中国农业发展报告

中国农业行业报告

一、行业定义与分类

农业，是指国民经济中一个重要产业部门，是以土地资源为生产对象的部门。为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业的劳动对象是有生命的动植物,获得的产品是动植物本身.我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。

1、农业行业的定义

农业是指国民经济中一个重要产业部门，是以土地资源为生产对象的部门。它是通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业。利用土地资源进行种植的活动部门是种植业，利用土地空间进行水产养殖的是水产业，又叫渔业，利用土地资源培育采伐林木的部门，是林业，利用土地资源培育或者直接利用草地发展畜牧的是牧业。对这些产品进行小规模加工或者制作的是副业。它们都是农业的有机组成部分。对这些景观或者所在地域资源进行开发展出的是观光业，又称休闲农业。这是新时期随着人们的业余时间富余而产生的新型农业形式。

狭义农业是指种植业。包括粮食作物、经济作物、饲料作物和绿肥等的生产活动。

农业分布范围十分辽阔。地球表面除两极和沙漠外，几乎都可用于农业生产。在近1.31亿平方公里的实际陆地面积中,约11%是可耕地和多年生作物地,24%是草原和牧场，31%是森林和林地。海洋和内陆水域则是水产业生产的场所。农业自然资源的分布很不平衡。

二、农业行业的分类

根据生产力的性质和状况，农业可分为原始农业、古代农业、近代农业和现代农业。近代农业指手工工具和畜力农具向机械化农具转变、由劳动者直接经验向近代科学技术转变、由自给自足的生产向商品化生产转变的农业。现代农业指广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和现代生产管理方法的社会化农业。农业的根本特点是经济再生产与自然再生产交织在一起，受生物的生长繁育规律和自然条件的制约，具有强烈的季节性和地域性;生产时间与劳动时间不一致;生产周期长，资金周转慢;产品大多具有鲜活性，不便运输和储藏，单位产品的价值较低。中国幅员辽阔，从南到北跨热带、亚热带、温带和寒温带，农作物类型和作物栽培制度都不相同，从一年三季、一年二季到一年一季，区域间差异十分显著。按地理、气候条件和栽培制度的不同，可分为热带农业、亚热带农

业、温带农业和寒温带农业;从东南沿海到西北高原，随着自然条件和资源类型的变化，又可分为农区农业、半农半牧区农业和牧区农业。农业是人类社会赖以生存的基本生活资料的来源，是社会分工和国民经济其他部门成为独立的生产部门的前提和进一步发展的基础，也是一切非生产部门存在和发展的基础。国民经济其他部门发展的规模和速度，都要受到农业生产力发展水平和农业劳动生产率高低的制约。

二、农业行业概况及现状分析

“民为政首，农为邦本。任何时候都不能忽视农业、忘记农民、淡漠农村。要加大统筹城乡发展力度，促进城乡基本公共服务均等化，让广大农民共享改革开放和现代化建设成果。”习近平总书记谈到“三农”工作时曾经这样说。

着力开创“三农”工作新局面，构建现代农业产业体系，必须加大投入完善基础设施。要加强农业综合开发，增强农业抵御自然灾害能力，积极推广新型农机具，鼓励应用农作物新品种、新技术，大力倡导科学施肥，健全农产品监控检测和可追溯体系，强化动植物疫病防控，保障农产品质量安全，加快农村路网建设。

要着力开创“三农”工作新局面，构建现代农业产业体系，必须坚持示范引领发展现代农业。要巩固国家级现代农业示范区建设成果，积极打造“特色农业、规模农业、生态农业、景观农业”，以梨河、观音寺、城关和郭店、薛店、新村南北两大现代农业示范区为重点，力争新招“三力型”农业项目，发挥雏鹰农牧等龙头企业引领作用，大力发展设施农业和农业标准化生产，着力培育农业品牌，不断提高农产品附加值。

要着力开创“三农”工作新局面，构建现代农业产业体系，必须增加创业就业促进农民增收。要充分发挥农民协会作用，着力培育新型职业农民，促进农民就近就业，鼓励农民创业，扶持发展各类新型农业经营主体，稳步推进农村土地承包确权登记颁证工作，探索搭建农村产权交易平台，支持农村集体产权依法转让、出租、入股、抵押，增加农民财产性收入，全面落实强农惠农富农政策，确保各项政策补贴、项目补助及时到户，保证农民政策性收入。

根据各地区资源优势和经济发展程度的不同，农业品牌发展大致归为三大类：一是具有资源和经济双重优势的区域。二是资源与经济发展水平都处于中等的地区、或资源与经济发展水平互补的中等地区。三是资源特弱或经济特弱地区。农产品牌的发展，首先要充分利用地区的自然资源优势，开发具有地区特色的农产品;然后再引入资金，通过技术创新、扩大规模、推广品牌，提高农产品的附加价值，打造名、优、特农产品牌。

从种类分布看，截至2012年底国家工商总局公布认定的所有农产品地理标志数据可得，我国农产品地理标志所涉及的产品有67%是初级农产品，初加工和精加工农产品则分别为24%和9%。说明真正意义上的农产品，即初级农产品品牌发展的一个重要手段是发展以农产品地理标志为核心的区域品牌。

由于精加工农产品标准化程度较高，其品牌经营较为成熟，早已经纳入了工业品的范畴。我国农产品地理标志最多的是瓜果蔬(49%)，其次是畜牧产品(15%)、药材(8%)以及水产品(7%)，再次是粮油作物(4%)和花卉苗木(3%)，烟叶、毛茶及食用菌所占比例则均不超过2%。由此可见，我国农产品牌主要集中在蔬菜、瓜果、畜牧产品等日常食品上。其中粮油作物和毛茶所占比例偏低的部分原因是这些初级农产品有相当一部分已经被加工成为了更具附加价值的初加工或精加工农产品。

品牌知名度是潜在消费者认识或记起某一品牌某类产品的能力。品牌知名度的高低，反映消费者了解并认可该品牌及其产品的程度，从而反映出该品牌的市场竞争力。我国农产品驰名商标数由2008年的27件增长到了2012年的274件，其所占当年驰名商标总数的比例也由11.8%增长到了21.1%。这表明，随着我国农产品品牌建设的加快，我国农产品品牌的知名度也在日益提升。

三、我国农业政策及环境分析

为贯彻落实2015年中央一号文件关于“把农垦建设成重要农产品生产基地和现代农业的示范带动力量”的部署要求，进一步促进农垦优势畜牧产业健康发展，充分发挥农垦在中国特色新型农业现代化建设中示范引领作用，加快农垦“三联”战略和培育农垦国际大粮商计划的实施，2015年我部继续在农垦系统开展以奶牛和生猪为重点的畜牧高产攻关活动。经研究，确定畜牧高产攻关单位146个，其中奶牛高产攻关单位87个,生猪高产攻关单位59个。现将《2015年农垦系统畜牧高产攻关活动方案》印发给你们，请组织各高产攻关单位按照活动方案要求，强化措施，狠抓落实，确保攻关活动顺利开展。

中国是全球农业大国之一。2015年，针对财政支农资金普遍使用效率不高，尤其是补贴资金，存在着“散”、“乱”等问题，中央一号文件提出要提高农业补贴政策效能：保持农业补贴政策连续性和稳定性，逐步扩大“绿箱”支持政策实施规模和范围，调整改进“黄箱”支持政策，充分发挥政策惠农增收效应。

世界贸易组织(WTO)将可能产生贸易扭曲的农业补贴称为“黄箱”政策，而将不会引起贸易扭曲的农业补贴称为“绿箱”政策。据了解，中国现行很多农业补贴政策属于“黄箱”范围。受WTO规则限制，因此，需要调整部分补贴方式转到“绿箱”去，使得补贴结构和效果更加优化。