幼龄仔猪的生理特点、阶段培育和僵猪预防
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§ 6—7 幼龄仔猪的生理特点、阶段培育和僵猪预防
一、生理特点
1. 无先天免疫力,容易得病由于母猪的胎盘结构比较特殊,在胚胎期间母体内的免疫物质(免疫球蛋白)不能通过血液循环进入胎儿体内,因而仔猪出生时无先天免疫力,这是其原因之一;其次是仔猪自身在母体内不能产生抗体,生后10日龄才开始产生,并随年龄的增长而逐渐增加,直到4〜5周龄时数量还很少,6 周龄以后才主要靠自身合成抗体。与次同时母乳随时间的延长,抗体含量也逐渐下降,这是其原因之二。另外仔猪3 周龄前胃内缺乏游离盐酸,对饲料、饮水和其他环境中的病原微生物无抑杀作用,易得消化道病等,这是其原因之三。由此可见,仔猪2〜6周龄内是母体抗体与自身抗体衔接的重要时期,这是既要做好母乳的喂养,更要做好仔猪的抗病和护理。
2. 调节体温能力差,怕冷仔猪之所以怕冷有三个方面的原因,一是出生时大脑皮层发育不全,不能通过神经系统调节体温;二是体内用于氧化供热的物质也较少,只能利用乳糖、葡萄糖、乳脂、糖原氧化供热;三是初生仔猪皮薄、毛稀、体小和皮下脂肪较少。据研究报道,仔猪单位体重用于维持体温的能量是成年猪的3倍,正常体温比成年猪高1 °C左右,到3周龄左右调节体温能力才接近完善。由于产热少、需热多、失热多,最终导致初生仔猪怕冷,行动迟缓,易被压死或踩死等现象的发生。
3. 消化道不发达,消化机能不完善初生仔猪的消化器官虽然在胚胎期就已经形成,但并不发达,机能也不完善。
(1)胃肠不发达。仔猪出生时,胃重5〜8克,容积25〜40毫升。20日龄时胃重达
35 克左右,60 日龄时胃重150 克左右,体重50 千克后其胃达成年猪重量。此阶段小肠的生长比较强烈但容积仍很小,30 日龄时是出生时的10 倍左右。断奶后迅速增加到每千克体重90〜100毫升。
(2)消化液分泌少。①盐酸游离:由于胃底腺不发达,缺乏游离盐酸,一般3 周龄左右胃内才产生少量游离盐酸,以后逐渐增加。仔猪在8〜12周龄时盐酸分泌水平接近成猪水平。没有游离盐酸状态下,胃蛋白酶原不能被激活,胃内不能消化蛋白质,此时的蛋白质在小肠内消化②胃蛋白酶:仔猪出生时胃蛋白酶很少,初生时其活性仅为成年猪的25%〜33%,8 周龄后其数量和活性急剧上升,初生时的胃蛋白酶起凝乳作用。③胰蛋白酶:胰蛋白酶的分泌量在3〜4周龄时
迅速增加,10周龄时胰蛋白酶活性为初生时33.8倍④乳糖酶:小肠分泌的乳糖酶,活性较高,其活性生后第2〜3 周最高,以后开始下降,4〜5 周龄降到低限,第7 周达成年水平,对乳糖利用率很低。另外此阶段麦芽糖酶缓慢上升,蔗糖酶一直不多⑤胰淀粉酶:胰淀粉酶到3 周龄时渐达高峰⑥脂肪分解酶:脂肪分解酶初生时其活性就比较高,同时胆汁分泌也较旺盛,在3〜4 周龄脂肪酶和胆汁
分泌迅速增加,一直保持到6〜7 周龄,因此可以很好地消化母乳中乳化状态的
脂肪。
(3)胃肠运动。仔猪胃肠运动微弱,且胃排空速度较快。随日龄增长胃运动逐渐呈现运
动和静止节律性变化,8〜12周龄时接近成年猪;而仔猪胃排空速度随年龄增长而减慢。2周龄前,胃排空时间为1.5小时,4周龄时为3〜5小时, 8周龄时为16〜19小时。
鉴于以上生理特性,概括起来讲,可以这样说:由于仔猪胃内消化液分泌少,游离盐酸少,胃肠运动弱,导致胃内消化、吸收、抑菌、杀菌等方面的能力较差,在一定程度上限制了其消化吸收。例如在给仔猪补充糖类时,葡萄糖无需消化直接吸收,适于任何日龄仔猪,麦芽糖也适于任何日龄,但不及葡萄糖,淀粉适于2周龄以后并且最好进行熟化处理;而果糖不适于初生仔猪,蔗糖极不宜于幼猪,乳糖只适于5周龄前,9周龄后逐渐适宜;木聚糖适于2周龄后;
4. 生长发育快,代谢旺盛仔猪初生重较小,不到成年体重的1%,但生后生长发育较快。
(1)体重增加。一般初生重为0.9〜2.2千克左右,30日龄体重可达初生重的5〜6倍,60日龄达初生重的10〜13倍。如表6-2所示。
(2)生长规律。仔猪的绝对增长随年龄增长而增加,相对生长速度却逐渐降低。从仔猪体重增长的成分上看,3周龄之前脂肪增长或沉积迅速,如初生时为1 %, 5千克时脂肪成分即可达到12%;3周龄之后蛋白质增长速度迅速上升;骨骼的增长速度明显加快。
(3)物质代谢。仔猪因生长较快、代谢旺盛,使得饲料转化速度加快,饲料利用率升高,特别是能量、蛋白质(氨基酸)、维生素、矿物质(钙磷)的相对需要比成年猪多。因此,只有满足了仔猪对各种营养物质的需要,才能保证仔猪快速的生长。
表6-2哺乳仔猪生长发育
二、阶段培育
(一)初生仔猪护理养育
1. 吃足母乳初生仔猪提倡及早吃足初乳有以下四方面原因:一则仔猪没有吃初乳以前,其体内无免疫抗体;二则母猪分娩时初乳中免疫抗体含量很高,但以后随时间的延续而逐渐减少,分娩开始时每100毫升初乳中含有总球蛋白15克,其中70%〜80%为免疫球蛋白。其余部分由母猪乳腺合成,由此可见,常乳也是仔猪获得抗体的重要途径;三则初乳中含有抗蛋白分解酶,可以防止免疫球蛋白不被分解,但这种酶存在时间较短,没有这种酶存在,仔猪不能将免疫抗体完整吸收,也就不能产生免疫力;四则仔猪出生后24〜36小时,小肠吸收免疫球蛋白这种大分子物质的能力较强,48 小时以后逐渐减弱。基于上述原因,仔猪出生后应及早吃足初乳,以便获得较多的抗体,增强自身免疫力。仔猪主动免疫在10 日龄以后开始形成,并随年龄增长而加速。6 周龄以后主要靠自身合成的抗体。由此看来,2〜6 周龄期间是仔猪被动免疫期向主动免疫期过渡。应加强护理。
2. 固定乳头为了使全窝仔猪生长发育整齐均匀,缩小先天差距,提高育成
率。待全窝仔猪出生后,应按照体重,体质情况进行乳头固定。乳头固定的原则是,将体重小或体质弱的仔猪固定到前边的乳头上去哺乳。将中等体重、体质的仔猪放到中间乳头位置上哺乳;而将体重大、体质强的仔猪放在后边乳头上去哺乳。如果乳头数多于所产仔猪数,应由前向后安排哺乳,放弃后边乳头。具体办法是在仔猪出生后的2 〜3天内,将仔猪按拟定乳头位置做上标记(用龙胆紫药水),在每次仔猪哺乳时根据其所在位置用手分开,经过2〜3 天的训练,仔猪
就可以将乳头固定了。这样做能防止仔猪因争抢乳头干扰母猪泌乳或者损伤母猪乳头。
3. 保温防压初生仔猪遇到寒冷环境时,反应迟钝,行动不灵活,甚至不会吮乳并诱发其他疾病,持续的低温甚至可以冻死仔猪。基于上述情况,仔猪不但要及早吃足母乳,还应注意保温防压。
(1)适宜温度。一般仔猪生后第一周所居环境温度要求34C,第二周32C, 第三周30C。每周降温幅度控制在2C以内,降温幅度过大,会引起仔猪下痢。
( 2)保温办法。具体办法是仔猪箱内使用250 瓦红外线灯泡,并在仔猪趴卧处放一只温度计,第一周红外线灯泡底端距离仔猪箱底的高度为45 厘米左右,第二周以后悬挂可高些,以便使仔猪箱内温度下降一些。通过查看温度计确定开灯时间和高度。也可以通过观察仔猪趴卧姿势来判断仔猪是否舒适。如果仔猪挤堆、身体颤抖、皮肤呈鸡皮样,且全身发红,说明仔猪所居环境温度偏低,应增加热源功率,或通过放置电热板方法来调高仔猪箱内温度。如果仔猪呈放射样趴卧、多靠近出入口或四角,说明仔猪箱内温度过高,应酌情降低仔猪箱内温度。要注意箱内外温差不宜过大,否则容易引发感冒和下痢等病。
( 3)防压办法。在放置仔猪箱的时候,要用活动栏或固定栏将母猪与仔猪隔开,其栏的底端距离地面20〜25 厘米,或建舍时地面上安装固定隔桩,供仔猪自由出入于母猪区和仔猪区,而母猪却无法进入仔猪区。这样既防压,又防止母猪踩仔。现在多数分娩舍内,采用高床网上分娩栏,在母猪的左右两侧均安装了防压隔栏,不必再设防压装置。仔猪箱可直接放置在防压隔栏的一侧,另一侧放有仔猪料槽作为开食补料使用。
4. 补铁补硒仔猪出生时体内有铁50毫克左右,而仔猪每天需要7毫克左右的铁,但母乳中铁含量较低,每日从母乳中也只能获得1 毫克左右。如不及时补铁,1 周龄左右,仔猪将会出现缺铁性贫血,其临床表现为生长缓慢或停滞、昏睡,可视黏膜苍白、被毛蓬乱无光泽,呼吸频率加快,膈肌突然痉挛,抗病力降低,易患腹泻、肺炎等,严重时会因缺氧而突然死亡。正常仔猪的血红蛋白水平应大于10 克/100 毫升,当降至8 克/100 毫升时,表明临界贫血。7 克/100 毫升时或更少,表明贫血。
(1)补铁。目前生产实际中常用的补铁方式是肌肉注射右旋糖酐铁钴合剂。注射时间是生后3日龄内,注射剂量为100〜200毫克铁质,注射部位为颈部或臀部深层肌肉。注射前应用75%酒精消毒注射部位,然后每一头仔猪单独使用1 个针头进行注射,防止交叉感染。
(2)补硒。凡是怀疑妊娠母猪或仔猪缺乏维生素E 或硒的时候,应在仔猪生后补注维生素E或硒。具体做法是仔猪出生后1天内,每头仔猪肌肉注射亚硒酸钠维生素E注射液0.5毫升(含亚硒酸钠0.5毫克、维生素E25国际单位)。另据资料介绍,母猪缺乏维生素E或硒时,所产的仔猪对补铁敏感,有一些仔猪口服或注射铁质后,随即死亡;或者补铁后4〜6 小时仔猪陷入垂死状态,死亡高峰多出现在10〜12小时内,2〜3天内仍有少量仔猪死亡,此种现象初产母猪发生率较高。有人推测认为,初产母猪是由于自身生长加妊娠对维生素E或硒需