环境毒理学的研究内容目标与方法

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化妆品与洗涤剂
——化妆品：造成经皮吸收的一般性危害；对皮肤产生原发 刺激；产生过敏性接触性皮炎；导致光敏性皮肤损害；一 些有害物质具有诱变性和致癌性。
——合成洗涤剂
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金属
——列在EPA优先污染物表中的金属有12种： 砷、铍、镉、铬、铜、铅、汞、镊、硒、 银、铊及锌。
——紫外线 来源：阳光、焊接、杀菌 可引起皮肤红肿、灼伤及皮肤癌 焊接工可患角结膜炎及白内障 ——红外线 来源：具温度的物体 可引起皮肤及眼角膜等的热伤害 ——微波 可引起白内障及生殖系统危害 ——低频率电磁波
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温度 ——温度过低 会造成体温降低、冻疮甚至死亡 ——温度过高 热痉挛 热衰竭 热中风
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各种生物毒素
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有机溶剂
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食品中的有毒成份
——毒物的概念是相对的，任何化学物超过 一定的剂量即成为毒物。
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维生素A缺乏：夜盲症 维生素A过量：
维生素D的中毒剂量低于维生素A，给婴 幼儿服用更应注意
墨汁鬼伞
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毒蝇伞
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豹斑毒伞
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臭黄菇
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褐鳞小伞
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白毒伞 （极毒）
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鳞柄白毒伞
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一、概 述
1、什么是环境毒理学？
——环境毒理学是研究环境污染物，特别是化学污 染物对生物有机体，尤其是对人体的损害作用及 其机理的科学。
——不仅要研究环境污染物对生物个体的损害作用， 而且要研究对生物群体、生态系统、甚至特定环 境下的整个生物社会的损害作用及其防治对策。
各种食品添加剂
——防腐剂：硼酸、甲酸、水杨酸、二碳酸酯、丙酸酯、 苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、对羟基苯甲酸酯。
——杀菌剂 ——抗氧化剂 ——食用色素 ——发色剂和漂白剂：亚硝酸钠、硝酸钠。 ——香精香料 ——调味剂：谷氨酸钠、糖精
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药物
——药物与毒物的差别主要在于剂量的差异。
颜色鲜艳 有疣 有环 有托 不被虫咬
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Death cap
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外源性化学物 ——在所研究的生物体内，正常情况下不
会产生的化合物。即使在生物体内天然存 在，也是以非生理途径或非生理量进入生 物体内的化合物。 内源性化合物
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在一定条件下，对于生物体及人类都显示有害作用。 污染物：由于人类活动进入环境，使环境正常组成
和性质发生改变，直接或间接有害于人类的物质， 侧重于环境、生态系统。 外源性化学物：侧重于生物个体，外界物质对生物 个体产生的危害。 毒物：是一个相对的术语，在某种给予途径及剂量 条件下，任何一种化合物都可显示有害作用。
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农药
——有机磷酸酯类农药：磷酸酯类（敌敌畏、敌百虫）、硫 代和二硫代磷酸酯（乐果、对硫磷）、磷酰胺和硫代磷酰 胺（甲胺磷、焦磷酸酯）。
同位素 医用辐射来源：诊断用X光机，核子医学、肿瘤照射 职业上的暴露：非破坏性仪器检测、行李监测、核电厂
操作、核武试爆、研究用仪器
——游离辐射产生的问题 急性暴露可引起皮肤、肠胃、造血系统异常，甚至死亡 长期低剂量辐射会破坏染色体或引起基因突变。
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非游离辐射
毒伞
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军事毒物 化学武器（chemical weapon）是化学战剂、化
学弹药及其施放器材的合称。 化学战剂（chemical warfare agents，CWA）或
简称毒剂：军事对抗中用以杀伤对方有生力量、 牵制和扰乱对方军事行动的有毒物质的统称。 化学弹药（chemical munitions）：装填有CWA的 弹药，合称为化学弹药。
——甲脒类农药：杀螨剂、杀虫剂、杀真菌剂、除草剂、杀 线虫剂等。
——拟除虫菊酯类农药 ——氨基甲酸酯类农药：西维因、呋喃丹、异丙威、禾大壮。 ——其它农药：鞣化过程抑制剂、GABA受体抑制剂、细胞
分裂抑制剂。
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EPA优先污染物表中有20种农药。
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2、环境毒理学的研究对象 ——物理性污染 ——生物性污染 ——化学性污染
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物理性污染 ——电离辐射 ——电磁辐射 ——噪声污染 ——振动污染 ——温度
等等
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游离辐射
——种类 背景辐射来源：宇宙射线、土壤岩石、人体内的放射性
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噪音
突发性噪音 持续性噪音
振动
局部性振动 全身性振动
异常气压
气压的变动可引起健康危害
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生物性污染 ——细菌 ——病毒 ——生物毒素
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化学性污染
——农药 ——食品中的有毒成分 ——药物 ——化妆品及洗涤剂 ——金属 ——刺激性和窒息性气体 ——天然毒素 ——其他毒物