大棚蔬菜周年多熟高效种植模式

机肥 和 尿 素７ ｋ ， 复 合肥 ｌ ～２ｋ 。采 用 适墒 撒 施 方 法 。 ～８ ｇ 或 ５ ０ｇ ６ １ 病 害 主 要 有 小 球 菌 核 病 、叶枯 病 、纹 枯 病 等 。 ．
６ ２ 防 治方 法 ．
７ ３ 蒜头 ．
于５ ８ １ 月２ ～３ 日采收。用铁锹挖松大蒜 根部 土
强 的 品 种 ，如 “ 粉 ２ ２ 、“ 红 ２ ０ ”等 。 晚 豇 豆 应选 用 浙 ０” 苏 ０３ 品 质 好 、产量 高 的 “ 豇 三 号 ”或 “ 豇 三 号 ” 莴 苣应 选 长 宁 。 择 适 合 本 地 生 长 的 耐 寒 、 性 强 、 质 佳 、 量 高 的 大株 型 抗 品 产
３ Ｏｋ ５ Ｏ ｇ， 平 均每 ６ ７ 效 益 可 达 ｌ ０ ０～２ ０ ０元 ，笔 者 介 绍 了这 一 模 式 的 栽 培 技 术 。 ６ ｍ ０ ５ ００
关键 词 ：大棚 蔬 菜 ；周 年多 熟 ；种植 ；栽培 技术 模 式
近 年 来 ，为 发展 优 质 高 效 农 业 ，杨 台 镇 城 东 村 蔬 菜基 地
上海农业科技
２ １— ００ ４
大 棚 蔬 菜 周 年 多 熟 高 效 种 植 模 式
王 幽兰 朱 国 良 周 煜 徐 国华 毛 永兴 ２ ５０ ） １ ６ ０
、
（ 江苏省 张 家港 市杨 舍镇 农业技 术推 广服 务 中心
摘 要 ：在发 展优 质高 效农业 过程 中 ，杨舍镇 总结 出多种 大棚蔬 菜高 效种植 模式 ，其 中 “ 番茄 、晚豇豆 秋 春 莴苣”周年生产模式取得了较好的经济效益 ，一般每 ６ ７ ６ ｍ 产番茄 ５ ０ ～５ ０ ｋ ０ ０ ５ ０ ｇ、晚豇豆 ２ ０ ８ ０～３ ０ ｋ ０ ０ ｇ、莴苣 ３ ０ ０ ０～
８ １ 晾晒 ．
收获后 用小 刀及时切去根须 ， 晒２ ｄ ～３ 。
８ ２ 处 理 将 晒 过 的大 蒜 切 去 梢 部 茎 叶 ， 部 留 １ｃ ． 基 ５ｍ左 右
壤 ，手 工 拔 起 ，摊 晒 田 间 ，遇 雨 及 时摊 晾 于避 雨处 。 ８ 晾 晒 贮 藏
６ ２ １ 使用原则和要求 。应执行 Ｇ ２ ６ ９ ９ ．． Ｂ ４ ８ 一ｌ８ 农药安全
使 用 标 准 、Ｇ ／ ３ １ １ １ ８ Ｂ Ｔ ８ ２ ． — ９ ７农 药 合 理 使 用 准则 （ ） 一 、
１ 田块 选 择
品 种 ， “ 洲 青 皮 香 ” 上 海大 圆 叶 ” 南 京 紫 皮香 ”等。 如 沙 、“ 、“ 用 大 棚 套小 棚 育 苗 ，苗 龄 ７ ～８ ｄ ．． ０ ０ ，苗 高 １ ～２ｃ ， 叶 ８ 时 定 植 ， 行 距 ５ｃ ×３ｃ ， ６ ７ ８ ０ｍ 真 ～９ 株 ０ｍ ０ｍ 每 ６ ｍ： 栽 ４ ０ ～５ ０ ５ ０ ００株 ，于 地 膜 上 打 孑 移 栽 ｌ及 时 浇 足 水 ，边栽 Ｌ 边 扣 小 棚 ， 棚 加 盖 草 帘 ，日揭 夜盖 ；定 植 前 每 ６ ７ 施腐 小 ６ ｍ２
菜农 在 探 索 高效 蔬 菜 种 植 过 程 中 ， 结 出 多 种 大 棚 蔬 菜高 效 总
种 植 模 式 ， 中 “ 番 茄 、晚豇 豆 、 莴 苣 ”周年 生 产 模 式取 其 舂 秋
得 了较 好 的 经 济效 益 ，一 般 每 ６ ７ 产 番 茄 ５ ０ ～５ ０ ｋ ６ ｍ！ ００ ５０ ｇ、 晚 豇 豆 ２０ ～３ ０ ｋ 、莴 苣 ３ ０ ～３ ０ ｋ ８０ ００ ｇ ０ ０ ５ ０ ｇ，平 均 每 ６ ７ ６ｍ 效 益 可 达 １０ ０ ０ ０ 元 ，现 将 其 栽 培 技 术 简述 如 下 。 ０ ～２ ０ ０ ５
果；番茄坐果后适 当疏 果 ，去小 留大 、去劣留优 ，并及时清
除 残 留 于 果 面 上 的 花 瓣 ， 止病 菌侵 染 ； 意 防 治病 虫 害 ， 防 注 育
苗期用 甲基托布津 、 多菌 灵防治立枯病 、 炭疽病 ，大田前期
用 ８％ 代森 锌 可 湿 性 粉 剂 ５０～８ ０ 液 或 ５ ％多 菌 灵 ｉ０ ０ ０ ０倍 ０ ００
倍液或熏烟剂 防治叶霉病 ；中期用吡虫啉 、一遍净防治蚜
收稿 日期 ：２ ０ —１ —１ ０９ １ ９
虫 ；后期用 ８ ％代森锰锌 ６ ０ ０ ０ ０ ～８０倍液防治早疫病 。坚持
５ ６ 青蒜 追肥 ．
６ 防 治 病 害
冬前追肥 ２ 次，每次每 ６ ７ 施商品有 ～３ ６ｍ！
７ ２ 蒜 苔 通 常 于 ５ ５ １ ． 月 ～ ５日采 收 。 采 用 针刺 法 ， 在大 蒜 倒 ３ 处 用 针 刺 假 茎 ，手 工 拔 出蒜 苔 。 叶
花 序 开 花 坐 果 时 用番 茄 灵 ３ ０～５ ｍｇ ｋ ０ ／ ｇ加 ０ １ 速 克 灵 点 ．％ 花， 点花 液 中 加 入 少 量 红 色 墨 水 ， 防 止 重 复 点 花 产 生 畸形 可
番茄于 ｌ 月 中旬播种 ，１ １ 月中旬定植 ，５ 中旬开始采 月
收 ， 收 期 可 持 续 一 个 半 月； 采 晚豇 豆 于 ６ 中旬 开 始 套种 ，５ Ｂ ３ｄ 左 右 开 花 ，４ ｄ （ 中旬 ）采 收 上 市 ；莴 苣 于 ８ ２ ５ ８月 月 ０日～９ 月初 播 种 育 苗 ，秧 龄 ２ｄ，９ 下 旬定 植 ，翌 年 １ 月 上 市 ０ 月 ～２ （ 年前节庆市场 ） 抢 。 ３ 栽 培 要 点 ３ １ 品种 选择 ． 番 茄 应 选 择 早 熟 、耐 低 温 、弱 光 、抗病 性
以土 质 疏 松 、通 气 性 能 好 、排 灌 方 便 、富含 有机 质 、保 水 保 肥 能 力 较 好 的 沙壤 土 为宜 。
２ 茬 口安 排
熟猪粪 ５０ ｋ 第 ｌ 坐果后 ， 合浇 水每 ６ ７ 追施尿素 ０ ０ ｇ， 穗 结 ６ｍ２ １ｋ ０ ｇ、硫酸钾 １ｋ ０ ｇ，此后每 次采收之后及时追肥 ｌ当 ５ ％ ０