RIO鸡尾酒调研报告 PPT课件
RIO鸡尾酒广告调查
调查问卷分析 28
问卷概览 1、问卷目的： RIO品牌在大学生群体中的知名度、接受度、推广情况 2、调查对象 大学生消费者群体 3、发放方式 纸质问卷和网上问卷随机发放 4、分析方法 图表
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题型 1、封闭式问题 单选（共6题） 多选（共7题） 判断（共2题） 排序（第5题） 2、开放式问题 3、建议题（第17题）
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预调酒开始逐步扩大市场，有很多细分品类，如从口味上区分，可以分为蓝玫瑰、香橙、水蜜桃、青柠等各 种纯天然果蔬汁口味；从内容物上分，可以分为白兰地、伏特加、朗姆酒、威士忌等。
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竞争对手： 啤酒 啤酒概述：啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪
初传入中国，属外来酒种。 2009年亚洲的啤酒产量约为5867万升，首次超越欧洲，成为全球最大啤酒生产地。随着亚洲经济高速成长
品牌LOGO：
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多彩缤纷，时尚魅力 自在个性之选，魅惑时尚生活 Rio预调鸡尾酒是一种充满时尚魅力新锐产品，在提供健康天然果汁的同时，更加入适宜酒精，让消费者在
曼妙滋味中舒解放松，针对都会时尚人士的口味和喜好，RIO预调鸡尾酒以低酒精特色备受不擅饮酒或不愿 酒后失态的人群的广泛喜爱。而缤纷口味，炫彩个性的RIOg更是备受年轻女性消费者最宠，现已经成为朋 友聚会，休闲放松时刻必备酒饮。 全球精选口味，诱惑快乐味蕾 RIO预调酒根据消费者对不同口味的喜好，选材世界顶级洋酒作为酒基，搭配指定产地的纯果汁，创造出多 种拥有清爽口感或醇厚回甘的预调鸡尾酒。洋酒与果汁的黄金配比混搭，适度酒精中透出淡淡果香，让酒 色更为魅惑动人，让轻松快乐滋味随意挥洒。
， 它 的 身 边 从 不 缺
伏 特 加 真 有 一 手 ！
RIO鸡尾酒PPT分析
（一，有着消费酒
精类饮料的习惯，而且消费酒精类饮料被认为是日常生活 的一部分，而且大多数的韩国消费者喜欢选择在社交和商 务场合消费酒。
2、竞争者分析
1)Mackiss（霓凯香）调和酒
产品包装设计：产品的包装比较一般， 采用普通玻璃瓶装，包装易简陋。目前 也仅只有玻璃瓶装。
罐装：“友达以上，恋人未满” 瓶装：爱上RIO真生活
3、产品策略
（1）产品定位 锐澳鸡尾酒作为一种中端快销饮品，主要面向18岁至 35岁的人群。 （2）产品功能质量方案： 锐澳鸡尾酒全球取材，选取地道优质的酒基，采用鲜 榨冷冻技术提纯果汁。企业对产品质量需要具有完善 的质量保证体系。 （3）产品品牌： 锐澳鸡尾酒凭借自身的特色区别于各类酒类和饮料， 形成了自己的产品特色。 （4）产品包装： 锐澳鸡尾酒分为瓶装和听装两种，磨砂防滑技术，在 韩国市场上将保持产品原本的特色，但是在包装设计 上将尽量贴合韩国本土文化，使产品在韩国更容易被 接受。 （5）产品口味创新 根据之前对韩国市场的调查发现，韩国消费者对一些 果味与鸡尾酒种类尤为偏爱。
01
产品及营销环境分析
目录
02 机会分析
战略及行动目标 03
行动方案控制 05
04 营销成本
06 结束语
一 、
01
产
产品分析
品
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及 营
宏观营销环境分析
销
03
环 境
微观营销环境分析
分
析
(一)产品分析
你
的
瑞
澳
RIO锐澳鸡尾酒作为中国国内唯一一家专业生产鸡 尾酒的企业，现已成为中国预调鸡尾酒市场的领军企 业。COCKTAIL传承了英国预调鸡尾酒的优质酿造工 艺，并经过长期的研发，RIO瓶装、罐装鸡尾酒产品 在中国市场中已占据半数市场。
瑞奥鸡尾酒市场调查
RIO鸡尾酒市场调查报告杨东旭广设2012一.前言：有时候我觉得这个世界真的变的很滑稽，以前我写小说只给一个人看，现在我写小说是为了不让自己挨饿给所有无聊的人看；以前，两个有欲望有激情的人极力逃避对方，现在两个毫无欲望毫无激情的人极力亲近对方。
也许，只有酒才能重新燃烧我的激情，酒是好东西！-----王家卫不同的人拥有不同的人生，但是我希望我的人生是快乐的，是自由的.时尚的.放肆的……二.营销环境分析中国酒类市场现状经过多年的发展，中国酒类已经成为一个成熟的行业。
我国酒类市经过近几年的优胜劣汰。
逐步形成了国产优质白酒、啤酒和洋酒共同发展,相互竞争的格局。
酒类市场品类分布白酒啤酒葡萄酒预调酒茅台雪花长城锐澳五粮液千岛湖张裕冰锐剑南春青岛……………………近年来，我国酿酒行业发展态势良好，从今年一至三季度行业经济运行状况来看，白酒、黄酒、葡萄酒增速均超过两位数，符合国家产业政策指向，全行业增长速度8.66％，与整个经济增长同步；从效益指标看，税金、利润的增长都在两位数以上，特别是利润指标涨幅达35.52％，创历史最好水平。
预调酒作为新兴酒类，正在蓬勃发展着。
目前，在我国预调酒市场上，活跃在前面的品牌有百加得“朗姆”预调酒，锐澳预调酒，龙舌兰预调酒等。
三.产品分析“快乐，更自在”伴随这句广告语的流行，锐澳旗下的预调鸡尾酒横空出世。
2003年，在酒类市场竞争白热化的时候，上海锐澳公司推出了以白兰地，伏特加等洋酒为基酒，混入西柚、青柠等果汁的预调鸡尾酒深受广大追求品质生活的时尚青年人群所喜爱。
产品名称：锐澳预调鸡尾酒突出产品功能：“预调鸡尾酒”，让人们随时随地都能想喝就喝，不用为了鸡尾酒特地跑到酒吧等固定场所，方便快捷；产品加入天然果蔬汁，安全美味。
醒目：采用了“刚进入水中的果蔬图片+中英文商标”的构成方式，图片让人有种清凉的感觉，整体感觉舒服自在。
锐澳创作出了一个以英文字母为主体的标志，通过美术加工将锐澳的英文名称处理得极为艺术化，视觉冲击力强。
rio调研报告
rio调研报告【Rio调研报告】一、调研背景最近，我校一些留学生选择了巴西里约热内卢（以下简称“Rio”）作为他们的留学目的地。
鉴于这一现象的突出，我们决定进行一次调研，旨在了解他们在Rio的生活状况、学习体验以及对Rio的评价，为其他有意向前往Rio的留学生提供指导和借鉴。
二、调研方法我们通过在线调查问卷的形式开展此次调研，共有100名留学生参与，他们中的六成已经在Rio生活超过一年以上。
我们选择在线调查的方式，一方面方便参与者填写，另一方面也方便我们对数据进行整理和统计。
三、调研结果1. 生活状况根据调查结果，87%的留学生对他们在Rio的生活状况表示满意。
他们认为Rio是一个安全、友好的城市，对本地人的热情度给他们留下了深刻的印象。
另外，82%的留学生认为Rio的生活成本相对较低，使他们能够有更多的经济自由。
2. 学习体验大多数留学生对Rio的教育质量和环境表示满意，64%的留学生认为Rio的教育水平较高，提供了良好的学习资源和机会。
但也有部分留学生对语言障碍表示担忧，他们认为如果提前学好葡萄牙语，将更有助于他们在Rio的学习和生活。
3. 对Rio的评价综合调查结果，留学生对Rio的评价较为积极。
他们认为Rio是一个热情、多样化的城市，拥有丰富的文化和自然资源。
留学生们尤其称赞了当地的美丽海滩和世界闻名的狂欢节。
然而，也有一些留学生对当地的公共交通和环境整治提出了一些负面意见，他们认为在这些方面仍有改进的空间。
四、结论及建议综上所述，Rio对于目前的留学生来说是一个较为吸引人的留学目的地。
他们对Rio的生活状况、学习体验以及城市评价普遍较为满意。
为了更好地吸引和服务更多的留学生，我们建议以下几点：1. 提供葡萄牙语学习机会：鉴于留学生对语言障碍的担忧，学校可以开设更多的葡萄牙语课程，并鼓励留学生提前学习。
2. 提供更多社交活动：留学生普遍对Rio的热情度印象深刻，我们建议学校组织更多的社交活动，促进留学生之间的交流和融入。
第10讲 鸡尾酒PPT课件
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➢鸡尾酒是一种混合酒精性饮料，通常是冰的。每 种鸡尾酒都是由基酒加上一种改变物(Modifier)所 组成，改变物可能是颜色媒介物(Coloring Agent)， 也可能是味道媒介物(Flavoring Agent)。
➢基酒是最主要的原料，通常有Brandy、Gin、 Vodka、Rum、Tequila及Whisky等。
放置较长时间不变质，可长时间饮用，故称
为长饮。 2021/3/25
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•（五）鸡尾酒综合分类法
• 将上千种鸡尾酒按照调制后的成品的特色和 调制材料的构成等诸多因素将鸡尾酒分成了 30余类，如下：
1、霸克类（Bucks）
Bucks（霸克）类鸡尾酒是用烈酒，加姜汽水、 冰块采用兑和法调配而成，饰以柠檬，使用 Highball杯（即高杯）
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•（8）得其利类（Daiquris）
• 属于酸酒类饮料，主要是以朗姆酒为酒基，加上
柠檬汁和糖配制而成的冰镇饮料，调成的酒品非常 清新，需立即饮用，因为时间放长了容易分层
•（9）黛西类（Daisy）
Daisy（黛西）类鸡尾酒是以烈酒如金酒、威士 忌、白兰地等为酒基，加糖浆、柠檬或苏打水等
调制而成，属于酒精含量较高的短饮料鸡尾酒
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• 2、考伯乐类（Cobblers） 长饮类，可用白兰地等烈性酒加橙皮甜酒或糖浆
或摇或搅调制而成，再饰以水果，酒精含量较少， 尤其是在酷热的天气中受人喜爱
• 3、柯林类（Co11ins） 长饮类饮料，通常以威士忌、 金酒等烈性酒，
加柠檬汁、糖浆或苏打水兑和而成
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RIO鸡尾酒PPT演示课件
蓝玫瑰味威士忌鸡尾酒
蓝玫瑰+威士忌 搭上蓝玫瑰，威士忌绝不简单!危险关系—— 苏格兰威士忌配得上所有溢美之词，有芬芳玫瑰相伴，如今
的威士忌浓烈中散发优雅，性感中演 绎妩媚，矛盾的味道在口中缓缓糅合，幽香的蓝玫瑰在心间
轻轻绽放，风情万种，仿佛一位蒙纱 的女子，永远带着几分猜不透的神秘。
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消费者通过关注【锐澳RIO鸡尾酒】 官方微信账号或者直接 搜索“riowine“就可以在周五跑男播出的时段前后一起玩 游戏抢RIO。看跑男喝RIO”成为和“吃炸鸡喝啤酒”一样 经典的标准搭配，
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RIO冰蓝玫瑰
杜海涛在其微博中展示了为 七夕节特制的鸡尾酒冰蓝玫
瑰。因制作过程简单，浪漫
全球选材：选材地道优质的酒基，才能成就不凡的口感，RIO的酒 基有选自法国的干邑白兰地、精选的俄罗斯上等伏特加，以及采 至波多黎各和古巴的清爽朗姆。
健康考量：饮酒的欢乐与健康的理念并不矛盾，RIO汇聚世界各地 的优质水果，清纯甜美的白桃、香气浓郁的西柚、酸爽清新的柠 檬，采用鲜榨冷冻技术提纯果汁。
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青柠味朗姆鸡尾酒
青柠+朗姆 朗姆酒迷倒众生，青柠也不例外!大众情人——朗姆的悠扬
淡雅，魅力难挡，青柠甘愿在满口的 醉意中，化为一丝幽酸。或淡或浓的酒感，充溢着无限爽朗
与优雅，仿若除去了一身疲惫与黏 腻，整个人都活过来了，随处可见的是大自然的清新绿草、
蓝天白云，这番清净与悠然让人不得不爱!
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紫葡萄味白兰地预调鸡尾酒
紫葡萄+白兰地 浪漫舞曲，紫葡萄+白兰地。 紫葡萄遇到白兰地，瞬间就失去了抵抗力！醇美无暇的白兰
地邂逅晶莹剔透的紫葡萄，犹如豆蔻 年华少女的梦,充满了浪漫和神秘。
RIO鸡尾酒
社交动物
混合水果（宾治）+伏特加 什么水果都吃得开，伏特加真有一手!社交动 物——伏特加绝不是闷酒，它的身边从不缺水果! 多种超乎想象的果汁口感混合，彼此辉映，络绎 不绝，融合成意想不到的绝妙滋味，远远超越了 传统宾治的境界，引燃激情百分百。红石榴、凤 梨、樱桃、芒果、西柚……一瓶有内涵的好酒，很 期待吧。品名：混合水果味（宾治）伏特加鸡尾 酒产品容量：275ml酒精度：≥3.8% vol果汁含量： ≥3.0%
魅力难挡
青柠+朗姆 朗姆酒迷倒众生，青柠也不例外!大众情人—— 朗姆的悠扬淡雅，魅力难挡，青柠甘愿在满口的 醉意中，化为一丝幽酸。或淡或浓的酒感，充溢 着无限爽朗与优雅，仿若除去了一身疲惫与黏腻， 整个人都活过来了，随处可见的是大自然的清新 绿草、蓝天白云，这番清净与悠然让人不得不爱! 品名：青柠味朗姆鸡尾酒产品容量：275ml酒精度： ≥3.8% vol果汁含量：≥3.0%
ALCOPOP是ALCOHOL（酒精）与
POP（流行）的组合，其诠释了后现 代混合风格的内涵和“放弃游戏规则, 只要人人都HIGH”的精神；它是属于 年轻人的时尚至酷，代表不羁与个性、 叛逆与张扬、率性与纯真、独立与自 我。
甜蜜攻势
水蜜桃+白兰地 水蜜桃的甜言蜜语，总算对白兰地起作用了！ 甜蜜攻势——在水蜜桃甜蜜分子的层层包围下， 白兰地终于被浪漫俘获；甜美的组合带来独特的 细腻滋味，桃子的蜜香和白兰地的醇美常留口中， 让人们在美味中享受健康，在高贵中体验醇美， 在不经意间来个French kiss。品名：水蜜桃味白 兰地鸡尾酒产品容量：275ml酒精度：≥3.8% vol 果汁含量：≥3.
产品差异化 战略
RIO的主张是“果汁邂逅美酒，多彩在心头绽放”这
2023年最新的rio鸡尾酒
2023年最新的rio鸡尾酒1、鸡尾酒的调制方法。
2、如何制作鸡尾酒红粉佳人、自由古巴、天使之吻、蓝色夏威夷。
教学方法讨论、归纳、课件、示范教学内容及过程一、什么是鸡尾酒(讨论完成)鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品。
具体他说鸡尾酒是用基本成份(烈酒)、添加成份(利口酒和其它辅料)、香料、添色剂及特别调味用品按一定份量配制而成的一种混合饮品。
美国的韦氏字典是这样注释的：鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。
它是以Rum、Whisky或其它烈酒、葡萄酒为酒基，再配以其它辅料，如果汁、蛋清、苦精(Bitter)、糖等以搅拌或摇晃法调制而成的，最后再饰以柠檬片或薄荷叶。
最后，我们再引用美国鸡尾酒权威厄思勃里的话对鸡尾酒一词作以全面深入的介绍：Cocktail(鸡尾酒)应是增进食欲的滋润剂，决不能背道再驰。
按照定义，卿使酒味很甜或使用大量果汁调合，也不要远离鸡尾酒的范畴；Cocktail(鸡尾酒)既能刺激食欲，又能使人兴奋，创造热烈的气氛，否则就没有意义了，巧妙调制的鸡尾酒是最美的饮料、Cocktail(鸡尾酒)必须有卓绝的味，为此，舌头的味蕾应充分张开，这样才能尝到刺激味道。
如果太甜、太苦、太香就会掩盖品尝酒味的能力，降低酒的品质；Cocktail(鸡尾酒)需要足够的冷却，所以应用高脚酒杯，烫酒最不合适，调制时需加冰，加冰量应严格按配方控制。
冰块要化到要求的程度。
鸡尾酒非常讲究色、香、味；形的兼备，故又称艺术酒。
最初的鸡尾酒饮料市场，主要为男人们独享的辣味饮料所占据。
后来，随着鸡尾酒的广泛饮用和进入各种社交场合，为满足那些不能承受酒精的饮用者，才派生出了适合妇女口味的甜味饮料。
到了美国的禁酒年代(1920年1月17日至1933年12月5日)，制作无酒精混合饮料的技术突飞猛进，从而奠定了今天的苏打类饮料的基础，当时被称为Mocktails或Softails(软饮料)。
它利用鸡尾酒的调制形式，调制成无酒精饮料。
【VIP专享】瑞奥鸡尾酒市场调查
RIO鸡尾酒市场调查报告杨东旭1269200109广设2012调酒等。
三.产品分析“快乐，更自在”伴随这句广告语的流行，锐澳旗下的预调鸡尾酒横空出世。
2003年，在酒类市场竞争白热化的时候，上海锐澳公司推出了以白兰地，伏特加等洋酒为基酒，混入西柚、青柠等果汁的预调鸡尾酒深受广大追求品质生活的时尚青年人群所喜爱。
产品名称：锐澳预调鸡尾酒突出产品功能：“预调鸡尾酒”，让人们随时随地都能想喝就喝，不用为了鸡尾酒特地跑到酒吧等固定场所，方便快捷；产品加入天然果蔬汁，安全美味。
醒目：采用了“刚进入水中的果蔬图片+中英文商标”的构成方式，图片让人有种清凉的感觉，整体感觉舒服自在。
锐澳创作出了一个以英文字母为主体的标志，通过美术加工将锐澳的英文名称处理得极为艺术化，视觉冲击力强。
新标志融入了很强的消费观念，给人的感觉充满神秘和无限向往。
黑色的应用，清楚显眼，即使是在晚上昏暗的酒吧也能看得很清楚，易记忆。
产品概念：“快乐，更自在”具体化的表达：锐澳预调酒加入天然果蔬汁，使得原本的酒精度下降，让人感觉是饮料与酒合二为一，一种产品两种满足，是为快乐；而它的自在就体现在它是预调酒，饮用时不受时间地点等多种因素的制约，让人喝时自由自在，充分享受锐澳预调酒的可口。
产品包装：简洁、方便采用简易的易拉罐包装，开盖简捷，不易破碎，材质本身轻盈，不透明，无需担心光照会影响产品本来的口味；巴氏杀菌，安全健康。
产品定价：5.8元/听锐澳预调酒采用撇脂定价策略，价格定在5.8元一听，而普通听装类啤酒，一般的价格不会超过5元。
这种与同行业相比带有歧视性的定价策略，使得锐澳预调酒形成了一个特定群体的象征，是一种身份的标签。
产品分销：饥饿式铺货由于分销渠道运输成本高，锐澳预调酒选择饥饿式铺货的方式。
通过对渠道的控制先在一线城市的学校、写字楼附近，以及酒吧等各类娱乐场所、大型超市等地铺货，积蓄消费势能，再通过经销商环节大面积铺货。
产品广告：低调进入自产品上市后，锐澳只对预调酒进行了平面广告的拍摄，并为有大幅度的其他广告投入，进入市场可谓十分低调。
RIO锐澳鸡尾酒
RIO锐澳鸡尾酒
RIO锐澳鸡尾酒的起源要追溯到上世纪90年代中期。专注酒业 多年的RIO创始人在新加坡喝到了一款著名的预调酒。然而当 时国际知名品牌的预调酒大都是单一酒基成分，只与少数几种 果汁搭配才能形成良好口感，他困惑于此，希望能进行改变与 创新。 [1] RIO的创始人邀请国际知名调酒师们加入这次全新的 尝试，巴黎、伦敦、米兰、东京、洛杉矶、里约热内卢……世 界各地的资深调酒师齐聚，经过8年精心研发，成功配制出果 汁类预调鸡尾酒原始配方，打破单一酒基的品种束缚，将世界 各地的高品质洋酒作为酒基，包括干邑白兰地、伏特加以及朗 姆酒等等，和各种果汁搭配出更丰富有层次的口感。这次大胆 的尝试引领了一个全新品类的诞生——RIO预调鸡尾酒，它于 2003年正式诞生！IO预调鸡尾酒现已成功推出6种口味的瓶装产品，以及3种口味的罐装产品。
根据消费者对口味的不同偏好，RIO始终倾心调配，既有口感清爽的淡雅滋 味，也有醇厚悠长的曼妙回甘，总有一款值得心仪。 全球选材：选材地道优质的酒基，才能成就不凡的口感，RIO的酒基有选自 法国的干邑白兰地、精选的俄罗斯上等伏特加，以及采至波多黎各和古巴的 清爽朗姆。 健康考量：饮酒的欢乐与健康的理念并不矛盾，RIO汇聚世界各地的优质水 果，清纯甜美的白桃、香气浓郁的西柚、酸爽清新的柠檬，采用鲜榨冷冻技 术提纯果汁。 时尚感触：或清香，或甘醇的优雅滋味，或清澈，或浓郁的高贵气质，洋酒 与果汁的黄金配比混搭。 RIO锐澳鸡尾酒饮用搭配推荐 饮用方式：摄氏温度4度至 零下8度口感 饮食搭配(10张) 效果最佳 [2] 美食搭配推荐：是搭配肉食、荤菜的好搭档。夏日，作为美味冰饮的制作原 料或搭配麻辣小龙虾、烧烤等小食也有意想不到的惊喜。 [4]
2016年初，RIO锐澳鸡尾酒为进一步满足不同年龄层次的消费 者需求，推出了RIO 5度本味系列和RIO 8度强爽系列两款全新 预调鸡尾酒系列产品。两款预调鸡尾酒均是以伏特加为基酒， 搭配柑橘类果汁调制而成。 相信在不久的将来，RIO锐澳预调 鸡尾酒将凭借不同果汁和基酒的多样化组合，混搭出更多满足 不同年龄层和口味需求，同时又胜任多种场合的产品系列。
RIO鸡尾酒调研报告课件
桃子味
RIO鸡尾酒调研报告
塑料瓶、可人的燕京“东东”锥形瓶
等，PET让饮料包装造型变得千姿百态
。
目前，用于饮料包装的塑料种类主要 有几种：PE（聚乙烯） 、 P P （ 聚 丙 烯）、PVC（聚氯乙烯）、聚酯（PET 或PETP）
RIO鸡尾酒调研报告
三、金属容器包装
饮料包装的金属罐分两片罐
和三片罐。两片罐以铝合金板材为
主，多用于碳酸饮料的包装；而三
RIO鸡尾酒调研报告
调研时间：2015.9.21 --10.06 调研地点：超市、大卖场、校园 调研方法：1.上网查阅资料
2.去超市、大卖场调查 3.图书馆查阅资料 4.制作调查问卷
RIO鸡尾酒调研报告
产品概念
• “RIO”源于巴西著名城市“里约热内卢（RIO DE JANEIRO）”的简称，寓意充满活力、时尚、热情、 阳光、快乐、自在的性格。RIO预调鸡尾酒现已成 功推出6种口味的瓶装产品，以及4种口味的罐装 产品。根据消费者对口味的不同偏好，RIO始终倾 心调配，既有口感清爽的淡雅滋味，也有醇厚悠 长的曼妙回甘，总有一款值得心仪。
RIO鸡尾酒调研报告
RIO鸡尾酒LOGO
商标简洁美观，体现了RIO鸡 尾酒缤纷口味，宣扬个性的主题， 且容易给消费者留下深刻的印象， 从而促进良好的销售。
RIO鸡尾酒调研报告
RIO鸡尾酒分类 水蜜桃+白兰地 水蜜桃的甜言蜜语，总算对白兰地起作用了！ 蓝玫瑰+威士忌 搭上蓝玫瑰，威士忌绝不简单！ 香橙+伏特加 橙子和伏尔加泡在一起，了什么都津津有味！
RIO鸡尾酒调研报告
杰克丹尼 来自田
纳西州的威士忌由杰 克丹尼酒厂蒸馏及灌 装，秉承自创人杰克 丹尼先生的酿酒传统 及承诺，相传至今已 七代，经典酒质，屡 获殊荣。
rio鸡尾酒,调查报告
rio鸡尾酒,调查报告篇一：RIO鸡尾酒调查报告‘关于RIO鸡尾酒的调查报告市营151 第五组董依甜39刘滢婷32魏凯东 43吴慧慧17周倩妃36 陈正立19应慈阳50目录摘要 ................................................ ................................................... ........................................... 3 引言 ................................................ ................................................... ........................................... 3 一、调查概况 ................................................ ................................................... ............................... 3 二、调查对象的基本特征............................................................ 3 三、消费者XX产品消费行为分析 ................................................ (4)（一）消费者对农产品质量安全信息的关注程度 ................................................ ............... 5 （二）消费者对各种信息提供渠道的认可程度 ................................................ ................... 5 （三）消费者对农产品质量安全状况的评价..................................... 错误！未定义书签。
Rio鸡尾酒检验与鉴别
工商已受理店家举报，厂商或涉不正当竞争
目前店家已就此事向工商部门举报，工商部门已受理。 市市场监督管理局公平交易处工作人员称，如记者调查属实，这类山寨锐澳鸡尾酒 的生产厂家或涉嫌不正当竞争、仿冒锐澳鸡尾酒的外包装和酒瓶设计等。市知识产权局 法务处负责人告诉记者，RIO有申请外观设计权，专利权人可以向部门举报，他们将立 案侦查。 记者联系了上海锐澳酒业有限公司。销售部门负责人吴先生说，公司为RIO鸡尾酒 申请了商标权和外观设计权，这些山寨商品存在冒用的嫌疑。他说，如果需要总部配合 调查，他们愿意向有关部门发送举报函，并出示相关的专利证书等，公司法务部门也将 采取相应的法律措施维权。
种类
品名:水蜜桃味白兰地鸡尾酒 水蜜桃的甜言蜜语，总算对白兰地起作用了!甜蜜攻势--在水蜜桃甜蜜分子的层层 包围下，白兰地终于被浪漫俘获;甜美的组合带来独特的细腻滋味，桃子的蜜香和白 兰地的 醇美常留口中，让人们在美味中享受健康，在高贵中体验醇美，在不经意 间来个French kiss。 品名:蓝玫瑰味威士忌鸡尾酒 搭上蓝玫瑰，威士忌绝不简单!危险关系--苏格兰威士忌配得上所有 溢美之词，有芬芳玫瑰相伴，如今的威士忌浓烈中散发优雅，性感中演 绎妩媚，矛盾的味道在口中缓缓糅合，幽香的蓝玫瑰在心间轻轻绽放， 风情万种，仿佛一位蒙纱的女子，永远带着几分猜不透的神秘。 品名:橙味伏特加鸡尾酒 橙子和伏特加泡在一起，聊什么都津津有味…...活力拍档--"最佳拍档"才 最让人津津乐道，比如维C鲜橙与伏特加，犹如纯净、明亮的朝阳缓慢跳跃， 看似平静，却激荡着无限活力。俄罗斯伏特加的无色、无味，凸显了橙汁的 香甜，一搭一档的绝妙滋味，不经意间便成了众人的贪恋……
RIO鸡尾酒检验与鉴别
销霸小组
销霸小组
1
锐澳鸡尾酒包装分析
主要竞争对手产品口味分析
锐澳： 锐澳采用白兰地 伏特加等洋酒作为基酒
冰锐： 冰锐只采用朗姆酒作为基酒
优势： 白兰地 伏特加相对于朗姆酒来的更刺激强烈些使酒味更为突出 劣势： 冰锐果汁含量大于锐澳所以在口感上要好于锐澳 口感比较温和
我对RIO的平面广告
广告主题和瓶身颜色都强调了colorful world 所以我打算在画面上 以五彩缤纷的颜色作为主题，另外RIO针对的消费人群主要是年轻人，所 以画面也要突出青春和活力。 要有强烈的视觉冲击感让人看到就有想加 入其中的感觉，以突出 LET IS RIO的精神。
3. 产品包装 磨砂半透明玻璃瓶 4.产品定位 流行 时尚 小资路线
L领 】
主要竞争对手产品外观分析
锐澳: 透明的瓶身 采用磨砂玻璃制成 整体包装简单清爽富有质感
冰锐：采用光滑玻璃制成 呈啤酒瓶样
优势： 磨砂瓶身可以增大摩擦防止滑落 瓶内液体若隐若现更具神秘感
冰锐果汁含量大于锐澳所以在口感上要好于锐澳口感比较温和我对rio的平面广告广告主题和瓶身颜色都强调了colorfulworld所以我打算在画面上以五彩缤纷的颜色作为主题另外rio针对的消费人群主要是年轻人所以画面也要突出青春和活力
锐澳预调鸡尾酒
产品分析
1. 产品名称 RIO预 调鸡尾酒
2.广告主题 MY COLORFUL WORLD
《鸡尾酒素材》课件
法调制而成。
曼哈顿（Manhattan）
02
由黑麦威士忌、甜味苦艾酒、樱桃白兰地和少量苦艾酒混合，
加入少量柠檬汁，用搅拌法调制而成。
帕拉多克斯（Palladium）
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由白兰地、红味美思、绿味美思和安高天娜苦艾酒混合，加入
少量柠檬汁，用摇和法调制而成。
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鸡尾酒的搭配与享用
鸡尾酒的佐餐搭配
鸡尾酒与食物的搭配原则
根据食物的口味和鸡尾酒的风味进行搭配，可以提升整体的美味 感受。
经典搭配
如清新的鸡尾酒适合搭配海鲜、家禽等清淡口味的菜肴，而浓郁的 鸡尾酒则适合搭配烤肉、牛排等重口味菜肴。
创新搭配
根据个人口味和创意，尝试将鸡尾酒与各种不同口味和质地的食物 进行搭配，发掘新的美味组合。
鸡尾酒的饮用场合
休闲聚会
鸡尾酒是休闲聚会时的理想饮品 ，可以提供丰富的口感和愉快的
最初的鸡尾酒主要是由烈酒、糖和柠檬汁组成，这种简单的组合成为了 鸡尾酒的雏形。
随着时间的推移，调酒师们不断尝试新的配方，加入了各种水果、香料 和草药等配料，逐渐形成了今天我们所见的丰富多彩的鸡尾酒世界。
鸡尾酒的发展历程
19世纪末到20世纪初，美国禁酒运动 的实施使得地下酒吧和非法酿酒厂大 量涌现，这为鸡尾酒的创新提供了温 床。
按照基酒分类
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威士忌鸡尾酒
以威士忌为基酒，口感醇厚， 带有独特的烟熏和果香。
伏特加鸡尾酒
以伏特加为基酒，口感纯净， 适合搭配各种果汁和利口酒。
白兰地鸡尾酒
以白兰地为基酒，口感浓郁， 带有果香和木香，通常加入咖
啡或巧克力利口酒。
朗姆鸡尾酒
以朗姆酒为基酒，口感甜美， 常用于制作热带风格的鸡尾酒
《鸡尾酒的结构》课件
鸡尾酒的谣言
1 涉及鸡尾酒的谣言
一些人误解了鸡尾酒的制作过程、成分和品质，导致了一些错误的说法和谣言。
2 鸡尾酒的真实情况
通过了解真实的制作过程和品质准则，我们可以准确地了解鸡尾酒的真实情况和魅力。
3 鸡尾酒的未来发展方向
随着人们对鸡尾酒的兴趣增加，创新的调味品和制作技巧将推动鸡尾酒产业的未来发展。
鸡尾酒的制作
1
鸡尾酒制作的基本步骤
包括选择合适的材料、混合和搅拌、过滤和倒入适当的酒杯，并注意装饰和细节。
2
鸡尾酒的装饰与注重点
装饰可以通过水果、柠檬皮、橙子片以及鸡尾酒伞等来增加饮品的视觉吸引力和口感。
3
鸡尾酒的口感与品质
鸡尾酒的口感受取决于材料的新鲜程度、制作过程的精细程度以及使用的酒类和调味品的质 量。
总结
鸡尾酒的意义
鸡尾酒的魅力
鸡尾酒代表着社交、时尚和享乐， 是一种独特的饮品，有着深远的 文化意义。
鸡尾酒的丰富口感和独特风味使 其成为一种令人着迷的饮品，吸 引着无数人的喜爱。
鸡尾酒的重要性
鸡尾酒在社交场合中起着重要的 作用，它能够拉近人与人之间的构》PPT课 件
鸡尾酒是一种美味且多样化的饮品，它有着丰富的历史和独特的结构。在这 个PPT课件中，我们将探索鸡尾酒的定义、结构、制作、服务、谣言以及它的 意义和未来发展方向。
什么是鸡尾酒？
鸡尾酒指的是一种由多种酒精和非酒精饮料以及调味品混合而成的饮品。它有着丰富的种类和历史，是一种深 受欢迎的饮品。
鸡尾酒的结构
鸡尾酒的基本结构是什 么？
鸡尾酒通常由基酒、混合酒、 辅助酒和调味品组成，每个 成分的比例和口感在结构中 起着重要作用。
鸡尾酒中的配料
配料可以是各种酒、果汁、 糖浆、饮料和水，它们的不 同组合创造了不同口味和风 格的鸡尾酒。
锐澳营销策划案.ppt
消费者分析
根据调查得知，锐澳鸡尾酒的主要消费者为17-28岁的学生、年轻人、白领，并以女性消费者居多。
SWOT 分析
优势 (Strengths)
①：锐澳鸡尾酒起步早，对中国市场研究调查充分、透彻。 ②：开创了中国低酒精饮料市场的第一步，开创了预调酒市场的先河，得到了广大年轻消费者的青睐。 ③：采用奢侈品营销模式，成为追求时尚生活一族的身份标签。 ④：采用听装和瓶装两种包装，携带更方便，更适合快节奏的都市生活。
明确目标
提升品牌认知度 通过品牌传播提升RIO产品及品牌的认知度
使RIO新品尽快从推广期过度消费者的购 买率
塑造品牌核心文化 推广RIO的品牌核心概念，塑造品牌忠诚度
初着色·
揭秘鸡尾酒市场， 探索锐澳的过去和未来。
市场分析
宏观分析
①随着经济的发展，人们个性化的追求、多元化价值观念的消费特点日益突出，饮品也在不断地更新市场， 迎接多样化。 ②经济的快速发展，高端消费人群增多。 ③醉酒驾驶法规的严办，低酒精饮品 会更受追捧。 ④政策支持，市场秩序完善，市场准入放宽，市场环境优势。 ⑤鸡尾酒市场巨大，品牌扎堆。
营销区域
营销区域主要集中在全国各大经济区域，由东部地区逐渐向西部地区发展。以城市为中心向其他区域辐射。有利于市场的进一步开 拓。提高在全国范围内的知名度，提高消费者心目中的高端低酒精预调酒的品牌地位。
•
其一：主要以一线或二线城市为主
•
其二： 大型超市和便利店
终端定位 ： 酒吧、慢摇吧、KTV、大型超市、便利店等
劣势 (Weaknesses)
①：缺乏大品牌的支持。 ②：产品覆盖面不够广阔，消费者的熟知度比较低。 ③：同种类的产品数量增加，市场竞争压力增大。
调酒技术鸡尾酒资料ppt课件
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
调制鸡尾酒的用料（碳酸饮料 ）
❖ 可乐（Coke） ❖ 雪碧（Sprite） ❖七喜（Seven Up） ❖汤力水（Tonic Water） ❖姜汁汽水（Ginger Ale） ❖苏打水（Soda Water）
概念
组成
鸡
尾
特点
酒
概
分类
述
程序
标准
是由酒和饮料，按一定的比例 和方法调配而成的混合饮料。
基酒 、调配料 、酒杯 、装饰
舒筋、提神、保健、养颜、酒度较低、赏心
悦目、品种多、友谊的催化剂
按饮用时间或目的分类;根据温度分类; 按制作方法分类.
点酒;选择酒杯;调酒壶或调酒杯; 取所用酒水;置吧台;加冰块;杯量取酒水; 调制;装饰;送酒。 卫生;时间;操作;姿态;程序; 选择杯具和调 制方法正确;斟酒八分满;无酒溅吧台;调 酒壶(杯）内无余酒。
鸡尾酒的分类
按制作方法 法分类
漂（Float） 酸（Sour）
托迪（Toddy） 左盟（Zoom） 菲士（Fizz） 库勒（Cooler） 宾治（Punch） 利克（Rickey）
等等、、、、、、、、、、、
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
调制鸡尾酒的用料（果蔬汁）
❖ 柠檬汁（Lemon Juice） ❖ 青柠汁（Lime Juie） ❖ 西红柿汁（Tomato Juice） ❖ 胡萝卜汁（Carrot Juice） ❖ 西瓜汁（Watermelon Juice） ❖ 石榴汁（Grenadine Juice） ❖ 橙汁（Orange Juice） ❖ 椰汁（Coconut Juice） ❖ 菠萝汁（Pineapple Juice） ❖ 萄葡汁（Grape Juice） ❖ 草莓汁（Strawberry Juice） ❖ 苹果汁（Apple Juice） ❖ 猕猴桃汁（Chinese Goosebeery Juice） ❖ 西柚汁（Grapefruit Juice） ❖ 荔枝汁（Leeches Juice） ❖ 芒果汁（Mango Juice） ❖ 黑加仑汁（Blackc Currant Juice）
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金属罐作为饮料包装有以 下的优点：一是具有优良的阻 隔性能。不仅可以阻隔气体， 还可以阻光，这一特点可使饮 料具有较长的货架寿命。二是 具有优良的机械性能，主要表 现在耐高、耐湿度变化、耐压、 耐虫害、耐有害物质的侵蚀。 三是不易破损，携带方便，适 应现代会快节奏的生活。四是 表面装饰性好，可以刺激消费， 促进销售。五是可以回炉再生 循环使用。
调查问卷
请填写以下“单选”，在您想选择的答案上划“√”即可
1．您的性别：
A．男
B．女
2．您的年龄：
A．18岁以下 B．18-30岁 C．31-40岁 D．40 岁以上
3．您的职业：
A．学生
B．上班族 C．在家
4．您是否知道鸡尾酒的含义（概念）？
A．很清楚
B．了解一点 C．不知道
时尚感触: 或清香，或甘醇的优雅滋味，或清澈，或浓郁的高贵气质，洋酒 与果汁的黄金配比混搭。
鸡尾酒包装 比较分析
一、玻璃容器包装
玻璃是一种历史悠久的包装材料， 玻璃瓶也是我国传统的饮料包装 容器。在多种包装材料涌入市场 的情况下，玻璃容器在饮料包装 中仍占有重要位置，这是因为它 具有其他包装材料无法替代的包 装特性，但使用量开始大幅减少。 玻璃包装容器的主要特点是：无 毒、无味、透明、美观、阻隔性 好、不透气、原料丰富、价格低 廉，并且可以多次周转使用。而 且具有耐热、耐压、耐清洗的优 点，既可高菌，也可低贮藏。正 是由于其具有诸多优点，因此成 为鸡尾酒等许多对包装容器要求 较高的饮料的首选材料。
二、塑料瓶装包装
饮料行业塑料包装有着诱人
商机，2002年，饮料产量已达2024
万吨，汽水、果汁、蔬菜、饮料所
需的塑料容器需求量与日俱增。现
今的饮料市场，PET在茶、碳酸饮
料、果汁、瓶装水的容器应用中占
据了主要地位，前景看好。如让人
一见倾心的屈臣氏“环宝”瓶、窈
窕的汇源“他+她-”塑料瓶、可人
的燕京“东东”锥形瓶等，PET让
RIO鸡尾酒LOGO
商标简洁美观，体现了RIO鸡 尾酒缤纷口味，宣扬个性的主题， 且容易给消费者留下深刻的印象， 从而促进良好的销售。
RIO鸡尾酒分类
水蜜桃+白兰地 水蜜桃的甜言蜜语，总算对白兰地起作用了！ 蓝玫瑰+威士忌 搭上蓝玫瑰，威士忌绝不简单！ 香橙+伏特加 橙子和伏尔加泡在一起，了什么都津津有味！
17．您对鸡尾酒是一种怎样的看法？
A．喜欢,见到新鲜的都想试 C．不排斥
B．不喜欢,味道怪怪的
18．请问你购买鸡尾酒主要是？
A．主要自己食用
B.主要家人食用
Hale Waihona Puke .朋友聚会食用D.就餐食用
19．购买鸡尾酒的时候主要考虑哪个或哪些因素？（多 选）
A．品牌口味 B.价格
C．原料原产地 D．包装
调研时间：2015.9.21 --10.06
调研地点：超市、大卖场、校园
调研方法：1.上网查阅资料 2.去超市、大卖场调查 3.图书馆查阅资料 4.制作调查问卷
产品概念
“RIO”源于巴西著名城市“里约热内卢（RIO DE JANEIRO）”的简称，寓意充满活力、时尚、 热情、阳光、快乐、自在的性格。RIO预调鸡尾 酒现已成功推出6种口味的瓶装产品，以及4种口 味的罐装产品。根据消费者对口味的不同偏好， RIO始终倾心调配，既有口感清爽的淡雅滋味， 也有醇厚悠长的曼妙回甘，总有一款值得心仪。
调研报告
孙振宇
调研内容：RIO鸡尾酒
调研意义：目前随着人们生活水平的提高，对于鸡尾酒的 需求日益增多
调研目的：随着经济的发展，人们生活需求的不断提升， 中国鸡尾酒市场从无到有，从小到大，逐步形成了具体地 方特色的多样化、多品质的消费市场，鸡尾酒也逐渐成为 广大消费者的消费主流。我们旨在通过此次的调查，对学 院附近的超市内销售的鸡尾酒进行汇总调查，分析其特 点，研究鸡尾酒的市场影响力。
14.您喜爱的饮料容量大约是？ A.200-300ML B.300-400ML C.400-500ML D.500ML以 上 15.您一般根据什么因素选择鸡尾酒？ A.品牌价格 B.方便携带 C.健康营养 D.口感风味
16．您认为目前饮料包装上存在的问题是什么？
A．款式不新颖 B．不易携带 C.不易储藏
桑格利 亚12%
RIO 42%
马提 尼 15%
RIO鸡尾酒包装设计 针对RIO其中三种畅销的口味进行设计 以口味的原材料所用的水果味基调 画面丰富绚丽 富有时尚感 跳跃感 符合年轻人的特点
青柠味
蓝玫瑰味
桃子味
杰克丹尼 来自田
纳西州的威士忌由杰 克丹尼酒厂蒸馏及灌 装，秉承自创人杰克 丹尼先生的酿酒传统 及承诺，相传至今已 七代，经典酒质，屡 获殊荣。
马提尼 产于葡萄牙，是一 种驰名的酒。马提尼实际是 一种强化葡萄酒。即在葡萄 酒酿制完成的后期，加入烈 性白酒和蜜糖，将酒质改变， 而成为另一种酒。变性的酒 有人也将其划入白酒类，属 于略干辣的中性酒。 马提尼 酒在西方多作为开胃酒在饭 前饮用，也可掺水加冰后饮 用。其消费量远不及白兰地 和香槟酒那样大。用马提尼 酒加蛋白质和白糖，打成泡 状的“莎巴翁”， 还是一款 十分著名的甜食。
5．您喝过鸡尾酒吗？
A．喝过
B．没有
C．不清楚
6.您买酒时有注意观察包装上的认证标志吗？
A.有
B.没有
C.可以喝就可以了
8．如果条件允许，您是否愿意购买鸡尾酒？
A．愿意
B．不愿意 C.不一定
9.您平时买酒时，是否会留意鸡尾酒？
A、经常
B、偶尔 C、从不购买
10.以下鸡尾酒中，您会对哪种感兴趣?(可多选)
数1鸡据尾分酒需析求分析
预调鸡尾酒作为低酒精度混合饮料，在欧美市场已经 成熟，并曾在日本市场快速增长。全球预调酒人均消 费为0.6升, 但中国消费水平仅为其1/6。国内预调酒市 场将迎来高速发展期, 预计仍有5倍增长空间。 预调鸡尾酒行业在中国起步较晚，在酒类消费中更是 占比极小，但增长很快, 销售规模由2009年的600万箱 增至2013年的1700万箱。2013年国内预调鸡尾酒行 业销售收入合计约为15亿元，而啤酒为1814亿元，白 酒为5018亿元。
缤纷口感: RIO预调鸡尾酒现已成功推出6种口味的瓶装产品，以及4种口味 的罐装产品。根据消费者对口味的不同偏好，RIO始终倾心调配，既有口感 清爽的淡雅滋味，也有醇厚悠长的曼妙回甘，总有一款值得心仪。
全球选材: 选材地道优质的酒基，才能成就不凡的口感，RIO的酒基有选自法 国的干邑白兰地、精选的俄罗斯上等伏特加，以及采至波多黎各和古巴的清 爽朗姆。
A.RIO鸡尾酒 尾酒
B.百加得鸡尾酒
C.马提尼鸡
D.桑格利亚鸡尾酒
11.您认为我国鸡尾酒的市场前景如何? A. 很大 B.一般 C.很小 D.不知道
12.您经常购买的是哪种类型的酒？ A. 白酒 B.葡萄酒C.鸡尾酒 D.其他、
13.您喜爱的鸡尾酒包装是哪种类型的？ A.罐装 B.玻璃瓶装 D.塑料瓶
饮料包装造型变得千姿百态。
目前，用于饮料包装的塑料种类主 要有几种：PE（聚乙烯）、PP（聚 丙烯）、PVC（聚氯乙烯）、聚酯 （PET或PETP）
三、金属容器包装
饮料包装的金属罐分两片
罐和三片罐。两片罐以铝合金
板材为主，多用于碳酸饮料的
包装；而三罐以镀锡薄钢板
（马口铁）为主，多用于不含
碳酸气的饮料包装。
同类鸡尾酒对比
冰锐 大小包装结合：玻璃瓶包装和
易拉罐包装。小包装满足上市期的尝 试性购买需求，并且也是消费者携带 方便装。
lolea桑格利亚汽酒
是一个典型的西班牙的 鸡尾酒，是社交聚会庆 祝和欢乐的代名词，以 优质葡萄酒和天然原料 制成，拥有满足最高期 望的高品质和独特风味， 包括红葡萄酒或白葡萄 酒两种品种。
青柠+朗姆 朗姆酒迷倒众生，青柠也不例外! 白桃+白兰地 跟白桃搭档，看把白兰地给甜的! 青柠+朗姆 朗姆一碰到“烈柠”就来劲……
绿色食品产品分类
青柠
桃子
蓝玫瑰
产品特点
RIO鸡尾酒，上世纪末，预调鸡尾酒的时尚魅力在日本绽放，如今日本此类 产品的市场已经十分成熟，品种丰富多彩，完全延续了日本清凉饮料的发展 模式，达到了细分市场的阶段:有不同的酒精浓度、不同的果汁浓度、有适合 餐饮、有适合女性美容养颜、有根据不同季节时令水果口味等多种类别。并 以品类的形式与啤酒市场产生了直接的竞争。
2.鸡尾酒市场前景分析
据悉，2003年预调酒正式进入中国市场，从2008 年到2014年，年平均增长超过50%;2013年开始呈 现爆发性增长，销量近千万箱。业内人士表示， 2014年是预调酒的拐点，之前的十多年是预调酒的 培育期，2015年会进入井喷期。
目前中国鸡尾酒市场占有率示意图
冰锐 31%