生活方式与健康讲义

第一讲概述

第一节生活方式的概念

一、定义

一）广义：满足人的生存和发展需要而进行的全部活动的总体模式和基本特征

二）狭义：生活资料的消费方式，理解为吃、喝、玩、住、用的消费形式

二、生活方式与健康的关系

三、人类健康生活方式的四大基石（1992年世界卫生大会维多利亚宣言）

一）合理膳食

二）适量运动

三）戒烟限洒

四）心理平衡

四、健康及影响健康的因素

一）健康概念：

1．概念：健康是一种在身体上、精神上和社会上的完好状态，不仅仅是没有疾病和衰弱。2．世界卫生组织（WHO）对健义的补充（1990）

1）躯体健康：生理学意义上的健康，是指躯体、器官、组织及细胞的健康，人体各器官发育良好，功能正常，通过测量、体格检查和各种生理指标检测未现异常。

2）心理健康：心理健康一般是指个体在心理上发展完善，形成健全的人格个性，以积极的、平衡的、正常的行为方式调整心理状态以及和谐的社会交际关系。也就是个体在气质、性格、情绪、智力、心理年龄、心理活动等处于正常状态。

3）社会适应良好：社会学意义上的健康，指有良好的人际交往与社会适应能力。社会健康包括参与社会，为社会做出贡献，与人和睦相处，建立起积极有相互依靠的关系以及进行健康的性行为。

4）道德健康；道德健康是指不能损害他人利益来满足自己的需要，能按照社会认可的道德行为规准则约束自己及支配自己的思维和行为，具有辨别真伪、善恶、荣辱的是非观念和能力。二）影响健康的因素

1．环境因素

1）自然环境因素：是人类周围的客观物质世界，是人类生存的必要条件( 物理、化学、生物) 2）社会环境因素：人类在生产、生活和社会交往活动中相互间形成的生产关系、阶级关系和社会关系等，如社会制度、经济状况、文化教育水平、民风民俗等。对人类健康影响较大的二大社会环境因素是行为生活方式和医疗卫生服务。

A．行为生活方式

B．医疗卫生服务

2．生物遗传因素：人类在长期生物进化过程中所形成的遗传、成熟、老化及机体部的复合因素。三）健康的标准

(1999年WHO)以人体生理活动的速度来衡量各器官系统的功能，对健康标准进行了简洁、生动、形象的表达，适合自我对自身健康的判断：

1．吃得快，进食时有良好的胃口，不挑剔食物，能快速吃完一餐饭，说明脏功能正常。

2．走得快，行走自如，活动灵敏。说明精力充沛，身体状态良好。

3．说得快，语言表达正确，说话流利，表明头脑敏捷，心肺功能正常。

4．睡得快，上床后能很快入睡，且睡得很好，醒后精神饱满，头脑清醒，说明中枢神经系统兴奋、抑制功能协调。

5．便得快，一旦有便意，能很快排泄完大小便，且感觉轻松，说明胃肠、肾功能良好。

五、疾病

一）概念：躯体功能失调引起的一种躯体症状，可以是由器官的机械崩溃或某个身体系统的功能失调引起的，也可以因某些中毒或微生物侵入，导致身体组织改变以致出现可观察性症状。二）疾病的本质

1．器官病理学

2．组织病理学

3．细胞病理学

4．基因与健康和疾病

三）健康与疾病的关系

1．健康与疾病是一个连续体

2．健康与疾病的主客观方面

第二节亚健康

一、亚健康的概念：

一）概念：亚健康是一种既不是健康、也不算是疾病，即非病非健康的中间状态，人们将这种状态称为“亚健康态”。

二、亚健康病因

一）环境因素

1．自然环境

2．社会环境（医疗卫生服务、行为生活方式）

二）生物遗传因素

三、亚健康的表现及诊断

一）表现

1．躯体表现：乏力、困倦，不耐久劳，气短，出汗，骨、关节、肌肉酸楚疼痛等等；还可能伴有心悸、心率快慢不齐等。

2．心理表现：疲劳、精神不振、情绪低沉、反应迟钝、白天困倦、夜晚失眠、注意力不集中、记忆力减弱、健忘，性机能减退；或心绪不宁、烦躁、焦虑，多梦易惊等。

2．社会适应：社会不适应，人际关系不协调及行力改变，对环境适应能力和反应能力减退等。二）诊断

1．

2．亚健康测试量表

四、亚健康的干预

一）健康观念转变

二）生活方式和习惯的转变

三）合理均衡的营养

四）规则的生活节律

第二讲个人生活方式与健康

第一节几项重要的个人健康自测指标

一、体温：

一）正常值:36—37O C(36.3—37.2O C)

二）测量方法：口测法：36.3—37.2O C；腋测法：低0.5O C ；肛测法：高0.3O C-0.5O C。

三）发热分度：低热37.3—38O C；中等度热38.1—39O C；高热39.1—41O C；超高热41O C以上四）发热的原因:

1．感染性发热

2．非感染性发热

五）发热的护理:

二．体重：

1．标准体重男（Kg）=身高（cm）-105

女（Kg）=身高（cm）-102

±10%以为正常围；<10%为消瘦；>20%以上为肥胖

3．体重指数（BMI）：W（Kg）/H（m）2

指数20-24之间是理想围；25-27超重；大于28提示肥胖

三、疼痛：机体组织的损伤引起

1．皮肤痛:

2．脏痛:(部位、疼痛性质）

3．牵涉痛：脏疾病引起特定体表位置发生疼痛或痛觉过敏

四、出血：

1．皮肤粘膜出血：机体止血和凝血功能障碍

1）出血点：<2 mm；紫癜:3-5mm；瘀斑:>5mm

2）血肿:局部隆起，有波动感

3）粘膜出血:

2．咯血：（下呼吸道或肺）

3．呕血、便血：（消化道）

4．尿血：（泌尿道）

第二节建立健康的生活方式

一、健康的生活方式的容

美国加州大学公共卫生系莱斯特·布莱诺博士

一）每晚保持7－8小时睡眠；

二）减少夜生活每天吃早餐；

三）一日三餐，不吃零食；

四）不吸烟；

五）不饮酒或饮少量低度酒；