健脾养胃食物大全

健脾养胃食物大全
脾胃虚有很多方面，无论是胃气虚、脾阳虚都会对健康造成严重的危害，脾胃虚弱并不是只有成年人会有，小孩也会存在这样的情况。

健康的饮食能够帮助我们更好地维护自身的健康，如果有脾胃不好的情况，不妨可以从饮食上进行调理和治疗。

下面，将日常生活中有健脾作用的常见食物介绍给大家：
(1)五谷杂粮：
①粳米：又名大米。

味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。

用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。

②玉米：又名包谷。

味甘，性平。

有补中健脾，除湿利尿之功。

可用于泄泻，痢疾等病。

③粟米：又名小米。

味甘咸，性微寒。

有补中益气，健脾益肾之功。

用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。

④高粱：味甘，性平。

有健脾益中，渗湿止痢之功。

用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。

⑤糯米：又名江米。

味甘，性温。

有暖脾胃、补中益气之功。

用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。

⑥小麦：味甘，性凉。

有健脾养心益肾，除热止渴之功。

用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。

⑦大麦：味甘咸，性微寒。

有益气健脾，止渴除烦之功。

用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。

⑧甘薯：又名红薯。

味甘，性平。

有健脾胃，润便之功。

用于形体消瘦，便秘等。

⑨黄豆：味甘，性平。

有健脾宽中，润燥之功。

用于疳积瘦弱，腹胀泻痢等症。

答案补充
10蚕豆：味甘，性平。

有健脾利湿之功效。

用于脾虚食少，便溏等症。

11豆浆：味甘，性平。

有润燥补虚之功。

用于体弱不健，肠燥便秘等。

12薏苡仁：味甘淡，性微寒。

有健脾止泻，利水渗湿之功。

用于泄泻，食欲不振之症。

13莲子：味甘涩，性平。

有健脾止泻之功。

用于脾虚久泻，食欲不振。

14荞麦：味甘，性凉。

有消积下气，健脾除湿之功。

用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。

15芝麻油：味甘，性凉。

有润肠通便，解毒，生肌之功。

用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等。

16菜油：味辛，性温。

有润肠健脾之功。

用于脾不健运，
食少乏味，肠燥便秘等症。

(2)肉蛋类
①猪肉：味甘咸，性平。

有滋养脏腑，补中益气，滑润肌肤之功。

用于气血不足，病后体弱消瘦，血少津枯之便秘等。

②猪肚：味甘，性温。

有补虚损，健脾胃之效。

用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。

答案补充
③猪脾：味甘，性平。

能健运脾胃。

用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。

④牛肉：味甘，性平。

有补脾胃，益气血，强筋骨之效。

用于虚损消瘦，食少纳呆，脾虚水肿等。

⑤牛肚：味甘，性平。

有补脾胃，助消化，益气血之功效。

用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。

⑥狗肉：味咸，性温。

有补中益气，补肾助阳之功。

用于脾胃虚寒，脘腹冷痛胀满，饮食减少之症。

但一般不宜于春、夏服用。

⑦鸡肉：味甘，性温。

有温中益气，补精填髓之功。

用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。

⑧鸭肉：味甘咸，性平微寒。

有滋阴养胃，补血之功。

用于胃阴不足所致的厌食等症。

但外感初起，或便溏、腹泻者不宜。

⑨兔肉：味甘，性凉。

有补脾益气之功。

用于脾胃虚弱，
饮食减少，体倦乏力，或消渴口干。

注意脾胃虚寒者不宜服用。

10鹌鹑蛋：味甘，性平。

有补益气血，强筋壮骨之功。

用于小儿营养不良，食少，倦怠，腹泻，幼儿发育不良等症。

答案补充
11鹅蛋：味甘，性温。

有补气血和胃的作用。

用于病愈后体质虚弱，食欲不振，消瘦乏力者。

12鹅肉：味甘，性平。

有益气补虚，和胃之功。

用于消瘦乏力，呃逆等症。

13鹌鹑：味甘，性平。

有补五脏，益中气，清利湿热之功。

用于营养不良，虚劳瘦弱，久泻久痢，食欲不振等病。

(3)水产品类
①草鱼：味甘，性温。

有补脾暖胃之功。

用于虚损，少气乏力，饮食减少之症。

②鲫鱼：味甘，性平。

能益脾开胃，利水除湿。

适用于脾胃虚弱，少食乏力，或呕吐、干哕。

③鳝鱼：味甘，性温。

有补虚损，补气血，强筋骨之效。

用于小儿久病，气血不足，脏腑虚弱，出现疲倦食少，肚腹冷痛，肠鸣泄泻等症。

④黄花鱼：味甘，性平。

可补虚，开胃。

凡小儿久病体虚，面黄消瘦，饮食减少者，皆可食用。

但体胖有内热者慎服，多食易发疮助热。

⑤带鱼：味甘，性温。

有补虚损，益气血之功。

适用于
久病体弱小儿，症见食少，消瘦，皮肤干燥，气短乏力等。

答案补充
⑥鳙鱼：又名胖头鱼、大头鱼。

味甘，性温。

可暖脾胃，益脑髓。

用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振，消化不良。

⑦平鱼：味甘，性平。

有补益气血，健脾益胃之功。

用于小儿久病体虚，气血不足，倦怠乏力，食欲不振等症。

(4)蔬菜类
①番茄：又名西红柿。

味甘酸，性微寒。

有健脾开胃，生津止渴之功。

用于食欲不振，热病，口渴等。

②红萝卜：味甘，性平微凉。

有健脾化湿，润肠通便之效。

用于便秘，久痢，肠胃不适，消化不良等病。

③白萝卜：又名莱菔。

味辛甘，性凉。

有宽中下气，消食化痰之功。

用于食积不消，脘腹胀痛等。

④生姜：味辛，性温。

有温中止呕之功。

用于胃疼腹痛、呕吐等。

⑤大蒜：味辛，性温。

有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。

用于泄泻，痢疾，食积，虫积等病。

⑥韭菜：味辛，性温。

有温中行气之功。

用于反胃呕吐，误食铁钉、铁针等。

⑦山药：味甘，性平。

有健脾益气，养阴之功。

用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。

答案补充
⑧大头菜：味苦辛甘，性平。

有温暖脾胃，顺气开胃，解毒利湿之功。

用于食积不化，寒凉饮冷所致的腹痛，湿热黄疸，小便不利等症。

⑨芫荽：又名香菜。

味辛，性温。

有健胃理气之功。

用于脾胃不和，食欲不振，恶心等症。

10莲藕：味甘，熟用性微温。

有补益脾胃，止泻之功。

用于脾胃虚弱，食欲不振，呕吐反胃，腹泻等。

11甘蓝：又名蓝菜、包心菜。

味甘，性平。

能益脾和胃，缓急止痛。

用于脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可用于胃及十二指肠溃疡。

12南瓜：又名窝瓜。

味甘，性温。

有补中益气，驱蛔虫之功。

用于脾虚气弱，或营养不良；生南瓜子可驱蛔虫。

13香菇：又名香蕈、冬菇。

味甘，性平。

能补脾胃，益气。

用于脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力之症。

现代用于防治佝偻病、胃癌、。

答案补充
14猴头菇：味甘，性平。

有补脾益气，助消化之功。

用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良，或体倦乏力。

15芋头：味辛，性平，有小毒。

可以补益脾胃，适合食少瘦弱，大便秘结者食用。

16扁豆：味甘，性平。

有健脾开胃，和中益气，消暑化湿之功效。

用于暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少便溏，泄泻水肿
等病。

17蘑菇：味甘，性微寒平。

能健脾开胃，增进食欲。

适用于体质虚弱，饮食不香，胃胀不适之症。

18白木耳：又名银耳。

味甘淡，性平。

可养胃生津。

适用于体质虚弱，久病、热病后饮食不香，精神不振，大便干燥者。

19辣椒：味苦辛，性大热。

能暖胃祛寒，适用于过食生冷所致的胃寒疼痛、不思饮食，以及呕吐、腹泻、下痢，还可开胃助消化，增进食欲。

多食对胃有刺激性。

有内热、痔疮、溃疡病者应少食或忌食。

(5)水果类
①苹果：味甘酸，性平。

有健脾益胃，生津止渴之功。

用于中气不足，腹泻，便秘等。

答案补充
②香蕉：味甘，性寒。

有清热润肠之功。

用于实证便秘。

③荔枝：味甘微酸，性温。

有补脾益肝，养血安神之效。

用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。

④橙子：味酸，性凉。

有健脾和胃，止呕宽胸之功。

用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。

⑤山楂：味酸甘，性微温。

有健胃消食，活血化瘀之功。

用于小儿消化不良，食积内停。

⑥木瓜：味甘，性平。

有健脾胃，助消化之功。

用于胃
痛，消化不良等。

⑦桃子：味甘酸，性温。

有补气生津，活血消积之功。

用于津伤肠燥便秘，瘀血肿块，肝脾肿大等。

⑧甘蔗：味甘，性寒。

有清热和胃，除烦止渴之功。

用于热病口渴，反胃呕吐等。

⑨柠檬：味酸甘，性寒平。

有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑热，除烦渴，增进食欲，止呕恶，下气和胃。

用于治疗胃脘不适。

答案补充
10椰子：味甘，性温。

椰子肉补虚，强壮身体，用于治疗小儿疳积黄瘦；还可驱虫，对绦虫、姜片虫有效。

11无花果：味甘，性平。

有健脾开胃，清热润肠之功。

用于食欲不振，便秘，泻痢等症。

12石榴：味甘、微酸、涩，性温。

能生津止渴，收涩止泻。

甜石榴用于胃阴不足，口渴咽干，小儿疳积；酸石榴可治久泻久痢，便血，脱肛；石榴皮杀虫、驱虫，治虫积腹痛。

13栗子：又名板栗。

味甘，性温。

可健脾养胃。

适用于饮食少，身体瘦弱，经常腹泻的小儿。

14大枣：味甘，性温平。

有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。

适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。

小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中
满，损坏牙齿。

15落花生：又名花生、长生果。

能补脾开胃。

适用于脾胃不和，胃腹胀满，不思饮食者。

16榧子：又名香榧子。

味甘涩，性平。

可杀虫，润肠通便，消食化积。

适用于小儿黄瘦疳积，对蛔虫、蛲虫、钩虫等虫积腹痛有效。