物流配送中心的成本管理

例如，某超市公司，在研究其商品的物流 流程时，对经营的商品进行了排队分析，最后 分解成三大类。
第一类商品是使用频率高
的畅销商品。在流通作业的过 程中，整批进货和储存，然后 按客户的订货单进行配货，再 送到零售商店。
由于这类商品进货批量大，
可以较低的价格购入，再以市 场价出售给消费者。既减少了 流通环节，又为企业加倍获利。 因此，这类商品的储存，本身 就是“ 创利”的。
第十一章 物流配送中心的成本 管理
一、物流成本
1、物流成本的定义 所谓物流成本，是指商品在实物
运动过程中，如装卸搬运、运输、储 存、流通加工、物流信息处理等各个 环节所耗用的人力、财力、物力的总 和。一句话，物流成本是指各项物流 活动所需的费用。
2、物流成本的分类 （1）按物流活动发生的领域分类
• 3、装卸搬运费用的控制 • 1）合理选择设备 • 2）防止机械设备的无效作业 • 3）合理地规划装卸搬运方式和作业过程 • 4、包装费用的控制 • 1）合理选择包装材料 • 2）包装形态要有所区别 • 3）运用价值分析进行成本核算 • 4）尽量使包装机械化 • 5、做到包装标准化 • 6）组织散货物流 • 7）回收和利用旧的包装物
采 购 物 流 费
工 厂 内 物 流 费
销 售 物 流 费
返 品 物 流 费
废 品 物 流 费
（2）按物流功能类别分类
物
信
物
资
息
流
流
流
管
通
通
理
费
费
费
（3）按物流费用的支付形态分类
从事物流工作人员的工资、奖金及各种形式的补贴
物流过程中的物质损耗
物
运输、装卸搬运、储存、流通加工等物流活动的费用支出
流
• 5、流通加工费用的控制 • 1）合理确定加工方式 • 2）合理确定加工的能力 • 3）加强生产管理 • 4）费用的单独核算 • 5）制定放映流通加工特征的经济指标
• 案例分析 • 美国布鲁克林酿酒厂物流成本管理
二、如何建立低成本的物流配送体系
1、降低物流成本的方法 在考虑物流和销售间的相关成本时，可
以提出实行物流合理化的两种方法： 一是以改变客户服务水平为前提的物流
合理化； 二是在规定服务水平的前提下，改进物
流活动效率的合理化。
2、降低物流成本的策略
（1）混合策略： 这种策略的基本思想是，合理地
利用企业自身和外部的物流资源，使 物流配送任务能高效、低成本的完成。
应该看到，物流成本管理是以成 本为手段的物流管理。由于物流成本 能够真实地反映物流活动的实际状况， 通过物流成本的计算，可进行物流经 济活动的分析，发现和找出企业在管 理中存在的问题和差异；而物流总成 本是衡量与评价物流综合效益和物流 合理化的统一尺度。
三、物流成本的控制
• 1、运输成本的控制 • 1）加强运输的经济核算 • 2）防止运输过程中出现差错 • 3）做到安全运输 • 2、储存费用的控制 • 1）不断降低仓储费用 • 2）简化装卸搬运 • 3）降低人工费用 • 4）合理控制低值易耗品
（2）差异化策略 其指导思想是：商品特征不同，
顾客服务水平也不同。连锁超市的配 送中心拥有近万种商品，不应对所有 商品都按同一标准的顾客服务水平来 配送。而应按水平的特点、销售水平， 来设置不同的库存、不同的运输方式 以及不同的储存地点。
（3）合理设计物流流程，是降低物流成 本的关键
物流管理必须实现系统化。因此， 在策划一个配送中心时，首先应该着重 研究物流系统的流程设计，提倡“ 简化” 原则。
“ 储存性”商品的物流流程：
收
储
拣
分
配
零
售
货
存
选
拣
送
店
第二类商品，是配送中心按 照客户（商场）的订货单汇总后 统一向供货商以整箱为单位订货， 收货后，不用储存，直接进行分 拣作业，再配送到零售店。
中转型（又称“ 越库配 送”）商品的物流流程：
收
分
配
零
售
货
拣
送
店
第三类商品，需要一定的
保鲜要求，如牛奶、面包、豆 腐等，通常是不经过配送中心 直接从生产厂送往零售商场。 但商品进销全过程的信息及付 款财务处理，均由配送中心负 责的。
订货后多少 时间送达
物
物流成本
经
流
作业是否有效进行
物
销物
营
系 售流
库存几天商品
部部
流
从订货到发货阶段
策
统 门门
责责
的情况是否正常
管
略
接受订货的最
状
任任 范范
理
少批量是多少
围围
事物处理是否合理
态
而物流成本管理，实质上就 是物流过程的优化管理。
物流过程包括装卸搬运、储 存、运输、包装、流通、加工、 信息处理等内容，是一个创造时 间性和空间性价值的经济活动过 程。
而物流总成本是衡量与评价 物流综合效益和物流合理化的统 一尺度。由此可见，物流成本管 理的研究，对企业来说，确实是 面临的一个新课题。
4、物流成本的特点
• 1）物流成本冰山说 • 2）交替损益规律 • 3）非控制现象 • 4）计算方法不统一 • 5）成本削减的乘数效应
5、影响物流成本的因素
• 1）客户服务水平因素 • （1）订货周期 • （2）库存水平 • （3）运输 • 2）产品因素 • （1）产品价值 • （2）产品密度 • （3）易损性 • （4）特殊搬运 • 3）空间布局因素 • 4）其他因素
成
本
商品在运输、保管过程中的合理损耗
固定资产投资需支付的银行贷款利息等
在组织物流活动中发生的其它费用，如办公费等
3、物流成本的形成机制 在商业企业里，物流系统的结
构状态很大程度上受到销售的制约， 而物流系统的结构状态又是决定物 流成本的最大因素。销售政策的变 化，将导致物流成本的改变。
物流系统组 织是否合理
供 路线1 收 储 拣
货
商
货 存选分
配
各
路线2 收 货
送ຫໍສະໝຸດ Baidu
商
拣
场
DC
路线3
（4）控制型降低成本： 控制型降低成本主要以缩小亏
损部门，简化组织，控制过剩人员， 提高管理技术等方式来降低成本。
• （5）延迟策略 • （6）标准化策略
3、物流成本管理的实质是 “ 物流过程的优化管理”。
物流系统优化的三项目标 是：最高的服务水平、最小的 物流费用和最快的信息反馈。