梅花——简介

2.栽培 2.栽培
梅花，在园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等；也可屋前、坡上、石 际、路边自然配植。若用常绿乔木或深色建筑作背景，更可衬托出梅花玉洁冰清之美。如 松、竹、梅相搭配，苍松是背景，修竹是客景，梅花是主景。另外，梅花可布置成梅岭、 梅峰、梅园、梅溪、梅径、梅坞等。梅花冰清玉洁，纯贞高雅，是冬春之季观赏的重要花 卉。它可成片丛植也可作盆景和切花，以美化庭院等环境。
四、价值
1.药用价值 1.药用价值
1）《神农本草经》首先指出梅的药用价值：“梅实味酸平，主治下气，除热烦 满，安心， 灵峰梅花 止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。”梅果因加工方法不同，成品 有白梅、乌梅之分。后魏贾思勰在《齐民要术》中即记载了这种加工方法。 2）近代医学界研究表明，梅的花蕾能开胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末 可治黄疸。乌梅肉具敛肺涩肠，杀虫生津功能，并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒 杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。
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2、分类
按观赏性分类
品系 三大系： （1）三大系：1.真梅系、2.杏梅系、3.樱李梅系 五大类： （2）五大类：1.直枝梅类、2.垂枝梅类、3.龙游梅类、4.杏梅类、5.樱李梅类 19个型别 个型别： （3）19个型别： a.直枝梅类分品字梅型、小细梅型、江梅型、宫粉型、绿萼型、玉蝶型、朱砂型、 黄香型、洒金型。 b.垂枝梅类分粉花垂枝型、五宝垂枝型、残雪垂枝型、白碧垂枝型、骨红垂枝型。 c.龙游梅类分玉蝶龙游型 。 d.杏梅类分单瓣杏梅型和春后型 。 e.樱李梅类分美人梅型。 种类
观梅圣地
我国赏梅胜地较多，除了南京梅花山外，其他著名的有以下几个： 超山梅花 超山位于浙江省余杭县，素有“超山梅花天下奇”之誉。梅林之中，有两 株古梅尤为名贵。 灵峰梅花 灵峰位于杭州植物园东北角的青芝坞内。从前曾与孤山、西溪并称西湖三 大赏梅风景区。如今已汇集有江、浙、皖梅花珍品45个品种，有梅园160亩，腊梅园20亩， 植梅6000多株，已成为西湖赏梅胜地。 淀山梅花 淀山湖梅园是上海市最大的赏梅胜地，占地190亩，植梅5000多株，品种 40多个，其中不少为树龄百年以上的古梅。 磨山梅花 武汉东湖磨山梅园是我国四大梅园之一，又是我国梅花研究中心所在地。 磨山梅园环岭环湖，环境十分优美，植梅30000余株，品种有139个。 罗岗梅花 驰名中外的羊城八景之一的“罗岗香雪”，位于广州市30多公里外的东郊 罗岗。罗岗山四面环山，中央谷地十余公里遍植青梅荔枝，每年小寒前后梅花盛开，漫山 遍野，仿佛置身于“梅海”之中。 此外，还有成都草堂寺、重庆南岸南山、昆明黑龙潭、歙县多景园梅溪、闽西十八洞 等，都是闻名遐迩的赏梅胜地。
二、底蕴
1.故事传说 1.故事传说
相传隋代赵师雄游罗浮山时，夜里梦见与一位装束朴素的 女子一起饮酒这位女子芳 香袭人，又有一位绿衣童子，在一旁欢歌笑舞。天将发亮时，赵师雄醒来，却发现自己睡 在一棵大梅花树下，树上有翠鸟在欢唱。原来梦中的女子就是梅花树，绿衣童子就是翠鸟， 这时，月亮已经落下，天上的星星也已横斜，赵师雄独自一人惆怅不已，后用为梅花的典 故。2011-11-19 6
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2观赏价值
梅花蕴含着中华民族的审美趋向、情感脉络和道德标准。梅花是中华民族之魂，尊为“国 花”，理所当然。 梅花自身的形态之美 引起人们注意的首先是事物的外貌形态，梅花的色、香、形三方面，个性明显，具有 很高的审美价值而中国美学又十分强调“以形写神”、“神采为上”，因此总有浪漫的想 象与精妙的比喻，使之神采活现。
4、宫粉型：
花复瓣至重瓣，呈深红或浅之粉红。 主要品种有大羽、扣瓣大红、老人美大红、小欧宫粉、复瓣小宫粉、粉皮宫粉、粉朱、粉羽、粉 晕宫粉、蔡山宫粉、曹溪宫粉、川西小粉、重瓣粉口、台阁宫粉、傅粉、黄岩粉、虎丘晚粉、玉露宫 粉、金殿粉、晚碗宫粉、清明晚粉、淡桃粉、龙潭粉、潮塘宫粉、重瓣粉朱、红艳宫粉、华南宫粉、 华农宫粉、华农晚粉、徽州台粉、江砂宫粉、莲湖粉、莲湖淡粉、绿枝宫粉、泉州宫粉、雪海宫粉等。 《红梅报春来》
三、栽培
1.栽培史 1.栽培史
梅是我国特有的传统花果，已有3000多年的应用历史。《书经》云："若作 和羹，尔唯盐梅。"《礼记·内则》载:“桃诸梅诸卵盐”。《诗经·周南》云:" 摽有梅，其实七兮!"在《秦风·终南》、《陈风·墓门》、曹风·鸬鸠》等诗篇 中，也都提到梅。上述古书的记载说明，古时梅子是代酪作为调味品的，系祭祀、 烹调和馈赠等不可或缺东西至少在2500年前的春秋时代，就已开始引种驯化野梅 使之成为家梅---果梅。1975年，我国考古人员在安阳殷墟商代铜鼎中发现了梅 2011-11-19 7 核，这说明早在3200年前，梅已用作食品
2.梅花的花语 坚强和高雅。 2.梅花的花语： 梅花的花语 3.梅花的寓意 象征： 梅花的寓意， 3.梅花的寓意，象征
1、春落梅枝头。古人说，梅具四德，初生蕊为元，开花为亨，结子为利， 成熟为贞。后 人又有另一种说法：梅花五瓣，是五福的象征。一是快乐，二是 幸福，三是长寿，四是顺利，五是我们最希望的和平。 2、梅常被民间作为传春报喜的吉祥象征，梅花是岁寒三友之一，花中四君 子之首。自古以来，人们都赞美它的傲雪精神，它的孤独的不与百花争春的高洁 的美。所以，她象征： 一、隐者高士 二、霜美人、雪美人、冷美人 三、 高风亮节的人 3、梅花是中华民族的精神象征，具有强大而普遍的感染力和推动力。 梅花象征坚韧不拔，百折不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。
4.技术 4.技术
1）．栽植 栽植
在南方可地栽，在黄河流域耐寒品种也可地栽，但在北方寒冷 地区则应盆栽室内 浙江超山越冬。在落叶后至春季萌芽前均可栽植。为提高成活率，应 避免损伤根系，带土团移栽。地栽应选在背风向阳的地方。盆栽选用腐叶土3份、园土3份、 河沙2份、腐熟的厩肥2份均匀混合后的培养土。栽后浇1次透水。放庇荫处养护，待恢复 生长后移至阳光下正常管理。 2）．光照与温度 喜温暖和充足的光照。除杏梅系品种能耐-25℃低温外，一 光照与温度 般耐-10℃低温。耐高温，在40℃条件下也能生长。：在年平均气温16-23℃地区生长发育 最好。对温度非常敏感，在早春平均气温达-5-7℃时开花，若遇低温，开花期延后，若开 花时遇低温，则花期可延长。生长期应放在阳光充足、通风良好的地方，若处在庇荫环境， 光照不足，则生长瘦弱，开花稀少。冬季不要入室过早，以11月下旬入室为宜，使花芽分 化克分经过春化阶段。冬季应放在室内向阳处，温度保持5℃左右。 3）．浇水与施肥 生长期应注意浇水，经常保持盆土湿润偏于状态，既不能积 浇水与施肥 水，也小能过湿过干，浇水掌握见干见湿的原则。一般天阴、温度低时少浇水，否则多浇 水。夏季每天可浇2次，春秋季每天浇1次，冬季则干透浇透。施肥也合 理，栽植前施好 基肥，同时搀入少量磷酸二氢钾，花前再施1次磷酸二氢钾，花施1次腐熟的饼肥，补充营 养。6月还可施1次复合肥，以促进花芽分化。秋季落叶后，施1次有机肥，如腐熟的粪肥 等。 4）．整形修剪 地栽梅花整形修剪时间可于花后20天内进行。以自然树形为主，剪 整形修剪 去交叉枝、直立枝、干枯枝、过密枝等，对侧枝进行短截，以促进花繁叶茂。盆栽梅花上 盆后要进行重剪，为制作盆景打基础。通常以梅桩作景，嫁接各种姿态的梅花。保持一定 2011-11-19 9 的温度，春节可见梅花盛开。若想“五一”开花，则需保持温度0-5℃并湿润的环境，4月 上旬移出室外，置丁阳光允足、通风良好的地方养护，即可“五一”前后见花。
梅花——简介
目录
一 、 简介
1.百科名片 2.分类
二 、 底蕴
1.故事传说 2.花语寓意
栽培、 三 、 栽培、
1.栽培史 2.栽培 3.技术 4.病虫害
四
Байду номын сангаас
、 价值
1.药用价值 2.观赏价值
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一 、
简介
• 1.百科名片
梅花（méi huā），梅树的花，寒冬先叶开放，花瓣五片，有粉红﹑白﹑红等颜色。是有名的 观赏植物，另指雪花名色的一种，因形似梅花，故得名。
7、朱砂型： 花单瓣、复瓣或重瓣，花紫红色，萼酱紫色，木质部浅暗紫红色为其主要特征。 主要品种有乌羽玉、常熟墨、骨里红、舞朱砂、台阁朱砂、徽州骨红、铁骨红、多萼 朱砂、千瓣朱砂、南京红须、粉红朱砂、细枝朱砂、水朱砂、白须朱砂、江南朱砂、早种 朱砂、单瓣朱砂、淡晕朱砂、骨红照水、红千鸟、几夜寝觉、千台朱砂、桃红朱砂、银边 飞朱砂、银边台阁朱砂等。 8、黄香型： 花复瓣或重瓣，淡黄色或近白色，花心微黄，萼绛紫色。 主要品种有黄山黄香、曹王黄香、单瓣黄香、南京复黄香等。 9、洒金型： 花单瓣、复瓣或重瓣，一树上有红、白两色或水红色条纹斑点的花朵。 2011-11-19 5 主要品种有昆明小跳枝、晚跳枝、复瓣跳枝、单瓣跳枝、米单跳枝等。
3.形态 3.形态
株高约5-10米，干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形，边缘具细 锯齿。花每节1～2朵，无梗或具短梗，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑 至淡黄等花色，于早春先叶而开。 梅花可分为系、类、型。如真梅系、杏梅系、樱李梅 系等。系下分类，类下分型。梅花为落叶小乔木，树干灰褐色，小枝细长绿色无毛，叶卵 形或圆卵形，叶缘有细齿，花芽着生在长枝的叶腋间，每节着花1~2朵，芳香，花瓣5枚， 白色至水红，也有重瓣品种。 茎 梅花是落叶小乔木，高可达10米，枝常具刺，树冠呈不正圆头形。枝干褐紫色， 多纵驳纹，小枝呈绿色或以绿为底色，无毛。 果 核果近球形，有沟，直径约1～3厘米，密被短柔毛，味酸，绿色，4-6月果熟时多变 为黄色或黄绿色亦有品种为红色和绿色等；味酸，可食用。 花 梅花可分为真梅系、杏梅系、樱李梅系等，每节1～2朵，无梗或具短梗，直径1～3厘 米，萼筒钟状，有短柔毛，裂片卵形；花瓣5枚，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、 红、彩斑至淡黄等花色；雄蕊多数、雌蕊离生，子房密被柔毛，罕为2-5（离心皮）或缺 2011-11-19 8 如，子房上位，花柱长。
中文学名 界 纲： 科 属 种
梅花 植物界 双子叶植物纲 Magnoliopsida 蔷薇科 Rosaceae 李属 Prunus 梅 P. mume
拉丁学名 门 目 亚科 亚属
： Prunus mume 被子植物门 Magnoliophyta 蔷薇目 Rosales 梅亚科 Prunoideae 李亚属 Prunus
1、品字梅型： 典型的一花三果品种，现仅1种。即品字梅。 2、小细梅型： 花小至特小，白、黄或红色，径7－22mm，单瓣，偶无瓣，果小，叶亦小。 小细梅型的梅花品种有北京小梅、磨山小梅、梅州小梅、黄金梅等。 3、江梅型： 花单瓣，呈红、粉、白等色，萼绛紫色或在绿底上洒晕。 主要品种有江梅、雪梅、六瓣、六瓣红、星湖小花、长蕊单粉、单粉、淡寒 2011-11-19 3 红、日寒红、粉寒红、福寿梅、雪月花、芳流阁等。
按生态学分类
中国境内有一些历史悠久、比较为人所知的古梅。 中国境内有一些历史悠久、比较为人所知的古梅。
其中有代表的是楚梅、晋梅、隋梅、唐梅和宋梅，有五大古梅之说。 楚梅：在湖北沙市章华寺内。据传为楚灵王所植。如此算起至今已历2500余年， 可称最古的古梅了。 晋梅：在湖北黄梅江心寺内。据传为东晋名僧支遁和尚亲手所栽，距今已有1600余年。 冬末春初梅开两度，人称“二度梅”（还有一个说法，因整个花期历冬春两季而得二度梅 的之名）。原木已枯，现存为近年後发的新枝。 隋梅：在浙江天台山国清寺内。相传为佛教天台寺创始人智者大师的弟子灌顶法师所 种，距今已有1300多年。 唐梅：现在有两棵古梅并称“唐梅”。一在浙江超山大明堂院内，相传种於唐朝开元 年间。一在云南昆明黑水祠内，相传为唐开元元年（公元713年）道安和尚手植。 宋梅：在浙江超山报慈寺。一般梅花都是五瓣，这株宋梅却是六瓣，甚是稀奇。
5.病虫害 5.病虫害
梅花病害种类很多，最常见的有白粉病、缩叶病、炭疽病等。 (1)白粉病。此病常在湿度大、温度高、通风不良的环境中发生。早春 三月，梅花萌芽时，嫩芽和新叶易受病菌侵染，受害部位会出现很薄的白粉层， 接着白粉层上出现针头大小的黑色或黄色颗粒，后期叶片变黄而枯死。 (2)缩叶病。可喷洒托布津或多菌灵防治，亦可喷洒1%波尔多液，每隔 一星期喷一次，3-4次即可治愈。 (3)炭疽病。病发初期可喷70%托布津1000倍液或喷代森锌600倍液防治。发 现其他各种病时，喷洒上述两种药液亦可见效。
5、绿萼型： 花单瓣、复瓣或重瓣，白色或初开时为淡绿色，萼绿色，小枝青绿而无紫晕。 主要品种有变绿萼、台阁绿萼、长蕊变绿萼、二绿萼、复瓣绿萼、六绿萼、小绿萼、金钱绿萼、 米单绿、长蕊单绿、单瓣绿萼等。
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6、玉蝶型： 花复瓣或重瓣，纯白色。 主要品种有北京玉蝶、扣子玉蝶、华农玉蝶、徽州檀香、紫蒂白、素白台阁、青芝玉 蝶、小玉蝶、三轮玉蝶、荷花玉蝶、徽州白玉蝶、吴阳玉蝶、玉台照水、紫蒂白照水等。