高中化学选修五——有机化学基础入门知识点总结

有机化学基础入门

一、有机物概述

1.概念:有机化合物简称有机物,就是指含碳的化合物,除CO、CO2、碳酸盐等之外。

2.特点:①一般不溶于水,易溶于有机物;

②熔沸点较低,易气化;

③一般可燃;

④一般为非电解质,故其水溶液一般不导电;

⑤有机反应速率小,副反应多,故化学反应方程式一般用“→”。

3.成键方式:有机化合物中的原子的化学键数必须满足:

形成物质时,

4.表达方式:同一有机物有多种不同的表示方法,其中最常用的为结构简式。

结构简式能体现结构,但

省略了一些键

①仅．能省略单键,双键、三键均不

可省略;②单键中仅横着的键可

省略,竖着的键不能省略;③碳氢

键均可省略;④支链(即竖直方向

的键)写在上下左右均可,且无区

别

键线式用线表示键,省

略碳氢原子

①仅．碳与氢可以省略;②每个转

角与端点均表示碳原子,但若端

点写出了其它原子,则表示碳原

子被取代

球棍模型球表示原子,键

表示化学键

①必须符合每种原子的键数;②

球的大小必须与原子半径对应

一致

比例模型化学键被省略球的大小表示原子的相对大小

5.同分异构现象:即相同分子式,不同结构的现象。相互间互称为同分异构体。如:

6.取代基与官能团

(1)取代基:指有机物去氢后剩余的原子或原子团,它们均就是一个有机片段,可以相互连接成有机物。如:

(2)官能团:指能体现有机物特殊性质的原子或原子团,由此可划物质类别。如:

7.有机物的分类

二、烷烃

1.定义: 烃分子中的碳原子之间只以单键结合成链状,碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合,使每个碳原子的化合价都已充分利用,都达到“饱与”。这样的烃叫做饱与烃,又叫烷烃。

(1)关键词:①烃:指只含C与H的有机物;

②饱与烃:指只含单键,不含碳碳双键、碳碳三键的烃。类似有饱与醇、饱与醛等;

③链状:链状的饱与烃叫烷烃,环状的饱与烃叫环烷烃。

(2)烷烃的通式:C n H2n+2。任何有机物的氢原子数都不能大于烷烃,比如C10H24O3N不存在。

2.同系物:即同一系列的物质。比如烷烃这一系列互称为同系物,环烷烃之间也互为同系物,但烷烃与环烷烃之间不就是同系物。它的概念就是指结构相似,分子组成相差若干个(不小于1个)CH2的有机物之间。

(1)关键词:①结构相似:指含有相同的官能团;

②分子组成:指分子式上相差CH2,而不就是结构式上相差。

(2)“四同”比较:

3.烷烃的命名

(1)普通命名法:又称为习惯命名法,用于简单有机物的命名。

①碳原子数在10个以内,依次用“天干”(甲、乙、丙、丁、戊、已、庚、辛、壬、癸)代表碳原子数,其后加上“烷”字;碳原子数在10个以上,用汉字数字表示(如十二烷)。

②同一烷烃,出现同分异构体时,支链由少到多依次加上前缀,正异新。如:

(2)系统命名法:适用于任何有机物的系统的命名方法。

步骤:①选主链。原则:a、碳链最长;b、一样长时,支链最多。如:

②对主链碳编号。原则:a、从支链近端开始编号;b、一样时,甲基优先。如:

③命名。原则:a、先简单基团再复杂基团;b、阿拉伯数字之间用“,”相隔,

阿拉伯数字与汉字之间用“-”相连;如:

4.等效氢与卤代物种类数

(1)等效氢:即相同效果的氢。因为有机物就是空间结构,故其在纸平面上只就是投影,凡就是在空间中一样的H原子即称为等效氢,它们被卤素取代后的产物相同。等效氢有两种:①对称;②旋转重合。如:

(2)一卤代物:即用一个卤素原子取代一个氢原子剩下的有机物。有几种等效氢就有几种一卤代物。如:

(3)二卤代物:即一卤代物的一卤代物。方法就是先用等效氢找出一卤代物,再找它的一卤代物。

如:

(4)多卤代物:若烷烃有n 个氢,则其m 卤代物(m

5.同分异构体的书写:方法就是先写碳骨架,再补充氢原子(利用碳四个键),具体规则为:

①主链碳由长到短;

②支链碳由中间到两边,注意避免重复;不能改变主链碳数; ③两个支链时,先定一个,再定另一个。如:

6.有机物的物理性质

(1)溶解性:有机物除了醇、醛、酸外基本均不溶于水,有机物与有机物就是互溶的。 (2)密 度:有机物密度一般比水小,比水大的常见物质就是:CCl 4、溴苯、硝基苯等。 (3)熔沸点:同系物随相对分子质量增大,熔沸点升高。如烷烃随碳数增加,熔沸点增大;

烷烃的同分异构体之间,支链越多,熔沸点越低,如正戊烷>异戊烷>新戊烷。 常温下碳数小于等于4的烃为气态,烃的含氧衍生物仅HCHO(甲醛)为气体。

(4)颜 色:高中阶段的有机物一般为无色。

7.烷烃的化学性质

(1)燃烧:有机物完全燃烧产物均为CO 2、H 2O 等;不完全燃烧会产生黑烟(碳单质)、CO 等。

①烃的完全燃烧通式:222C H ()O CO H O 42

点燃

++−−−→+x y y y x x

②规律:a 、求算n(CO 2):n(H 2O),只能求最简式;要求分子式得算n(有机物):n(CO 2):n(H 2O),即1mol 有机物燃烧得x mol 碳与y mol 氢;

b 、等物质的量．．．．

的烃耗氧量大小,比较4+y x 即可。如:C 3H 8(4+y x =5)比C 4H 6(4

+y

x =5、5)耗