《庖丁解牛》 ppt课件
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积累字词
再读课文
疏通文意
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请根据你对课文 的理解,为下面的图 片配上文字。
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研读形象,把握意旨
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庄子善于讲寓言故事,在感性的形象和有趣 的故事中,让读者自己去体会其中的深意。在本 文中,庄子的本意是要用这个故事来说明养生的 道理。
那么,如何理解庄子的养生之道?
用_牛__体_的复杂结构来比喻_社__会__,用 _刀__来比喻_人__。
在错综复杂的现实社会中,要像庖丁解牛
一样,避开矛盾,做到顺应自然,才能保身、
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3
初读课文 读准字音
读清句读
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难字字音
踦yǐ(支撑,接触) 砉huā(象声词) 卻xì(同隙,空隙) 硎xíng(磨刀石) 怵chù(害怕,恐惧) 向 xiǎng 通“响”
騞huō(象声词) 謋huò(象声词) 軱gū(大骨) 窾kuǎn(空) 间jiàn(间隙) 盖 hé 通“盍”
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解牛场面 动作:手触 肩倚 足履 膝踦(舞蹈化)
(表现技艺
高超)
响声:砉、騞;——莫不中音(音乐化)
所好者道也,进乎技也。(追求)
所见无非全牛, 目无全牛,以神遇而不以
庖丁谈解牛 目视。(解牛的三个境界)
之道(亦即 养生之道)
十九年,解牛数千,刀刃若新发;“以无厚 入有间”。(道境外在表现)
• 厨师放下刀回答说)技术了。我开始宰牛的时候,眼里
所看到的没有不是整头牛的;三年以后,
未曾见到整头的牛了。现在,我用精神和
牛接触,而不用眼睛去看,(我的)视觉
停止了而精神在活动PPT。课件
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依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝, 而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今
大的)騞騞的声响,没有不合乎音律
的:合乎(汤时)《桑林》舞乐的节
拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的
节奏。
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欣赏“解牛之美”
手、肩、足、膝
和谐并用
触、倚、履、踦
流畅自然
砉然、騞然
莫不中音
合于《桑林》之舞
乃中《经首》之会
这一系列的动作连贯流畅,一气呵成, 反映了庖丁技艺的高PP超T课件与动作的娴熟。 21
依照牛体本来的构造,没有拿刀碰到过筋
脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,,
更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一
把刀,割断筋肉;一般的厨师每月(就得)
更换一把刀,砍断骨头。如今,我的刀
(用了)十九年,所宰的牛有几千头了,
但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的
一样。
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彼节者有间,而刀刃者无厚。以无厚入 有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十 九年而刀刃若新发于硎。
• 虽然是这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的地
方,我看到那里很难下刀解牛,就小心翼翼地
提高警惕,因为看到那里很难下刀,目光集中
到一点,动作因为这缓慢下来,动起刀来非常
轻。豁啦一声,(牛的骨和肉一下子)解开了,
就象泥土散落在地上一样。(我)提着刀站立
起来,因为这举目四望,因为这志得意满,
(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。”
找出文中描写“解牛”场面的句子
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庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩 之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向 然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之 舞,乃中经首之会。
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译文:
• 庖丁给文惠王宰牛。手所触及的地方,
肩膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,
膝盖所抵住的地方,都发出(皮骨分
离的)砉砉的响声,进刀时发出(巨
臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。
古今异义: 天古:天然结构 理今:常指天然的道理
固 然
古:本来的样子 今:a表示承认某一个事实,引起
下文转折b.表示承认甲事实,也不
助词,提前宾
否认乙事实
语
技经肯綮之未尝,而况大軱乎。
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• (我)依照牛生理上天然结构,击入牛体
筋骨缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,
恢恢乎其于游刃必有余地矣(道境内在本质)
依乎天理,因其固然(达到道境的方法)
每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止, 行为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。 提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀 而藏之。(达到PPT道课件境后的谨慎态度) 31
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理解庄子之道
文惠君听庖丁介绍后,说自 己懂得了“养生之道”,解牛之道 和这种“养生”之道有什么联系?
《 庄 子
·
养
生
主
》
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1
其文则汪洋 辟阖,仪态万 方,晚周诸子 之作,莫能先 也。
——鲁迅
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2
• 《养生主》一文寓说理于故事之中,意 趣横生,富于启发意义。文章在提出论 点后,接着就引用“庖丁解牛”的故事 加以说明,通过故事来说明道理。这既 能把抽象的道理阐述得明白易懂,又避 免了说理的枯燥,增强了文章的生动性 和形象性。文章描写生动形象,细节刻 画精细入微。耐人寻味。选自《庄子》 中的《养生主》是《庄子》中的名篇, 为世代人民所传颂,它为人类树起一面 维护生命的大旗。
全生、养亲、尽年 . PPT课件
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以解牛之技喻养生之道 以解牛之事喻处世之理
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吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,
• 那牛的骨节有间隙,而刀刃没有厚 度;用没有厚度的(刀刃)插入有 空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对 刀刃的运转必然是有余地的啊!因 此,十九年来,刀刃还象刚从磨刀 石上磨出来的一样。
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虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒, 视为止,行为迟,动刀甚微。謋然己解,如 土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满 志,善刀而藏之。
这自然就引出了什么话题?
通“盍”, 何,怎样。
技盖至此乎?
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得“道”的过
程 三 始臣之解牛之时: 所见全牛 不懂规律
个
阶 三年之后: 未曾见全牛
认识规律
段
方今之时: 以 依神乎天遇理而不,因以其目固视然,运用规律
具体形象
深刻道理
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庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技 矣。 始臣之解牛之时,所见无非全牛者。三年之 后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以 目视,官知止而神欲行。