植物生长需要水和无机盐

资料分析，需水有因
资料二： 水是进行光合作用的介质，整个光合作用 过程的完成都是在水中进行的。可以说没有水 就没有光合作用，右图表示光合作用的原料与 产物。 呼吸作用过程的完成也是在细胞内的水环 境中进行的。
资料分析，需水有因
资料三： 植物体内水分充足植株才能茁壮成 长，保持直立的姿态，叶片才能舒展。 水分能够顺利进入液泡，使它保持最大 的形状，从而维持好植物的姿态。如果 植物因为某种原因大量失水，那它就会 很快蔫掉，失去原有的姿态。
理解原理，运用分析
小组讨论，共同解 答“求助信”上的 问题，并选派一位 代表答复。
求助：前不久我新买了一些优质肥料， 咨询：我听说卖菜时在菜上喷洒一些清水， 求助：我第一次在家自己腌菜， 咨询：我家一直用的传统灌溉方法，
（可参考提供的资料）
求助：前不久我新买了一些优质肥料，我老伴非要多撒点，还天天撒， 结果庄稼好像全蔫了（见图），这是怎么回事？肥料不能多撒点么？
传统灌溉
喷灌
滴灌
实例分析，合理浇水
植物名称 平均需水量/克 水稻 811 小麦 507 玉米 368
实例分析，合理浇水
水稻生长期需水量变化曲线
小麦生长期需水量数据
实例分析，合理浇水
适时适量浇水 保证更好生长
咨询：我家一直用的传统灌溉方法，最近村里要统一改造成“喷灌”或 “滴灌”，有必要么？谢谢解答！
陆生植物主要靠（
）从土壤中吸收水分
了解“溶液”
水
我国盐碱地的 细 胞 形成，大部分 液 与土壤中碳酸 溶 液 盐的累计有关， 导致土壤里面 所含的盐分过 高。 土壤溶液
比较“溶液浓度”
一般土壤的溶液浓度 小于 盐碱地土壤的溶液浓度
比较“溶液浓度”
细 胞 液 浓 度
一般土壤的 溶液浓度
<
植物细胞液 的溶液浓度
大多数植物在盐碱地中不能生存和生长
“夏天水汪汪，冬春白茫茫，只长盐蓬草，不长棉和粮。” 这首民谣道出了农民们对盐碱地的无奈。
苏教版七年级上册 第五章 绿色植物的一生
植物生长需要水和 无机盐（第一课时）
南京师范大学附属中学新城初级中学 杨筱曼
资料分析，需水有因
资料一： 一般植物组织含水量占植物总 量的75％～90％，水生植物含水量 可达90%，海带的总含水量可达98% 以上，番茄、黄瓜、西瓜约90%。 细胞结构 细胞壁 叶绿体 线粒体 液泡 含水量 50% ～60% 50% 左右 50% 左右 90%
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求助：我第一次在家自己腌菜，只放了好多好多盐没有加水，但是没过 多久就有好多水渗出（如图）！怎么回事？
回复：这是正常现象。加盐后增大了植物的外界溶液浓度， 植物会失水，水是植物体内释放出来的。 返回首页
咨询：我家一直用的传统灌溉方法，最近村里要统一改造成“喷灌”或 “滴灌”，有必要么？谢谢解答！
减少
柔软
失水
思维拓展，分析实验（四）
5 毫 升 清 水 5 毫 升 盐 水
水 没 了
吸水
失水
水 满 了
归纳总结，得出结论
外界溶液的浓度 影响植物的吸水与失水
外界溶液浓度
小于
细胞液浓度
外界溶液浓度
大于
细胞液浓度
漫画理解，助你记忆
吸水
水往“高处”流
失水
结合实验，解释原因
为何在盐碱地中一般植物无法生长？ ห้องสมุดไป่ตู้海水稻”为何能够生长？
传统灌溉
喷灌
滴灌
回复：不同植物的需水量不同，同一植物在生长发育的不同时 期，需水量也不同。运用喷灌或滴灌技术可以人为控制供水量 和时间，不仅节约用水，对植物生长也更有力。
课外拓展，智慧延续
查阅资料，交流互动： 治理盐碱地，还有哪些思 路和方法？
以“智囊团”为单位， 制作电子宣传小报 （主题：治理盐碱地、 合理用水...） 发送至:84852134@
2、当植物细胞处于外界溶液浓度大于细 胞液的环境中时，液泡将会出现的变化是 A．缩小 B．胀大 C．消失 D．正常
评价反馈，“资格审核”
3、盐碱地里，种植植物不易成活的原因 是 （ ） A．土壤水分太多 B．土壤溶液浓度小于根细胞液浓度 C．土壤溶液浓度大于根细胞液浓度 D．土壤中的肥料太少
理解原理，运用分析
回复：如果一次施肥过多或过浓，会增大土壤溶液浓度， 使植物失水，造成“烧苗”现象。建议施肥要合理。 返回首页
咨询：我听说卖菜时在菜上喷洒一些清水，会使菜看起来新鲜，卖相好， 我请教一下专家，这个说法有没有道理啊？
回复：清水浓度低，植物会吸收水分， 变得挺拔有卖相。该方法在菜场比较普 及，不妨一试，但要适可而止，且无法 长期保持蔬菜新鲜。
液 泡 （
细 胞 液 ）
一般土壤的 溶液浓度
<
植物细胞液 的溶液浓度
<
盐碱地土壤的 溶液浓度
为研制“海水稻”的科学家们点赞！
评价反馈，“资格审核”
1、根处于吸水状态时，外界溶液浓度（W） 与根细胞细胞液浓度（X）的关系是 A．W大于X B．W等于X C．W小于X D．无法确定
评价反馈，“资格审核”
<
盐碱地土壤的 溶液浓度
是不是土壤（外界）溶液浓度影响了植物的吸水呢？
火眼金睛，分析实验（一）
模拟盐碱地土 壤溶液浓度的 食盐水
该实验过程有 什么问题？
实验结果： 得出结论： 植物叶片萎蔫，表现 外界溶液的浓度高 出“缺水”的状态。 会使影响植物的生 长，可能是使植物 一段时间后
失水
观察现象，分析实验（二）
清水浇灌
盐水浇灌 萎蔫
大
看一看状态 实验变量 初步推测
挺拔
小
外界溶液浓度
植物吸水
植物失水
动手体验，分析实验（三）
制成体积相同的萝卜条
清 水
盐 水
实验变量： 外界溶液浓度
动手体验，分析实验（三）
植物所处的 外界溶液的 浓度小时
比一比 体积
增加
摸一摸 硬度
硬挺
进一步 验证
清 水
吸水
盐 水
植物所处的 外界溶液的 浓度大时
THANK YOU