冬瓜铸就大产业

冬瓜铸就大产业

在湘北安乡县有一个与南县、华容县相邻的镇，叫三岔河镇，这里交通便利，经济活跃，是3个县的贸易纽带。在镇郊靠近省道1804公路旁有个罗洲村，是远近有名的冬瓜村。该村种冬瓜有十年历史了，每到冬瓜收获季节，这里热闹非凡，采瓜的、卖瓜的、买瓜的，车水马龙，男男女女脸上洋溢着笑脸，随着笑声一车车冬瓜运往全国各地，走进了各大菜市场和超市。谈到冬瓜生产，瓜农们能说会道，就象长江之水，滔滔不绝。

一、树立信心克服困难大胆探索出一条适合罗洲村的路子

该村共有村民小组11个，村民2465人，耕地5400亩，长年来以种植大宗农作物水稻、棉花、油菜和部分传统蔬菜等为主。2001年，雷家祥被三岔河镇政府派到罗洲村负责全面工作，他熟悉村里情况后，便召集村干部商议，根据其所处特殊地理位置，结合村里以往种蔬菜有一定经验的资源优势，决定大力开发蔬菜，且必须走规模化、产业化之路。于是带领村干部上河南省的新野县，本省的汩罗市、南县、华容县等地考察，考察后大家一致认为种冬瓜比较合适，其产量高，耐贮藏，种植技术易被农民接受。

想成就一番事业，往往是说起来容易，做起来难。首先面临的是资金困难，当时罗洲村还是债务村，农户底子薄，村干部只好硬着头皮四处请求支援，在他们的说服下，终于得到了有关部门的支持，解决了肥料、种子、竹架、塑膜等生产资料的资金。但最大困难还是农民的思想工作，大部分农户觉得小面积种植冬瓜还可以，

面积大了销售上会存在问题。村干部便上门一户一户地做工作，在他们苦口破心地说服下，最终落实冬瓜种植户20多个，面积78亩。村干部们没有气馁，坚定信心，继续踏踏实实做好每项筹备工作。

二、把握技术规模生产打造出一村一品

2002年，罗洲村的冬瓜正式投入生产，村干部自筹资金以月薪5000元从外地聘请了一位种植经验丰富的专业老师，并签定了生产合约。在老师的精心指导下，当年冬瓜喜获丰收，每亩（亩）产量达到9000kg，每千克市价0.48元，亩产值4320元，除去亩成本780元（肥料、种子、竹架、塑膜，不含人工），亩纯收入3540元。种植了冬瓜的农户乐开了花，没种植的农户眼巴巴。2003年，很多农户纷纷要求种植冬瓜，种植农户达到70户，面积增到270亩，这年亩产量达到10008kg，每千克市价为0.68元，亩产值6805元，亩纯收入 6025元。2004年，冬瓜面积急增到1000亩，亩产量10050kg，每千克市价0.4元，每亩产值4020元，亩纯收入3240元，虽没有前两年好，但比种水稻、棉花、油菜强多了，一些没有种冬瓜的农户，他们再也坐不住了。2005年，罗洲村的冬瓜面积就发展到了3050亩。2006年，该村的农户都种上了冬瓜，面积达到5212亩，一直持续到2008年。2009年后，由于种植冬瓜年数久的地需轮作，面积调减了200来亩。十年中，产量最高、效益最好的还是2011年，亩产量达到11001kg，每千克市价为1.4元，每亩产值15401元，亩纯收入达到14621元。罗洲村的农民富了，村干部笑了。

每年亩成本均在780元左右，十年成本就以780元计罗洲村的瓜农经过十年的摸索，已成功总结出一整套栽培技术，他们采用的栽培模式是以架冬瓜为主，占总面积的95%左右，还有5%左右的地冬瓜。现将架冬瓜的主要栽培技术介绍为：

一是品种选择。该村选择的品种是广东黑杂冬瓜、广东青杂一号。

二是育苗。营养钵育苗。苗床地应选地势较高、排灌方便的田块，每亩大田备1.2m宽、8m长的苗床即可。苗床土用50%多菌灵粉剂50g+腐熟人粪尿75kg充分拌匀，覆盖薄膜沤制一个星期后制钵，每亩大田制钵1200个。播种。在4月26日至5月5日抢晴天播种，每亩大田播种量为75～100g。播后及时覆盖1cm厚的干细土，再用喷雾器将床土喷湿，然后盖膜。苗床管理。出苗50%～60%时及时升膜架拱，拱上盖稻草。遇大晴天应敞开两端的膜，以通风透气，防止烧苗。当苗出2～3片真叶时，晴天晚上敞膜炼苗，雨天仍覆盖。子叶平展时，及时用半量式波尔多液防苗病，现3～4真叶后，用赛虫清防治黄守瓜、蚜虫等。

三是大田管理。选地整地。选用未种过瓜类的新地，垄面按南北向分厢整垄，垄宽包沟2.1～2.2m，厢沟深30cm，腰沟深35cm，围沟深40cm，做到雨住田干。适时移栽。当冬瓜苗龄达25～30d时及时移栽，每亩栽800株，行距85～90cm，株距70～73cm。采用制钵器打孔移栽，坚持大小苗分开栽。移栽后每亩大田及时用敌克松粉剂50g+802三支+尿素1.5～2kg对水淋定根水。埋施基肥。移

栽一星期后，在垄中间抽20cm深的沟每亩埋施俄罗斯复合肥60～75kg、氯化钾15～20kg。搭架引蔓及整枝。当冬瓜蔓有22～24片真叶或蔓长达1.6～2m时打桩搭架，方法是：在株距中间用打眼器打孔30cm

深，然后栽桩夯实，桩栽好后在离地面95cm高处用布条系“牵手”，每亩用3m长的竹尾720根以上。当蔓长到22片真叶时开始整枝，每片真叶节上长出的分枝应全部摘除。主茎上长出的雌花只留26～28片真叶节上的2个雌花（小冬瓜），其余全部摘除，当2个幼瓜长到0.5～1kg时，选择生长健壮、外形好的瓜留1个，另1个摘除，这样就形成了“一蔓一瓜”。当瓜长到1.5～2kg时开始吊瓜，用布条缠绕瓜蒂2～3圈打结吊在“牵手”中间。病虫防治。为了达到无公害要求，在用药上绝对不允许使用高剧毒残留农药，并且严格控制农药用药量和安全间隔期。冬瓜病害大田生长期间主要有疫病、蔓枯病、叶斑病、霜霉病、炭疽病等，疫病可用5%仙星乳油600倍液喷雾；蔓枯病用77%可杀得500倍液喷雾；叶斑病可用百菌清100g+叶病康100g对水喷雾；霜霉病可用瑞金霉防治；炭疽病可用75%百菌清+叶斑净1000倍液喷雾。主要虫害有斜纹夜蛾、蝽蟓、瓜蓟马、瓜绢螟等，斜纹夜蛾可用5%抑太保或5%卡死克乳油2000倍液防治；蝽蟓用90%敌百虫或80%敌敌畏600倍防治；瓜蓟马在座瓜前用25%扑虱蚜2000倍防治；瓜绢螟用辛硫磷800倍液防治。采收与贮藏。为了提高亩产值，可将冬瓜贮藏1～2个月后再出售，这样产值可提高70%～80%。需贮藏的冬瓜在霜降前采收，