型设备和新型技术的支持,促进产业结构升级。
3.加强园艺品质管理:园艺业的品质是决定企业存在和发展的关键。
通过制定相关标准,规范生产过程,加强质量检测,从农业生产到营销环节都要把品质放在首位。
同时,扶持优秀品牌和名优特优产品,为园艺业提供更多优质资源。
三、我国园艺业发展趋势1.智能化:随着科技的不断进步,智能园艺设备和无人控制系统的运用将不断增加,成为未来发展中的一大趋势。
智能设备的使用有望降低劳动力成本,提高生产效率,节约施肥水和消灭害虫等方面等发挥重要作用。
2.现代化:随着城市化进程的加快,人们对于周围环境和生活品质的强烈需求促使城市重新审视城市绿化和景观建设,以提高城市环境的舒适度。
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析
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我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析随着经济的快速发展和现代化水平的提高,人们对蔬菜的需求也越来越大。
设施蔬菜种植是一种现代化的蔬菜种植方式,通过设施环境的控制,能够提高蔬菜的产量和质量,满足市场需求。
随着农业科技的不断进步和设施农业技术的推广应用,我国设施蔬菜产业发展迅速,成为农业现代化的重要组成部分。
本文将对我国设施蔬菜产业的现状进行分析,探讨其未来发展的路径。
一、我国设施蔬菜产业发展现状1. 生产规模不断扩大近年来,我国设施蔬菜产业呈现出快速增长的态势。
根据国家统计数据显示,设施蔬菜面积和产量连续多年保持着较快的增长速度。
2019年,我国设施蔬菜种植面积约为3000万亩,总产量超过5000万吨,占全国蔬菜产量的约1/4。
设施蔬菜产业已经成为农业生产的重要组成部分,为满足市场需求作出了重要贡献。
2. 技术水平不断提高在设施蔬菜产业中,技术的创新和应用起着至关重要的作用。
目前,我国设施蔬菜产业已经形成了一套完善的种植、管理和技术体系,包括温室大棚、水培、土培、光合作用调控等先进技术的应用。
这些技术的运用,不仅提高了蔬菜的产量和质量,还减少了对环境的污染,提升了农业的可持续发展能力。
3. 品种多样化随着科技的发展,我国设施蔬菜在种植品种上也呈现出了多样化的趋势。
目前,我国设施蔬菜的种植品种已经涵盖了大部分蔬菜品种,包括叶菜类、茄果类、豆类、瓜果类等多种蔬菜,满足了不同人群对蔬菜的需求。
4. 市场需求不断增加随着人民生活水平的提高,对蔬菜的质量和品种要求也越来越高。
设施蔬菜因其产量高、品质好的特点,越来越受到市场和消费者的青睐。
特别是在一些大城市和发达地区,设施蔬菜销售量呈现出逐年增长的趋势,市场需求前景广阔。
二、未来发展路径探析1. 推进设施蔬菜产业转型升级随着我国设施蔬菜产业的不断发展,面临的挑战和机遇日益明显。
在未来,应该不断推进设施蔬菜产业的转型升级,加快研发和应用新技术,提升设施蔬菜品质和产量,提高设施蔬菜产业竞争力。
我国蔬菜业发展的现状和对策

我国蔬菜业发展的现状和对策蔬菜作为人们日常饮食中不可或缺的重要食物,对于保障国民健康、提高生活质量起着至关重要的作用。
然而,我国蔬菜产业发展面临着一系列问题,包括市场供应不稳定、农田污染、农业生产可持续性等等。
本文将探讨我国蔬菜业发展的现状,并提出相关对策,以期促进蔬菜业的可持续发展。
首先,我国蔬菜业发展的现状可以总结为供需不平衡。
一方面,农民在蔬菜种植中遇到的问题很多,包括土地资源有限、农业技术水平低、农药残留等。
这些问题导致了蔬菜市场供应不稳定,季节性波动较大,价格时而上涨,时而下跌。
另一方面,随着人们对健康饮食的重视,蔬菜的需求呈现逐年增长的趋势。
这种供需不平衡导致了蔬菜市场价格波动,使得消费者的生活质量受到了影响。
为了解决这些问题,我们应该采取一系列对策。
首先,加大对蔬菜产业的支持力度,提高农民种植蔬菜的积极性。
可以通过提供补贴,降低农民的生产成本,同时加强对农业技术的培训,提高农民的种植技术。
其次,应加强对农田环境和农产品质量的监管,加大对农药残留的治理力度,确保蔬菜的安全性和可持续性生产。
此外,可以采取多种模式,例如与农户签订长期合作协议,稳定市场供应,减少价格波动。
另外,农田污染是当前蔬菜业发展中的另一个突出问题。
大量使用化肥和农药导致土壤质量下降,影响蔬菜的安全性和产量。
为了解决这个问题,应该鼓励并推广有机农业和生态农业的发展。
这些农业模式注重保护生态环境,减少对化肥和农药的依赖,可以改善土壤质量,提高蔬菜的品质。
此外,还可以通过建立农田污染治理基金,支持农民实施土壤修复的计划。
此外,农业生产可持续性也是我国蔬菜业发展面临的挑战。
传统的农业生产方式往往依赖大量的化肥和农药,并导致耕地的过度开垦和环境的污染。
为了实现农业的可持续发展,可以采取一系列措施。
首先,加强农业科技研发,推广先进的农业技术,增加作物的产量和品种。
其次,鼓励农民采用节水灌溉技术,降低水资源消耗。
此外,还可以推广农业循环利用技术,例如农业废弃物的资源化利用,减少农业生产所产生的废物。
蔬菜产业发展的现状与对策

蔬菜产业发展的现状与对策蔬菜产业是我国重要的农业产业之一,对于我国的农民增收、农村发展和粮食安全都有着重要意义。
目前蔬菜产业在我国仍面临许多问题和挑战。
本文将分析蔬菜产业发展的现状,并提出相应的对策。
一、蔬菜产业发展的现状1. 供需矛盾突出:随着人们生活水平的提高,对蔬菜的需求不断增加,但供应量无法满足需求。
尤其是一些大城市,蔬菜供应紧张,价格居高不下。
2. 质量安全问题:近年来,农药残留、重金属超标等问题频发,给人们的饮食安全造成了威胁。
一些农民为了增加产量,滥用农药,忽视食品安全问题。
3. 种植结构转型缓慢:我国蔬菜种植主要以传统种植为主,规模小、技术落后、效益低。
而现代化蔬菜种植技术和设备投入较少,种植结构转型缓慢。
4. 市场运作不规范:蔬菜市场中存在着一些不正当竞争行为,如价格垄断、操纵价格等,严重影响市场秩序和农民的利益。
5. 农民收入低:蔬菜种植成本高,市场价格波动大,农民的收入水平普遍较低。
二、蔬菜产业发展的对策1. 加强供给侧结构性改革:通过改善蔬菜种植结构,推动种植业向产业化、规模化、标准化方向发展,加大现代化设施农业的建设力度,提高蔬菜种植的效益和质量。
2. 增加蔬菜种植面积:加大对蔬菜种植的扶持力度,通过政策引导和财政资金投入,鼓励农民扩大蔬菜种植规模,增加供应量,缓解供需矛盾。
3. 提高质量安全监管水平:加强对蔬菜生产的监管,严格执行农药使用政策,加大对质量安全问题的检测力度,提升蔬菜质量安全保障能力。
4. 建立健全市场监管体系:加强市场监管,打击价格垄断、操纵价格等违法行为,维护市场秩序,保护农民的利益。
5. 提高农民收入水平:加强对蔬菜种植农户的培训,提升他们的种植技术水平,降低生产成本。
加强蔬菜产业的龙头企业建设,引导农民参与农产品加工、销售等环节,提高农民的收入水平。
蔬菜产业发展面临的问题不容忽视,需要政府、企业和农民共同努力,加强合作,共同推动蔬菜产业的健康发展。
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析

我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析1. 引言1.1 背景介绍设施蔬菜产业是我国农业现代化的重要组成部分,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对高品质、安全、营养丰富的蔬菜需求不断增加。
设施蔬菜产业以其高产、高质、高效的特点,逐渐成为我国农业发展的重要支柱产业之一。
通过设施蔬菜生产,可以实现对气候、土壤、水资源等环境因素的精细调控,提高蔬菜的品质和产量,同时减少对农药和化肥的使用,保障农产品的安全和健康。
随着我国设施蔬菜产业的不断发展壮大,其在农村经济和农民生活中的地位日益重要。
同时也面临着一系列的挑战和问题,如技术创新不足、政策支持不到位、市场需求不稳定等。
深入探讨我国设施蔬菜产业的现状及未来发展路径,对于促进农业供给侧结构性改革,推动农业现代化发展,具有重要的理论和实践意义。
1.2 研究意义设施蔬菜产业是我国农业现代化和城乡统筹发展的重要组成部分。
随着城市化进程加快和人们生活水平的提高,设施蔬菜的需求量呈现出快速增长的趋势。
设施蔬菜产业在我国仍处于发展初期,面临着诸多挑战和问题。
研究设施蔬菜产业的发展现状和未来发展路径具有重要的意义。
深入了解我国设施蔬菜产业的现状能够帮助相关部门和企业更好地制定发展规划和政策,促进行业健康发展。
探索设施蔬菜产业的发展路径可以为提高产业竞争力、提升产业附加值提供重要参考。
了解市场需求趋势和技术创新对设施蔬菜产业的影响,有助于使产业更好地适应市场变化和潜在风险。
通过对我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径的探析,不仅可以为我国设施蔬菜产业的健康发展提供借鉴和指导,也有助于推动我国农业现代化进程,促进农民增收致富,实现农业可持续发展和乡村振兴的目标。
2. 正文2.1 我国设施蔬菜产业现状我国设施蔬菜产业近年来取得了长足发展,成为农业产业的重要组成部分。
随着人们对健康、安全、绿色食品的需求不断增加,设施蔬菜作为高品质、高产量、高附加值的农产品得到了广泛关注。
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析

我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析1. 引言1.1 背景介绍我国设施蔬菜产业是指利用设施设备,通过调控光、温度、湿度等环境因素,在室内或半室内环境中栽培蔬菜的生产方式。
随着人口增长和城市化进程的加速,我国蔬菜需求量逐年增加,传统种植模式已经难以满足市场需求,因此设施蔬菜产业逐渐成为解决蔬菜供应难题的重要途径。
近年来,我国设施蔬菜产业取得了长足发展,技术水平不断提高,生产效率逐步提升,种植面积不断扩大,品种不断丰富。
设施蔬菜的质量和产量均有较大提升,成为我国农业产业结构调整中的亮点之一。
我国设施蔬菜产业也存在一些问题,如能源消耗大、生产成本高、市场波动大等。
如何解决这些问题,进一步促进设施蔬菜产业的健康发展,是当前亟需探讨的重要议题。
本文将从我国设施蔬菜产业现状分析、存在问题、未来发展路径探析等方面进行深入讨论,旨在为我国设施蔬菜产业的未来发展提出建设性的意见和建议。
1.2 研究意义:设施蔬菜产业是我国农业领域的重要组成部分,具有巨大的发展潜力和市场需求。
随着城市化进程的加快和人口增长,对绿色、有机、安全的蔬菜需求逐渐增加,而设施蔬菜生产能够有效地提高蔬菜的品质和产量,满足市场需求。
因此,深入研究我国设施蔬菜产业的发展现状及未来发展路径,对于促进我国农业结构调整、提高农产品质量、增加农民收入、推动农业现代化具有重要意义。
同时,研究设施蔬菜产业的政策支持和技术创新,可以为政府制定相关政策提供依据,为农民提供科学种植方法和技术支持,推动设施蔬菜产业持续健康发展。
因此,深入探析设施蔬菜产业的发展现状及未来发展路径,对于推动我国农业现代化、提高农产品竞争力具有重要意义。
2. 正文2.1 我国设施蔬菜产业现状分析我国设施蔬菜产业在近年来取得了显著的发展,成为我国农业现代化的重要组成部分。
随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变,设施蔬菜的需求量逐渐增加,促使我国设施蔬菜产业蓬勃发展。
根据统计数据显示,我国设施蔬菜种植面积和产量呈现逐年增长的趋势,各种高科技设施蔬菜生产技术不断提升,使得设施蔬菜品质和产量得到有效保障。
浅议蔬菜产业发展现状及对策

浅议蔬菜产业发展现状及对策1. 引言1.1 蔬菜产业的重要性蔬菜作为人们日常生活中必不可少的食物之一,在人们的日常饮食中占据着重要地位。
蔬菜富含各种维生素、矿物质和纤维素,对人体健康具有重要的保健作用。
蔬菜的多样性也能够提供人体所需的各种营养物质,有利于保持人体健康。
蔬菜产业是农业产业中的重要组成部分,对于农民增收和农村经济发展具有不可忽视的作用。
蔬菜的种植和销售不仅能够为农民带来丰厚的收入,还能够带动相关产业的发展,为农村经济的振兴作出贡献。
蔬菜产业的发展不仅关乎人们的健康和饮食安全,也关乎农村经济的稳步增长。
为此,我们需要重视蔬菜产业的发展,不断完善相关政策措施,推动蔬菜产业朝着健康、可持续发展的方向前进。
1.2 现阶段蔬菜产业发展面临的问题目前蔬菜产业在发展过程中面临着一些问题,首先是产品质量参差不齐。
由于种植技术和管理水平参差不齐,导致部分蔬菜产品存在质量不稳定的情况,影响了消费者对蔬菜产品的信心。
市场需求和供给不平衡,造成了部分蔬菜产品过剩或供应不足的问题,导致价格波动较大。
蔬菜产业的生产成本较高,包括种植、采摘、包装等环节的成本都在不断增加,这也是制约蔬菜产业发展的一个问题。
蔬菜产业的品牌建设和营销推广力度不足,使得部分优质蔬菜产品无法得到市场认可和消费者的青睐,影响了蔬菜产业的竞争力和盈利能力。
蔬菜产业在发展过程中需要面对和解决这些问题,才能够进一步提升自身竞争力和市场地位。
2. 正文2.1 蔬菜产业发展现状分析蔬菜产业是农业中的一个重要领域,对保障人民的日常生活和健康具有重要意义。
目前我国蔬菜产业取得了长足的发展,产品种类丰富,产量逐年增加。
仍然存在一些问题需要解决。
蔬菜生产存在一定的技术水平不足,导致产量和品质无法得到充分保障。
很多农民仍然采取传统的种植方式,缺乏科学管理和技术支持,限制了蔬菜产业的高效发展。
市场竞争激烈,价格波动大,蔬菜产业的盈利能力受到一定程度的影响。
部分地区蔬菜产量过剩,市场供应过剩,导致蔬菜价格下跌,使得种植者面临着经济困境。
我国园艺产业现状与对策研究

我国园艺产业现状与对策研究一、简述随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,园艺产业作为一种独特的农业产业,得到了迅速发展。
园艺产业包括花卉、果树、蔬菜、园林绿化等多个方面,不仅为人们提供了丰富的观赏价值,还为社会创造了巨大的经济效益。
然而与发达国家相比,我国园艺产业在技术水平、品种研发、市场拓展等方面仍存在一定的差距。
因此研究我国园艺产业的现状和对策,对于推动我国园艺产业的发展具有重要意义。
近年来我国园艺产业取得了显著的发展成果,一方面花卉种植面积不断扩大,品种繁多产量逐年攀升。
另一方面果树、蔬菜等园艺作物的种植技术和管理水平不断提高,产量和品质得到显著改善。
此外园林绿化业也呈现出蓬勃发展的态势,各类公园、景区、城市绿化等项目不断涌现,为人们提供了优美的生活环境。
尽管我国园艺产业取得了一定的成绩,但在发展过程中仍面临一些问题。
首先园艺产业的技术水平相对较低,尤其是在品种研发、病虫害防治等方面与发达国家相比仍有较大差距。
其次园艺产业的市场拓展能力有限,品牌建设和市场营销亟待加强。
此外园艺产业链条不完善,从种植、加工到销售的各个环节存在一定程度的脱节。
园艺产业的人才短缺问题日益凸显,特别是在高端技术和管理人才方面,与产业发展的需求相差甚远。
1.1 研究背景和意义随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,园艺产业作为一种重要的农业产业,得到了广泛的关注和重视。
园艺产业不仅为人们提供了丰富多样的食品、饮料和观赏植物,还为农民提供了增收致富的途径,对于促进农业结构调整、提高农业综合生产能力、保障国家粮食安全具有重要意义。
然而我国园艺产业发展过程中也面临着一系列问题,如资源利用不合理、品种结构不合理、市场竞争力不足等。
因此对我国园艺产业现状进行深入研究,提出相应的对策建议,对于推动我国园艺产业的可持续发展具有重要的现实意义。
1.2 国内外研究现状园艺产业发展模式研究。
国外学者对园艺产业发展模式进行了深入研究,提出了多种发展模式,如生态农业、绿色园艺、休闲观光等。
我国设施园艺产业发展对策研究

我国设施园艺产业发展对策研究随着人们对食品安全和生活质量的要求不断提高,设施园艺产业在我国得到了快速发展。
设施园艺指通过建立在封闭式的设施环境中,利用人工调控的手段,种植蔬菜、水果等农作物。
设施园艺的发展对于提高农产品的品质和产量,改善农业生产环境,促进农村经济发展具有重要意义。
然而,我国设施园艺产业仍面临一些问题和挑战,需要制定相应的发展对策。
一、加强政策支持设施园艺产业的发展需要政府的政策支持。
政府可以通过制定相关政策,提供财政支持和补贴,降低设施园艺企业的生产成本。
此外,政府还可以加大对设施园艺技术的研发投入,提供技术支持和培训,帮助企业提高生产效率和产品质量。
二、加强科技创新科技创新是设施园艺产业发展的重要驱动力。
我国应加大对设施园艺技术的研究和开发,提高设施园艺的科技含量和竞争力。
可以通过加强与高校、科研院所的合作,引进国外先进设施园艺技术,培养和引进高层次的设施园艺人才,推动设施园艺产业的创新发展。
三、加强市场开拓设施园艺产业需要拓宽销售渠道,提高产品的市场竞争力。
可以通过与农产品加工企业和超市等商业机构合作,建立稳定的销售渠道。
此外,还可以加强对设施园艺产品的品牌建设和推广,提高产品的知名度和美誉度。
四、提高农民素质设施园艺产业的发展离不开农民的支持和参与。
因此,应加强对农民的培训和教育,提高他们的专业素质和管理能力。
可以通过开展技术培训班、示范园建设等方式,向农民传授设施园艺的种植技术和管理经验,提高他们的收入水平和生活质量。
五、加强产业协作设施园艺产业的发展需要各个环节的紧密协作。
可以通过建立设施园艺产业联盟,促进企业之间的合作和信息共享,推动设施园艺产业的集约化和规模化发展。
此外,还可以加强与相关行业的合作,如农机具制造业、农药农肥生产企业等,共同推动设施园艺产业的发展。
六、加强环境保护设施园艺产业的发展需要保护好生态环境。
应加强对设施园艺生产过程中的环境污染的监管和治理,减少农药和化肥的使用,推广绿色种植技术,提高农产品的质量和安全性。
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二、设施园艺发展对策研究
研究人员: 全国农技中心:张真和 李 莉 王娟娟 中国农业大学:陈青云 高丽红 沈 军 李中明 张雪艳
审核定稿: 农业部种植业司:马淑萍 王 戈 李建伟
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民人均纯收入的16%。重点设施园艺产
区对农民人均收入的贡献额都在2000
元以上
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带动了相关产业发展进步
资材年消耗量大
农膜110万吨 穴盘3900多张 各类木(竹)杆(片)29 亿根 各类钢管(筋)1.5亿根 钢架大棚桁架1.7亿副 草苫1.6亿副 水泥140多万吨 沙石970多万方
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扩大出口平衡农产品国际贸易
100
进出口贸易差额(亿美元)
50
0 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年
-50
-100 -150 -200
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农产品 蔬菜
年度
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181.1亿美元
日光温室节能技术,已经引起了国际有识之士的
高度关注和浓厚兴趣
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园艺设施经济实用
我国的设施园艺产品市场价格波动大,工农产品 剪刀差大,广大农民家底薄、抗风险能力差,发展 设施园艺生产,首先考虑降低造价,故多采用便于 就地取材的简易设施
目前1959万多亩的塑料小拱棚,几乎都是竹木结构 的
确保市场有十余类数十个品种的蔬菜供应,满足了 人民冬吃夏菜、夏吃冬菜、中吃西菜、北吃南菜的 需求
2019年设施蔬菜瓜类产量2.47亿吨,占当年蔬菜 瓜类总产量的36.84%;设施蔬菜瓜类人均占有量 185.66公斤,相当于露地蔬菜瓜类人均占有量的 58.34
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在农户间实行互换帮工的情况下, 每个整劳力可经营1.5~2亩设施园艺 生产
全 国 5249.56 万 亩 设 施 园 艺 至 少 可解决2600多万人就业,并可带动 相关产业发展创造1500多万个就业 岗位
2019年,设施园艺产业的总产值为 7079.75亿元,净产值为5489.37 亿元, 使全国农民人均增收760.99元,占农
河南
湖北
17%
7%
江苏 9%
河北 16%
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7
我国是世界上最大的蔬菜、瓜类生产国和消费国。 据FAO数据,中国2019年蔬菜和瓜类收获面积2408 万公顷,总产量45773万吨,占世界的44.5%和50%; 居世界第一位,比位居第二的印度高出2.9倍和 4.8倍。
因地制宜综合应用上述绿色防控技术,可基本不 用施药防治病虫害,对近年来最难防的番茄黄化曲 叶病毒的防治效果也可达85%以上。
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提升了设施园艺产业地位
投入产出比高:设施园艺生产的综合平均亩产值 13485.47元,亩净产值10456.12元,比露地生产高 3~5倍,投入产出达到1∶4.45
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发展成效
推进了设施园艺科技创新
日光温室蔬菜高效节能栽培 技术的研发,创新了日光温 室采光保温设计原理,据此 设计建造的第二代日光温室, 室内外最低温差比第一代提 高了5℃以上
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新型设施园艺资材的研发,使我国的 膜薄型耐候功能膜(防老化膜、流滴 防老化膜、多功能复合膜、消(减) 雾膜)、遮阳网、防虫网、穴盘等研 制技术达到了国际先进水平
牧业的52.1%
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促进城乡居民就业与社会安定 蔬菜是典型的劳动密集型产 业,为城乡居民提供了大量 的就业岗位。全国从事蔬菜 生产的劳力约9000万人(其中 有相当一部分是不能外出打 工的老、少、弱劳力);从事 加工、贮运、保鲜和销售等 蔬菜采后服务的劳力约 8000 万人
37.3%
0.5% 0.7%
小拱棚 大中棚 日光温室 加温温室 连栋温室
小拱棚
大中棚
60.4%
39.6%
99.3%
0.7%
0.7%
简易结构 其它结构
日光温室
简易结构 其它结构
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我国蔬菜产业概况与设施园艺 发展对策研究
一、蔬菜产业概况
生产规模持续扩大
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全国蔬菜面积和面积居前10位的省份及其相对比例
广西 8%
安徽 7%
河南 16%
湖北 9%
2091万多亩的塑料大中棚,竹木骨架结构的棚型占 60%以上
1173万亩的日光温室和加温温室,竹木土墙架构的 简易温室约占80%
现代化连栋温室、装配式热镀锌钢管大棚和永久性 节能日光温室,多见于各级政府和企业投资建设现 代化农业园区。
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全国农业技术推广服务中心
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各类设施比例
39.8% 21.7% 1.2%
均增量却由17.2万亩扩大到190.4万亩 98—08年年均增速继续大幅回落,仅为15.2%,但年均
增量继续放大,达到了316.6万亩
世界设施园艺产业主要分布在亚欧美三大洲,目前约 有大型园艺设施3564.7万亩,其中塑料棚室3483.1万 亩、玻璃温室81.6万亩;我国有大型园艺设施3290万 亩,其中塑料棚室3276.7万亩、玻璃温室13.3万亩, 分别占亚欧美三大洲的92.3%、94.1%和16.3%
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增强了质量安全保障措施
采用防虫网帐全封闭覆盖栽培,或用防虫网封闭 棚室放风口和门窗,配合播(植)前对土壤、棚室 消毒、张挂诱虫版,则基本不发生虫害
冬春季节设施栽培若能采用消雾膜扣棚、膜下滴 灌,配合适宜高温管理,可使棚室内的光照增加 20~30%、灌溉用水节约2/3~3/4以上,空气湿度 大幅度降低,能够有效抑制病害的发生
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农残合格率大幅提高
实施“无公害食品行动计划”以来,蔬菜质量 安全工作得到全面加强,质量安全水平有了明 显提高。农业部多年例行监测结果显示,按照 国家标准判定,我国的蔬菜农药残留合格率都 在90%以上,2009年高达98%,与2019年相比, 提高了30个百分点以上
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云贵高原夏 秋蔬菜区域
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华南 冬春 蔬菜 区域 12
出口蔬菜重点区域布局
东北沿边出口 蔬菜重点区域
西北内陆出口蔬 菜重点区域
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东南沿 海出口 蔬菜重 点区域
13
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4500
4000
3500
3000 2500
2000
1500
1000
500
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0
大型设施
小型设施
合计
全国农业技术推广服务中心
11111111112222999999999900008888899999000013579135791357//////////////11111111122222999999999000008888999990000024680246802468
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促进全民健康与休闲观光
就食物功能而言,蔬菜不仅能为人们提 供一定的碳水化合物、蛋白质和脂肪,更 是维持人体健康所必需的维生素等生理活 性物质、矿物营养和食用纤维不可替代的 来源。就食物结构而言,粮食是不可替代 的主食,蔬菜是不可替代的副食,不管男 女老幼,不分民族信仰,不论贫富贵贱, 日日餐餐少不了。蔬菜还是城郊型观光采 摘园区的佼佼者。在党领导我国各族人民 全面建设小康社会的今天,确保蔬菜质量 安全、品种多样、数量充足、均衡供应; 发展观光农业,满足城镇居民回归自然、 休闲娱乐、体验农艺的需求,是保证人们 身心健康、提高人民生活质量的客观要求, 也是各级政府、蔬菜科技工作者和生产经 营者的共同责任
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低碳节能国际领先
中国选择的是一条低碳节能的中国特色设施园艺 发展道路。独创的日光温室高效节能栽培,能在10℃至-20℃的严寒条件下不加温生产喜温蔬菜
与 传 统 加 温 温 室 相 比 , 亩 均 节 约 标 准 煤 25 吨 , 到 2019年全国节能日光温室面积已达964.56万亩,共 节约标准煤2.4亿多吨,等于少排放6.3亿多吨二氧 化碳、205万吨二氧化硫、178万吨氮氧化物。与现 代化温室相比,其节能减排贡献额还要提高3~5倍
塑料棚蔬菜生产配套技术集成创新取 得重要成果
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EVA多功能复合膜全国农业术推广服务中心34现代化温室的引进消化吸收,展示了现代农业的 壮丽前景,催生了国内的温室制造业
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实现了园艺产品周年供应
80年代实现了早春和晚秋蔬菜供应的基本好转 90年代破解了冬春和夏秋两个淡季的供需矛盾,
全国农业技术推广服务中心