固体和液体

认识固体

一、预期学习结果

1、能够运用多种感官和借助工具观察固体。

2、能够按物体的形态对周围常见物体进行分类。

3、知道什么样的物体是固体，什么样的物体是液体。

4、知道不同固体在颜色、形状、软硬、透明、轻重等方面的差异。

5、知道不同颗粒状的固体混合前后重量不变，体积改变。

6、能够运用已有知识和经验，将混合的固体分享。

二、教学重点及难点

重点：知道固体的性质。

难点：通过辨析物体的形态来认识固体。

三、教学过程

（一）导入新课

1、出示文具盒、铅笔、胶水、尺子、墨水、小刀、石块、生鸡蛋、牙膏、粉笔、面粉、沙子、大米、大豆等生活中常见的物品。

2、小组分类活动：把这些物体按固体、液体分类。

3、谈话：说说哪些物体是固体？为什么说它们是固体？

4、提问：生鸡蛋、胶水、牙膏是固体还是液体？（引起学生争议）

5、演示和面，提问：“能不能说各好的面既是固体又是液体？”

（师生共同研讨得出：和好的面、胶水、牙膏都是水和固体的混合；而生鸡蛋里的蛋清与蛋黄是液体）（二）研究固体的性质

1、出示课题：下面我们就来认识固体。（板书课题）

2、谈话：在3年级学习“水”单元时，我们已经掌握了运用看、闻、尝、听、摸等多种方法认识水的性质。今天我们运用各种感官观察准备好的四种固体，把观察的结果填在表格里。

3、学生活动，汇报。

4、小结：

A固体的共同性质是什么？

B你同意他们的说法吗？说出你的理由。

（三）研究固体的混合和分离

1、认识固体的混合与分离

A引导学生看教材上的图，通过实例认识固体的混合与分离。

B举出生活中还有哪些混合和分离的例子。

2、讨论固体混合后会不会发生变化。

A重量是否发生变化？

学生预测并思考：可以用什么方法验证猜测？

B体积是否会发生变化？

学生预测并思考验证方法。

3、实验：全班学生分两部分，一部分用天平测量大豆和大米混合前后的重量；另一部分学生用量杯或量筒测量黄豆、绿豆、玉米粉的体积，记录下来。

提问：前后两次数据比较，发现了什么？

4、想办法分离混合的固体。

A提问：怎样将混合后的黄豆、绿豆、玉米粉分开？（引出筛网这种工具，启发学生想到不同大小的网眼会筛出不同的固体）

B学生操作。

（四）总结

2、谈话：这节课我们运用各种感官、多种方法全面地认识了固体，说说都了解了固体的什么性质。

把固体放到水里

一、预期学习结果

1、意识到通过物体间的相互作用，可以认识物体更多的性质。

2、认识固体在水中的沉浮和溶解现象，意识到固体的沉和浮不是由其轻重决定的。

3、知道把固体从液体中分离出来的方法。

二、教学重点与难点

重点：知道固体在水中有沉浮和溶解现象。

难点：能够区分溶解与混合现象间的差别。

三、教学过程

（一）宣布学习内容

谈话：这节课通过把固体放到水里来继续认识认识固体。（板书课题）

（二）研究固体的沉和浮

1、出示准备好的材料，说说都是什么。

2、预测：哪些会沉，哪些会浮，说不准的可以归入“可能会沉、可能会浮”之中，并把预测记下来。

3、学生活动：

A把这些物品放入水中，看结果怎样。

B对照前后两次的记录，了解固体在水中的沉浮情况。

4、预测一下，把一个苹果和一块苹果放入水里，谁沉谁浮？

教师演示。

5、研讨拓展话题：为什么一个小石子会下沉，而一艘巨大的轮船却能浮在水面上？

6、谈谈你对物体沉浮的认识。

（三）研究固体的溶解和分离

1、提问：如果把面粉和盐放入水中并进行搅拌，会出现什么现象？

2、学生活动：把面粉和盐放入水中进行搅拌后静置一会，观察现象。

3、汇报：描述观察到的现象。

4、提问：能把它们分别从水中分离出来吗？（学生试着说一说）

5、教师边演示边讲解常用的分离方法――过滤、沉淀、蒸发。

（四）拓展活动

1、先出示做好的彩色树枝。

2、谈话：这是利用固体在热水中能够溶解、降温后又与水分离的性质制作的。下面我来讲解制作方法，请同学们来制作。

（五）总结全课

今天我们用把固体放到水里的方法又了解了固体的许多性质，你们又有了哪些对固体的新认识？

认识液体

一、预期学习结果

1、知道不同液体在颜色、形状、味道、气味、透明度、轻重、黏稠度、表面张力等方面具有不同的性质。

2、能够运用多种方法比较液体液体的性质。

二、教学重点和难点

重点：知道液体在颜色、形状、味道、气味、透明度、轻重、黏稠度、表面张力等方面的性质。

难点：认识液体轻重、黏稠度、表面张力等性质。

三、教学过程

（一）谈话，展开观察活动

在你们每组桌上有四种液体，都是什么？

今天这节课我们就来认识这些液体。（板书：认识液体）

（二）学生运用多种方法，进行有层次的观察

1、学生初步运用感官，观察四种液体性质。

要求：观察这四种液体有什么不同？

出示表格，把观察过程中的发现记录在表格中。

学生观察。

全班交流各组的观察结果。

学生明确自己的观察方法并思考：还可以用哪些方法观察这四种液体？

2、创设探究情境，指导学生运用多种方法观察液体性质。

A比较“谁轻谁重”

小结上一个活动后转入这个环节。出示一杯水和一杯蜂蜜，（水和蜂蜜装在同样的杯子里，看起来差不多一样多）提问：水和蜂蜜比，谁轻谁重？（让学生猜测）

启发学生讨论：如果想知道水和蜂蜜比、水和油比，谁轻谁重，应该怎样做？师生共同研讨、观察。

B利用斜坡观察不同的液体流动的快慢（黏稠度）

讨论确定比赛规则：同时倒，液体倒得同样多。

学生按规则比赛。

将四种液体按流水速度的快慢排序后与大家交流。

C知道液体表面都有表面张力。

教师演示，用滴管滴一滴水在蜡纸上，拿着蜡纸左右晃晃，让学生观察看到的现象并进行描述。

（三）反思

1、谈话：想一想，我们知道了液体的哪些性质？是用什么方法知道的？

2、教师总结：要想全面认识一个事物，就需要用多种多样的方法。

（四）课后拓展

谈话：课后可以继续寻找认识液体的方法。