大班中班小班教案科学-认识水果

认识水果

主要领域：科学

★活动目标：

1运用多种感官感知常见水果的色、香、形、味，了解常见水果的基本特征。

2愿意用语言讲述自己了解的水果。

★活动准备：

1材料：教师和幼儿每人带1~2种当地常见的水果，布袋1个，干净的塑料或木质小刀若干，清洗干净的易切割或易剥开的水果若干盘，图画书幼儿人手1册。

2幼儿经验：已学过所有儿歌。

★活动过程：

一、回忆儿歌

请幼儿在图画书中找水果，念一念找到的儿歌。

二、说说自己带来的水果

1请幼儿展示自己所带的水果，介绍水果的形状和味道。

引导语：我们在图画书中找到的苹果和橘子就是水果，今天我们带来了其他的水果，请你介绍一下它叫什么、长什么样子、吃起来什么味道。

2小结：我们带的水果，它们的名称不一样、颜色不一样、味道也不一样。

三、猜猜袋子里的水果

1出示布袋引发游戏兴趣。

引导语：刚才你们介绍了很多水果，老师今天也请来了一些水果宝宝。瞧，它们就躲在这奇妙的口袋里。

2引导幼儿将手探入袋中，根据手感猜一猜摸到的水果的名称。

引导语：

●你有什么办法知道布袋里躲了什么水果？（摸、闻。）

●谁来摸一摸、猜一猜口袋里躲了什么水果？你是怎么知道的？

（指导要点：引导幼儿从水果的形状、大小、触感等方面进行比较分析，猜出水果的名称。）四、分组制作水果拼盘

1展示橘子剥开皮后的形态，引导幼儿观察比较。

引导语：我们知道橘子的里面和外面长得不一样，要吃橘子必须剥开皮。那你们带来的这些水果里面长什么样子，怎么吃才好呢？

2分组提供清洗干净的水果、水果刀、水果盘，请幼儿把不同的水果进行剥皮、切割，做成简单的水果拼盘。

（指导要点：教师一边指导幼儿操作，一边引导幼儿观察比较水果的内部构造，并相应地渗透安全卫生教育：切水果之前洗手、如何安全用刀、不要的果皮放在哪里等。）

3将所有的水果拼盘集合起来，请幼儿自由选择水果品尝。

4请幼儿说一说自己吃的是什么水果，吃的是水果的哪部分，吃起来有什么感觉。

★延伸活动：

在区角提供游戏材料“接龙”（p.2），让幼儿组合起来玩接龙，可以把水果牌挑出来玩，也可以把所有牌打乱放在一起玩。