我国施肥现状及存在问题
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我国施肥现状及存在问题
施用化学肥料是保证粮食高产、稳产的一种重要措施。本世纪世界粮食单产的1/2、总产的1/3来自化肥的贡献。如果停止施用化肥,全球作物产量将减产50%。化肥对我国粮食产量的贡献率达40%~60%,化肥对粮食安全的重要作用不言而喻。与此同时,多年来我国始终存在化肥施用不合理、养分不均衡等问题,不仅造成养分利用率低、资源浪费、农业投入成本增加,农产品质下降,而且引起土壤性质恶化、生态环境污染等问题。我国粮食作物养分当季利用率氮肥为30%~35%,磷肥仅为15%~20%,钾肥为35%~50%,低于发达国家15%~20%个百分点,而且呈逐渐降低的趋势。目前我国化肥施用存在以下特点。
一、化肥用量增长很快,已位居世界第一。
根据国际肥料工业协会数据和我国统计数据分析,2013 年我国化肥施用量已占全球用量的 35%左右,但仍处于上升阶段(农业部要求2020年化肥农药零增长),中国已成为世界上最大的化肥生产国和消费国,耕地面积仅占世界耕地总面积 7%的中国消费了超过世界 1/3 的肥料,单位面积用量是世界平均水平的3.7 倍。近年来我国化肥施用量每年增长 2.8%,2011 年化肥施用量为5704 万吨,2014年约为6000 万吨。2014 年我国农田(按耕地 1.22 亿 hm 2和园地1 302.7 万hm 2 计算)平均每公顷化肥施用量445 kg;按作物总播种面积(农作物面积 1.53 亿 hm 2和园地1 296.7 万 hm 2 ),每公顷化肥施用量 358 kg。据世界粮农组织(FAO)统计分析,目前世界平均每公顷耕地化肥施用量约 120 kg,美国为 110 kg,德国为 212 kg,日本为 270 kg,英国为 290 kg,荷兰为623 kg。我国化肥总用量和单位面积用量已经处于世界较高水平,相比发达国家225kg / hm2的安全上限,我国化肥施用量远远超额。
二、科学施肥水平逐步提高,化肥结构趋向合理。
目前我国科学施肥水平正在提升,特别是测土配方施肥技术的推广,从2004年到2013年,我国粮食增产了28.2%,同期我国化肥用量增长了27.5%,这是自上世纪60年代我国开始大范围施用化肥以来,粮食增产速度首次跑赢肥料增长速度。另外,化肥消费增幅正在减缓,产能产能过剩日趋突出。根据国家统计数据,2007年以来,我国农用化肥消费量年度增长率和3年增长率均呈下降趋势,其中年度增长率由2007年(与2006年相比)的3.7%下降到2013年(与2012
年相比)的1.3%,3年内增长率由2007年(与2004年相比)的10.2%下降到2013年(与2010年相比)的6.3%。测土配方施肥技术的极大的推进了科学施肥及肥料的发展,据农业部门统计,2014年上半年全国主要粮食作物配方肥用量530万吨(折纯),施用面积3.6亿亩次,分别比2013年同期增长17.8%和20%;配方肥已占到主要粮食作物肥料施用总量的40%左右,也占据肥料复合化的一半。近年来,随着农业结构调整,农业种田大户、农业合作社的出现,也极大的促进了掺混肥的发展,据统计,截至2013年底,土地流转面积占耕地总面积的26%,耕种面积超50亩以上的大农户数量达287万个,平均拥有面积200亩以上的家庭农场数量达87万个,农业合作社已经发展到了98万家,涉及农户7400万户,占中国农户总数的25%左右。
近二十年来,我国复合肥施用量增速显著高于氮肥、磷肥以及化肥总施用量的增速。1980年我国化肥复合化率仅为2.1%,1990年提高到13.2%,2000年提高到22.1%,2013年进一步稳步提高到35 %,复合肥的用量达到2000万吨纯量,极大的提高了化肥的利用率。预计我国化肥的复合化率还将不断提高,今后预计将超过50%。
三、新型肥料发展迅速。
新型肥料可有效改善传统肥料利用率低、过量施用造成的一系列问题,是发展高效、绿色、可持续农业的必然要求。当前看,我国新型肥料的主要类型包括:缓释肥料、增值肥料、水溶性肥料、有机无机复混肥料、商品化有机肥料和微生物肥料等。过去十年,我国的新型肥料产业发展迅猛,目前全国各类新型肥料生产企业超过2000家,占全国化肥生产企业总数的1/4,新型肥料产业的资产规模超过500亿元,从业人员约3万人,新型肥料年产值约160多亿元,年增长超过15%,远超过化肥的增长,2013年各种缓控释肥料近200万吨生物肥和各种菌剂600-800万吨,有机-无机复合肥1000万吨。
我国劳动力的需求正在发生变化,用工需求和成本走高,简便的一体化趋势受到认可,这个需求推动了缓控释肥料的发展。在提供营养的同时,培肥土壤、提高抗性、逆境生长,既能除草又能抗病等这一类肥料,是一个重要的发展方向。此外,随着人们环保意识的提高,肥料对环境的影响越来越受到重视,减少损失,提高利用率是重要的指标,环保型的肥料也将是肥料的重要方向。
四、农民科学施肥的意识及技术水平较低。
由于我国农户地块面积小,农民科技素质偏低,目前科学施肥技术水平仍然较低,普遍存在不合理的施肥习惯,主要表现在以下几个方面。
首先是施肥量趋向于越多越好。受“粪大水勤、不用问人”、“施肥越多产量越高”等传统观念的影响,农民投入化肥时不能根据作物产量水平和土壤肥力状况来合理投入,而是尽可能地多投入化肥,这在经济作物上十分突出。其次是施肥时期重基肥,轻追肥。随着施肥量的逐年增加和作物产量的提高以及土壤养分状况的改善,过去以适应中低产生产方式的重基肥施用的施肥模式应该转向以追肥来满足作物生育期养分需求的施肥模式。而我国现实生产中,受劳动力转移、施肥机械不匹配、化肥产品推广等多种因素影响,“一炮轰”、“重基肥轻追肥”等却越来越普遍,由此造成农民施肥效益低、损失大等问题。第三是施肥方法不合理,养分损失巨大。在农民施肥中,铵态氮肥和尿素表施、施肥后大量灌水、磷肥撒施等施肥方法十分普遍,极易造成肥料养分损失,再加上有机肥施用量与化肥不匹配,养分损失非常严重,这也是我国作物施肥量很高而产量不高的重要原因。第四是施肥配套技术没有引起足够重视。近年来,随着农村经济发展和劳动力转移,农村农业生产已经由过去的以男劳动力为主转向妇女和老人等(3861部队),迫切需要省时省力的肥料投入技术,如机械化施肥技术、缓控释肥料等新型肥料施用技术等。而目前生产中还是以传统的肥料投入技术为主,施肥配套技术的开发和推广十分薄弱,这也是造成农民科学施肥技术水平低的重要原因。
五、我国化肥农业需求总量趋于稳定,产能过剩严重。
随着科学施肥技术水平的提高,农业对化肥的需求增长缓慢,2020年将达到零增长,但是,我国氮肥、磷肥产能严重过剩。近些年,内蒙古、新疆等有资源地区大量兴建化肥装置,到2014年底,我国尿素产能已经达到8180万吨,仅2014年尿素就新增产能640万吨,而2014年市场对尿素需求(包括国内农业和工业需求和对外出口),约为6880万吨,产能过剩约1300万吨,由此导致尿素市场低迷,2014年氮肥行业亏损面达到47.1%。磷复肥的产能过剩同样严重,截至2014年底,磷肥产能2020万吨,需求仅950万吨,产能过剩的比例均超过100%,2014年企业亏损面19.7%。相对而言,2014年复合肥行业整体盈利水平较高,亏损企业极少,而氮肥和磷肥是复合肥的基础肥料,早晚必然会对复合肥发展产生影响。
六、过分强调化肥的商品特征而忽视本性。
化肥是一种特殊的商品,首先,肥料最本质的特征就是提供作物养分,是作物生长的“粮食”,是一种生产资料,其价值是可以衡量的,衡量的标准就是