生物化学复习题(西南科技大学)含部分答案

E.RNA并不全是单链结构
28.DNA碱基组成的规律是（ C ）
A.[A]=[C],[T]=[G]
B.[A]+[T]=[C]+[G]
C.[A]=[T],
[C]=[G]
D.（[A]+[T]）/（[C]+G）=1
E.[A]=[G]=[T]=[C]
29.Km值是指反应速度为0.5Vmax时的（ B ）
A.酶浓度 B.底物浓度 C.抑制剂浓度 D.激活剂浓度 E.产物浓度
A. 乳酸B. 丙酮酸C. 乙酰CoA D. 生糖氨基
酸
24.下目前被认为能解释氧化磷酸化机制的假说是（ C ）
A、化学偶联假说
B、构象变化偶联假说
C、化学渗透假说
D、诱导契合假说
25. 属于酮体的化合物（ C ）
A. 丙酮酸 B. 草酰乙酸 C. 丙酮 D. 异柠檬酸
26.下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是（ D ）
30.酶的催化高效性是因为酶（ B ）
A.启动热力学不能发生的反应 B.能降低反应的活化能
C.能升高反应的活化能 D.可改变反应的平衡点 E.对作用物（底
物）的选择性
31.关于酶竞争性抑制剂的叙述错误的是（ C ）
A.抑制剂与底物结构相似 B.抑制剂与底物竞争酶的底物结合部位
C.增加底物浓度也不能达到最大反应速度 D.当抑制剂存在时Km值变
一、名词解释（每题3分）
1，肽键:在蛋白质分子中，一分子氨基酸的@-羧基与另一分子氨基酸的 @-氨基脱水缩合后而形成的酰胺键称为肽键。 2.同工酶：来源不同种属或同一种属，甚至同一个体的不同组织或同一 组织。同一细胞中分离出具有不同分子形式（2分）但却催化相同反应 的酶，称之为同工酶。 3. 酶的活性中心：酶分子中直接与底物结合，并与酶催化作用直接有 关的区域叫酶的活性中心或活性部位（2分）。酶的活性中心有两个功 能部位：第一个是结合部位，由一些参与底物结合的又一定特性的基团 组成；第二个是催化部位，由一些参与催化反应的基团组成，底物的键 在此处被打断或形成新的键，从而发生一定的化学变化（2分） 4、呼吸链：线粒体基质是呼吸底物氧化的场所，底物在这里氧化所产 生的NADH和FADH2将质子和电子转移到内膜的载体上，经过一系列氢载 体和电子载体的传递，最后传递给O2生成H2O（3分）。这种由载体组成 的电子传递系统称电子传递链，因为其功能和呼吸作用直接相关，亦称 为呼吸链（1分） 5、糖异生作用：非糖物质转化成糖代谢的中间产物后（1分），在相同 的酶催化下，经过糖酵解途径的三个不可逆反应（2分），利用糖酵解 途径其他酶生成葡萄糖的途径称为糖异生作用（1分）。 6、等电点：氨基酸分子带有相等正负电荷时，溶液的pH值称为该氨基 酸的等电点。 7、蛋白质变性：蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构 象被改变，从而导致其物化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称 为蛋白质变性。 8、β-氧化：脂肪酸在体内氧化时在羧基端的β-碳原子上进行氧化， 碳链主次断裂，每次断下一个二碳单位，即乙酰CoA,该过程称为β-氧 化 9、一碳单位：某些氨基酸代谢过程中产生的只含有一个碳原子的基 团，称为一碳单位。 10、酮体：脂肪酸在肝脏中氧化分解生成的乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙 酮三种中间代谢产物统称为酮体。 11、鸟氨酸循环：尿素生成的过程由Hans Krebs和Kurt Henseleit提 出，称为鸟氨酸循环，又称尿素循环或Krebs-Henseleit循环。 12、三羧酸循环：是指在线粒体中，乙酰CoA首先与草酰乙酸缩合生成 柠檬酸，然后经过一系列的代谢反应，乙酰基被氧化分解再生的循环反 应过程。
13、糖酵解：糖无氧分解即糖酵解，是指葡萄糖在无氧条件下分解生成 乳酸并释放出能量的过程。 14、化学渗透学说 15、氧化磷酸化：在线粒体中，底物分子脱下的氢原子经呼吸链传递给 氧，在此过程中释放能量使ADP磷酸化生成ATP这种能量的生成方式就称 为氧化磷酸化。 16、底物水平磷酸化：底物在氧化过程中直接将高能磷酸键转移给ADP 生成ATP的过程。 17、P/O比：物质氧化时，每消耗一摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔 数称为P/O比值。即ATP生成的摩尔数。 18、蛋白质一级 :指多肽链中氨基酸的排列顺序，它的主要化学键为肽 键。 19、蛋白质二级：指某段多肽链中主链骨架在局部空间有规律的盘旋和 折叠，即蛋白质分子中某段肽链主链原子的相对空间位置，不包括与其 他链段的相互关系及侧链构象的内容。 20、蛋白质三级：指在二级结构、模块的基础上，由于侧链R基团的相 互作用，整条肽链进一步折叠和盘曲成球状分子，即整条肽链所以原子 在三维空间的排布位置。 21、蛋白质四级结构：由两条或两天以上具有独立三级结构的多肽链以 非共价键连接的空间排布和接触部位的布局称蛋白质的四级结构。 22、Z-DNA :Z-DNA又称Z型DNA，是DNA双螺旋结构的一种形式，具有左 旋型态的双股螺旋（与常见的B-DNA相反），并呈现锯齿形状。Z-DNA为 三种具生物活性的DNA双螺旋结构之一，另两种为A-DNA与B-DNA。 23、A-DNA 24、B-DNA 25、DNA双螺旋结构 :DNA双螺旋（DNA double helix）是一种核酸的 构象，在该构象中，两条反向平行的多核甘酸链相互缠绕形成一个右手 的双螺旋结构。 26、基因组 : 是一种生物体或个体细胞内基因的总和。它分为核基因 组、线粒体基因组与叶绿体基因组。基因组内包括编码序列与非编码序 列 27、β折叠：是指两条或多条几乎完全展开的肽链，借助于链间形成的 氢键，侧向聚集在一起的折叠的层状结构。 28、α螺旋：蛋白质中常见的一种二级结构，肽链主链绕假想的中心轴 盘绕成螺旋状，一般都是右手螺旋结构，螺旋是靠链内氢键维持的。每 个氨基酸残基（第n个）的羧基氧与多肽链C端方向的第三个残基（第 n+3个）的酰胺氮形成氢键。在典型的右手α螺旋结构中，螺距为
）
A．NADPH+H+和磷酸戊糖途径 B.NADH+H+和三羧酸循环 C.NADH+H+和
糖酵解 D.NADH+H+和磷酸戊糖途径
39. 参与合成支链淀粉的酶是（ D ）
使葡萄糖活化以便参加反应
D.催化反应生成6-磷酸果酸 E.是酵解途径的唯一的关键酶
37.进行底物水平磷酸化的反应是（ D ）
A.葡萄糖→6-磷酸葡萄糖 B.6-磷酸果糖→1，6-二磷酸果糖 C.3-磷
酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸
D.琥珀酰CoA→琥珀酸 E.丙酮酸→乙酰CoA
38.脂肪酸从头合成所需的还原剂以及提供该还原剂的主要途径是（ A
A.由Cα和C-COOH组成 B.由Cα1和Cα2组成 C.由Cα和N组成
D.肽键有一定程度双键性质 E.肽键可以自由旋转
27.下列有关RNA的叙述错误的是（ B ）
A.主要有mRNA，tRNA和rRNA三类 B.胞质中只有mRNA和tRNA
C.tRNA是细胞内分子量最小的一种：RNA
D.rRNA可与蛋白质结合
A、半胱氧酸 B、瓜氨酸 C、甲硫氨酸 D、丝氨酸 11、酶具有高效催化能力的原因是（ C ）。 A、酶能催化热力学上不能进行的反应 B、改变反应的平衡常数 C、降低反应的活化能 D、酶能提高反应物分子的活化能 12、破坏蛋白质α螺旋结构的氨基酸残基之一是（ C ）。 A、亮氨酸 B、甘氨酸 C、脯氨酸 D、谷氨酸 13、有一糖蛋白经测定其含氮量为0.5mol, 那么其蛋白含量为多少？ （C ） A. 43.75克 B. 45.64克 C. 1.12克 D. 无法计算 14、茚三酮与脯氨酸反应时，在滤纸层析谱上呈现（ C ）色斑点。 A、蓝紫 B、红 C、黄 D、绿 15、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（ C ）。 A、氢键 B、离子键 C、碱基堆积力 D、范德华力 16、以NADP+作为氢受体形成NADPH＋H＋的代谢途径是（ C ）。 A、糖酵解 B、三羧酸循环 C、磷酸戊糖途径 D、糖原异生 17、某一种蛋白质在pH5.0时，向阴极移动，则其等电点是（ A ）。 A、>5.0 B、＝5.0 C、<5.0 D、不确定 18、当有非竞争性抑制剂存在时下列哪种情况是正确的？ （ D ） A.Ｋm不变，Ｖmax减小 B.Ｋm 增大，Ｖmax减小 C.Ｋm 减小，Ｖmax不变 D.Ｋm 增大，Ｖmax不变 19、氰化物中毒是由于抑制了（ D ）细胞色素。 A、Cytc B、Cytb C、Cytc1 D、Cytaa3 20、生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过（C ）作用 完成的。 A、氧化脱氨基 B、还原脱氨基 C、联合脱氨基 D、转氨基 21. 关于Watson 和Crick的DNA双螺旋模型，哪种说法是错误的？（ D ）
0.54nm，每一圈含有3.6个氨基酸残基，每个残基沿着螺旋的长轴上升 0.15nm。 29、分子伴侣：一类在序列上没有相关性但有共同功能的蛋白质，它们 在细胞内帮助其他含多肽的结构完成正确的组装，而且在组装完毕后与 之分离，不构成这些蛋白质结构执行功能时的组份。 30、乙醛酸循环 :一种被修改的柠檬酸循环，在其异柠檬酸和苹果酸之 间反应顺序有改变，以及乙酸是用作能量和中间物的一个来源。某些植 物和微生物体内有此循环，他需要两分子乙酰辅酶A的参与，并导致一 分子琥珀酸的合成。 二、选择题（每题2分） 1、生物素是（ D ）的辅酶。 A、丙酮酸脱氢酶 B、丙酮酸激酶 C、丙酮酸脱羧酶 D、丙酮 酸羧化酶 2、参与转录的酶是（ A ）。 A、依赖DNA的RNA聚合酶 B、依赖DNA的DNA聚合酶 C、依赖RNA的DNA聚合酶 D、依赖RNA的RNA聚合酶 3、米氏常数Km是一个可以用来度量（ A ）。 A、酶和底物亲和力大小的常数 B、酶促反应速度大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数 D、酶的稳定性的常数 4、某双链DNA纯样品含15%的A，该样品中G的含量为（A ）。 A、35% B、15% C、30% D、20% 5、具有生物催化剂特征的核酶（ribozyme）其化学本质是（ B ）。 A、蛋白质 B、RNA C、DNA D、酶 6、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是（ D ）。 A、三羧酸循环 B、氧化磷酸化 C、脂肪酸β氧化 D、糖酵解 作用 7、大肠杆菌有三种DNA聚合酶，其中主要参予DNA损伤修复的是（ B ）。 A、DNA聚合酶Ⅰ B、DNA聚合酶Ⅱ C、DNA聚合酶Ⅲ D、都不 可以 8、糖酵解中，下列（ D ）催化的反应不是限速反应。 A、丙酮酸激酶 B、磷酸果糖激酶 C、己糖激酶 D、磷酸丙糖 异构酶 9、脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是（ D ）。 A、合成脂肪酸 B、氧化供能 C、合成胆固醇 D、以上都是 10、天然蛋白质中不存在的氨基酸是（ B ）。
大 E.抑制剂与酶非共价结合
32.1mol丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成ATP的mol数量是（ B ）
A.12 B.15 C.18 D.21 E.24
33.糖酵解途径中的关键酶是（ B ）
A.果糖二磷酸酶-1 B.6-磷酸果糖激酶 C.HMGCoA还原酶 D.磷酸化酶
E.HMGCoA合成酶
34.胆固醇合成途径中的关键酶是（ C ）
A 组成双螺旋的两条DNA链反向平行，为右手螺旋 B 碱基对位于双螺旋链的内侧，并遵循碱基互补配对原则：A=T, G≡C。 C 维系双螺旋结构的作用力主要是碱基堆积力 D 每10个碱基对上升一周，螺矩为0.34nm，并形成大沟和小沟。 22. 某酶有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为（ D ） A、S1：5×10-3M B、S2：1×10-4M C、S3：10×10-5M D、 S4：0.1×10-6M 23. 下列哪一种物质不是糖异生的原料（ C ）
A.果糖二磷酸酶-1 B.6-磷酸果糖激酶 C.HMGCoA还原酶 D.磷酸化酶
E.HMGCoA合成酶
35.呼吸链中的酶是（D ）
A.6-磷酸葡萄糖脱氢酶 B.苹果酸脱氢酶 C.丙酮酸脱氢酶 D.NADH脱
氢酶 E.葡萄糖-6-磷酸酶价
36.下列关于己糖激酶叙述正确的是（ C ）
A.己糖激酶又称为葡萄糖激酶 B.它催化的反应基本上是可逆的 C.