RIO鸡尾酒调研报告 PPT课件

同类鸡尾酒对比
冰锐 大小包装结合：玻璃瓶包装和
易拉罐包装。小包装满足上市期的尝 试性购买需求，并且也是消费者携带 方便装。
lolea桑格利亚汽酒
是一个典型的西班牙的 鸡尾酒，是社交聚会庆 祝和欢乐的代名词，以 优质葡萄酒和天然原料 制成，拥有满足最高期 望的高品质和独特风味， 包括红葡萄酒或白葡萄 酒两种品种。
二、塑料瓶装包装

饮料行业塑料包装有着诱人
商机，Leabharlann Baidu002年，饮料产量已达2024
万吨，汽水、果汁、蔬菜、饮料所
需的塑料容器需求量与日俱增。现
今的饮料市场，PET在茶、碳酸饮
料、果汁、瓶装水的容器应用中占
据了主要地位，前景看好。如让人
一见倾心的屈臣氏“环宝”瓶、窈
窕的汇源“他+她-”塑料瓶、可人
的燕京“东东”锥形瓶等，PET让
饮料包装造型变得千姿百态。
目前，用于饮料包装的塑料种类主 要有几种：PE（聚乙烯）、PP（聚 丙烯）、PVC（聚氯乙烯）、聚酯 （PET或PETP）
三、金属容器包装

饮料包装的金属罐分两片
罐和三片罐。两片罐以铝合金
板材为主，多用于碳酸饮料的
包装；而三罐以镀锡薄钢板
（马口铁）为主，多用于不含
碳酸气的饮料包装。
时尚感触: 或清香，或甘醇的优雅滋味，或清澈，或浓郁的高贵气质，洋酒 与果汁的黄金配比混搭。
鸡尾酒包装 比较分析
一、玻璃容器包装
玻璃是一种历史悠久的包装材料， 玻璃瓶也是我国传统的饮料包装 容器。在多种包装材料涌入市场 的情况下，玻璃容器在饮料包装 中仍占有重要位置，这是因为它 具有其他包装材料无法替代的包 装特性，但使用量开始大幅减少。 玻璃包装容器的主要特点是：无 毒、无味、透明、美观、阻隔性 好、不透气、原料丰富、价格低 廉，并且可以多次周转使用。而 且具有耐热、耐压、耐清洗的优 点，既可高菌，也可低贮藏。正 是由于其具有诸多优点，因此成 为鸡尾酒等许多对包装容器要求 较高的饮料的首选材料。
杰克丹尼 来自田
纳西州的威士忌由杰 克丹尼酒厂蒸馏及灌 装，秉承自创人杰克 丹尼先生的酿酒传统 及承诺，相传至今已 七代，经典酒质，屡 获殊荣。
马提尼 产于葡萄牙，是一 种驰名的酒。马提尼实际是 一种强化葡萄酒。即在葡萄 酒酿制完成的后期，加入烈 性白酒和蜜糖，将酒质改变， 而成为另一种酒。变性的酒 有人也将其划入白酒类，属 于略干辣的中性酒。 马提尼 酒在西方多作为开胃酒在饭 前饮用，也可掺水加冰后饮 用。其消费量远不及白兰地 和香槟酒那样大。用马提尼 酒加蛋白质和白糖，打成泡 状的“莎巴翁”， 还是一款 十分著名的甜食。
青柠+朗姆 朗姆酒迷倒众生，青柠也不例外! 白桃+白兰地 跟白桃搭档，看把白兰地给甜的! 青柠+朗姆 朗姆一碰到“烈柠”就来劲……
绿色食品产品分类
青柠
桃子
蓝玫瑰
产品特点
RIO鸡尾酒，上世纪末，预调鸡尾酒的时尚魅力在日本绽放，如今日本此类 产品的市场已经十分成熟，品种丰富多彩，完全延续了日本清凉饮料的发展 模式，达到了细分市场的阶段:有不同的酒精浓度、不同的果汁浓度、有适合 餐饮、有适合女性美容养颜、有根据不同季节时令水果口味等多种类别。并 以品类的形式与啤酒市场产生了直接的竞争。
调查问卷
请填写以下“单选”，在您想选择的答案上划“√”即可
1．您的性别：
A．男
B．女
2．您的年龄：
A．18岁以下 B．18-30岁 C．31-40岁 D．40 岁以上
3．您的职业：
A．学生
B．上班族 C．在家
4．您是否知道鸡尾酒的含义（概念）？
A．很清楚
B．了解一点 C．不知道
缤纷口感: RIO预调鸡尾酒现已成功推出6种口味的瓶装产品，以及4种口味 的罐装产品。根据消费者对口味的不同偏好，RIO始终倾心调配，既有口感 清爽的淡雅滋味，也有醇厚悠长的曼妙回甘，总有一款值得心仪。
全球选材: 选材地道优质的酒基，才能成就不凡的口感，RIO的酒基有选自法 国的干邑白兰地、精选的俄罗斯上等伏特加，以及采至波多黎各和古巴的清 爽朗姆。
14.您喜爱的饮料容量大约是？ A.200-300ML B.300-400ML C.400-500ML D.500ML以 上 15.您一般根据什么因素选择鸡尾酒？ A.品牌价格 B.方便携带 C.健康营养 D.口感风味
16．您认为目前饮料包装上存在的问题是什么？
A．款式不新颖 B．不易携带 C.不易储藏
17．您对鸡尾酒是一种怎样的看法？
A．喜欢,见到新鲜的都想试 C．不排斥
B．不喜欢,味道怪怪的
18．请问你购买鸡尾酒主要是？
A．主要自己食用
B.主要家人食用
C.朋友聚会食用
D.就餐食用
19．购买鸡尾酒的时候主要考虑哪个或哪些因素？（多 选）
A．品牌口味 B.价格
C．原料原产地 D．包装
调研报告
孙振宇
调研内容：RIO鸡尾酒
调研意义：目前随着人们生活水平的提高，对于鸡尾酒的 需求日益增多
调研目的：随着经济的发展，人们生活需求的不断提升， 中国鸡尾酒市场从无到有，从小到大，逐步形成了具体地 方特色的多样化、多品质的消费市场，鸡尾酒也逐渐成为 广大消费者的消费主流。我们旨在通过此次的调查，对学 院附近的超市内销售的鸡尾酒进行汇总调查，分析其特 点，研究鸡尾酒的市场影响力。
RIO鸡尾酒LOGO
商标简洁美观，体现了RIO鸡 尾酒缤纷口味，宣扬个性的主题， 且容易给消费者留下深刻的印象， 从而促进良好的销售。
RIO鸡尾酒分类
水蜜桃+白兰地 水蜜桃的甜言蜜语，总算对白兰地起作用了！ 蓝玫瑰+威士忌 搭上蓝玫瑰，威士忌绝不简单！ 香橙+伏特加 橙子和伏尔加泡在一起，了什么都津津有味！
桑格利 亚12%
RIO 42%
马提 尼 15%
RIO鸡尾酒包装设计 针对RIO其中三种畅销的口味进行设计 以口味的原材料所用的水果味基调 画面丰富绚丽 富有时尚感 跳跃感 符合年轻人的特点
青柠味
蓝玫瑰味
桃子味
5．您喝过鸡尾酒吗？
A．喝过
B．没有
C．不清楚
6.您买酒时有注意观察包装上的认证标志吗？
A.有
B.没有
C.可以喝就可以了
8．如果条件允许，您是否愿意购买鸡尾酒？
A．愿意
B．不愿意 C.不一定
9.您平时买酒时，是否会留意鸡尾酒？
A、经常
B、偶尔 C、从不购买
10.以下鸡尾酒中，您会对哪种感兴趣?(可多选)
2.鸡尾酒市场前景分析
据悉，2003年预调酒正式进入中国市场，从2008 年到2014年，年平均增长超过50%;2013年开始呈 现爆发性增长，销量近千万箱。业内人士表示， 2014年是预调酒的拐点，之前的十多年是预调酒的 培育期，2015年会进入井喷期。
目前中国鸡尾酒市场占有率示意图
冰锐 31%
金属罐作为饮料包装有以 下的优点：一是具有优良的阻 隔性能。不仅可以阻隔气体， 还可以阻光，这一特点可使饮 料具有较长的货架寿命。二是 具有优良的机械性能，主要表 现在耐高、耐湿度变化、耐压、 耐虫害、耐有害物质的侵蚀。 三是不易破损，携带方便，适 应现代会快节奏的生活。四是 表面装饰性好，可以刺激消费， 促进销售。五是可以回炉再生 循环使用。
调研时间：2015.9.21 --10.06
调研地点：超市、大卖场、校园
调研方法：1.上网查阅资料 2.去超市、大卖场调查 3.图书馆查阅资料 4.制作调查问卷
产品概念
“RIO”源于巴西著名城市“里约热内卢（RIO DE JANEIRO）”的简称，寓意充满活力、时尚、 热情、阳光、快乐、自在的性格。RIO预调鸡尾 酒现已成功推出6种口味的瓶装产品，以及4种口 味的罐装产品。根据消费者对口味的不同偏好， RIO始终倾心调配，既有口感清爽的淡雅滋味， 也有醇厚悠长的曼妙回甘，总有一款值得心仪。
数1鸡据尾分酒需析求分析
预调鸡尾酒作为低酒精度混合饮料，在欧美市场已经 成熟，并曾在日本市场快速增长。全球预调酒人均消 费为0.6升, 但中国消费水平仅为其1/6。国内预调酒市 场将迎来高速发展期, 预计仍有5倍增长空间。 预调鸡尾酒行业在中国起步较晚，在酒类消费中更是 占比极小，但增长很快, 销售规模由2009年的600万箱 增至2013年的1700万箱。2013年国内预调鸡尾酒行 业销售收入合计约为15亿元，而啤酒为1814亿元，白 酒为5018亿元。
A.RIO鸡尾酒 尾酒
B.百加得鸡尾酒
C.马提尼鸡
D.桑格利亚鸡尾酒
11.您认为我国鸡尾酒的市场前景如何? A. 很大 B.一般 C.很小 D.不知道
12.您经常购买的是哪种类型的酒？ A. 白酒 B.葡萄酒C.鸡尾酒 D.其他、
13.您喜爱的鸡尾酒包装是哪种类型的？ A.罐装 B.玻璃瓶装 D.塑料瓶