挑选桃子的小窍门

如何选择香甜多汁的桃子，送你们四个挑选桃子的小窍门5月下旬是桃子上市的季节，常言道“桃养人”，桃子不仅长相可爱，而且富含大量的维生素、膳食纤维，虽然口感甜润含糖量相对于其他水果还是偏低，但是有“天下第一果”之美誉，也有“桃养人”的说法。

现在桃子刚刚上市，价格还偏贵，如果想提前尝尝鲜，那么挑选桃子的方法一定要掌握。

选桃子并不是挑最红的，也不是挑最大的，买桃子要挑香甜多汁的，教你简单实用的4个挑选小窍门，保准一挑一个准，不花冤枉钱，连卖水果的商贩都会对您刮目相看，真内行。

第一、顶部有凸起
最简单实用的挑选方法就是看桃子顶端，如果桃子顶端是凸起的那么桃子的甜度和水分都偏高，所以挑选桃子就要选顶部有凸起的桃子。

第二、桃子有黄色光斑
选桃子还要看桃子整体的颜色，如果是全身通红的桃子很有可能是催红的，而正常成熟的桃子会有一定的黄色光斑，也就是有一部分桃毛偏金黄色，这样的桃子果肉质地软硬适中，汁水丰盈更醇香。

第三、桃子捏着有弹性
用手指轻轻按压桃子，如果触感很有弹性，那么这就是自然成熟的桃子，如果手指按压下去感觉硬邦邦的，那么这很有可能就是催熟的桃子，几乎吃不出桃子味，没有桃子味的桃子长得再漂亮也别买。

第四、看虫咬的痕迹
这一点一般可以忽略，一般人可能很少会挑选这样的桃子，就是
被果虫浅浅地咬上一小口的桃子，如果你不嫌弃，这样的桃子百分百是又甜又多汁的好桃子，当然这样的桃子商家会便宜处理，毕竟卖相不好看，但是的确是好吃。

另外在买桃子的时候，一定要买没有水洗过的带毛的桃子，这样的桃子比较好保存，买回家就算一两天吃不完，也很容易保存，不会腐烂变质。

以上就是小编对挑选桃子的介绍，大家都知道该怎么挑选桃子了吧。

（河北农粮网）。