几种法式糕点
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Mont Blanc蒙布朗：一种用栗子糊和蛋白霜制成的正统法国糕点。
Crème Brûlée烤布蕾：一种用香草荚、鲜奶油、蛋黄、牛奶和砂糖制作的法国甜点。
Mille Crêpe千层可丽饼：一种用鸡蛋、牛奶、盐、细砂糖和水果制作的法国糕点。
Mousse慕斯:一种用蛋黄、糖浆、白兰的和鲜奶油制作的法式甜点。
Opera欧培拉：一种用蛋白霜、杏仁粉、咖啡、糖浆、朗姆酒、奶油和巧克力制作的法式甜点。金箔装饰。