2007年全国饲料工业概况

2007年全国饲料工业统计基本

情况

陆泳霖

2007年，我国饲料行业经受了禽流感、猪蓝耳病等重大动物疫情冲击，克服了生猪存栏下降、原料价格高涨及食品安全事件等因素的制约，在国家一系列扶持政策引导和畜产品高价位拉动下，生猪生产逐渐恢复，饲料工业及畜牧生产稳步发展。工业饲料中，除猪饲料较上年略有下降外，其他品种饲料呈现不同幅度增长，特别是肉禽饲料发展迅猛。

1 饲料工业产值快速增长

全国饲料工业总产值达到4 009亿元。其中工业饲料总产值3 335亿元，同比增长14.70%，饲料添加剂199亿元，动物源性饲料45亿元，饲料机械设备430亿元。

2 产量持续稳定增长

2007年，我国饲料生产发展势头良好，增长速度处于近年来最高，增长幅度比2006年高8.5个百分点。根据各省（自治区、直辖市）统计的数据，2007年饲料工业总产量达1.23亿t，同比增长11.50%；占世界总产量近1/5，连续17年稳居世界第2位。配合饲料产量为9 319万t，同比增长14.81%；浓缩饲料产量为2 491万t，同比增长1.43%；添加剂预混合饲料产量为521万t，同比增长7.17%。

3 产品结构进一步优化

2007年我国饲料产品结构变化较大，配合饲料、浓缩饲料

和预混合饲料在饲料总产量的比重分别为76%、20%和4%。与2006年相比，配合饲料产量比重提高了3个百分点，浓缩饲料比重下降3个百分点，预混合饲料比较平稳。

配合饲料中，猪配合饲料总产量2 411万t，同比增长0.61%；蛋禽配合饲料1 820万t，同比增长16.07%；肉禽配合饲料3 270万t，同比增长30.32%；水产配合饲料1 287万t，同比增长7.06%；反刍动物配合饲料350万t，同比增长29.35%；其他配合饲料180万t，同比增长6.11%。

浓缩饲料中，猪浓缩饲料总产量1 312万t，同比下降3.09%；蛋禽浓缩饲料596万t，同比增长9.4%；肉禽浓缩饲料336万t，同比下降0.24%；水产浓缩饲料15万t，同比下降26.48%；反刍浓缩饲料193万t，同比增长14.54%；其他浓缩饲料39万t，同比增长23.04%。

预混合饲料中，猪预混合饲料总产量278万t，同比增长4.99%；蛋禽预混合饲料102万t，同比增长13.86%；肉禽预混合饲料54.5万t，同比增长8.01%；水产预混合饲料25万t，同比增长28.87%；反刍动物预混合饲料25万t，同比增长7.47%；其他预混合饲料37万t，同比下降5.37%。

4 禽饲料比重放大，猪饲料比重下降

2007年，猪饲料、蛋禽饲料、肉禽饲料、水产饲料、反刍动物饲料和其他饲料产量分别为4 001万t、2 518万t、3 661万t、1 326万t、568万t和256万t，与上年比增幅分别为-0.35%、14.32%、26.37%、6.85%、22.74%和6.39%。除猪饲料受存栏量大幅下降影响同比下降以外，其他品种都呈现稳步增长的势头；生猪产品的高价位带动了养殖周期短的禽类养殖快速发展，特别是肉禽养殖业的发展。这一情况使猪禽饲料比重发生了新的变化。2007年猪饲料所占比重由上年的36%下降到32%，下降4个百分点，为6年来最低。禽饲料所占比重由上年的46%提高到50%，

提高4个百分点。

5 东西部经济带发展势头较旺

2007年，东部10省总产量为5 576万t，占全国总产量的45.22%；东北3省总产量为1 714万t，占全国总产量的13.9%；中部6省总产量为2 752万t，占全国总产量的22.32%；西部11省（不含西藏）总产量为2 289万t，占全国总产量的18.56%。与2006年相比，东部10省增长14.14%，东北3省增长5.74%、西部11省增长13.2%，中部6省增长8.88%。从区域发展速度看，我国饲料工业权重经济带的东部10省保持着迅猛发展势头、西部11省的饲料发展也正在崛起，中部6省和东北3省相对平稳。

从各地区产量的绝对量增减情况看，山东增长最多，增长221万t，其次为江苏、广东、河北、四川等省，分别增长117万t、103万t、90万t、90万t。绝对量下降的省份只有青海省，产量下降了0.7万t。

6 主要原料供应稳定，基本满足需求

赖氨酸：2007年国内赖氨酸产量为50.2万t（含65%赖氨酸），同比下降3.97%。

氯化胆碱：2007年国内为37万t（包括各种含量），同比增长36.0%。

磷酸氢钙（盐）：2007年国内产量为247.6万t，同比下降3.3%。

鱼粉：2007年国内鱼粉产量为49.1万t，同比下降3.7%。

肉骨粉：2007年国内肉骨粉产量为42.2万t，同比下降7.6%。

7 企业数量连续两年减少，行业整合速度加快

2007年全国饲料企业按经济类型统计总数为15 376家，比2006年减少125家，同比下降0.81%。企业数量连续2年出现下

降。其中国有企业340家，集体企业312家、私营企业8 414家、联营企业479家、股份制企业4 945家、港澳台企业168家、外商企业237家、其他企业481家。与2006年相比国有企业、集体企业、私营企业、外商企业和其他企业呈明显下降的趋势，分别减少67家、119家、679家、84家和110家，同比下降分别为16.46%、27.61%、7.47%、26.17%和18.61%。联营企业增加27家，同比增长5.97%；股份制企业增长904家，同比增长22.37%；港澳台企业增加3家，同比增长1.82%。

8 从业人数略有下降，专业技术人才增加

2007年，饲料企业年末职工人数为53.6万人，同比下降0.36%。大专以上技术人员15.6万人，占职工总人数的29.1%。其中博士共计1 254人，占职工总人数的0.23%；硕士4 211人，占职工总人数的0.79%；大学本科52 900人，占职工总人数的9.87%；大学专科97 655人，占职工总人数的18.21%；技术工种60 435人，占职工总人数的11.27%。2007年博士从业人数减少16人，硕士从业人数增加460人，大专以上专业人才接近总人数的三成。

9 机械设备总量增长，成套机组设备下降

2007年共生产饲料加工机械设备29 473台（套），比上年增加4 043台（套），同比增长15.90%。其中成套机组2 376

台（套），比上年减少1 015台（套），同比下降29.93%；单机27 097台，比上年增加5 058台，同比增加22.95%。在成套机组中，时产10t以上设备371台（套），比上年减少56台（套）；时产5～10t的设备662台（套），比上年增加15台（套）；时产1～5t的设备1 343台（套），比上年减少974台（套）。在单机设备中，粉碎机11 991台，比上年增加2 293台；混合机6 070台，比上年增加1 685台；制粒机1 987台，比上年增加