沙棘提取行业的状况及发展潜力

综上分析，因沙棘提取物应用领域不断扩大，并被广大消费者所认同，以食品、功能食品、化妆品和其他行业增长最快；而药品因沙棘提取物销售基数的不断扩大以及药品申报时间漫长而占比下降。

3、未来市场容量分析

21世纪的健康产业将以更高标准更快速度发展。“天然、有机、营养、保健、方便、休闲”产品备受大众欢迎，沙棘以其极富营养和明显的多种生理和药理功能正在被越来越多的相关知名企业所认知，必将迎来沙棘产品开发潮。

根据相关资料统计，2009全国野生沙棘的实际利用面积仅为123.81万亩，实际利用率仅为6.19%。由于

随着野生沙棘林的改造及人工种植沙棘盛果期的到来，以及各级政府高度重视，沙棘利用面积将会持续增加；同时随着科学技术的进步，沙棘综合开发利用深度将会进一步提高。据测算，国内沙棘提取物行业未来5年市场供需增长保守值将保持在25%以上，2014年销售收入有望达到20亿元，带动下游产值近500亿元。

三、行业发展存在问题及建议

1、沙棘资源利用率低下

目前由于野生沙棘林的分布等各种原因，很大一部分难以采摘。同时人工沙棘林投入较少，雌雄搭配不均，平均每亩产果量不足100kg。因此建议大力开展野生林改造及人工沙棘林抚育，采取科学管理，打造符合国际标准的有机沙棘资源基地，提高产量和资源利用率。

2、产业化未形成规模和深度

我国沙棘提取行业的企业数量很多，据不完全统计目前国内从事沙棘产业的企业多达1200多家，但是规模一般较小，有些甚至是以作坊形式存在，用于研发、生产、销售的资金投入较少，工艺落后，设备陈旧，产品质量和品牌知名度较低，资源利用度差。这其中很重要的原因是资金不足，投入分散。同时，小企业的贷款及融资又相对困难，因此建议：首先国家和地方财政应该加大对沙棘提取企业的支持，尤其是为其融资提供优惠和更多的渠道。同时企业自身也应该努力加大相应的资金投入，开展科技创新，提高生产工艺技术水平，充分利用沙棘资源，实现无废料生产，延长产业链。再者，鼓励行业内有实力的企业通过兼并收购小型企业，提高产业集中度和企业规模，全面提升我国沙棘产业的整体水平。

3、知识产权意识淡薄

沙棘提取行业是一个高科技行业，创新的工艺和技术是企业的核心竞争力。我国知识产权管理较弱，造成企业知识产权保护意识淡薄，植物提取行业又是一个新兴行业，缺少系统的行业标准，产品复制现象比较严重，因此很多企业为保密，新的研发技术，甚至不敢申请专利。建议加强知识产权保护和管理力度。

4、产品安全、环境保护等亟待提高

由于沙棘提取物主要用于药品、保健品、食品饮料、化妆品等产品制造，直接与人类身体健康和生命安全息息相关，因此，在农药残留、重金属、细菌指标、有机物残留等卫生指标方面要求更加严厉，尤其发达国家朝着更为严苛的方向发展。从全行业来看，我国沙棘提取物企业素质差异很大，很多业内企业的检测监控能力远远不够。尤其是原料的生产，还很少有拥有自主的“有机”原料种植生产基地，根本无法做到发达国家要求能够追溯的“有机”原料基地。一方面应该鼓励企业建立自主的有机沙棘原料基地，另一方面加强企业自身在质控方面的工作。

四、结束语

由于沙棘独特的生物特性及生态效益，沙棘产业的快速发展是大势所趋。面对未来快速增长的市场需

求，政府和企业要共同努力，争取在发展过程中少走弯路，迅速将我国的沙棘产业做大做强，在带贫困山区农牧民致富的同时，巩固退耕还林、“三江源”生态环境保护等国家重大生态战略工程的成果。

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