中国五大长寿地带
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中国五大长寿地带、十大长寿乡均是富硒地区
(2012-08-09 20:58:23)
生命的火种--“硒” 癌症的克星--“硒”
心脏的守护神--“硒” 天然解毒剂--“硒”
富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类(如花生、瓜子)等。
黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。
营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。
美国亚利桑那大学“亚利桑那癌症中心”CLark教授对1312例癌症患者进行了长达13年的大规模对照试验,每日补充200微克硒,癌症总发病率下降了37%,癌症死亡率下降了50%。
其中前列腺癌发病率下降63%,结肠癌发病率下降58%,肺癌发病率下降46%。
此项开拓性的研究被称为“硒防癌里程碑”研究,强烈地刺激了国际社会关注硒的研究和应用。
美国和欧洲5国联合开始进行两项大规模的人群试验,被称为“硒”将改变世界。
硒与癌症的关系是科学家最早发现的。
流行病学调查发现,低硒地区癌症发生率高于富硒地区。
如果硒的摄入量多,癌症发生概率就小,这证明了补硒可以降低癌症发生率。
硒具有出色的免疫调节和抗氧化功能。
硒可以预防癌症,控制癌症转移,降低化疗药物的耐药性,超大剂量的硒还能使化疗药的治愈率显著提高。
“硒将改变世界”是科学家用了几十年的时间印证了这句话。
由于我们缺少对硒的认识,多少人付出了生命的代价。
从2006年开始,中国老年学学会便进行了“中国长寿之乡”的评审活动,并制定了15项考核标准。
其中最重要的指标有3项,一是百岁老人数量占总人口数的7/10万,二是80岁及以上老人占总人口数的1.4%以上,三是区域人均预期寿命超过全国平均水平(71.4岁)3岁。
目前,
广西巴马、广东三水、广西永福、湖南麻阳、四川彭山、四川都江堰、河南夏邑、湖北钟祥、江苏如皋、山东莱州被评为中国的十大长寿之乡。
2008年,中国科学院地理研究所王五一等专家教授勾画出了中国五大长寿带的分布图,分别是:
广西巴马-都安-东兰长寿带,
广东三水-佛山长寿带,
四川都江堰-彭山长寿带,
云南潞西-勐海-景洪长寿带,
新疆阿克陶-阿克苏-吐鲁番长寿带。
从这张图中,我们可以看到中国的长寿区的一些空间分布特征和环境共性:长寿区特别集中于西南部。
广西无论从哪个指标来看都是全国长寿人口最为密集、比例最大的省区,其次就是海南、广东和新疆等。
为什么西南地区的长寿老人要远远多于东北地区呢?王五一分析说,从气候条件来说,中国的长寿区主要分布在中南亚热带、热带边缘和新疆的暖温带地区,没有温带地区。
这些地方海拔高度适中,气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑。
同时中国科学院地理科学与资源研究所曾对众多的长寿之乡的土壤进行调查取样发现,凡是长寿区的土壤和食物中都富含微量元素硒,其中长寿乡之首广西巴马县土壤硒含量,高过国际卫生组织规定的10倍;永福的土壤硒含量每公斤1.1毫克,为全国平均值的3.8倍;夏邑平均每升水土中含有硒元素0.68微克,是其它地区硒的含量的3.4倍……王五一还说百岁老人的发硒含量和血硒含量均高于全国平均水平的3~5倍。
硒被国内外医药界和营养学界尊称为“长寿元素”、“抗癌之王”。
在上个世纪七十年代,世界卫生组织就宣布,硒是人体必需的微量元素,缺硒会严重影响人的身体健康。
硒在人体组织内含量为千万分之一,但它却决定了生命的存在,对人类健康的巨大作用是其它物质无法替代的。
缺硒会直接导致人体免疫能力下降,临床医学证明,威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。
全世界大约有40多个国家和地区的人处于贫硒、低硒带。
我国有70%以上地区、约7亿人处于贫硒和低硒区。
他们靠日常膳食所摄入的硒量,远远达不到最低需要量,使得与缺硒有关的疾病的发病率大大提高。
由此可见,硒与人体健康息息相关,它是主宰人类生命重要
的微量元素,这一点已成为世界各国科学家的共识。
中国五大长寿带与十大长寿之乡的研究
五大长寿地带
新疆阿克陶—阿克苏—吐鲁番长寿带
云南潞西—勐海—景洪长寿带
四川都江堰—彭山长寿带
广西巴马—都安—东兰长寿带
广东三水—佛山长寿带
今年,中国科学院地理所王五一研究员等学者勾画出了中国五大长寿带的分布图,从这张图中,人们可以看到中国的长寿之乡都在什么地方,中国的百岁老人都生活在哪里。
王五一告诉记者,中国的长寿区有个共同特点,那就是主要沿江河流域分布,但是主要分布在珠江、长江、澜沧江流域,而我国的东北、西北地区却是长寿“盲区”,这和自然环境和气候条件有着密切的关系。
(罗山一号·qq719591369收集整理)
广西:中国长寿之乡的No.1
50年,中国百岁老人增加了5倍多
专家告诉记者,汉武帝时代的人口预期寿命是22岁,而1949年,中国人口的预期寿命是35岁。
如今我国的人口预期寿命是72岁。
从1953年开始,我国进行了第一次人口普查,到2000年第5次人口普查结束,中国的百岁老人依次为3373、4900、3851、6681、17877位。
可以看出50年间,中国的百岁老人增加了5倍之多。
根据资料显示,2002年的《世界人口展望》中,研究机构就为中国人描绘出了2005年和2050年的人口年龄结构金字塔。
这两座金字塔的塔尖延伸到了100+,不过和中国总人口的巨大基数相比,“百岁比例”依然微乎其微,塔尖依然孤独。
5个长寿带,8个长寿之乡
如何判断这个地区是否是“长寿之乡”呢?国际上对长寿地区有一个标准,这个标准是多方面的,其中一个标准,就是看这个地区百岁老人的多少。
国际上认为,10万人口里面有7个百岁以上的老人,这个地区就是长寿地区。
从2007年开始,中国老年学学会就已经陆续认证了8个人口超过10万、百岁老人
比例超过7/10万的“中国长寿之乡”包括湖南麻阳、广西永福、四川彭山、湖北钟祥、广东三水、河南夏邑、江苏如皋和四川都江堰。
以我国第四次人口普查为基础,县人口大于10万、百岁老人比例达到2/10万为标准,能看到五个长寿带:广西巴马—都安—东兰长寿带,广东三水—佛山长寿带,四川都江堰—彭山长寿带,云南潞西—勐海—景洪长寿带,新疆阿克陶—阿克苏—吐鲁番长寿带。
中国长寿区域的一些空间分布特征和环境共性:特别集中于西南部。
广西无论从哪个指标来看都是全国长寿人口最为密集、比例最大的省区,其次就是海南、广东和新疆等。
东北、西北是长寿“盲区”
广西当之无愧排在中国长寿区的No.1,其长寿老人比例达到国际公认的长寿地区标准,其次就是海南、广东和新疆等地。
而中国的东北和西北地区则是长寿“盲区”,东三省的百岁老人比例比全国的平均水平还要低一半以上。
为什么西南地区的长寿老人要远远多于东北地区呢?从气候条件来说,中国的长寿区主要分布在中南亚热带、热带边缘和新疆的暖温带地区,没有温带地区。
这些地方自然环境优美。
海拔高度适中,一般都在1500米以下。
气候凉爽宜人,冬无严寒,夏无酷暑。
适宜的气候和丰富的植被为人类造就了舒适的生活环境,有益健康,利于长寿。
同时专家们在调查中发现,凡是长寿区的土壤和食物中还富含微量营养元素。
从全国的分析数据表明,凡是长寿区,土壤中的硒含量都偏高。
而中国的西北和东北地区的自然条件就差多了,气候偏干,而且气候变化剧烈,不如亚热带气候温和,高血压、心脏病等疾病风险明显高于其他地区。
新疆算不算长寿区?
中国的“长寿带”中,新疆克拉玛依赫然在列;中国五大长寿带地图上,新疆阿克陶——阿克苏——吐鲁番长寿带也包含其中。
这也让许多人产生疑问:这个素有“早穿皮袄,午穿纱”的地区,早晚温差极大,干旱少雨,又有滚滚黄沙吹过,为什么还是长寿之乡呢?
对此,学术界也存在着争议。
新疆的长寿区内小环境还是算得上“绿洲”,地表水充足,树木众多,田园风光迥异,可能和这里的水土有关,但是目前并没有具体的研究数据。
2008年10月6日在如皋揭晓的“中国十大寿星”排行榜中,分列男女最年长寿星的都是来自新疆的维吾尔族人。
男寿星是喀什的萨迪克·萨伍提,今年121岁。
女寿星是乌鲁木齐的买合甫·孜汗,今年118岁。
许多人口专家对于新疆的寿星年龄也提出了质疑,新疆的少数民族并没有天干地支纪年法,也没有属相,在做人口普查的时候,当地很多老人对自己的年纪都很模糊,“一口咬定自己是大羊生小羊那年生的,但大羊年年都会生小羊,具体是哪年生的小羊呢,他也说不清”。
因此,新疆到底能不能算一个长寿区,这的确是个让专家们都觉得头疼的问题。
中国十大长寿之乡
人生在世,谁不想长寿?但能够活到百岁以上的长寿老人可谓凤毛麟角。
中国老年学学会从2006年开始进行“中国长寿之乡”的评审活动,并制定了15项考核标准。
其中最重要的指标有3项,一是百岁老人数量占总人口数的比例;二是80岁及以上老人占总人口数的1.4%以上;三是区域人均预期寿命超过全国平均水平(71.4岁)3岁。
目前,中国十大长寿之乡为广西巴马、广东三水、广西永福、湖南麻阳、四川彭山、四川都江堰、河南夏邑、湖北钟祥、江苏如皋、山东莱州。
▲广西巴马
巴马人长寿的主要因素在四个方面:一是具有特殊的自然环境。
境内山青水秀,环境优美,空气新鲜,空气中负氧离子含量特高,是一般平原地区的三十多倍;同时无环境污染,是天然的养生好地方。
二是具有独特的长寿食物。
巴马寿星们的食物主要有珍珠黄玉米、大米、小米、红薯等,常吃的蔬菜主要是南瓜苗、红薯叶、青菜、苦麻菜、雷公根、野藤菜、野蘑菇、香菇、木耳、竹笋等;油类以茶籽油、火麻仁、黄豆粉为主;他们多吃素食,少食荤腥。
三是老人们坚持长期生产劳动。
四是生活起居有规律,性格乐观开朗。
此外,巴马的长寿还与饮矿泉水、喝中草药酒及晚婚晚育之类的养身之道有一定关联。
▲广东三水
三水地处广东西江和北江交汇处,饮用水源水质常年达到饮用水源地一级保护标准。
近年来,三水区大力进行环保整治,先后将17家工艺落后、污染大的立窑式水泥生产线全部关闭。
良好的生态环境和持续的环境保护措施,使得三水区成为珠三角地区难得的生态绿洲。
三水的百岁老人多生活于西江和北江河畔的村镇中。
长寿老人有一个非常明显的特点:非常乐观的情绪、积极健康的生活方式、平和的心态及浓厚的爱心。
多数百岁老人出身贫寒,自小养成勤劳、好动、豁达的习惯。
饮食清淡,喜欢吃粥和喝汤,吃本地生产的粮食、蔬菜、水果、鱼、杂食等。
▲广西永福
悠久的人文历史,山青水秀的居住环境,清新自然的空气和经济、社会的稳步发展为广西永福人延年益寿奠定了扎实基础。
永福县积极倡导家庭成员之间互敬互爱,关系和美,每年要进行一次“和谐家庭”和“孝星”评选活动,推动和谐社会发展。
永福县属中亚热带季风气候,四季分明,冬短夏长,人居环境好。
境内河流纵横,水质优良;森林覆盖率达74.1%,空气清新。
老人们能长寿,除了自然条件、民风淳朴、邻里和谐、心理健康外,还与他们的饮食有关。
永福县专门对各乡镇长寿老人起居饮食进行了充分的调查了解,共同研究设计了千叟宴菜谱,用料全部产自本地。
主要有10道菜,包括金玉汤、寿桃、麻姑献寿、百汁鸡球、佛果酿、马蹄胶、常安宫丁、板峡竹鱼、锦寿面、福敬亲人等,整个菜谱色香味俱全,而成本不足百元。
▲湖南麻阳
该县独特的自然环境有利于长寿。
麻阳地形奇特,西、南、北三面被高山环绕,朝东倾斜开口,海拔高差达1275米,这种特殊的地貌轮廓俨然一个天然“地磁场”。
地下水中含有人体所需的多种微量元素,该县的饮用水水质、大气和室内空气达标率均为100%,山河垃圾无害化处理达到100%,森林覆盖率达56.48%。
在这偏远山区,一种被医学界视为“长寿素”的负离子含量极高。
这里历年的平均气温在17摄氏度左右,冬无严寒,夏无酷暑,尤其是丘陵地带多瀑布、喷泉。
民俗专家还认为,麻阳人住山寨则建吊脚楼,住平地则建二层高的房屋,保证了居住环境的通风和干燥。
▲四川彭山
因彭祖而得名的四川彭山是我国彭祖长寿文化的发祥地,具有家庭和睦、孝文化博大的人文背景和独特的自然地理环境,由此形成了我国最早也是最完备的长寿文化发祥地。
据悉,在彭祖房室养生术的长期熏陶下,彭山人科学地对待性,不视性为神秘,也不视性为洪水猛兽。
彭祖的长寿文化,究其根源是建立在人体自身和谐及人与外界相和谐的基础上,其核心就在于一个“和”字。
彭祖的导引行房术、调摄疗养术、膳食养生术和房室养生术四大养生术,其“适身、通神、一志、导心”八字要诀,分别从生理和情理方面补益健养人体,从而使人得以健康长寿,因此具有很高的科学研究价值。
▲四川都江堰
都江堰青城乡是成都市百岁老人最密集的地方。
这里为何盛产寿星?生命学专家解释,成都平原独特的人文环境和地理环境造就了长寿之乡。
都江堰的长寿现象是一个综合现象,它得益于都江堰得天独厚的地理环境、人文环境、生活习性,比如适宜的温度、物种的多样性,以及对中草药的运用。
地理界一般认为,长寿有30%是遗传因素,另外70%是外部环境影响。
西南地区冬暖夏凉的气候、舒适的生活环境都有利于生存。
岷江流域土壤中丰富的硒元素可能是出现长寿的重要原因。
▲河南夏邑
夏邑县有良好的生态环境,冷暖适中。
虬龙沟、巴清河、沱河、东沙河等河流横穿全境,水质优良;空气清新,大气质量达到国家二级标准。
当地物产丰盛,小麦、玉米、大豆、红薯、苹果、食用菌、各类时令蔬菜均是餐桌上常见的食品。
饮食起居和日常生活特点突出:一是顺其自然。
种啥吃啥,四季常新的农作物和蔬菜,调剂制作一日三餐,少荤多素,保证了老人身体的新陈代谢能力,显现出良好的养生效果。
二是勤劳刻苦。
动可延年,思能抗衰。
大部分百岁老人操劳一生,克勤克俭,锻炼出了过硬的身板,并养成了早睡早起、勤苦劳作等生活习惯,有效增强了身体的抵抗力。
三是性格爽直,开朗豁达,劳动积极,乐于奉献,一生乐观、不生气。
▲湖北钟祥
钟祥人之所以长寿,主要与四大因素密切相关:一是生态环境因素。
钟祥市境内与人体元素相关的矿产资源相当丰富。
这里地处汉江,水资源丰富,全市饮用水源水质达标率均在100%。
还具有清新可人的大气环境。
二是人文习俗因素。
钟祥长寿文化源远流长。
其中尊老敬老的好传统尤为突出,尊老敬老的遗风,一直流传至今并发扬光大,涌现了很多尊老敬老的动人故事。
三是勤劳好动因素。
钟祥市的长寿老人基本上是地地道道的农民(或渔民),他们从小就下地干农活,劳动磨炼了他们的意志,也锻炼出他们强健的体魄。
四是饮食习惯因素。
他们绝大多数坚持一日三餐,主食以米饭为主。
对于菜类不挑食,荤素皆可。
钟祥自古以来盛产黄豆,豆腐、豆皮、豆干、豆筋等一系列的豆制品便成了钟祥人一年四季餐桌上的美味佳肴。
钟祥地处大洪山南脉,这里生长着一种稀有植物叫葛粉。
野葛之根加工而成的葛粉可以说是一种难得的绿色保健食品。
钟祥的百岁老人还有一特点,就是爱吃“土鸡蛋”。
▲江苏如皋
如皋长寿饮食文化的核心,可以用“淡、杂、鲜、野”四个字概而言之。
如皋人的饮食习惯是粗茶淡饭,以素为主,拒绝大鱼大肉、大油大糖、大吃大喝。
青菜、萝卜、豆腐是如皋人的当家菜、家常菜。
吃的杂,什么都吃,是如皋人饮食文化的又一特色。
如皋百岁寿星中有93%的人,既吃大米、面粉等细粮,又食玉米、大麦、元麦等粗粮。
如皋地区田畴平旷,河港交错,是一座新鲜食品的天然仓库,使如皋人吃东西有条件讲究个“出水鲜”。
肉要当天宰的,虾要当天捞的,鱼要现剖的,文蛤要现劈的,青菜要早上拔的,毛豆要早上剥的,豇豆要早上摘的,芋头要当场刮的,豆腐、茶干绝对要当天做的。
如皋滨江临海,四季分明,气候湿润,日照充足,无霜期长,适宜野菜蓬勃生长。
如皋人饭桌上一年四季都有新鲜碧绿的野菜佐餐。
▲山东莱州
莱州地处美丽的莱州湾畔,长寿与爱吃海鲜、常吃海鲜有很大关系。
盛产“莱州四大海鲜”(三疣梭子蟹、对虾、文蛤和大竹蛏)。
目前中国的长寿地区有三种类型:温饱型、小康型和富裕型,莱州属于富裕型。
莱州自古就有“齐鲁之甲胜,天下之名疆”的美誉。
四季分明,气候宜人,土壤肥沃,水质优良,绿化率高,空气清新,这些都为莱州百姓提供了长寿的良好条件。
莱州有悠久的敬老爱老传统。
长期以来,老年人,特别是高龄老年人,都能得到全社会的尊敬和爱护。
根据中国老年学学会最新数据显示,中国共有长寿之乡40个,广西有11个县市被评为长寿之乡。
中国34个长寿之乡地图(2012年)
1广西巴马县海南省澄迈县广东省三水区江苏省太仓市湖南省麻阳县2广西永福县河南省夏邑县四川省都江堰上海市崇明县山东省莱州市3四川省彭山县广东省连州市山东省文登市湖北省钟祥市江苏省如皋市4广西东兴市广西昭平县安徽亳州谯城区江苏省溧阳市广东省蕉岭县5江苏省如东县河南省淮阳县广西岑溪市河南省永城市重庆市江津区6贵州省石阡县贵州省印江县山东省乳山市江西省铜鼓县浙江省永嘉县7广西上林县广西金秀县广西东兰县广西凌云县广东省大埔县
8广西壮族自治区扶绥县河南省修武县广西壮族自治区容县
9四川省资阳市雁江区福建省柘荣县
(蓝色字体为广西区内的长寿之乡)
来源:网络收集
更新上传时间:2013年3月16日。