生物能源与粮食安全研究综述
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的提高 ， 不论是对 口粮还是肉、 、 奶 蛋的需求 ， 都需要 以充 足的粮食为保障。在我 国耕地 资源有限的情况下 ， 粮食 安全比能源安全更为重要 。粮食安全是 目前制约我 国生
收 稿 日期 ：０９—１ ２ ２０ １— ０
３ １ 国外 研究 进展 ．
第 １ 生 物 能 源 以其 不 确定 的经 代
组织 的粮食 安全储 备 标 准 ， 造成 了大 量 的 陈化 粮 和 超 期 储 备粮 ， 因此增加 了财 政负 担 。为 解 决 大量 库 存 粮 积
可改善农村能源消费结构 ， 从而改善农民的生活条件。
２３ 缓解 能源 紧张 和改善 生态 环境 ， 进经 济社 会 的可 ． 促 持续发展 生物 能源 同时 具有环 境友 好和 可再生 ｌ 生。大 规模 、 合理 地发 展生 物能源 ， 以减 轻我 国经 济发 展对 化 可 石 能源 的依赖 程度 ， 促进 人 与 自然 的和 谐 与经 济 社 会 的 可持 续发 展 。
第２ 代之分。第一代生物能源是指 以糖料或淀粉作物为
原料 生产 乙醇或 以油 料作 物 为 原料 生 产 生 物 柴 油 ， 这也 是 目 已实 现产业 化发 展 的生物 能源 。第二 代生 物能 源 前 指 以纤 维素或 木质 素 为原 料 生 产 乙醇 ， 目前 尚处 于 技 但
术 开发 阶段 。
和３ ， ％ 化石能源的使用虽然满足 了经济快速发展 的要 求， 但是也使我国的 Ｓ Ｃ Ｏ 、Ｏ 排放量分别列世界第 １ 和
第２ 。 位
影响已经引起各方的高度重视 ， 有关研究在近几年来有
所增 加 。
２ 生物能源与粮食安全问题研究的意义
我国人多地少 ， 发展生物能源必须首先保证粮食安 全 。２０ ０５年我国人 口达 到了 ｌ ３亿， 随着人 民生 活水平
起拓展 了农业的功能 ， 能源作物将与粮食作物 、 经济作物
共 同分 享农 业资 源 。开发边 际土 地或 利用 现有耕 地种 植 能源作 物 ， 都将 对农业 结构 产生 重大 的影 响 。
２ ２ 寻 找农 民增 收新 途径 ， ． 推进 社会 主义 新农 村 建设
１ 生 物 能源 的发 展 背 景
江西 ຫໍສະໝຸດ Baidu 业 学 报
２ １ ，２ ２ ：５ ０ ０ ２ （ ） １７～１ ８ ５
，
Ａｃ ａ Ａ ｒ ｕ ｕ ａ ｉ ｎ ｘ ｔ ｇ ｉ ｈ ｒ ｅ Ｊａ ｇ ｉ ｃ
生物 能源 与粮 食 安全 研 究综 述
崔小年 ， 敏 张
（ 河南农业大学 经济与管理学院 ， 河南 郑州 ４０ ０ ） ５０ ２
摘
要： 介绍 了我国生物能源发展 的背景 ， 阐述 了生物能源与粮食安全 问题研 究的 意义， 国内外相关研 究进行 了综述 ， 对
并对 未来 生物 质 能 源 的研 究作 了一 些探 讨 和展 望 。
关键词 ： 物能源； 生 粮食 安 全 ； 三农 ” “ 问题 ； 究 研
中图 分 类 号 ：２ ６ 文献 标 识 码 ： 文章 编号 ：０ １ ５ １２ １） ２— １７— ２ ￥１ Ａ １０ —８８ （００ ０ ０５ ０
村地 区存 在大 量 的生 物质 资 源 未得 到充 分 的利 用 ， 使得 农村 卫生 环境差 ， 民生活质 量低 。生 物能 源 的发展 ， 农 将 为农 民提 供新 的就业 岗位 ， 励农 民致 力于农 业 生产 ， 激 并
食库存居高不下 ， 达到 ２０ ５０亿 ， 大大高于联合国粮农
压带来的财政重负 ， 发展石化替代能源以确保 国家能源
安 全和缓 解环 境危 机 ， 因此 以 陈化 粮 为原 料 的燃 料 乙醇 项 目被纳 入 国家“ 十五 ” 规划 。 随着我 国经济 的快 速 发展 ， 能源 的需求 也不 断 上 对 升 。１７ ～ ０７ ， 国 Ｇ Ｐ年均 增 长 １％ 以 上 ， ９ ８ ２０ 年 我 Ｄ ０ 同时 能源 消费 总量从 ４９７Ｍｏ 上 升为 １６ ． ｔ 。 目 ， ０． ｔ ｅ ８３４Ｍ ｏ ｅ 前 我 国已成为仅 次 于美 国的世 界第二 大 能源 消费 国。 由此 造 成 的生态环 境恶 化 问题 也不 容忽 视 。在我 国能 源消 费 结 构 中 ， 、 油和 天然 气 的 比例 大 约分 别 为 ７ ％ 、 ％ 煤 石 ０ ２ ０
“ 九五 ” 间 ， 国粮 食 获 得 大 丰 收 ， 期 我 当时 市 场 粮 价 长期 处于 疲 软状 态 。粮 食 价 格 自 １９ 开 始 ， 续 ５ ９６年 连 ０ 多个 月走低 ， 至 ２０ 直 ００年 ９月才 开始 缓 慢 反 弹 ； 且 粮 而
我国农村剩余劳动力太多 ， 民收入增长太慢 ， 农 同时 ， 农
生物 能源 一般指 液 态 的生 物 能 源 ， 乙醇 和生 物 柴 即 油 。生物能 源按 提取技 术和 使用 原料 的不 同有第 １ 和 代
物能 源发 展 的瓶 颈 。发 展 生 物 能源 是 威 胁 粮食 安 全 ， 还 是保 障粮食 安 全 ， 尚未 有 定论 。但 合 理 开发 生 物 质 能源 具有 以下几 点 意义 。 ２１ 合理 开发 边 际土地 ， 农 业结构 ． 调整 生 物能 源 的兴
３ 国 内外 生 物质 能源研 究综 述
国外关于生物能源的研究非 常多 ， 随着近年来生物
能源 在全球 范 围 内的迅 速 发 展 ， 其批 评 和 质 疑之 声 也 对
随之 高涨 ， 能源 已成 为 世界 能 源 、 境 、 会领 域 的 生物 环 社 重 要议题 。我 国生物 能 源起 步 比较 晚 ， 关 的研 究 资 料 相 相 对有 限 。但 是 ， 物能 源 在 国 内 的快 速 发展 及 其 重要 生
济、 环境效益 ， 尤其是对世界粮食安全 的威胁而备受争
议 。一 方 面 ， 展生 物能 源需 要大规 模 的土地 ， 源作 物 发 能
与粮食作物争地争水 ， 可能损害 自 然资源 、 破坏物种栖息
收 稿 日期 ：０９—１ ２ ２０ １— ０
３ １ 国外 研究 进展 ．
第 １ 生 物 能 源 以其 不 确定 的经 代
组织 的粮食 安全储 备 标 准 ， 造成 了大 量 的 陈化 粮 和 超 期 储 备粮 ， 因此增加 了财 政负 担 。为 解 决 大量 库 存 粮 积
可改善农村能源消费结构 ， 从而改善农民的生活条件。
２３ 缓解 能源 紧张 和改善 生态 环境 ， 进经 济社 会 的可 ． 促 持续发展 生物 能源 同时 具有环 境友 好和 可再生 ｌ 生。大 规模 、 合理 地发 展生 物能源 ， 以减 轻我 国经 济发 展对 化 可 石 能源 的依赖 程度 ， 促进 人 与 自然 的和 谐 与经 济 社 会 的 可持 续发 展 。
第２ 代之分。第一代生物能源是指 以糖料或淀粉作物为
原料 生产 乙醇或 以油 料作 物 为 原料 生 产 生 物 柴 油 ， 这也 是 目 已实 现产业 化发 展 的生物 能源 。第二 代生 物能 源 前 指 以纤 维素或 木质 素 为原 料 生 产 乙醇 ， 目前 尚处 于 技 但
术 开发 阶段 。
和３ ， ％ 化石能源的使用虽然满足 了经济快速发展 的要 求， 但是也使我国的 Ｓ Ｃ Ｏ 、Ｏ 排放量分别列世界第 １ 和
第２ 。 位
影响已经引起各方的高度重视 ， 有关研究在近几年来有
所增 加 。
２ 生物能源与粮食安全问题研究的意义
我国人多地少 ， 发展生物能源必须首先保证粮食安 全 。２０ ０５年我国人 口达 到了 ｌ ３亿， 随着人 民生 活水平
起拓展 了农业的功能 ， 能源作物将与粮食作物 、 经济作物
共 同分 享农 业资 源 。开发边 际土 地或 利用 现有耕 地种 植 能源作 物 ， 都将 对农业 结构 产生 重大 的影 响 。
２ ２ 寻 找农 民增 收新 途径 ， ． 推进 社会 主义 新农 村 建设
１ 生 物 能源 的发 展 背 景
江西 ຫໍສະໝຸດ Baidu 业 学 报
２ １ ，２ ２ ：５ ０ ０ ２ （ ） １７～１ ８ ５
，
Ａｃ ａ Ａ ｒ ｕ ｕ ａ ｉ ｎ ｘ ｔ ｇ ｉ ｈ ｒ ｅ Ｊａ ｇ ｉ ｃ
生物 能源 与粮 食 安全 研 究综 述
崔小年 ， 敏 张
（ 河南农业大学 经济与管理学院 ， 河南 郑州 ４０ ０ ） ５０ ２
摘
要： 介绍 了我国生物能源发展 的背景 ， 阐述 了生物能源与粮食安全 问题研 究的 意义， 国内外相关研 究进行 了综述 ， 对
并对 未来 生物 质 能 源 的研 究作 了一 些探 讨 和展 望 。
关键词 ： 物能源； 生 粮食 安 全 ； 三农 ” “ 问题 ； 究 研
中图 分 类 号 ：２ ６ 文献 标 识 码 ： 文章 编号 ：０ １ ５ １２ １） ２— １７— ２ ￥１ Ａ １０ —８８ （００ ０ ０５ ０
村地 区存 在大 量 的生 物质 资 源 未得 到充 分 的利 用 ， 使得 农村 卫生 环境差 ， 民生活质 量低 。生 物能 源 的发展 ， 农 将 为农 民提 供新 的就业 岗位 ， 励农 民致 力于农 业 生产 ， 激 并
食库存居高不下 ， 达到 ２０ ５０亿 ， 大大高于联合国粮农
压带来的财政重负 ， 发展石化替代能源以确保 国家能源
安 全和缓 解环 境危 机 ， 因此 以 陈化 粮 为原 料 的燃 料 乙醇 项 目被纳 入 国家“ 十五 ” 规划 。 随着我 国经济 的快 速 发展 ， 能源 的需求 也不 断 上 对 升 。１７ ～ ０７ ， 国 Ｇ Ｐ年均 增 长 １％ 以 上 ， ９ ８ ２０ 年 我 Ｄ ０ 同时 能源 消费 总量从 ４９７Ｍｏ 上 升为 １６ ． ｔ 。 目 ， ０． ｔ ｅ ８３４Ｍ ｏ ｅ 前 我 国已成为仅 次 于美 国的世 界第二 大 能源 消费 国。 由此 造 成 的生态环 境恶 化 问题 也不 容忽 视 。在我 国能 源消 费 结 构 中 ， 、 油和 天然 气 的 比例 大 约分 别 为 ７ ％ 、 ％ 煤 石 ０ ２ ０
“ 九五 ” 间 ， 国粮 食 获 得 大 丰 收 ， 期 我 当时 市 场 粮 价 长期 处于 疲 软状 态 。粮 食 价 格 自 １９ 开 始 ， 续 ５ ９６年 连 ０ 多个 月走低 ， 至 ２０ 直 ００年 ９月才 开始 缓 慢 反 弹 ； 且 粮 而
我国农村剩余劳动力太多 ， 民收入增长太慢 ， 农 同时 ， 农
生物 能源 一般指 液 态 的生 物 能 源 ， 乙醇 和生 物 柴 即 油 。生物能 源按 提取技 术和 使用 原料 的不 同有第 １ 和 代
物能 源发 展 的瓶 颈 。发 展 生 物 能源 是 威 胁 粮食 安 全 ， 还 是保 障粮食 安 全 ， 尚未 有 定论 。但 合 理 开发 生 物 质 能源 具有 以下几 点 意义 。 ２１ 合理 开发 边 际土地 ， 农 业结构 ． 调整 生 物能 源 的兴
３ 国 内外 生 物质 能源研 究综 述
国外关于生物能源的研究非 常多 ， 随着近年来生物
能源 在全球 范 围 内的迅 速 发 展 ， 其批 评 和 质 疑之 声 也 对
随之 高涨 ， 能源 已成 为 世界 能 源 、 境 、 会领 域 的 生物 环 社 重 要议题 。我 国生物 能 源起 步 比较 晚 ， 关 的研 究 资 料 相 相 对有 限 。但 是 ， 物能 源 在 国 内 的快 速 发展 及 其 重要 生
济、 环境效益 ， 尤其是对世界粮食安全 的威胁而备受争
议 。一 方 面 ， 展生 物能 源需 要大规 模 的土地 ， 源作 物 发 能
与粮食作物争地争水 ， 可能损害 自 然资源 、 破坏物种栖息