浅谈休闲农业发展模式及措施

浅谈休闲农业发展模式及措施

二十年经验积淀规划设计专家

远景设计研究院

YUANJING INSTITUTE OF ARCHITECTURE AND LANDSCAPE

官方网站：

浅谈休闲农业发展模式及措施

休闲农业作为现代农业发展的一个新领域，依托农业、农村、农民独特的生产、生活、生态环境，充分挖掘和开发农村丰富的自然、景观、文化以及农业生产等资源，以提供特色观光休闲、风情感受、文化欣赏、农事体验、科普教育等休闲服务和农产品。目前，休闲农业在很多地区已得到长足发展，给农村的经济建设带来可观的经济效益。如何推动休闲农业健康发展，开辟一条富有竞争力的农业发展新路，已成为农业发展的重大课题，本文试对休闲农业类型及发展措施做一个简要分析。

1、休闲农业内涵及发展意义

随着市场经济的发展，农业逐步从传统生产向规模化、产业化、现代化发展。农业生产经营方式也从旧有意义上的精耕细作转向极具市场经济特征的商业化运作，而休闲农业即是现代农业发展的一种典范。在现代农业经济理念下充分依靠农村社会特有资源（田野风光、广袤土地、风土民情、农家生活等），集农业生产、度假休闲、观光旅游等为一体。

农业作为一种产业，其最终的发展目标与建筑业、服务业等第二、三产业一样，都是为了追求经济上的利润，而经济利润的获得必然要走商业化、市场化这条道路。休闲农业作为一种新型农业经营模式，其存在本身就具有市场性，商业化运作是其存在与发展的必由之路。如何完善休闲农业的商业化运作模式，关系着农业经济转型的成败，

也关系着社会主义新农村的推进和农民的发家致富。

2、休闲农业发展模式

（1）观光农园

一般流行于城市近郊，采用发达的农业栽培技术培育出一些名、特、优、新的农作物品种，包括果园、花园、茶园等。让游客在观赏中愉悦心情，开拓眼界，发挥现代农业宣传教育功能。

（2）农业公园

农业公园是一种按照公园的经营思路和特点把农业生产、加工、农业实习、进修等与公园的休闲场所结合起来，具有多功能性的综合旅游休闲场所。公园可开辟游客农业体验区，插秧、除草、收割、采摘瓜果等农活在这里都可以体验和学习。

（3）农家乐模式

农家乐是以城郊或乡村的农户家庭为接待单位和地点,以城郊或乡村的田园风光、自然景色、农业旅游资源、地方民俗文化、周边旅游景点为旅游资源，以为游客提供住宿、旅游咨询或观光游览为旅游活动项目。

（4）体验农业园

体验农业主要是指居民直接参与农林牧渔的耕种、生产、加工等活动，体验性较强，能够满足体验经济时代下，游客的更高要求。目前日本已经将体验农业作为一项重要农业政策来发展，鼓励全民参与农业体验活动，更注重孩童对农业的参与体验，使孩童在体验中，了

解农业的重要性。体验农业园在规划设计上，依据不同游客的年龄、爱好等特点提供丰富的体验方式。

3、休闲农业规划发展措施

（1）科学规划，合理布局

根据当地自然资源条牛和农业特色优势，从市场需求入手，把休闲观光农业规划与现代农业发展、城市休闲旅游柜结合，把工业化，市场化和生态、绿色、高效理念融入到休闲观光农业的发展中去，注重挖掘亮点。深入挖掘生态、文化、教育三大功能，力求区域定位、功能定位形态定位科学性与合理统一，生的统一实现有限资源的高效利用，农业的可持续发展和三次产业的融合。

（2）强化扶持，正确引导

休闲观光农业的发展历史还不长，自我发展机制还不完善，需要相关政策和资源的导向和推动。探索市场化的运作机制，调动社会力量发展休闲观光农业的积极性吸引外资和工商资本的投入形成政府引导、市场化运作，多元化投入的机制，引进新的理念，采用新的模式，为农业发展注入新的活力。

（3）整合资源，形成合力

积极引进先进的休闲观光理念，加强自主创新，探索形成具有特色的休闲观光农业发展模式。要注重农业结构多元化，从农业产业发展的全面性和协调性出发。加强部门间的联系和协调，为休闲观光农业的健康发展提供积极有效的指导和服务。探索制订休闲观光农业管

理办法，严格申批程序，强化前期论证，规范经营行为，形成发展合力。

（4）广泛宣传，打造品牌

休闲农业作为新兴农业产业，涉及领域多、覆盖面广。加强宣传，有利于加快发展的步伐取得事半功倍的效果。坚持点面结合，以典型示范带动休闲观光农业的发展，调动各类农业经济主体的积极性和创造性，形成全社会关心、支持休闲观光农业发展的良好氛围。

4、实例分析

（1）项目背景

项目规划区用地面积约310公顷，西临大渡口森林，片区内植被资源丰富，中西部地势较高，主要现状道路主要为村道、村组道，宽度约3-4米，部分未硬化。规划区地势呈西高东低态势，规划范围内制高点位于西南部、最低点位于东部。

（2）设计理念

在充分理解区域社会经济发展背景的前提下，以生态环境保护与促进旅游发展为重点，立足景区上位规划的要求，划定各功能片区，明确片区在景区发展中承担的不同职能，通过对景区游客交通组织，基础设施改造提升，加强景区的旅游综合服务接待能力，进一步促进区域农业及旅游发展。结合农业生产活动及农家生活文化，将其打造为集观光、休闲、旅游为一体的一种新型农业生产经营形态的示范基地。

5、结语

中国作为一个农业大国，又是一个乡村大国，发展休闲农业条件优越，内容丰富，潜力巨大，前景广阔。休闲农业其根本目的在于拓展农业功能，提高农业的效率，增加农民的收入，拓宽就业机会。休闲农业的发展不仅可以提高经济效益，还可以推动当地农村的经济发展，提高农民收入，集经济效益、生态效益、社会效益为一体。