枸杞

枸杞提高生物体内的抗氧化剂
1. 介绍：
近些年来，枸杞越来越流行并公。

因为它是非常有利的营养和抗氧化性能的《超级食品》。

尽管枸杞果提取物，其主要活性成分枸杞多糖（LBP）经通过简单的化学反应来证明，但是在抗氧化方面还没有得到很好的评价。

尽管一个体外检测系统可以用来评价复合营养成分的影响及抗氧化剂和缓慢的去除,以及成分综合作用,不能与计算结果表明,这些方法并不总是模仿实际生理效应的替代标记物在体内的抗氧化能力的变化包括内生谷胱甘肽相关谷胱甘肽过氧化物酶(氧化酶)、超氧化物歧化酶(SOD)和改变DNA氧化、前列腺素水平,及脂/氧化(所示的瓜醛(MDA)和其他指标)。

虽然这些在体内的抗氧化剂标记的物理逻辑的意义还没有得到充分的理解，这些标记被广泛用作评估体内抗氧化剂的作用，在疾病相关条件的第一步。

识别这些标记物可能是重要是因为降低风险和预防或减缓疾病过程[2]。

枸杞是落叶灌木，它的果实著名于亚洲国家的传统医学。

它已被广泛使用在这些国家的药用和功能食品的超过2500年[3,4]。

古代中医典籍记载、枸杞滋养肝脏和肾脏和明亮的眼睛。

现代研究表明支持这样的传统性质,枸杞子提取物具有一系列的生物活动,包括抗氧化性的作用[3,4]。

该提取物的抗衰老作用还具有神经元保护、促进耐力,增加新陈代谢,改善控制血糖和其他的糖尿病症状,蚂蚁青光眼的影响,提高免疫，抗肿瘤和细胞保护3,4]。

枸杞果实中的各种化学成分被发现，其橘红色是派生的类胡萝卜素组，从而弥补了干果的只有0.03％至0.5％。

这种类胡萝卜素包括约三分之一的总类胡萝卜素的一半。

还包括各种小分子，如豆豆，脑苷，β-谷甾醇，，各种维生素和矿物质[6]在枸杞果实化学成分，最有价值的研究组件是水溶性的糖复合物统称为枸杞（枸杞多糖），估计占5％至8％的干多糖水果[7]枸杞子多糖分子量范围有24 - 241,有几个LBP被分离和纯化从枸杞子提取物排队方法,包括DEAE 纤维素和凝胶渗透色谱测定离子交换[8]。

如上所述，枸杞子多糖一直专注于为活性化合物的各种购机多糖, [3,4
据中国枸杞属提取物和产品的了解，枸杞多糖含量是对枸杞活性多糖是药物集中被视为一项指标的一种天然的药[12,13]。

许多植物和真菌源性生物活性多糖在传统中药被发现。

按照研究枸杞、我们最近的随机对照的临床研究显示,每天食用枸杞汁, 14天显著增加健康和改善的感觉神经/心理表现和胃肠功能[3]。

枸杞和LBP已显示出改善的情形下,氧化剂应激可能发挥作用,我们的假设为目前的研究枸杞子果汁可以提高这些条件在正常人体内源性抗氧化剂通过影响因素,如血清SOD活性、谷胱甘肽- PX、MDA。

2．方法、材料
2.1．枸杞子和安慰剂的准备
美国亚利桑那州的菲尼克斯自由生活国际有限公司,提供
BP-standardized枸杞子果子汁(GoChi;lotno。

ASA07120)是中华人名共和国提供的新鲜的枸杞。

成品的果汁含有1632毫克/日常服务(120毫升)的枸杞多糖。

果汁是2°C放在冰箱里8°C到使用。

察看测试材料的标准化，程序化的描述[3]。

安慰剂控制材料(批次。

A198)是自由生活的国际公司提供的。

安慰剂组色、香、味俱全的枸杞在制定三氯蔗糖(10毫克)、人造水果风味(30毫克),柠檬酸(60毫克),和焦糖色素(12毫克)在30毫升的纯化水。

这是装在同一类型的容器;但是,它没有提供营养价值或枸杞多糖。

2.2 研究人群
招募对象为中国人民共和国湖南省居住的健康的成年人。

受试者是55-72岁之间的男性和女性。

受试者宣称他们没有脑、心、肝、肺、肾、或血液疾病,没有历史长期药物;在此之前没有枸杞实验。

指示受试者在研究过程中停止使用任何枸杞或含有枸杞的食物。

五十个参与者被纳入本研究和随机分配或枸杞治疗组(n = 25 = 57.40±;平均年龄4.79岁)或安慰剂对照组25例,平均年龄58.77±= 4.81年)
在枸杞治疗组男女比例为12:13 ，在安慰剂组13：12。

中华人民共和国湖南省疾病控制和预防中心提供赫尔辛基宣言，所有受试者都充分了解这项研究的目的和签署知情并同意。

受试者当中没有孕妇。

所有的受试者都消耗了典型的中国食物,平均每日摄入能量约598 kJ,由使用一个24小时的饮食回忆和调查问卷。

受试者的常规饮食包括消化的食物,如牛奶、鸡蛋、豆浆、面条、粥,蔬菜和水果(N80%日常的需要),以及炸油腻的食物(b5%日常的需要)。

受试者原来的饮食习惯在试用期内没有改变。

所有的受试者都被医学检查、和物理测量(如体重血压、心率)进行了测定。

此外, 记录每一个参与者的背景资料包括疾病的历史。

这些科目的考试进行审判腹部B超超声波检查，心电图，胸部X射线，在正常范
围内所有。

这些科目的情绪和睡眠参数正常。

在实验中没有中断。

2.3 试验设计
一项随机的安慰剂对照试验是用来比较前干预和枸杞干预后血清中的抗氧化剂超氧化物歧化酶（SOD，GSH-PX，MDA）的标记都内枸杞组和安慰剂组相比。

受试者被随机分配或枸杞或安慰剂组进行平衡试验和确保每个小组成员内部的相似性消耗60毫升样品,每日两顿饭(总共120毫升/ d)为30天。

每天监测检查协议所有参加者返回的空样品瓶。

结束30天的治疗期间，受试者体检，变形的度量数据记录再由每个参与者完成问卷。

直到研究完成，管理体检或问卷的个人被蒙蔽的治疗，处理代码没有被打破。

随机抽样调查和研究对象并隐藏信息,直到进行最后的研究。

在研究的最后, ,对整个研究族群进行了分析血清。

2.4 安全指标
2.4.1常规检查
在试验开始时,收集有关受试者能量、睡眠、饮食、尿液、粪便、和自己的体重等详细信息。

血压和脉搏测量试验前、后评价的变化。

2.4.2血小板
规范的临床试验,用于评估红血球细胞白细胞计数和分类,和血红蛋白含量。

2.4.3 尿液
尿面板试验与尿液分析仪(上海精密仪器有限公司的上海、公关中国)来衡量pH值(5.5)、白细胞水平(±15细胞/ L /−),和尿中的葡萄糖水平(毫米/升)。

2.4.4 大便
大便由黄色标记，进行测试和表征是使用检查。

没有黏液，脓，或蠕虫的存在，粪便样本结果均正常。

显微镜观察表明,粪便样本包含不明确的或卵子显示几株植物细胞和肌肉纤维。

2.4.5腹部b超、静脉尿路造影心电图、和胸部x光检查
这些试验再进行一次。

2.4.6血液生化指标测试
血常规分析包括确定的数字，白细胞数量和分类，血红蛋白含量。

所有测试均采用全溶血性自动分析仪（天津Yixiangfa科技有限公司，天津，中国大陆）。

一个标准的临床血液生化面板，包括血清总蛋白，白蛋白，谷丙转氨酶，谷草转氨酶，总胆固醇，甘油三酯，尿酸，尿素氮，保留水平，血糖。

2.5观察指标
每一次观测指标进行干预和后再一次干预前的基础上观察，而不是针对整个临床试验。

2.5.1功效参数
群体体内的抗氧化功效参数进行分析。

所有参数测试的方法根据厂家提供的检测进行单独使用市售检测试剂盒（西北生命科学专业公司，温哥华，华盛顿），超氧化物歧化酶活性测定（测试套件代码 NWK-SOD02）监测自动氧化速率由酶免疫测定血清SOD，GSH-PX活性和MDA水平苏木，先前所描述的[14]与修改，以提高耐用性和可靠性[15]。

而GSH-P X法（测试套件代码 NWK-GPX01）从普利亚情人节的方法改变而来[16，17]。

根据MDA的检测（测试套件代码NWKMDA01）丙二醛与硫代巴比妥酸反应，从而形成一个MDA - 硫代巴比妥酸加合物的强烈吸收 532
nm[18]。

这种方法通常用于估计生物样品[19] MDA水平。

2.6统计分析
被用来测试自我配对数据，比较的GoChi组和安慰剂组之间的方差同质化的先决条件。

对于所有其他的比较，测试进行方差齐性后，通过变量转换的实现. 使用统计第8版（StatSoft推出公司，塔尔萨，OK）的数据进行处理。

数据表示为平均值±扫描电镜。

P B0.05差异显著。

3.结果
3.1安全观察
没有中断在这30天试用。

每个研究对象继续消耗在整个研究期间的试用产品。

这两个群体的消费行评估。

枸杞使用后，被视为无异常受试者的能源，尿液，粪便，或其他研究的物理参数，如表1所示。

因此，它提供无不良后果的证据。

3.2参数数据
所有的参数数据,如体重,分析使用测试变量和属组。

有任何这些相关措施，并为两组之间的再次介入干预后的时间点无显着变化，观察组之间没有差异。

3.3体内抗氧化标志物
血清SOD，GSH-PX，枸杞的影响。

MDA水平，如表2所示。

在进行测试之前，我们证实，血清,丙二醛，超氧化物歧化酶（SOD）和GSH-Px在GoChi 组和安慰剂组没有显着不同。

结果表明，2组分别相当于在基准测试和分析，因此适合。

在后干预时间点，血清超氧化物歧化酶活性显着的GoC 枸杞组（8.10％），在安慰剂组（P B.01）所观察到的水平相对较高。

在枸杞组相对安慰剂组。

谷胱甘肽过氧化酶增加了9.04％P B.01）。

在枸杞组相对安慰剂组（P B.05）。

MDA水平下降了5.95％。

SOD，GSH-Px活性，MDA含量由8.39％，9.87％和8.7％，分别观察干预后在GoChi组有显着变化（P B.05）。

在安慰剂组中，这些标记在后干预阶段已经改变了0.76％，1.02％和0.6％，分别相对安慰剂组再次介入水平。

这些差异没有统计意义。

4.讨论
各种各样的动物和体外细胞培养的研究论证了枸杞子和鉴定LBP是主要的功效,防止各种过氧化反应过程条件,包括脂质过氧化反应。

随机对照双盲、安慰剂对照试验, LBP-定性的GoChi有能力通过改变体内表明在多个主要内生抗氧化剂标记(氧化酶、MDA、SOD、)大幅增加健康的老年人体内源性抗氧化能力。

因为这些标记物的典型反应并联和抗氧化剂氧化应激的子集,我们测量一个代表氧化标记。

另外标记,如彗星化验、衡量氧化产品在尿液以及DNA分析应当追究加和物将来研究。

孤立的枸杞子多糖(LBP)个体显示不同的影响,包括抗氧化活性。

体外实验证明LBP以MDA的方式明显抑制线粒体脂质过氧化反应。

”据报道,LBP 也得到了不断的增加破坏自由基。

其他的结果
研究表明LBP保护鼠类输精上皮结构。

研究表明,睾丸变性体外,尽管氧基严重破坏鼠类的形状输精管上皮,加入枸杞多糖可预防这种伤害。

因此,一个人的行动的机制LBP可直接保护自由基损伤膜。

枸杞多糖分子的结构需要它们的抗氧化效果。

复合糖的低密度脂蛋白(LbGp)抑制过氧化,聚糖显示没有影响,而对低密度脂蛋白过氧化。

枸杞子多糖在其他方面发挥它们的影响,如作为生物活性纤维或原作出的贡献的抗氧化剂的合成和释放由益生菌和抑制炎症。

因此,胃肠道的影响可能会导致抗氧化行为LBP之前在胃肠道吸收LBP或分解化合物。

吸收LBP和活性成分之一枸杞在内脏的影响起着十分重要的作用,
各种体内动物实验已经证明了抗氧化功效,并鉴定LBP作为枸杞子是负
责任的,至少部分,为抗氧化作用。

一个未公开的检查报告表明从一只老
鼠体内研究发现,白细胞介素1(IL-1)水平显著增加血浆及只有轻微的
增加,一个微不足道的程度,在脾脏的枸杞管理[33]。

这项发现显示,枸杞可以激发基底IL-1生产以外的地区脾,如肠道。

枸杞消费也被发现在同一份未公开的报告都大大增加血浆水平、脾IL-6[33]。

脾IL-6水平,表明对枸杞消费的一个组成部分, 枸杞通过肠道被吸收。

枸杞或它的一些成分需要到达脾经脾动脉增加细胞因子[33].生产动力学行为的生物利用度和LBP是重要的认识其体内的生物活性。

然而,这些行为没有表征由于其复杂的性质和缺乏有效的测量方法,在生物标本。

LBP因为这个原因,我们未测的血压水平和LBP在目前的研究缺陷在不久的将来解决。

我们先前的临床研究表明枸杞显著增加健康和改善的感觉神经/心理性能,包括改善睡眠质量,和胃肠道功能。

在研究中,我们没有评估抗氧化剂的标记。

抗氧化剂枸杞发现的影响在目前的研究中可能与机制的生理效应枸杞下划线的报道,在我们先前的研究;对于睡眠质量,例如,
修改,活性氧代谢造成长期失眠。

其他的消费后观察改进枸杞可能由于其抗氧化作用的影响。

我们认为这些抗氧化剂的行为至少部分枸杞是导致其临床疗效。

因为自由基氧化扮演了一个重要角色在各种疾病的发展的基础上,枸杞可能有助于预防或减少发展,严重的症状或者这些条件。

为减少老年人相关的证明和SOD水平。

氧化酶,枸杞效应可能是一致公认的传统影响枸杞子。

因为大多数抗氧化剂的研究材料和补充其他食物已经下进行疾病(36-38]或[39]条件不足,它是有意义的,枸杞摄入增加约10%产
生血清抗氧化能力在正常条件下人体试验。

然而,由于我国当前研究的局限性后,进一步研究是必要的。

首先,主要的内源性抗氧化剂标记(氧化酶、MDA、SOD、),我们已经学习了可能不足以全力支持我们的假说。

然而,这是第一个在体内的抗氧化效果的研究枸杞在人类,并且,同样的,它提供了初步调查结果。

额外的体内抗氧化剂的标记,例如彗星化验、措施的氧化产品在尿液以及DNA分析评价加和物将在未来的研究。

其次,利用来自个人活性化合物的生物活性及其相关LBP没有人知晓。

第三,
枸杞机制的行动尚未完全阐明。

第四,目前的研究是一个30天的干预研究。

持续长期(超过30天)GoChi消费是必要的,以确定是否导致持续提高内源性抗氧化剂标志或一个渐近的方法一个高原。

五、关系变化明显的临床观察内源性抗氧化能力和疾病预防或治疗方法,抗衰老性,或者其
他利益在当前没有调查研究。

这些关系将会被调查未来的研究。

总之,因为自由基与许多疾病和年龄相关性的条件下,抗氧化剂的
发展枸杞子的行动可能有多种有益的影响。

LBP-标准化枸杞子果汁的健
康枸杞可以支持通过增加内源性因素,如SOD和氧化酶,降低MDA水平,保护radical-mediated氧膜伤害。