ppt课件-无土栽培

（一）生物学特性
植物学特征 生育周期 对环境条件的要求
浅根性 根
蔓性 茎
互生，心脏形 叶
种子
花
果
披针形，扁平
单性，雌雄同株
瓠果，棒状
2.生育周期
❖ 发芽期 ❖ 幼苗期 ❖ 抽蔓期 ❖ 开花结瓜期
3.对环境条件的要求
发芽期（℃） 幼苗期 开花结瓜期 根际温度（℃） 光饱和点（klx）
光补偿点（klx） 最适光强（klx） 基质含水量（%） 空气湿度（%）
株行距20～25cm＊40～50cm。
环境调控
1.温度 昼25℃，夜15℃，基质或液温18～20℃。
2.湿度 空气湿度：70～80%；基质湿度80～
90%。 3.光照
营养液管理
1.配方 日本山崎黄瓜专用配方；日本园试通用配方。
pH值：5.6～6.2。 2.EC值的调整
开花前：1.4ms/cm；开花后：2.0ms/cm； 瓜膨大期：2.5ms/cm。 3.供液方式
项目
最适气温（℃） 根际温度（℃） 光饱和点（klx） 光补偿点（klx） 光照时间（h） 基质含水量（%） 空气湿度（%）
生育期
昼
夜
23～28
13～18
18～23
70
1.5
14～16
60～85
50～65
（二）栽培季节和品种选择
茬口类型
育苗 定植 采收 品种
一年二茬
春番茄
秋番茄
11～12
7
一年一茬 越冬长季番茄
4.0
70
50～60
（二）栽培季节和品种选择
苗期管理
（1）种子处理与播种 （2）环境控制
幼苗出土后昼温20～25 ℃ 、夜温10～ 15 ℃ 。
营养液浓度：0.5～1.0个剂量。 基质湿度：70～80%。 空间湿度：60%。
定植后管理
（1）温度 生长前期：昼25～30、夜15～20。 结果期：昼23～28、夜18～23。
（2）湿度 基质：70～80%；空间：50～60%。
5月定植，6月～8 月采收。
长春密刺、津春3号、中农5号及国外引 入的雌性系品种等。
（三）栽培方式
❖水培； ❖基质培。
（四）管理技术
育苗与定植 环境调控 营养液管理
育苗与定植
1.育苗方式 穴盘育苗；塑料钵育苗；岩棉块育苗。
2.苗龄 冬春：30～35天；夏秋：15～20天。3
叶1心或4叶1心。 3.定植密度
白天供液2～4次，每次每株2～2.5L。
二、番茄
生物学特性 季节和品种 栽培方式 栽培管理
（一）生物学特性
植物学特征 生育周期 对环境条件的要求
直根系 根
半蔓性 茎
互生，羽状裂 叶
种子 肾形，扁平
花
果 两性，总状序
浆果，多形
2.生育周期
❖发芽期 ❖幼苗期 ❖始花座果期 ❖结果期
3.对环境条件的要求
（3）光照 （4）营养液 （5）植株调整：吊蔓、绕蔓；留枝；留果等。
四、甜瓜
❖ 生物学特性 ❖ 栽培季节和品种选择 ❖ 栽培方式 ❖ 复合基质槽培技术
（一）生物学特性
❖ 植物学特征 ❖ 生育周期 ❖ 对环境条件的要求
植物学特征
根 深根性，深15～25cm 茎 蔓性，分枝力强 叶 单叶，互生，圆形或肾形 花 黄色，雄花单性、雌花两性 果 瓠果，圆或椭圆形 种子
27－29
昼22－25
夜15－18
昼25－29
夜18－22
20－25
5.5－6.0
2－10
4－5
70－90
80－90
（二）栽培季节和品种选择
栽培 季节 品种
一年二茬
一年三茬
百度文库
3月育苗，4月 定植，6月～8月采 收。
7月育苗，8月 定植，9月～12月 采收。
8月育苗，9月定植， 10月～1月采收；
12月育苗，翌年1 月定植，2月～4月采收；
对环境条件的要求
项目 发芽期（℃） 幼苗期（℃） 结果期（℃） 根际温度（℃） 光饱和点（klx） 光补偿点（klx） 基质含水量（%） 空气湿度（%）
昼
夜
25～30
24～26
20
25～28
16～20
17～22
30
1.5
55
80
（二）栽培季节和品种选择
茬口类型
一年二茬
春甜椒
秋甜椒
一年一茬 越冬长季甜椒
学习目标： 掌握典型性果菜类和叶菜类作物 的无土栽培技术。
知识点： 技能：
蔬菜无土栽培的类型；常见蔬菜 作物的生物学特性。
设施设计与建造技术；植株调整 技术。
第一节 果菜类无土栽培技术 第二节 叶菜类无土栽培技术
黄瓜 番茄
甜椒 甜瓜
一、黄瓜
❖ 生物学特性 ❖ 栽培季节和品种选择 ❖ 栽培方式 ❖ 管理技术
育苗
1～2
7～8
8～9
定植
2～3
8～9
9～10
采收
6～7
10～2
12～5
品种
马拉托红色甜椒；卡匹奴黄色甜椒；拉姆 紫色甜椒等。
（三）栽培管理
❖ 营养液管理 ❖ 苗期管理 ❖ 定植后管理
营养液管理
（1）配方 华南农大果菜配方；山崎甜椒配方；园试
配方。 （2）浓度调整
生长前期：0.5～1.0个剂量。 开花结果期：1.2～1.5个剂量。 pH值：6.0～7.5。
扁平披针形，灰白、黄色
生育周期
❖ 发芽期 ❖ 幼苗期 ❖ 抽蔓期 ❖ 结果期
对环境条件的要求
项目 发芽期（℃） 幼苗期（℃） 结果期（℃） 根际温度（℃） 光饱和点（万lx） 光补偿点（klx） 基质含水量（%） 空气湿度（%）
昼
夜
25～35
25～30
16～18
25～30
15～18
34
5.5～6.0
昼23～28℃。温差10℃。 （3）苗龄
2.定植与营养液管理
（1）定植 株行距：30＊55cm。
（2）营养液管理 配方：山崎配方； EC值：1.2～1.6ms/cm。 低季：1.6～2.0ms/cm；高季：
1.6ms/cm。
3.植株调整
（1）整枝 （2）吊蔓 （3）留果 （4）除叶、打杈 （5）落蔓 （6）摘心
三、甜椒
❖ 生物学特性 ❖ 季节和品种 ❖ 栽培管理
（一）生物学特性
植物学特征 生育周期 对环境条件的要求
植物学特征
根 浅根性，深10～15cm 茎 直立，假二杈或三杈分枝
叶 单叶，互生，卵圆形或椭圆形
花 多白色，单生或簇生
果 浆果，形状多样
种子
肾形，淡黄色
生育周期
❖发芽期 ❖幼苗期 ❖始花期 ❖坐果期
8
1～2 4～7
8 10～1
9 11～7
中杂9、佳 中杂11、 红冠98、中杂
粉15、L－ 佳粉15、 11、佳粉15、
402
卡鲁索
卡鲁索
（三）栽培方式
水培； 基质培。
（四）栽培管理
苗期管理 定植与营养液管理 植株调整
1.苗期管理
（1）营养液 EC值：1.1～1.6ms／cm；pH值：
5.8～6.0；液温：20～23℃； （2）气温