江西XX食品有限公司名牌产品综述

江西XX食品有限公司概况及申报产品综述

一、企业基本情况

江西省XX食品有限公司座落于世界稻作文化发源地——

江西省万年县工业园区，是江西省内目前规模最大、品种最全的糖果生产企业，连续3年来产品产量位列全省第一，公司被《中国糖果》杂志评为2012年度“十佳上榜企业”。现有职工400多名，中等专业职称以上的技术人员50余名。如今公司投资规模已达8000多万元，注册资金2000万元，固定资产超6000万元，已形成5亿元产能规模。公司主导品牌“城南故事”获“中国驰名商标”、“江西省著名商标”、“上饶市知

名商标”称号，公司先后获产品外观包装30多个专利，“城南故事”产品包含“美好姻缘”和“知心恋人”两大系列中高档糖果、巧克力产品，涵盖软糖、硬糖、奶糖、花生糖、牛轧糖、酥糖和巧克力等300多个花色品种。公司先后建立了同行业先进的质量、信息等管理系统。相继通过了ISO22000国际质量体系认证，先后被省、市、县评为农业产业化龙头企业、重合同守信用企业，被银行评为AAA信用等级。

二、生产经营情况

近年来，公司实施品牌战略，引进现代化企业管理模式，深化企业内部管理与改革，采取节能、降耗、减排，提高产品的市场占有率和竞争力。公司研发中心开发了花生、红薯、南瓜、玉米、枣糕等作为天然绿色

原料的糖果系列产品300多款，新产品开发了20多种，适应了市场需求，形成了产销两旺的新局面。 2014年，公司产品销售12562万元，实现利润1008万元，利税总额为1343万元。2015年，公司产品销售21168万元，实现利润1524万元，利税总额为2032万元。2016年，公司产品销售30227万元，实现利润2210万元，利税总额为2947万元。

三、开拓国内市场情况

公司在全国各省都设置经营点，每年都要召开新产品订货会、参加国内大型糖果会，与各级经销商强化和沟通，做到市场需要什么得产品，我

们就生产什么样的产品，增加了客商对企业的认知度和信赖感，使业务越

做越大，商企关系也更加密切。现已在全国拥有有各级经销商15000余家，“城南故事”终端喜铺店300余家，城南故事系列糖果在国内畅销。

四、品牌建设情况

公司注重名牌建设，开展创建名牌活动，大张旗鼓地开展了全面质量管理活动，把员工的质量教育贯穿到生产经营活动的全过程。通过对员工

广泛开展质量管理知识培训，产品质量法律、法规的宣传贯彻、对关键工

序设立质量控制点，开展“用户在我心中，质量在我手中”，“百道工序无废品”、QC小组等质量管理活动，做好售后服务工作，产品实行“三包”

等一系列活动有效地提高了全员质量意识。同时，在沪昆高速投放大型户外广告，聘请在中国演艺界具有“神仙眷侣”美誉的付笛声、任静夫妇为品牌代言人，在CCTV1、CCTV3、CCTV7和十几家地方卫视投放电视广告。2015年，XX公司和《糖烟酒周刊》合作，不间断投放“刊中刊”广告。精准的传播定位，差异化的品牌之路，创新的品牌营销。企业不断加大技改投入，公司从江苏盐城海特尔公司引进 30条高智能全自动化糖果生产线，使企业生产工序实现了自动化，为产品质量的稳健提升提供了技术支撑。

五、技术创新工作

公司成立了以产品研发和技术革新为主要目的技术中心，目前中心有工作人员8人，统领20名各类技术人员组织协调和指导工作。公司引进了30多条国内最先进的糖果生产线，开发了以江西本地生产的花生、红薯、南瓜、玉米、枣糕等作为天然绿色原料的糖果系列产品200多款，依托万年县全国淡水珍珠生产大县的资源优势，联合南大食品研究机构及万年县珍珠研究所，研发出含珍珠有机钙的糖果产品，属全国首创，倾力打造“加有机钙，加维C的糖果”，创立健康糖果新理念，还与南昌大学签订协议，委托其设计新生产厂房、工艺流程、研发机构，与南昌大学生命科学与食品工程学院签订战略技术合作协议，并成为南大本科生实习基地。公司近年来先后获得国家专利30多项。公司还先后聘请原上海喔喔集团技术副总陈明爱先生、冠生园技术专家杨海富先生、“中国巧克力之母”季顺英女士等国内知名糖果巧克力专家来公司指导和提高生产技术。

六、产品质量方面

实施从原材料进厂至产品出厂全过程的产品质量控制，产品实行“三检制”、“五不放过”质量追究赔偿制，通过了ISO22000环境管理体系认证，实现了企业生产经营与环境保护的协调管理。公司严格优化生产工艺，严把质量关，主动与当地质监部门联系，接受他们的指导和监督，杜绝不合格产品出厂，产品出厂合格率达到100%。

七、人才队伍建设

公司拥有一支20人的各类人才队伍。公司每年对工程技术人员完成的技术创新、技改成果与合理化建议进行评定，奖励，形成一种学习、创新氛围。每年不定期邀请有关专家到公司讲课，不断充实新知识。公司还经常购进有关书籍，光盘，进行培训，增强创新意识和技能。近年，公司先后从徐福记、金丝猴等企业引进高级管理人才2名，为企业发展增添新的活力和动力。同时还派员到高等院校进行专业培训，给企业带回许多的先进管理理念和方法，顺应了现代企业管理需求，提高了公司管理层业务能力和知识水平。

八、售后服务情况

公司在全国各省均设有服务点，公司设有24小时服务热线，对用户意见及时处理和回复。用户可以通过经销点、服务热线、质量部进行反应，公司承诺，所售商品实行“包修、包换、包退”，充分保证消费者的利益。

九、企业存在的问题和改进措施

存在的问题：一是部分生产人员素质有待提高。二是在产品质量考核还存在不严的问题，处罚不到位。三是质量管理体系存在薄弱环节。

改进措施：1、遵循质量管理原则。建立以顾客为中心、领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统方法、持续改进、基于事实的决策方法、互利的供方关系，制定质量方针、确立质量目标、实施质量控制。

2增强质量管理意识。首先，增强企业领导的质量管理意识。其次，增强企业职工的质量管理意识。通过多个渠道提升全员质量意识。

3、落实质量管理责任。抓好原材料的控制，把好源头关。抓好中间产品的控制，把好过程关。抓好最终产品的控制，把好出口关。最后是严格落实质量责任制度。

十、“城南故事”的品牌由来

秀美的江西万年，数百年来流传着一个荡漾着幸福、写满了传奇的甜蜜故事，明末清初，江南古镇---石镇。“丁记”饴糖铺无人不知无人不晓。“丁记”饴糖铺，让人津津乐道的除了乡民们有口皆碑的饴糖，还有青梅竹马、终成良缘的“丁记”千金和“蔡大管家公子。丁蔡两家喜结良缘，“丁记”饴糖铺生意日益红火，成为名满几省的江南糖果世家。

赣东北大地，是一块有着光荣革命传统的红土地。“丁记“后人丁先生是这块红土地上经济大潮中的弄潮儿。 2005年，在四川成都经商有成的丁炎山先生返乡创业，在家乡---江西上饶市万年县独资创立江西XX食品有限公司。公司旗下主打品牌“城南故事”已是江西省著名商标、上饶人民最喜爱的品牌。“丁记”饴糖，绿色，天然，精细化制作，是江南制糖业的典范。在“丁记”饴糖发展起来的城南故事系列糖果，积极挖掘江南婚庆文化内涵，潜心研究江南制糖技术精髓，依托红土地得天独厚的自然资源和天然健康的研发理念，开发出一系列畅销糖果。由于技术领先、品种丰富，“城南故事”产品受到全国各地经销商和消费者追捧，各系列糖果持续走俏市场。

“城南故事”，是一个流传了几百年的见证幸福的甜蜜爱情故事，也是一个传承经典的品牌创立故事，更是一个延续了数百年的江南糖果世家的创业故事。“城南故事”的品牌形象，透着甜蜜，透着温馨，写满了幸福，写满了喜庆。目前已进军除台湾、海南两省以外的全国各地，“城南故事”喜铺遍地开花，“城南故事，我结婚的喜糖”已越来越深入到全国消费者的内心。