奶牛饲养场防疫技术规范
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9.2免疫
9.2.1疫苗来源应符合《兽用生物制品经营管理办法》的规定。
9.2.2不得使用过期或包装破损的疫苗。
9.2.3炭疽疫区每年3、4月间应进行无毒炭疽芽孢苗的免疫，免疫密度100%。
9.2.4每年春秋两季进行口蹄疫疫苗免疫，免疫密度100%。
9.2.5其它疫病的免疫按国家有关规定执行。
9.3疫病监测
应选择无异味、低残、高效的消毒液。
9.1.3消毒方法
9.1.3.1环境消毒
牛舍周围环境（包括运动场）每周消毒1次。场周围及场内污水池、排粪坑和下水道出口，每月消 毒1次。在大门口和牛舍入口处设消毒池。
9.1.3.2牛舍消毒
a）新建牛舍进牛前，在舍内清洗干燥后，屋顶、地面用消毒剂消毒一次，一切用具应充分清洗消 毒；
9.3.1依照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，制定疫病监测方案，并接受动物防疫
b）外来参观者进入场区参观应彻底消毒，更换场区工作服和工作鞋，并遵守场内防疫制度；
9.1.3.4用具消毒
a）定期对饲喂用具、料槽和饲料车等进行消毒；
b）日常用具（如兽医用具、助产用具、配种用具、挤奶设备和奶罐车等）在使用前后应进行彻底 消毒和清洗；
9.1.3.5带牛环境消毒
定期进行带牛环境消毒，但应避免消毒剂污染到牛奶中。
工作人员的健康要求
有下列病症之一者不得从事奶牛饲养场的工作：
a）痢疾、伤寒、弯杆菌病、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）；
b）动性肺结核、布鲁氏菌病；
c）化脓性或渗出性皮肤病；
d）其他人畜共患的疾病。
建立职工健康档案，工作人员定期进行健康检查，取得健康合格证后方可上岗。
奶牛繁殖与引进
引进奶牛需符合《中华人民共和国畜牧法》的规定。
8.4定期灭鼠、驱虫，防止鼠药污染饲料、饮水、用具和场地。
8.5饲料、饲料添加剂的使用应符合NY5048第4章的规定，禁止饲喂反刍动物源性肉骨粉。
8.6兽药的使用应符合NY5046第4章的规定。
9防疫
9.1消毒
9.1.1建立定期消毒制度
每周进行（1~2）次常规消毒，每年春秋两季应进行两次全面消毒。
9.1.2消毒液的选择
GB16548畜禽病害肉尸体及其产品无害化处理规程。
GB16568奶牛场卫生及检疫规范
GB/T18596畜禽养殖业污染物排放标准
NY5027无公害食品 畜禽饮用水水质
NY5046无公害食品奶牛饲养兽药使用准则
NY/T5047无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则
NY5048无公害食品奶牛饲养饲料使用准则
DB43/T257南方奶牛饲养管理技术规程
奶牛饲养场防疫技术规范
目 次
前言n
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4奶牛场的建设要求2
5奶牛场的卫生要求2
6工作人员的健康要求2
7奶牛繁殖与引进2
8饲养管理2
9防疫2
10档案记录4
11附录A（规范性附录）奶牛档案记录表5
DB43/T364-2007
为了提高奶牛饲养场防疫技术水平，促进奶业安全生产，保护人民身体健康 定本标准。
b）使用过的牛舍进牛前，彻底清除一切物品，然后用高压水枪冲洗地面、墙面，要求无任何杂物
和灰尘，待牛舍干燥后，再用消毒剂彻底喷雾消毒一次，若地面用2%火碱水消毒，要在消毒
（6~12）h后用清水冲净；
c）牛舍在每天牛只下槽后应彻底清扫干净，用高压水枪冲洗，用消毒药进行喷雾消毒。
9.1.3.3人员消毒
a）工作人员进入生产区应更衣和紫外线消毒，工作服不应穿出场外；
本标准适用于我省奶牛饲养场的防疫和管理。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
净道
牛群周转、饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用通道。
污道
粪便等废弃物、淘汰牛出场的通道。
奶牛场的建设要求
奶牛饲养场的建设应符合DB43/T257的第4章及GB16568的第3章的要求。
奶牛饲养场应符合《动物防疫条件审核管理办法》规定的条件，并取得《动物防疫合格证》。 奶牛场的卫生要求
具有清洁、无污染的水源，水质应符合NY5027第4章的规定。
引进作种用的奶牛需符合《种畜禽管理条例》的规定。
自繁健康的奶牛。
从外引进奶牛应按GB16568的规定报批、报检。
奶牛的繁殖与引进应符合《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的规定。
饲养管理
奶牛场内不得饲养其他畜禽，防止其他畜禽进入。 保持场区和牛体清洁卫生。
DB43/T364-2007
8.3牛舍内的温度、湿度、气流（风速）和光照应满足奶牛不同生产阶段的需要。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。
本标准起草单位：湖南省畜牧兽医研究所。
本标准主要起草人员：肖兵南、周望平、段洪峰、杨俊、邱美珍、贝远清。
1范围
本标准规定了奶牛饲养场防疫技术的术语和定义、奶牛场的建设、卫生，工作人员的健康、奶牛的
繁殖与引进，饲养管理、防疫、档案记录等。
奶牛场应设生活区、饲养区、隔离区、生产辅助区等。净道与污道应分设，并避免交叉点。
人员进入生产区需更换衣服、鞋、帽，并严格消毒。
场区、生产区及隔离区入口应分设消毒池，人行通道除设地面消毒池外，还应增设紫外线消毒灯。
场内牛粪尿及污物的处理与排放应符合GB/T18596的规定。
生产区内不准屠宰和解剖牛只。
5.3
5.4
5.5
5.6
6
6.1
6.2
7
7.1
7.2
7.3
7.4
7.5
8
8.1
8.2
能引起疾病的生物体，包括寄生虫和致病微生物。
动物防疫
动物疫病的预防、控制、扑灭、净化和动物、动物产品的检疫。
免疫监测
普查或抽查动物群体的抗体水平，以监测群体的免疫状态，为实施计划免疫和增强免疫提供依据。
疫病监测
由动物防疫部门组织实施，按照规定的方法，对规定的动物疫病进行定期的检测和结果分析。
中华人民共和国畜牧法
中华人民共和国动物防疫法
种畜禽管理条例
农业部令[2002]15号动物防疫条件审核管理办法
农业部令[2007]3号兽用生物制品经营管理办法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1动物疫病
动物的传染病和寄生虫病。
3.2病原体
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
4
4.1
4.2
5
5.1
5.2
9.2.1疫苗来源应符合《兽用生物制品经营管理办法》的规定。
9.2.2不得使用过期或包装破损的疫苗。
9.2.3炭疽疫区每年3、4月间应进行无毒炭疽芽孢苗的免疫，免疫密度100%。
9.2.4每年春秋两季进行口蹄疫疫苗免疫，免疫密度100%。
9.2.5其它疫病的免疫按国家有关规定执行。
9.3疫病监测
应选择无异味、低残、高效的消毒液。
9.1.3消毒方法
9.1.3.1环境消毒
牛舍周围环境（包括运动场）每周消毒1次。场周围及场内污水池、排粪坑和下水道出口，每月消 毒1次。在大门口和牛舍入口处设消毒池。
9.1.3.2牛舍消毒
a）新建牛舍进牛前，在舍内清洗干燥后，屋顶、地面用消毒剂消毒一次，一切用具应充分清洗消 毒；
9.3.1依照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，制定疫病监测方案，并接受动物防疫
b）外来参观者进入场区参观应彻底消毒，更换场区工作服和工作鞋，并遵守场内防疫制度；
9.1.3.4用具消毒
a）定期对饲喂用具、料槽和饲料车等进行消毒；
b）日常用具（如兽医用具、助产用具、配种用具、挤奶设备和奶罐车等）在使用前后应进行彻底 消毒和清洗；
9.1.3.5带牛环境消毒
定期进行带牛环境消毒，但应避免消毒剂污染到牛奶中。
工作人员的健康要求
有下列病症之一者不得从事奶牛饲养场的工作：
a）痢疾、伤寒、弯杆菌病、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）；
b）动性肺结核、布鲁氏菌病；
c）化脓性或渗出性皮肤病；
d）其他人畜共患的疾病。
建立职工健康档案，工作人员定期进行健康检查，取得健康合格证后方可上岗。
奶牛繁殖与引进
引进奶牛需符合《中华人民共和国畜牧法》的规定。
8.4定期灭鼠、驱虫，防止鼠药污染饲料、饮水、用具和场地。
8.5饲料、饲料添加剂的使用应符合NY5048第4章的规定，禁止饲喂反刍动物源性肉骨粉。
8.6兽药的使用应符合NY5046第4章的规定。
9防疫
9.1消毒
9.1.1建立定期消毒制度
每周进行（1~2）次常规消毒，每年春秋两季应进行两次全面消毒。
9.1.2消毒液的选择
GB16548畜禽病害肉尸体及其产品无害化处理规程。
GB16568奶牛场卫生及检疫规范
GB/T18596畜禽养殖业污染物排放标准
NY5027无公害食品 畜禽饮用水水质
NY5046无公害食品奶牛饲养兽药使用准则
NY/T5047无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则
NY5048无公害食品奶牛饲养饲料使用准则
DB43/T257南方奶牛饲养管理技术规程
奶牛饲养场防疫技术规范
目 次
前言n
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4奶牛场的建设要求2
5奶牛场的卫生要求2
6工作人员的健康要求2
7奶牛繁殖与引进2
8饲养管理2
9防疫2
10档案记录4
11附录A（规范性附录）奶牛档案记录表5
DB43/T364-2007
为了提高奶牛饲养场防疫技术水平，促进奶业安全生产，保护人民身体健康 定本标准。
b）使用过的牛舍进牛前，彻底清除一切物品，然后用高压水枪冲洗地面、墙面，要求无任何杂物
和灰尘，待牛舍干燥后，再用消毒剂彻底喷雾消毒一次，若地面用2%火碱水消毒，要在消毒
（6~12）h后用清水冲净；
c）牛舍在每天牛只下槽后应彻底清扫干净，用高压水枪冲洗，用消毒药进行喷雾消毒。
9.1.3.3人员消毒
a）工作人员进入生产区应更衣和紫外线消毒，工作服不应穿出场外；
本标准适用于我省奶牛饲养场的防疫和管理。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
净道
牛群周转、饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用通道。
污道
粪便等废弃物、淘汰牛出场的通道。
奶牛场的建设要求
奶牛饲养场的建设应符合DB43/T257的第4章及GB16568的第3章的要求。
奶牛饲养场应符合《动物防疫条件审核管理办法》规定的条件，并取得《动物防疫合格证》。 奶牛场的卫生要求
具有清洁、无污染的水源，水质应符合NY5027第4章的规定。
引进作种用的奶牛需符合《种畜禽管理条例》的规定。
自繁健康的奶牛。
从外引进奶牛应按GB16568的规定报批、报检。
奶牛的繁殖与引进应符合《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的规定。
饲养管理
奶牛场内不得饲养其他畜禽，防止其他畜禽进入。 保持场区和牛体清洁卫生。
DB43/T364-2007
8.3牛舍内的温度、湿度、气流（风速）和光照应满足奶牛不同生产阶段的需要。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。
本标准起草单位：湖南省畜牧兽医研究所。
本标准主要起草人员：肖兵南、周望平、段洪峰、杨俊、邱美珍、贝远清。
1范围
本标准规定了奶牛饲养场防疫技术的术语和定义、奶牛场的建设、卫生，工作人员的健康、奶牛的
繁殖与引进，饲养管理、防疫、档案记录等。
奶牛场应设生活区、饲养区、隔离区、生产辅助区等。净道与污道应分设，并避免交叉点。
人员进入生产区需更换衣服、鞋、帽，并严格消毒。
场区、生产区及隔离区入口应分设消毒池，人行通道除设地面消毒池外，还应增设紫外线消毒灯。
场内牛粪尿及污物的处理与排放应符合GB/T18596的规定。
生产区内不准屠宰和解剖牛只。
5.3
5.4
5.5
5.6
6
6.1
6.2
7
7.1
7.2
7.3
7.4
7.5
8
8.1
8.2
能引起疾病的生物体，包括寄生虫和致病微生物。
动物防疫
动物疫病的预防、控制、扑灭、净化和动物、动物产品的检疫。
免疫监测
普查或抽查动物群体的抗体水平，以监测群体的免疫状态，为实施计划免疫和增强免疫提供依据。
疫病监测
由动物防疫部门组织实施，按照规定的方法，对规定的动物疫病进行定期的检测和结果分析。
中华人民共和国畜牧法
中华人民共和国动物防疫法
种畜禽管理条例
农业部令[2002]15号动物防疫条件审核管理办法
农业部令[2007]3号兽用生物制品经营管理办法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1动物疫病
动物的传染病和寄生虫病。
3.2病原体
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
4
4.1
4.2
5
5.1
5.2