五味子化学成分及药理研究进展

五味子化学成分及药理研究进展

刘继永1,2,王英平1,刘洪章23

(1.中国农业科学院特产研究所,吉林吉林132109;2.吉林农业大学,吉林长春130118)摘　要:综述了五味子化学成分及药理作用的研究概况,为中药五味子的进一步研

究、利用奠定了基础。

关键词:五味子;化学成分;药理作用

中图分类号:S567 文献标识码:A

五味子(Schisandra chi nensis (Turcz.)Baill.)为木兰科五味子属和南五味子属植物的泛称。全世界约有50种,主要分布在东亚地区。在我国五味子属约有20种,南五味子属有10种,分布于西南、华南至东北地区。其中,有19种可供药用,最具经济价值的是五味子属中的五味子(学名),其次为华中五味子。长期以来,人们根据产地不同,习愦地把产于东北三省及内蒙古的称北五味子(又称辽五味子);产于南方的称南五味子;产于西北地区的称西五味子。北五味子国内外久负盛名,以其果实肉厚、粒大、有油性、光泽好、药用成分高、疗效显著而著称,优于西五味子和南五味子,颇受国内外众商和药厂青睐。五味子味酸、甘,性温。有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功能。用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗、盗汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠等症[1]。五味子在中医临床中应用广泛,近年来对五味子化学和药理的深入研究,对认识五味子及其成分多方面的药理作用及临床传统应用提供了理论基础。从五味子有效成分的提取、分离、药理研究到新药研发,必将对五味子药材的进一步推广应用开辟新的方向。现将五味子化学成分及药理研究进展综述如下。

1　化学成分

现代科学研究证明,五味子中含有挥发油、有机酸、维生素、木脂素、三萜、倍半萜及多糖等多种化学成分[2]。

111　木脂素类

木脂素类化合物以1,2∶3,4-联苯1,3环辛二烯为母核,为五味子中最主要的药理活性成分。五味子中含有多种木脂素成分:五味子素(Schisandrin )、五味子甲素(去氧五味子素、五

味子素A )(deoxyschisandrin )、五味子乙素(γ-五味子素、五味子素B )(Schisandrin B )、五味子

丙素(Schisandrin C )、五味子醇甲、五味子醇乙(schisandrol B )、五味子酯甲(Schisantherrin A )、五味子酯乙(Schisantherrin B )、戈米辛A (gomisin A )等。周英等[3]报道,到2003年为止从五味子属植物中共分离鉴定了200个成分,其中包括150个木脂素。

我国学者分离五味子木脂素始于20世纪70年代,因其具有降低肝脏细胞SGPT 作用而倍受重视。陈延镛等[4～5]曾对北五味子种子中化学成分进行了系统研究,先后从种子中分离收稿日期:2005-04-27

作者简介:刘继永(1971-),男,吉林省蛟河市人,硕士,助理研究员,主要从事天然药物化学研究。

3通讯作者:刘洪章(1956-),男,吉林农业大学生物技术学院教授、博士生导师,从事生物制药技术研究。

●中国科技核心期刊Special Wild E conomic Anim al and Plant R esearch 2005年第3期 49　文章编号:1001-4721(2005)03-0049-05

出7种药理活性成分,经结构鉴定分别为五味子甲素(deoxyschisandrin )、五味子乙素(

γ-五味子素、五味子素B )(Schisandrin B )、五味子丙素(Schisandrin C )、五味子醇甲、五味子醇乙(schisandrol B )、五味子酯甲(Schisantherrin A )、五味子酯乙(Schisantherrin B )。王珂等[6]采用薄层光密度法测得北五味子中含五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、五味子酯甲和五味子酚7种成分。王慕邹[7]采用甲醇提取,高效液相层析法从北五味子中分得五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、五味子酯甲、酯乙7种活性成分。于俊林等[8]采用己烷提取,薄层扫描法测定五味子不同部位总木脂素含量为,根:1.193%、茎:1.614%、叶:0.161%、果实:1.415%,表明五味子果实和茎总木脂素含量相近。韩学君等[9]以己烷提取、联苯为内标、77%甲醇为流动相,测定北五味子中五味子木脂素含量为,醇甲:0.68%、醇乙:0.285%、甲素:0.078%、乙素:0.075%、丙素:0.26%、酯甲+酯乙:0.24%。王彦涵等[10],以己烷提取,HPLC 法测定北五味子果实木脂素含量约为1.96%。朝鲜学者Sohn Hyun Soo 从五味子中分离出木脂素:去氧五味子素、五味子素、gomisin N 、五味子丙素、gomisin A 、Angeloylgomisin H 和figloygomisin H 。随着对五味子木脂素类成分研究的深入,近几年来不少学者对其同属植物木脂素进行了分析,宋万志等[11]采用硅胶G 薄层层析技术测定北五味子、翼梗五味子、披针叶五味子、小花五味子、滇藏五味子、华中五味子、毛叶五味子、红花五味子、球蕊五味子、中华五味子、绿五味子,10种1变种五味子属种子木脂素类成分含量,除小花五味子含痕量五味子丙素外,其他10种均含有五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、五味子酯甲、酯乙、酯丙、酯丁、酯戊10种木脂素。Jian 等从华中五味子中分出一种新型木脂素,为四氢呋喃衍生物galbelgin 、galgrarin 和verag 2nensinr 的立体异构体[12]。何先国[13],采用LC -MS 分得15种木脂素成分,分别为Schisan 2drin 、Isoschisandrin 、Deoxyschisandrin 、Schisanhenol 、G omisin N 、Angeloygomisin H 、Tigloylgo 2

misn H 、Schisandrol B 、G omisin M1、G omisinM2、γ-Schisandrin 、Schisandrin C 、G omisin J 、

G omisin L1、G omisin L2。Clemens Schwarzinger 等[14]应用GC -MS 从生长于澳大利亚的五味子中分得deoxyschisandrin 、schisandrin 、schisandrin C 、gomisin A 、gomisin N 、angeloyl gomisin H 6种木脂素。宋万志等[15]从四川和云南产的红花五味子中分得8个木脂素成分,即五味子丙素、红花五味子酯、五味子甲素、红花五味子素、五味子酚酯、五味子酚乙、五味子酚和gomisino 。112　挥发油

近年研究认为,五味子挥发油主要成分为萜类化合物。周英等[3]报道,到2003年为止,从五味子属植物中分离鉴定了200个成分,其中包括34个三萜类成分,其结构大多为羊毛甾烷型。秦波等[16]报道,五味子挥发油含有单萜类、含氧单萜类、倍半萜类、含氧倍半萜类和少量醇、酸等含氧化合物,其中以倍半萜类为主。而芮和恺等[17]从五味子挥发油中鉴定了29种化合物,占挥发油总量的38.65%,除毕澄茄烯、依兰烯、防风根烯外,其余成分均属首次从五味

子挥发油中发现,包括倍半蒈烯、α-花柏烯、花柏醇等。李晓宁等[18]采用GC -MS 法从辽五

味子挥发油中分离鉴定了49个化合物,其中倍半萜类约占挥发油总量的60%。

113　多糖类

薛梅等[19]于2003年首次从五味子中提取多糖,并测定其含量为11.98%。戴好富等[20]应用水煮酒沉法提取,硅胶、葡聚糖凝胶L H -20柱层析,氯仿-甲醇-水(7∶3∶0.5)洗脱,得原儿茶酸、奎尼酸、柠檬酸单甲酯、5-羟甲基-2-糠醛、4-(3,-甲氧基-4,羟基-苯基)-2-丁酮-4,-O -β-D -吡喃葡萄糖苷、2-异丙基-5-甲基-1,4-苯二酚-1-O -β-D -吡喃葡萄糖苷、2-甲基-5-异丙基-1,4-苯二酚-1-O -β-D -吡喃葡萄糖苷和胡萝

50　特　产　研　究2005年